Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Ели-ели мы тефтели…
На прошлой неделе приготовил ужин для всей семьи. Брат был в гостях и снимал весь процесс. Честно говоря, выкладывать не хотел, сильно уж примитивно. Но, люди, мнению которых доверяю, сказали, шоб не кокетничал как старая портовая приститутка и таки засылал на ФЖ.
Итак:
Взял грамм 700 молотого куриного филе. Натёр на крупной тёрке среднюю луковицу и добавил к фаршу. Поперчил, посолил, и стал катать тефтеле-котлеты размером с шарик для пинг-понга, кладя их на доску, посыпанную мукой и обваливая в оной.
Жарил их на растительном масле, примерно минуты по 2-3 на каждой стороне. Нужно было создать корочку румяную, но не выжаривать до сухости, так как предстояла дополнительная тепловая обработка.
Как говорил Иван Дулин: «От оно чё».
А дальше… хотел для соуса лука пожарить… а его больше нет…ну и хуй с ним!
Взял керамический горшок-кастрюлю и вылил пол-литра 15% сметаны. Посолил, поперчил, бросил чутка сушоного халапениса, ч.л. молотого кориандера и растёр пальцами щепотку зиры.
Поставил на маленький огонь под крышку минут на 20.
Параллельно прокалил в казане гречку, залил водой, сварил. Спёк синие и перцы. Сделал икру.
В горячую (от овощей) духовку поставил открытый горшочек с тефтелями при 180* минут на 15. За 5 минут до готовности вмешал пол пучка мелконарезанной петрушки.
Получилось кагтотаг.
Подавал тефтели с гречкой и икрой из синих. Соус получился средневязкой консистенции и его было много, чего я собственно и добивался, ибо как говорит народная мудрость: «кашу соусом не испортишь».
Итак:
Взял грамм 700 молотого куриного филе. Натёр на крупной тёрке среднюю луковицу и добавил к фаршу. Поперчил, посолил, и стал катать тефтеле-котлеты размером с шарик для пинг-понга, кладя их на доску, посыпанную мукой и обваливая в оной.
Жарил их на растительном масле, примерно минуты по 2-3 на каждой стороне. Нужно было создать корочку румяную, но не выжаривать до сухости, так как предстояла дополнительная тепловая обработка.
Как говорил Иван Дулин: «От оно чё».
А дальше… хотел для соуса лука пожарить… а его больше нет…ну и хуй с ним!
Взял керамический горшок-кастрюлю и вылил пол-литра 15% сметаны. Посолил, поперчил, бросил чутка сушоного халапениса, ч.л. молотого кориандера и растёр пальцами щепотку зиры.
Поставил на маленький огонь под крышку минут на 20.
Параллельно прокалил в казане гречку, залил водой, сварил. Спёк синие и перцы. Сделал икру.
В горячую (от овощей) духовку поставил открытый горшочек с тефтелями при 180* минут на 15. За 5 минут до готовности вмешал пол пучка мелконарезанной петрушки.
Получилось кагтотаг.
Подавал тефтели с гречкой и икрой из синих. Соус получился средневязкой консистенции и его было много, чего я собственно и добивался, ибо как говорит народная мудрость: «кашу соусом не испортишь».
— Детородный , 10.09.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Перегар, 10-09-2009 10:21:41
НАХ
14528610Доброе Привидение, 10-09-2009 10:22:38
Доброе утро
14528619папаалик, 10-09-2009 10:23:24
про зиру есть- зачот
14528621Доброе Привидение, 10-09-2009 10:24:17
ну и где все оболтусы и тунеядцы?
14528628где бабка я спрашиваю?
Себирский Серульник, 10-09-2009 10:26:19
А чета рис не увидел, хотя мож он тока в столовских тефтелях.
14528640Х5, 10-09-2009 10:28:59
И чо?
14528657ЧУК, 10-09-2009 10:29:04
Водка где?
