Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Как я осенью на даче водку под уху хуячил, перед этим променад… Охуенно, буду гад

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Выходные на даче осенью – это что-то особенного, как говорят у нас в Одессе. Ушла летняя жара, можно выпить водки и неспешно созерцать сочную прелюдию увядания.
В гости забрёл герой народного фольклора – йожег! Я фотографировал колючего, а мой друг фотографировал меня (без ахтунга).

1

Йожег с удовольствием лакомился остатками копчёной курицы.

2

Повсюду стоит запах винограда изабелла. Этот сорт один из самых живучих, он пережил все этапы строительства дома и благоустройства участка.

3

Далее я перешёл к фотографическому созерцанию иных плодов осени. Знаете ли вы,  что яблоком, с Древа Познания добра и Зла было на самом деле айва?

4

Затем, чтобы нагулять аппетит перед плотной едой и возлиянием, надобно пройтись. Фотосессия продолжается. На Бугазе и облепиха растёт. Виноград решил оправдать название ягоды и облепил облепиху.

5

Я конечно не ботаник, причём во всех смыслах, но, кажется, это называется мальва. Будете смеяться, но в Википедии вычитал, что она из семейства Лоховых.

6

А это я не знаю, как называется, но сцуко красиво.

7

Это, если не ошибаюсь, мелкие хризантемы.

8    

А это брат винограда дрессированного – виноград  дикий.

9

А это вообще ягода подзаборная из серии «-это ягоду есть можно?  -можно…но отравишься»(с)

10

Несмотря на пасмурную погоду на Днестровском лимане ловят бычка. Судака добывают с лодок, поглубже.

11
                                                                                 
На обратном пути узрел гатичное строение. Как по мне в нашем регионе такой стиль не рулит.

12

А вот дизайнер домика и ландшафтного дизайна на соседнем участке обладает отменным вкусом.

13

После часовой прогулки мы вернулись домой.
Надобно сказать, что семейная пара с которой мы были на даче, является постоянным спутником по этим поездкам. В кулинарном плане у нас сложились некие традиции. Если лето это – мясо и овощи +  вино или рыба + пиво, то осень - это, прежде всего первые блюда +водка. Я обычно варю на костре шурпу или уху. А жена моего друга придумала некий вариант ухи, который делает на даче (на плите) уже несколько лет. В первый раз, когда она назвала ингредиенты для этого супчика, я стал насмехаться над её уральским происхождением (Палковнег, н/л) и называть это быдлоухой, однако, попробовав, я своё мнение изменил, и время от времени мы пьём под это кушанье водку.
Итак, я полностью воспроизвёл и сфотографировал сей немудреный процесс, даже те моменты, где я был не согласен с авторшей.
Взят судак, примерно 1кг и (!!!) несолёная мойва с икрой 1кг., 3-4 картофелины, корень петрушки, зелень: петрушка+укроп, пара листиков лавра душистого, чеснок 2 головки, набор специй для ухи( паприка+чабрец+чили сухой дроблёный+кайенский порошок+чёрный перец+молотый сушоный помидор).

14

Набрал полкастрюли воды, бросил корень петрушки и луковицу. Рецепт не мой, поэтому морковь так брошена и не была, хотя я возмущался данным фактом( Палковнег, это твоя, а не моя землячка). Корнеплоды кипели примерно 20 мин.

15

За это время была некрупно порезана картошка, среднепорубан судак, мелкопорубан и  обильно засыпан солью чеснок, покрошена зелень.

16

К сваренным корнеплодам была закинута картошка и по прошествии 10 минут вся рыба.  Огонь средний.

17

Дал покипеть рыбе 10 минут, уменьшил огонь, забросил зелень и лавр. Не солил. Закрыл крышкой.

18

Дал покипеть ещё 10 минут на очень медленном огне.  В кружке смешал специи, чеснок с солью, добавил половник горячего рыбного бульона и хорошенько перемешал. Дал постоять ухе минут 10 под крышкой. Налил ухи в плошку, водки в рюмку, добавил приправы по вкусу в тарелку.

