У меня курица с яблоками и рисом всегда ассоциируется со счастливым детством в тихом тбилиском дворике. Помню, как мама, выстояв километровые очереди, приносила очередную синию небритую курицу жмурика. И мы не знали, что проще – приготовить покойницу или тихо похоронить в тени виногдника.
Эх, где эти счастливые времена, когда никто не смотрел на национальность, и все жили одним дружным многонациональным двором, праздновали и провожали навеки как одна семья. И на совместных трапезах грузинские хачапури, сациви и молодое вино мирно соседствовали с с русскими пельменями, водкой и оливье, армянская долма с курдским пилавом и еврейским вишневым штруделем.
Увы, остались эти картины детства в прошлом, и приходят они теперь только в беспокойных ностальгических снах, да в пьяных сентиментальных воспоминаниях...
Итак, берем куриные бедра, или как их называют на идише – «пулькес».
Смазываем оливковым маслом, перчим. Сыпем сверху зелень тимьяна и цедру. Отправляем в печь – 180 С, минут на 30.
Теперь очередь яблок. Стакан яблочного сока, немного бальзамического уксуса, сок одного лимона, немного меда и одно яблочко сорта Гранд Смит.
Смешиваем все ингридиенты и ставим на сильный огонь. Яблоко чистим, режем на 8 долек и бросаем вариться в собственном соку минут 10.
Через 10 минут яблоки извлекаем на поверхность и откладываем в сторону.
Яблочный сок продолжаем выпаривать, пока не останется треть. Должен получиться кисло сладкий соус с ярко выраженным яблочным ароматом.
Теперь очередь гарнира. Обжариваем на оливковом масле лук и чеснок.
Добавляем сваренный на пару рис, зелень петрушки и молотые семена кинзы.
Прогреваем несколько минут, выпаривая из риса лишнюю влагу.
При подаче поливаем курицу соусом, а ломтики яблок выстраиваем вокруг риса.
«Ну ты гонишь, хозяин...! хехехе...»
Ну что взять с этого глупого животного?
матроскинЪ, 13-12-2009 21:08:41
ответ на: геша [1046]
пашол нахуй
15255013Н.Н.Драздов, 13-12-2009 21:08:58
ответ на: Заза [1044]
ну да
15255016кончилось
но неоскуднеют закрома мои, было гдето ещё
Здраствуйте, меня зовут Наум Натаныч и я олкоголек
Оловянное Яйцо, 13-12-2009 21:09:16
13-12-2009 21:05:50 Berg [ответить] [+цитировать] [1063]
15255018Ответ на: Оловянное Яйцо [1029]
>Чей телевизор?
похуй чей и какой.
тот с каторого тебе моск засирают
------------------------
(Надолго задумался - что за телевизор такой? Я ж не смотрю телевизор)
Fart Shitson, 13-12-2009 21:09:19
Хыхыхы,интересно нынче писатели пишуть.
15255019Это даже не Влдмрсркн.
И от В.Ерофеева у них тока синь.
ещe ларсеН, 13-12-2009 21:09:24
Тюююю, вот и чюрка Козанская...
15255022Оххуйеть...
Жыды, хохлы и чуркобесы, ояебу...
геша, 13-12-2009 21:09:28
ответ на: а идить ф песду [1045]
ага, палетсрушная гнида, на пидерастию пробило. Говорю с тобой полным текстом по одной пречине: НЕ ТЕБЕ УРОДУ ПОМИНАТЬ НЕФЁДА, БЛЯТЬ ПАЛЕТСРУШНАЯ. и тем более спекулировать в чате на етом, гнилая тварь.
15255023Berg, 13-12-2009 21:09:32
ответ на: Berg [1037]
Сало-чмо и пидорас!
15255024Заза, 13-12-2009 21:10:15
ответ на: Н.Н.Драздов [1052]
нашол чем гордица
15255028геша, 13-12-2009 21:10:41
за каким чемпионатом? если ты за беотлон, то ета гонка в кубок нацый не входила
15255033матроскинЪ, 13-12-2009 21:11:22
ответ на: геша [1056]
а веть ты - казел!
15255036геша, 13-12-2009 21:11:27
ответ на: матроскинЪ [1048]
пашол нахуй
15255037Оловянное Яйцо, 13-12-2009 21:11:27
Сало, сучонок!
15255038Вот кто клонит Берга. Уродец, блядь...
матроскинЪ, 13-12-2009 21:12:27
ответ на: геша [1059]
слы, песдун хуефф ... тыж мудак, правельно? пречом - мудаковатый ...
15255044геша, 13-12-2009 21:12:38
ну чего, тупарылые говноеды палетсрушные, кто ещо за хуйцами? пайду пакурю пока, выстраивайтесь, бляди
15255045геша, 13-12-2009 21:12:56
ответ на: матроскинЪ [1063]
пашол нахуй
15255047Оловянное Яйцо, 13-12-2009 21:13:03
13-12-2009 21:09:28 геша [ответить] [+цитировать] [1086]
15255049Ответ на: а идить ф песду [1073]
ага, палетсрушная гнида, на пидерастию пробило. Говорю с тобой полным текстом по одной пречине: НЕ ТЕБЕ УРОДУ ПОМИНАТЬ НЕФЁДА, БЛЯТЬ ПАЛЕТСРУШНАЯ. и тем более спекулировать в чате на етом, гнилая тварь.
----------------------------------
Геша! Ты в своём уме?
а идить ф песду, 13-12-2009 21:13:11
ответ на: геша [1056]
это ты гнилая тварь алкаш..Женька мне другом и коллегой был...а ты блять кроме как охоты ужравшысь и очо подставить нихуя не можешь говно...
15255050матроскинЪ, 13-12-2009 21:13:11
ответ на: геша [1061]
пашол нахуй
15255051Fart Shitson, 13-12-2009 21:13:24
13-12-2009 21:11:22 матроскинЪ
15255052А Ты Хоть _В_ Украине-То Был?(тм)
Polkovneg, 13-12-2009 21:13:25
ответ на: ХуеВ [1047]
>хотя, судя по тому как они вертяцца, у них в жопы ужо чёта понапихано...
15255053мне кажецо они друг другу пихают... Круговая порука бля.
ХуеВ, 13-12-2009 21:13:35
ответ на: ещe ларсеН [1055]
Ларсен, а ведь ты блять стукачок, гнида опущенная...
15255055матроскинЪ, 13-12-2009 21:13:41
ответ на: геша [1064]
пашол нахуй
15255056Русские солдаты (как обычно марширующие на запад), 13-12-2009 21:13:47
ответ на: ещe ларсеН [1055]
>Жыды, хохлы и чуркобесы, ояебу...
15255058фсе равны как на падбор, с ниме дядько черноморд
Олег Покс, 13-12-2009 21:14:59
А ведь ты, Геша, и вправду уебень. Этакий глинамес с ежедневным 'охото крепкае'. Задрот бля. Пшолнах, педя!
15255063матроскинЪ, 13-12-2009 21:15:14
ответ на: Fart Shitson [1069]
и веть скрывает от абщественносте сваи путешествея, мудила ...
15255066КС(б/п), 13-12-2009 21:15:33
ответ на: Fart Shitson [1054]
Ддуютгой завиарова, Фарт! Эти персонажи реально считают себя сетевыми писаками! Свингзу с А ми гой, завидуют, инфузории.
15255069а идить ф песду, 13-12-2009 21:15:53
ответ на: Оловянное Яйцо [1066]
чё ты ждал от гешы? этот пидор вапче берега путает гнида....на отпевание пёрся с бутылкой пива...тьху бля
15255072кимибуран, 13-12-2009 21:16:07
полисру
15255074матроскинЪ, 13-12-2009 21:16:13
ответ на: ХуеВ [1071]
озалупься, плесень!
15255076ещe ларсеН, 13-12-2009 21:16:16
ответ на: Fart Shitson [1069]
И он, бедолага,
15255077Чуть слышно, печально:
"Ты был в Украине?
Ну, как там? Нормально?"
Оловянное Яйцо, 13-12-2009 21:16:40
13-12-2009 21:13:33 Учащийся профтехучилеща [ответить] [+цитировать] [1102]
15255079Ответ на: геша [1089]
Ченпеонат на короткой воде
----------------------------------------
Смотрите, не утоните там... Или сомалийским ператам в плен не попадите...
КС(б/п), 13-12-2009 21:16:46
ответ на: Олег Покс [1074]
А ты правда Покс? А де Вито? Даров!
15255080матроскинЪ, 13-12-2009 21:16:57
ответ на: а идить ф песду [1077]
то што он педораз - это по умалчанею ...
15255082ещe ларсеН, 13-12-2009 21:18:55
ответ на: Русские солдаты (как обычно марширующие на запад [1073]
Не, не, не!!!
http://s44.radikal.ru/i106/0912/10/6747bbe614be.jpg
15255103Зырь, яка цыкава фамилия:
Абубакиров...
Вот, такие вот Валодьки жывут в Козани...
Berg, 13-12-2009 21:19:03
>Палетсру! Равняйсь! Смирна! Равнение НА средину!
15255104>пыщь-пыщь-пыщь (шагаю так) пыщь-пыщь-пыщь-пыщь-пыщь!
>
>Таварищ Берг! Личный састав палетсру на вечернюю паверку пастроен! Дежурный па фкуснажрать моёр УПТУ!
ололо1111 атлична маер. а пачиму ат личнава састава гавнецом несет? памойте их чтоле.
Детородный, 13-12-2009 21:19:11
Polkovneg
15255106Палкаш, дароф.... На кухне глиномесы...
матроскинЪ, 13-12-2009 21:19:20
геша, педечька песдливая ... зашли камне сваих сетевых байцов, мудила ... заебалсо я ждать ...
15255108геша, 13-12-2009 21:19:22
ответ на: Оловянное Яйцо [1066]
я - в своём... а некоторые - нет. это ж какой чьмой надо быть, чьто бы в сраче апсуждать похороны Женьки?
15255109ещe ларсеН, 13-12-2009 21:19:28
Слышь, чурек...
15255110Завали ка ебальце, пока хуйцов не напхали.
Оловянное Яйцо, 13-12-2009 21:20:00
13-12-2009 21:14:59 Олег Покс [ответить] [+цитировать] [1106]
15255115А ведь ты, Геша, и вправду уебень. Этакий глинамес с ежедневным 'охото крепкае'. Задрот бля. Пшолнах, педя!
--------------------------------------
ШО? "ОХОТА"?
Пидор... Точно...
геша, 13-12-2009 21:20:36
да вот, сматрю... вроде натягиваем. по медалям пока не в курсе
15255117а идить ф песду, 13-12-2009 21:20:46
хули ты тут вякаешь татарва ёбаная?..пшол нахуй чурбан
15255120Детородный, 13-12-2009 21:20:52
ещe ларсеН
15255121Нахуй иди!
геша, 13-12-2009 21:21:17
ответ на: матроскинЪ [1087]
пашол нахуй
15255125матроскинЪ, 13-12-2009 21:21:18
ответ на: Детородный [1086]
таксебе утя кухня ...
15255126Fart Shitson, 13-12-2009 21:21:33
13-12-2009 21:15:33 КС(б/п)
15255127Ну считают и считают,мне фиолэтово.
Они в своём праве,да.
Сопстно,пока это всё локально происходит в душном мiрке "креа" хыхых "тивов"--это не страшно.
Вот ежли издадут...не,и это пох.
Неинтересно.
Я "Эпоху мертворождённых" лудше перечту или там Дивова,или там Маркеева.
13-12-2009 21:15:14 матроскинЪ
Гыгыгы,а ты ответь,ответь!!!
13-12-2009 21:16:16 ещe ларсеН
Бывал в Украине?
Слыхал Гнатюка?(с)стихи пионэрских времён.
Детородный, 13-12-2009 21:21:37
а идить ф песду
15255128нахуй песдуй... сосни обрезанного!
матроскинЪ, 13-12-2009 21:22:02
ответ на: геша [1088]
пашол нахуй
15255133геша, 13-12-2009 21:22:25
13-12-2009 18:14:00 матроскинЪ
15255134каммент к: Доброе Привидение :: Курица с яблоками и рисом [последние]
Ответ на: 13-12-2009 18:09:54 тыцный
???
схуяли? я хазяен сваиму слову - хачу держу, хачу - нед ...
мугогого...
геша, 13-12-2009 21:23:25
ответ на: Оловянное Яйцо [1090]
вот вас на педерасню-то... впрочем заболтался с гавном
15255140иди нахуй