14528659Хранительница личностных матриц, 10-09-2009 10:31:25
бля апять братья, типа "юморок" и фотки, на которых еда выглядит, как гавно.
14528666Атажжоный рок-н ролл, 10-09-2009 10:32:50
http://udaff.com/image/10/26/102674.jpg
14528676Ханка ты?
Атажжоный рок-н ролл, 10-09-2009 10:33:26
ответ на: Хранительница личностных матриц [8]
Правильна! не все меня пиздить - нада и других!
14528679Makumba, 10-09-2009 10:38:22
люди, мнению каторых доверяет аффтар, похоже нехило его наебали
14528706я забыл подписацца, асёл, 10-09-2009 10:39:38
Отлично! Впрочем,как и всегда.
14528719даипох, 10-09-2009 10:40:42
у детородного спиздили регу? что за ужос на торелках?
14528724что хочешь, 10-09-2009 10:42:32
>кладя их на доску и обваливая в оной
14528732Обваленные в доску тефтели
Хранительница личностных матриц, 10-09-2009 10:43:40
ответ на: Покс, Олег Покс [14]
поступила жалоба от твоего прототипа.
14528743выбирай, на какой ник менять будешь.
Хранительница личностных матриц, 10-09-2009 10:44:20
>народ да вы што тефтелей не видели? какой ужос на тарелках, гакое гамно? зайдите в самый лучшии русский рест, закажите тефтели, и фоту в студию! а там сравним обьективно!
14528746ты сначала язык из жопы у Детородного вытащи, зубы почисти, а потом к народу обращайся.
Уибантуз, 10-09-2009 10:46:17
Haloпенисы? Да ты не ахуел ли часом, аффтар?
14528757что хочешь, 10-09-2009 10:46:19
ответ на: Хранительница личностных матриц [15]
Не врёж?
14528758Ну, поменяй на осла.
Агент Зла, 10-09-2009 10:47:29
ТЬФУ БЛЯТЬ...выглядит крайне неапетитно...пашол блевать
14528763Атажжоный рок-н ролл, 10-09-2009 10:47:30
Предчую срач.... У ХЛМ хуевое насторение (надо сьебаццо чтоб не досталось)
14528765ПАДОНКИ!!! Мтерите меня яростно - я на собеседование!
МН, 10-09-2009 10:48:47
из куриного филе? без риса? я хуею с таких тефтель
14528771Детородный, 10-09-2009 10:50:11
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [9]
>http://udaff.com/image/10/26/102674.jpg
14528779>
>Ханка ты?
Не, эт иё ученик...ыыы
Агент Зла, 10-09-2009 10:50:33
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [20]
>Предчую срач.... У ХЛМ хуевое насторение (надо сьебаццо чтоб не досталось)
14528781>
>ПАДОНКИ!!! Мтерите меня яростно - я на собеседование!
ЖЖоный-хуйло...удачи...незачто.
Атажжоный рок-н ролл, 10-09-2009 10:51:27
ответ на: Агент Зла [23]
Спасибо!
14528792Не прекращать!
Детородный, 10-09-2009 10:51:46
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [20]
>Предчую срач.... У ХЛМ хуевое насторение (надо сьебаццо чтоб не досталось)
14528796>
>ПАДОНКИ!!! Мтерите меня яростно - я на собеседование!
АР, ты-гандон штопаный, мандавошка на пизде у старухи, сцукоблянахёбнанарот!
Так подходит?))
Хранительница личностных матриц, 10-09-2009 10:52:54
ответ на: Покс, Олег Покс [18]
ну ваще у нас как бы не приветствуецца такое, сам понимаешь.
14528806на какого асла?
Детородный, 10-09-2009 10:52:59
ответ на: МН [21]
>из куриного филе? без риса? я хуею с таких тефтель
14528807ну не знаю, к каше ещё и с рисом... лук сделал их не слишком тугими...