19

Конечно это не осетровая, не тройная и не архирейская уха. Но, как низкобюджетный вариант горячей закуски под водку в холодное время гола, так вполне. Судак, как рыба более благородная даёт сладость и сам по себе вкусен в варёном виде. Мойва, как рыбка жирная, даёт навар. Фишка в том, что в этом варианте мойва не разваривается и выбрасывается, а является съедобным ингредиентом. Особенно хорошо, если она с икрой. Да и вообще в этом первом блюде рыбы почти столько сколько воды.
Выпито было немало, а самочувствие осталось отличным, чего и Вам желаю.

З.Ы. Фото многовато, но некоторые из них можно использовать как заставку для рабочего стола… хыхы

Детородный , 15.10.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


101

Бабка Агафья, 15-10-2009 12:09:42

ответ на: Бабка Агафья [100]

>22
ашыпка

102

васёк, 15-10-2009 12:10:10

и кста пусть этот достойный супец, приготовленный весма красиво(возня с пряностями) будет-УХА! иниибёт! пешы исчо!
фсей тусе превед!

103

АццкиЙ Лужкоff, 15-10-2009 12:11:04

рыба есть воттка есть суп есть .зачёт

104

васёк, 15-10-2009 12:11:19

ответ на: Бабка Агафья [101]

да васька в размышлениях о фкусе супца-ухи весь нахенк проёб1 превед бапка!

105

Мидведь, 15-10-2009 12:11:30

6*, обширный обзорчег.
Водка хороша, сам такую пью

106

Доброе Привидение, 15-10-2009 12:12:59

ответ на: Мидведь [105]

чего не фжешишь?

107

Детородный, 15-10-2009 12:13:02

Уважаемые знато...тьфу, падонге и пелотге.
В русском изыке время от времени появляются слова и фразы паразиты,которые просто слышатся отовсюду. С какого-то момента их начинают даже произносить с экрана телевизора политические деятели.
Пару лет назад это было выражение "на самом деле". Уж кто его только не употреБЛЯл.
Сейчас, в моде говновыражение "походу". Заебали ПТУ-шники.
Я поспорил с друзьями.
Они считают, что это переделанное слово "похоже" и употребляется вместо него.
Например:
Ты, "походу"(похоже) настоящий мудак. Они, походу(похоже) опять набухались.
сокращённое выражение " по ходу дела" или "по ходу пьесы" и обозначает действие, которое происходит спонтанно, во время чего-то, неожиданно, в то же время, однако.
Например:
Мы гуляли по Дерибасовской и он походу( в то же время) обосрался.
Строит из себя целку, а походу(однако) её выебало пол Одессы.
Выносить в полемику этот вопрос несерьёзно, но мнение ваше, уважаемые изыковеды, интересно.

108

Детородный, 15-10-2009 12:14:57

ответ на: Доброе Привидение [84]

>что то вспомнилось...желтый сыр в армейской столовке на иврите сокращенно называется "гавнац"
Помнишь у Дины Рубиной: Чек дохУя - отложеный платёж. мудак - типа пожилой человек, по-моему...

109

ЖеЛе, 15-10-2009 12:14:57

15-10-2009 12:02:42         Трахтор         [ответить] [+цитировать] [100]
Тэээк...это ЖеЛе тоже потрет, да и похуй...

*** а надо?...

110

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-10-2009 12:15:48

кухонная этимология на удаф.ком

блят пачиму каждый мало-мальски умеЮЩий варить суп и читать букварь щитает себя ниибацо куленаром и языкаведом? непаня-я-ятно...

111

васёк, 15-10-2009 12:16:27

ответ на: Детородный [107]

димон, снимись с ручника! гыгыгы, забей, большинство сдесь вроде люди с врождённой грамАтностью! ибо с деццтва книшки тоннами четали! дайош ТВАЮ уху!

