Хуйовая погода нам похую. Приготовим кебаб и на часок вспомним о теплом лете. Бирем:
куриные бедра - 5 шт
белый лук - потребуется 1
помидоры, ташкентские - опционально
зелень и специи
С бедер обдираем кожу и выкидываем нахуй. Мясо срезаем, кости могут пригодица на бульон
Теперь потребуется острый ножык. У меня нет и слава Богу. Иначе давно уже остался бы без пальтцеф. Точу тот что есть. Нарезаем и следом нарубаем срезанное мясо
Добавляем к фаршу нарубленую кинзу и зеленый лук, белую луковицу режем полукольцами, четверть этих колец рубим поперек и тоже в фарш
Со сперциями сильно не выебываемся, хотя.. дело хозяйское. Я взял зиру, кориандр и свежемолотый чорный. Вспрыскиваем уксусом. Именно вспрыскиваем, на бутылке оказался пулевизатор
Добавляем на всякий случай резаный чили
и хорошенько все вымешиваем
Как видно на фото, куритса эта ниибаца жирная, такшта никакого сала или масла ненужно. Наоборот, жир этот придется ешо вытапливать. Незнаю как свиное сало, но куриный жир я точно не считаю полезным продуктом. Миску с фаршем прибираем в холодильнег, а сами занимаемся луком, разогреваем гриль и подготавливаем шпажки. Вхуй они не всрались такие длинные
Если б я выпил поменьше то отрезал бы с острой стороны, но и так потянет. Формируем вокруг шпажки наши кебабы
и пусть не смущает что они такие рассыпчатые. Уж муку или крахмал я добавлять точно не стану /хехе/. Куда они нахуй денутся с гриля? Я и на костре так же бы сделал, только жарил бы на решетке. Жарим на максимальной температуре до готовности
Жрем с овощами и зеленью посыпав промытым луком в уксусе
Не забываем про аццкие соусы, и конечно пьем вино
Окаг..., 06-12-2009 02:16:06
(тихо зашол)
15203353Ага, вижу, уже послали...
(тихо вышел)
команданте янкам-в-дудль, 06-12-2009 02:17:13
ответ на: Makumba [2838]
мне думаецо, что это ваши личние проблемыъ
15203358Makumba, 06-12-2009 02:17:50
ответ на: КонАццкий Синдром [2845]
извините, не имею права раскрывать подобную информацию. или шепелевлю (А2, йа знаю что это была проверка на прочность, сколько еще тестов будет перед принятием? и нужно ли приносить с собой на собеседование генеалогичезкое дерево?)
15203361Маринка Уебанова, 06-12-2009 02:18:52
ответ на: Александр Второй [2850]
>Ах.... Меня... Из моего пистолета....
15203367>Это очень искуссно...
Да нет,зачем из пистолета,
мне просто фраза эта нравица,такая честная,самурайская фраза.
КонАццкий Синдром, 06-12-2009 02:19:00
ответ на: команданте янкам-в-дудль [2849]
Не знаю, Надо Хруна спросить, я чета с чепотлями не готовлю-както плохо вяжуцо с имбирем
15203370Makumba, 06-12-2009 02:19:28
ответ на: Иеремия [2846]
не может быть, хотя с йогуртом тоже фкусно. ф турецкой кухне дахуя мяса/кебабов с йогуртом, да и долму они тож так хавают, практически голупцы
15203374Makumba, 06-12-2009 02:20:19
ответ на: Александр Второй [2848]
спс Анпертр
15203380Makumba, 06-12-2009 02:21:22
ответ на: команданте янкам-в-дудль [2852]
>мне думаецо, что это ваши личние проблемыъ
15203389ну ок, у нас разные понятия адекватного опщения
КонАццкий Синдром, 06-12-2009 02:22:14
ответ на: Makumba [2856]
да у них ваще стандартный соус-иогурт с чесноком и лимонным соком...
15203394команданте янкам-в-дудль, 06-12-2009 02:22:19
ответ на: Makumba [2856]
забей. лучше заходи к нам, в политсру
15203397если тебя там необоснованно забанят, я протестовать первым буд
Makumba, 06-12-2009 02:24:05
ответ на: команданте янкам-в-дудль [2860]
да йа заходил, мне политика не интересна, вы смотрите на вещи слишком эмоционально. у миня исторический интерес. на каклов похуй
15203405команданте янкам-в-дудль, 06-12-2009 02:24:11
ответ на: КонАццкий Синдром [2855]
>Не знаю, Надо Хруна спросить, я чета с чепотлями не готовлю-както плохо вяжуцо с имбирем
15203406я может извращенец.. но имбирь везде, где мясо есть, подходит... ну не везде, но в основном....
Маринка Уебанова, 06-12-2009 02:24:19
ответ на: КонАццкий Синдром [2837]
>Бех сисек незачод
15203407Такие подойдут?