я забыл подписацца, асёл, 10-09-2009 10:53:18
ням ням
14528810Детородный, 10-09-2009 10:54:29
>>Но, люди, мнению которых доверяю, сказали, шоб не кокетничал как старая портовая приститутка и таки засылал на ФЖ.
14528823>
>Вахо?
Хуяхо. Вахо в ФЖ не смыслит нихуя!
Детородный, 10-09-2009 10:55:01
превед, бро!
14528825Пиражог, 10-09-2009 10:55:13
нехуясе - тефтели!
14528828что хочешь, 10-09-2009 10:57:58
ответ на: Хранительница личностных матриц [26]
Ну, поменяй на Детородного Осла, какая теперь уж разница?! Такую регу мне похерить решили.
14528849Доброе Привидение, 10-09-2009 10:57:58
Рокнролл - да проебись ты злоебучим проебом,сукаблятьнахуй
14528850Доброе Привидение, 10-09-2009 10:58:24
Хламка - как здоровьечко?
14528851Доброе Привидение, 10-09-2009 10:59:41
Вот если выкинуть зиру нахуй а в фарш добавить мускатный орех, то получится вариация на тему шведских тефтелей
14528860Хранительница личностных матриц, 10-09-2009 11:02:35
ответ на: Покс, Олег Покс [32]
>Ну, поменяй на Детородного Осла, какая теперь уж разница?! Такую регу мне похерить решили.
14528886рега не должна содержать чужие ники, хватит идиотушкой-то прикидывацца.
Агент Зла, 10-09-2009 11:03:37
ответ на: Доброе Привидение [35]
>Вот если выкинуть зиру нахуй а в фарш добавить мускатный орех, то получится вариация на тему шведских тефтелей
14528891А если натереть зирой песду и в очко натолкать мускатных орехов,то получится еще более интересная вариация,ога.
Бабка Агафья, 10-09-2009 11:06:48
абажаю ёжыки
14528904Детородный, 10-09-2009 11:07:33
ответ на: Покс, Олег Покс [32]
>Ну, поменяй на Детородного Осла, какая теперь уж разница?! Такую регу мне похерить решили.
14528910А можно я буду Детородный Погс?
Доброе Привидение, 10-09-2009 11:07:55
ответ на: Агент Зла [37]
а еше можно фаршировать перцы запихивая фарш хуем
14528913так и называется - перцы Хуева
Бок'юзом, 10-09-2009 11:08:18
ибали мы и тефтельку
14528914что хочешь, 10-09-2009 11:08:51
ответ на: Хранительница личностных матриц [36]
Лето прошло, опомнилась... Меняй на что хочешь.
14528920Детородный, 10-09-2009 11:08:59
ответ на: Доброе Привидение [35]
>Вот если выкинуть зиру нахуй а в фарш добавить мускатный орех, то получится вариация на тему шведских тефтелей
14528922Шалом, бро.
Ел такие... они такие манюсенькие... Ваще хотел туда для цвету куркумы пиздануть... закончилась падла...
Детородный, 10-09-2009 11:09:33
ответ на: Бабка Агафья [38]
>абажаю ёжыки
14528926куку, цём-цём
Доброе Привидение, 10-09-2009 11:09:52
Бокер тов, азохенвей...бгыгы
14528928Бабка Агафья, 10-09-2009 11:09:54
ответ на: Доброе Привидение [4]
>где бабка я спрашиваю?
14528930ну здрафствуй, дарагой
ыыыы
что хочешь, 10-09-2009 11:09:59
ответ на: Детородный [39]
Будь, хуле.
14528931Доброе Привидение, 10-09-2009 11:10:21
бабка,и ты тут, старая колоша?
14528934Бабка Агафья, 10-09-2009 11:11:05
>превед бапка!
14528940превет!
/брасаю в воздух чепчек/
Polkovneg (из Магнитки), 10-09-2009 11:11:27
Хуй знает. Мне понравилось! Б/п один из лучших ФЖ Детородного. Третья фотка прям удивила аж...
14528945