112

Детородный, 15-10-2009 12:16:42

ответ на: васёк [93]

дароф

113

Мидведь, 15-10-2009 12:16:49

ответ на: Доброе Привидение [106]

>чего не фжешишь?
времени нема катастрофически.
Хотел всчера блены на пиве захуярить - захуярил, а сфотать проебал

114

васёк, 15-10-2009 12:17:45

ответ на: ЖеЛе [109]

не! ненадо! заслуженную сотку патянул пот супец! превет трудящщимся нивидимава фронта!

115

Ton (зарегенный 12), 15-10-2009 12:19:17

хорошие фотки, малаца - 6*
а зачем Пастернака сварил?

116

Детородный, 15-10-2009 12:20:04

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [110]

варю супы, читаю буквари, недорого...
прекращай бурчать, жизнь прекрасна и удивительна

117

Хех, 15-10-2009 12:21:11

> А вот дизайнер домика и ландшафтного дизайна на соседнем участке обладает отменным вкусом

Да он распездяй просто. Лень было телегу со двора вытащить

118

Детородный, 15-10-2009 12:21:51

ответ на: Ton (зарегенный 12) [115]

>хорошие фотки, малаца - 6*
>а зачем Пастернака сварил?

То петрушка, персонаж русского кукольного театра, а не еврейский, русский поэт, лауреат Нобелевской премии.
ыыы
Архирейская рулит!

119

васёк, 15-10-2009 12:23:11

ответ на: Ton (зарегенный 12) [115]

даа жыстока, йося сталин таких на 2 года садил в любимую среду, да и растение пастырнак двухлетнее! вот такой идиалагичиский каламбур!

120

MatraZZ, 15-10-2009 12:36:05

шалом йопть, чойто уха и с картошкой?

121

MatraZZ, 15-10-2009 12:36:31

уебал 6* за йожега)))

122

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-10-2009 12:38:08

ответ на: Детородный [116]

>варю супы, читаю буквари, недорого...
>
>прекращай бурчать, жизнь прекрасна и удивительна
=============

— чем обязаны, настасья филипповна? вы, я слышу, основательно датая? поскандалить изволите или так, от чистого сердца?
— поскандалить.(с)

123

MatraZZ, 15-10-2009 12:40:06

блять, гуглел архиерейскую "правильную" - ебота какаято выходит, в оригенале нужно йузать осетра и стерлядь, где я блять их должен выловить в чумыше нашем или на соседнем Беловском озере??? Нуйво нахуй, сварю так как всегда варил и как миня бывалые рыбаки учили - на щучке или судаке, язя или сазана на худой хуй надыбаю...

124

MatraZZ, 15-10-2009 12:42:06

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [122]

"..а слыхали, что я за вашего дрочилу замуж пойти могу...
-Эт чой то он дрочила?
-Дак то всем уже известно - первый в столице рукоблуд..."(це)

125

Ton (зарегенный 12), 15-10-2009 12:43:14

ответ на: MatraZZ [123]

забей на осетра, любая белая рыба сойдет
Казак вот царскую варил без осетра и ничо

126

васёк, 15-10-2009 12:46:23

ответ на: MatraZZ [123]

во! я про такую и говорил! йузал лично! там исчо и молока были севрюжьи! апять же весде свои архиереи! вон тон советует-забей! ждёмс!

127

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-10-2009 12:47:45

ответ на: MatraZZ [124]

ничо не поняла на всякий случай(с) маё

128

Шпендель, 15-10-2009 12:49:23

Кароче. Уха Черноморская бюджетная.
В Мск варят из кильки в томате, что в кансервных банках водицца.

С природой точно перебор.


И настраенее гавно.

129

не девачка (с мАсквы), 15-10-2009 12:50:54

суп-водка-осень-еврей-ёжик.
бывает и хуже

130

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-10-2009 12:51:32

ответ на: Ton (зарегенный 12) [125]

>забей на осетра, любая белая рыба сойдет
>
>Казак вот царскую варил без осетра и ничо
===
так тож казак...
квод лицет йови, нон лицет бови! /подняла вверх указательный палец и поправила пенсне/

131

Ton (зарегенный 12), 15-10-2009 12:56:33

ответ на: MatraZZ [123]

на рынке с утра бывает осетровая башка по 150р - вроде не дорого, думаю заливное или уху забодяжить

132

мона Лиза, 15-10-2009 12:57:52

йожик - зверь, оказвается

133

Kunumkoff, 15-10-2009 13:01:27

6* поставил сразу!
Рецепт ухи примечателен - взял на заметку.
Хочу к тебе на дачц, Дима!