Маринка Уебанова, 06-12-2009 02:24:38
ответ на: Маринка Уебанова [2863]
>>Бех сисек незачод
http://s55.radikal.ru/i147/0912/bd/0b8ff4aaa2b7.jpg
15203408>
>Такие подойдут?
команданте янкам-в-дудль, 06-12-2009 02:25:28
ответ на: Makumba [2861]
>да йа заходил, мне политика не интересна, вы смотрите на вещи слишком эмоционально. у миня исторический интерес. на каклов похуй
15203412какклы другой статьёй
а пожрать по расписанию
КонАццкий Синдром, 06-12-2009 02:26:09
ответ на: Маринка Уебанова [2864]
о, уже теплее
15203417КонАццкий Синдром, 06-12-2009 02:26:42
ответ на: команданте янкам-в-дудль [2862]
к рыбе тоже подходит неплохо
15203419Makumba, 06-12-2009 02:27:13
ответ на: КонАццкий Синдром [2859]
мне нравяца макароны в йогурте с чеснаком. фкусно, но вонюче. кстате тут в турецких ристаранах продают белый соус. который в оригинале Джаджыг, на самом деле типа окрошки тертые агурцы и орегано(?) в айране
15203422Иеремия, 06-12-2009 02:27:59
ответ на: КонАццкий Синдром [2859]
Друзья, я не спорю - Франция по лягушачьи уши погрязла в арабах и прочих пришлых.
15203427Однако, в кухню свою они не позволяют чужой грязный нос совать. Единственное послабление - шавермы-кебабы на углу да небольшие закуточки "Халяль" в супермаркетах.
Makumba, 06-12-2009 02:29:26
ответ на: Иеремия [2869]
а какже фьюжены-хуюжены?
15203435КонАццкий Синдром, 06-12-2009 02:31:47
ответ на: Makumba [2868]
>мне нравяца макароны в йогурте с чеснаком. фкусно, но вонюче.
15203447тогда тебе такая паста бы понравилась
http://udaff.com/fzr/94015.html
Маринка Уебанова, 06-12-2009 02:32:27
ответ на: КонАццкий Синдром [2866]
>о, уже теплее
15203452Не думала,что уважаемый кулинар тоже туда-сиське.
Не мои,но точная копия.
КонАццкий Синдром, 06-12-2009 02:33:59
ответ на: Иеремия [2869]
а я как-то четал стенания фронцузов, что франзуской кухни больше нет....
15203463КонАццкий Синдром, 06-12-2009 02:34:44
ответ на: Маринка Уебанова [2872]
ээ, сиске-это святое
15203465Александр Второй, 06-12-2009 02:34:57
ответ на: Маринка Уебанова [2854]
Я - честный Жидомассон.
15203467Иеремия, 06-12-2009 02:35:10
ответ на: Makumba [2870]
"Сразу нахуй" - так говорят французы.
15203469Уж на что я живу на юге - а основной поток мигрантов именно с югов, никаких фьюжинов не допускается.
Что там арабы. Регион с регионом, город с город между собой воюет за свои аутентичные "спесьялитэ", сиречь - особенности гастрономии.
Люди из Марселя говорят: "Мы вот, на юге живём, да. А Бордо? О, Бордо - это уж самый север, что Вы..."
Makumba, 06-12-2009 02:36:17
ответ на: КонАццкий Синдром [2871]
ога, заманичиво. тока криветок удалить и заменить на чнить другое, кугочку или рыбу
15203476Makumba, 06-12-2009 02:38:19
ответ на: Иеремия [2876]
угу, хранцузы понтокрылы, за что мне и ненравяца. но кухня у них дийствитильна богатая
15203489КонАццкий Синдром, 06-12-2009 02:38:24
ответ на: Makumba [2877]
можно. просто предпочел бы креветок
15203490Makumba, 06-12-2009 02:41:00
ответ на: КонАццкий Синдром [2879]
а что добавляет сам вьетконг? у них кстате фкусные и острые закуски.
15203504Маринка Уебанова, 06-12-2009 02:41:03
ответ на: Александр Второй [2875]
>Я - честный Жидомассон.
15203505Политики касаться не будем.
КонАццкий Синдром, 06-12-2009 02:41:49
ответ на: Иеремия [2876]
>"Мы вот, на юге живём, да. А Бордо? О, Бордо - это уж самый север, что Вы..."
15203508а Квебек, я так понимаю, за чертой оседлости...
КонАццкий Синдром, 06-12-2009 02:44:10
ответ на: Makumba [2880]
да в принципе, ничего. Но есть виетовкие рестораны, специализирующиеся на такой пасте.
15203516Makumba, 06-12-2009 02:44:45
Квебек это потомки экспидиции Амундсена (или он южный полюс осваивал)
15203517Александр Второй, 06-12-2009 02:45:21
ответ на: Маринка Уебанова [2881]
>>Я - честный Жидомассон.
15203524>
>
>
>Политики касаться не будем.
Ну хорошо. Касайтесь того, что Вам более по душе.
Маринка Уебанова, 06-12-2009 02:46:04
ответ на: Александр Второй [2885]
>>>Я - честный Жидомассон.
15203528>>
>>
>>
>>Политики касаться не будем.
>
>Ну хорошо. Касайтесь того, что Вам более по душе.
Договорились!
Александр Второй, 06-12-2009 02:47:15
ответ на: Маринка Уебанова [2886]
Минуточку...
15203533Поставьте хотя бы меня в известность, дабы я мог поддержать разговор, или что там у нас?
Иеремия, 06-12-2009 02:47:53
ответ на: КонАццкий Синдром [2873]
Синдром,
15203534Это вот тоже одна их характерных черт франкского характера.
С кем не заговорю из них о чём-нибудь французском - тут же жёсткая резкая критика: правительство, свобода слова, вождение машины, знание языка, потеря кухни...что угодно.
Но так они позволяют говорить только себе и себе подобным (то есть франкам). Не дай Бог сказать такое иноземцу.
И это я, признаться, и нахожу настоящим патриотизмом - постоянная самокритика на фоне глубоко самоуважения и сохранения традиций.
Тут многие по простоте душевной да ради красного словца писали, мол - "французы всё просрали, ничего-то у них не осталось..."
Бросьте, господа, бросьте. У них-то как раз всё осталось, всё на месте: семейная булочная на углу, кофе с круасана оз аманд, муль фрит, газета фигаро на завтрак и бокал тарелка сыров на десерт к ужину под бокал простого, столового, но так любимого местными крсного "Берега Роны".
команданте янкам-в-дудль, 06-12-2009 02:48:01
ответ на: КонАццкий Синдром [2867]
>к рыбе тоже подходит неплохо
15203536ну это безусловно, не тебя учить, мэтр...
но вот в некоторых ситуёвинах они и под вотку неплохо шли...
команданте янкам-в-дудль, 06-12-2009 02:53:28
ответ на: КонАццкий Синдром [2867]
>к рыбе тоже подходит неплохо
15203564я извращенец. ненавижу сухое белое вино. к рыбе - только водку!
к вяленой рыбе - или красное вино, или вяленую рыбу.
после этого можете срать, конешно, на политсру... хуле, общему протоколу многие не поддаюца...
команданте янкам-в-дудль, 06-12-2009 02:55:00
ответ на: КонАццкий Синдром [2871]
назвать это лапшой религия не позволяет?
15203574Makumba, 06-12-2009 02:55:39
а я вопще люблю запивать водой (не ледяной, а немного холоднее комнатной тинпиратуры), а олкоголь отдельно, после пожрать
15203576команданте янкам-в-дудль, 06-12-2009 03:01:55
ответ на: Александр Второй [2887]
>Поставьте хотя бы меня в известность, дабы я мог поддержать разговор, или что там у нас?
15203604бгыыыыы...
был срачь, щаз ошмётки разлетабца....
Маринка Уебанова, 06-12-2009 03:07:11
ответ на: Александр Второй [2887]
>Минуточку...
15203627>Поставьте хотя бы меня в известность, дабы я мог поддержать разговор, или что там у нас?
Да все не перечислю,о чем приятно,ну можно о третьем законе термодинамики например или
универсальной газовой постоянной.
Но тоже надо подготовица,темы обширные...
Александр Второй, 06-12-2009 03:08:42
ответ на: Маринка Уебанова [2894]
Термодинамика мне ближе. В основном, юзаю второй Закон.
15203635Но, Женщина на первом месте. Надеюсь, Вы не желаете, чтобы произошла рокировка?
Александр Второй, 06-12-2009 03:09:20
Мария, Вы не имели дел с тепловиками?
15203637КонАццкий Синдром, 06-12-2009 03:21:43
ответ на: Иеремия [2888]
хы, приятно знать, что хоть этот мир и котиццо фпесду, но какие-никакие ценности остались
15203697КонАццкий Синдром, 06-12-2009 03:22:56
ответ на: команданте янкам-в-дудль [2889]
>но вот в некоторых ситуёвинах они и под вотку неплохо шли...
15203704э, простите.. это мы фсе еще про имбирь?
КонАццкий Синдром, 06-12-2009 03:24:33
ответ на: команданте янкам-в-дудль [2890]
>к вяленой рыбе - или красное вино, или вяленую рыбу.
15203710к вяленой рыбе-вяленую рыбу....
не понял, как запивать вяленой рыбой.
команданте янкам-в-дудль, 06-12-2009 03:24:33
ответ на: Александр Второй [2896]
>Мария, Вы не имели дел с тепловиками?
15203711сэр, а кром тепловиков, вы с коллиматорными прицелами сталкивались? говорят, Казак с политсру в них разбирается.....