Спокойствие, камрады, и только спокойствие. Хоть в заголовке и написано "микроб", но я не собираюсь читать никаких лекций о личной гигиене. Настоящий падоног и таг знает аснавные правила.
Ну там, не есть желтый снег, не чесать яйца, когда режешь чили, срать по взрослому, без трусов только в чужой кухне…
"Ми кроб" в переводе означает "хрустящая лапша", и это именно то, что получаем в конце наших упражнений-прикольную на вид и на вкус хрустящую лапшу, растворяющуюся во рту и оставляющую после себя вкус соуса.
Готовится такая лапша без привычной варки в воде, а только путем обжарки сухой рисовой вермишели в горячем масле.
На четыре порции надо будет полфунта тонкой рисовой вермишели, по сто грамм свиного фарша, креветок и твердого тофу, пару яиц, пару лаймов, пару чили, чеснок, бобовые ростки, зеленый лук и ст.л. томатной пасты.
Креветки чистим, зеленый лук тонко нарезаем (отдельно зеленую и белую части), тофу нарезаем на такие спички. Вермишель ломаем на небольшие куски. Лучше это делать, засунув ее в пакет, иначе вместо готовки будете бегать по кухне с пылесосом и праебете фсю пьянку. Яйца смешиваем со ст.л. воды и хорошо размешиваем вилкой.
В глубокой сковородке хорошо разогреваем стакан масла, и кидаем вермишель по одному куску.
Со звуком "ПЫЩь!", вермишель мгновенно увеличиваецо в объеме раза в три, переворачиваем ее на другой бок чтобы захватить "пыщем" то, что не успело увеличицо и вынимаем на бумажные салфетки.
Нет никакой возможности заснять это в воке во время обжарки, так как весь процесс занимает буквально несколько секунд.
В результате получаем такую штуку
И это только половина вермишели...
После вермишели обжариваем в том же масле тофу, до зарумянивания, вытаскиваем.
Вливаем в раскаленное масло яйца тонкой струйкой, жарим с полминуты-минуту, вытаскиваем и режем ножом на более мелкие куски.
Сливаем почти все масло, оставив пару ст.л. ложек.
Снова хорошо разогреваем, быстро обжариваем по очереди до готовности фарш и креветки.
Снижаем огонь до среднего , кидаем в сковородку пару мелко нарезаных зубов чеснока и белую часть зеленого лука, жарим с минуту, до аромата.
Выжимаем в сковородку лайм, добавляем пару ст.л. рыбного соуса, по ст.л. томатной пасты и коричевого сахара, пару ст.л. воды и ч.л. дробленого чили, снижаем огонь до ниже среднего, и мешаем минуты три, пока не получим сиропообразный соус.
В сковородку добавляем половину вермишели, хорошо перемешиваем, чтобы покрылась соусом равномерно.
Забрасываем фарш, креветки и остальную вермишель, перемешиваем и подаем, посыпав зеленым луком, тонко нарезаным чили, тофу, бобовыми ростками и яйцами.
Вкус очень необычный, лехкий и хрустящий. Хоть по виду это и похоже на моток проволки в изоляции, но иногда внешний вид наебывает-на фкус это совсем неплохо
Поискал в сети какие-нибудь высказывания об этом блюде, и ничего не нашел, кроме слов Эрика Картмана из "Южного парка":
"Ми кроб гораздо дерьмовей говна, чувак. Я бы лучше захавал целое ведро жидкого говна, чем еще одну тарелку ми кроб"..."
Ну, я не буду рассуждать о гастрономических пристрастиях Эрика, только скажу: Эрику-Эриково, а я так выбираю хрустящую лапшу иниибет
Баб-Ёж(АУК), 03-02-2010 23:27:19
ответ на: Н.Н.Драздов [644]
что-то вас двоит это раз
15619203каки таки атветы в аське у НД х.з. это два
а три...да вроде все
Доброе Привидение, 03-02-2010 23:27:38
баб еж любит изящно....размечтался
15619206Доброе Привидение, 03-02-2010 23:28:46
скоро сатана
15619211Доброе Привидение, 03-02-2010 23:28:59
трям пам пам
15619213тыцный, 03-02-2010 23:29:09
ответ на: Доброе Привидение [649]
по моему нику
15619214Доброе Привидение, 03-02-2010 23:29:09
мяу
15619215Доброе Привидение, 03-02-2010 23:29:16
гав
15619217Баб-Ёж(АУК), 03-02-2010 23:29:41
грусно кмк-то..опять холода каркают..
15619219я ниумею катаца на коньках...а если фсе это замерзнет...
КонАццкий Синдром, 03-02-2010 23:29:43
ответ на: vasya [643]
>я толко што перет визитом ф квартиру пытался в симферополе ва дваре написать - донт ит ве елооу сноу!
15619220А почему не дописал? Заряда пива не хватило?
Доброе Привидение, 03-02-2010 23:29:48
ответ на: тыцный [655]
зайду
15619221Доброе Привидение, 03-02-2010 23:30:42
хы моя единственная попытка катания на коньках закончилась печально
15619227не девачка (с мАсквы), 03-02-2010 23:31:50
ответ на: Ногинова [650]
привет, зайка
15619235Доброе Привидение, 03-02-2010 23:32:45
так эфектно ебалом в барьер еще никто не влетал....
15619239треск был в бейруте слышен
не девачка (с мАсквы), 03-02-2010 23:33:31
ответ на: тыцный [655]
f rfr gbcfnm nj&&
15619243Доброе Привидение, 03-02-2010 23:33:47
присутствующие лежали в повалку на льду от смеха...
15619245тыцный, 03-02-2010 23:34:34
ответ на: Доброе Привидение [661]
ты где так ??
15619250КонАццкий Синдром, 03-02-2010 23:34:49
ответ на: Доброе Привидение [663]
А город подумал-ученья идут, чтоле?
15619251Доброе Привидение, 03-02-2010 23:35:52
ответ на: тыцный [666]
дома уже
15619255мерзну млин
Антацид (изжога-гадость), 03-02-2010 23:35:56
Такую рисовую вермишель в Перекрёстке вчера видел,и ведь было смутное подозрение,што можно в масле сделать этакий поп,тьху,рис-корн.....
15619256Надо испытать сие!
Традиционно-6*
Ногинова, 03-02-2010 23:35:57
ответ на: Павидло [641]
хм...
15619257ну поехали
>Вы знаете, сказать по правде несколько залип на смыслах этого вопроса, особенно что подразумеваецца под "осетриной" и "первой свежести", извольте изъяснить доступнее что бы не понял Вас с неправильным подтекстом
да вы глумитесь, сударь, не иначе
тыцный, 03-02-2010 23:36:07
ответ на: не девачка(с мАсквы) [664]
класс
15619258Антацид (изжога-гадость), 03-02-2010 23:37:00
Опять тьху! Поп-рис! йобана.....
15619265Доброе Привидение, 03-02-2010 23:37:34
недевачка пишет шифром
15619267Датый Туташхиа, 03-02-2010 23:37:43
ответ на: КонАццкий Синдром [634]
>>казалось бы, элементарно, обычные щи
15619268>
>хуясе, элементарно...
>
>сколько щи не варю-адин хуй рисовая лапша получаецо
Вот, Синдром, большой мальчик, а элементарных исконно-пасконных русских рецептов не знаешь. Так и быть, записывай:
300 г предварительно приготовленной стир-фрай говядины заливаешь 2 л куриного бульона. После закипания добавляешь по ст. ложке рыбного, устричного и соевого соуса и 100 г маринованной в рисовом уксусе, порезанной спичками моркови + 1 ст.л. коричневого сахара. Варишь на тихом огне 10 мин. После этого добавляешь 400 г тонко нарезанной китайской капусты и продолжаешь варить еще 10 мин. Выключаешь огонь и даешь настояться 20 мин. Разливаешь по пиалам. Украсить блюдо рекомендуется косопорезанными перышками шнитт-лука (не путать с европейским) и парой мелких листьев лайма.
Вуаля!
Антацид (изжога-гадость), 03-02-2010 23:37:52
Здрассте,Уважаемые!
15619269тыцный, 03-02-2010 23:38:00
ответ на: Доброе Привидение [668]
киску покаж..всеж просют
15619271Баб-Ёж(АУК), 03-02-2010 23:38:18
ответ на: Доброе Привидение [657]
ах ты собако.
15619273люблю я от души,а изящьно ухожу.примерно таг.
Н.Н.Драздов, 03-02-2010 23:38:48
спокиноки твари божьи
15619276Доброе Привидение, 03-02-2010 23:38:49
есть какая то хитрая лапша, которая при попадании в воду увеличивается в размерах в десятки раз
15619277кс знаешь такое?
не девачка (с мАсквы), 03-02-2010 23:38:51
ответ на: тыцный [666]
не нашла тебя в жж
15619278Доброе Привидение, 03-02-2010 23:39:39
ответ на: тыцный [676]
>киску покаж..всеж просют
15619283что то ржу...кто просит?
не девачка (с мАсквы), 03-02-2010 23:39:57
ответ на: Датый Туташхиа [674]
бгагага
15619285самый ржачь, что это съедобно и скорее всего ещё и вкусно буде
Н.Н.Драздов, 03-02-2010 23:40:07
ответ на: Датый Туташхиа [674]
дада, примерно так в тамбовской губернии их и готовят
15619286Баб-Ёж(АУК), 03-02-2010 23:40:46
ответ на: Доброе Привидение [673]
>недевачка пишет шифром
15619289недева контактирует с высшим разумом
тыцный, 03-02-2010 23:41:12
ответ на: не девачка(с мАсквы) [680]
хестокие админы ЖЖ не дают доступ...ужоснах
15619290Павидло, 03-02-2010 23:42:16
ответ на: Ногинова [670]
>да вы глумитесь, сударь, не иначе
15619296Ни в коем разе сударыня, ну прАво, что за вздор?
тыцный, 03-02-2010 23:42:21
ответ на: Доброе Привидение [681]
Чо ещё погрызла??
15619298Доброе Привидение, 03-02-2010 23:42:41
ответ на: Баб-Ёж [684]
высший разум в шоке...
15619301Ногинова, 03-02-2010 23:43:09
ответ на: Баб-Ёж [648]
>Ножкина,вы поэтэсса
15619303>каких уж боле нет...
>люблю тебя изящьно
>да,я слегка эстет
о, дооо
я поитэссо, укол воспринят в нужный мышц
не девачка (с мАсквы), 03-02-2010 23:43:11
03-02-2010 23:40:46 Баб-Ёж [ответить] [+цитировать] [693]
15619304Ответ на: Доброе Привидение [682]
>недевачка пишет шифром
недева контактирует с высшим разумом
я вас запомнила....
Баб-Ёж(АУК), 03-02-2010 23:43:18
ответ на: Датый Туташхиа [674]
ммммммм,классика....
15619306не девачка (с мАсквы), 03-02-2010 23:43:39
ответ на: тыцный [685]
как ник пишеца то???
15619308КонАццкий Синдром, 03-02-2010 23:44:30
ответ на: тыцный [676]
>киску покаж..всеж просют
15619316ДП показывает свою "киску". Фото 18+
тыцный, 03-02-2010 23:44:43
ответ на: не девачка(с мАсквы) [692]
аську давай
15619317тыцный, 03-02-2010 23:45:42
ответ на: КонАццкий Синдром [693]
типа сострил??
15619321КонАццкий Синдром, 03-02-2010 23:45:46
ответ на: Датый Туташхиа [674]
спасибо, буду пробовать
15619322Баб-Ёж(АУК), 03-02-2010 23:45:47
ответ на: не девачка(с мАсквы) [690]
>03-02-2010 23:40:46 Баб-Ёж [ответить] [+цитировать] [693]
15619323>
>Ответ на: Доброе Привидение [682]
>
>>недевачка пишет шифром
>
>
>
>недева контактирует с высшим разумом
>
>
>
>я вас запомнила....
как угражающе звучит смысл ваших букв
у уставаю трепетать.
если сирьозно-не пугай меня,милое создание,за что ты меня запомнила,мне страшно.
Доброе Привидение, 03-02-2010 23:46:07
ответ на: тыцный [687]
рабочую майку с эмблемой фирмы
15619325женины найковские штаны за тыщу шакалов
тыцный, 03-02-2010 23:47:04
ответ на: Доброе Привидение [698]
чота кагта не айс ваша девачка
15619329Доброе Привидение, 03-02-2010 23:47:35
http://i069.radikal.ru/1002/b9/48d7e84a8a0c.jpg
15619333