134

Датый Туташхиа, 15-10-2009 13:02:18

Златоосенний позитив, ежики курносыи!
Дим, попробуй в следующий раз не кипятить зелень, а забросить ее сразу после снятия кастрюли с огня (кастрюлю тут же крышкой накрыть, естесственно).

135

MatraZZ, 15-10-2009 13:02:59

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [127]

класега блять!

136

васёк, 15-10-2009 13:03:37

превед кипитог! каг в киюве пагоды? у нас апять типло!

137

MatraZZ, 15-10-2009 13:05:14

вот я тоже думаю что хуета все эти выебоны с осётром, много раз едал на обычной свежевыловленной щуке, без всякого гламуру, и так сука нравилось, аж локти можно обглодать...

138

Шпендель, 15-10-2009 13:08:06

И вечером вчера тоже гавняннае было. Напилсо и песданулсо башкой где-то.

139

MatraZZ, 15-10-2009 13:09:02

ответ на: Ton (зарегенный 12) [131]

хуярь заливное, по наваристие и с зеленью... с водкой ... бля..

140

васёк, 15-10-2009 13:09:12

ответ на: MatraZZ [137]

будет сибирско-архиерейская!

141

MatraZZ, 15-10-2009 13:10:55

ответ на: васёк [140]

ну а хуле в сибире свои архаереи-колдыри гыгы

142

MatraZZ, 15-10-2009 13:11:52

кстате только заметил, на первой фоте Детородному кто то за колесо серит, диверсия ояибу!

143

Детородный, 15-10-2009 13:14:16

ответ на: MatraZZ [120]

ХЗ... с картошкой сытнее. У нас  полюбасу с картошкой варят.

144

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-10-2009 13:15:12

ответ на: Шпендель [138]

ниплачь
иди вавку пацылую
хочишь мармалатку?

145

васёк, 15-10-2009 13:15:19

ответ на: MatraZZ [142]

во бля! глас алмас! а фсе падумали што сабачка прабегала! Димон! расберись!

146

Детородный, 15-10-2009 13:17:56

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [122]

>>варю супы, читаю буквари, недорого...
>>
>>прекращай бурчать, жизнь прекрасна и удивительна
>=============
>
>— чем обязаны, настасья филипповна? вы, я слышу, основательно датая? поскандалить изволите или так, от чистого сердца?
>— поскандалить.(с)

Ну скандаль уж, потерплю...

147

Детородный, 15-10-2009 13:19:54

ответ на: MatraZZ [142]

>кстате только заметил, на первой фоте Детородному кто то за колесо серит, диверсия ояибу!

ну во-первых машина не моя, а друга, во-вторых это его дщерь...ыыы

148

Детородный, 15-10-2009 13:20:49

ответ на: Kunumkoff [133]

Приезжай

149

Детородный, 15-10-2009 13:22:34

ответ на: Датый Туташхиа [134]

Превед! Как по мне то так бы и делал, но в данном случае исполнял по чужим нотам, соответственно делал так как делает она.

150

Детородный, 15-10-2009 13:23:17

А я исчо на костре пару раз делал солянку осетровую. Заипца.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


« А я вечно путал Курбан-байрам с Яблочным Спасом, и на всякий случай напивался одинаково, дабы не оскорблять чувства верующих. А вот один мой знакомый баптист, почти святой хомосапиенс, стал гнусным безбожником после совместного проживания с тещей. Вот и эта твоя пародия на добродетель от незнания жизни и книжонок никчемных. »

«вот так расставаться - смешно
мне похуй твои малолетки
я в норме - не надо таблетки
я буду курить и вино
вот так расставаться - пиздец
заткнись - я уже наобщалась
внутри поломалось, порвалось
и хватит, и это конец»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg