Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Китайский вок и средняя азия
Все когда то что то делают впервые. В прошедшую субботу и мне предоставился случай. Поскольку погода была не жаркая, а совсем наоборот, я решил что самое время приготовить что либо нажористое и жирное. Мангал на даче стационарный и во время дождя готовить на нем не получается, заливает. На этот случай имееца переносной.
Суть икспиримента следующая: изготовить плов в чугунном воке на открытом огне. Процесс оказался увлекательным, прям как ебаца. До этого я делал плов на плите и в другой посуде.
По поводу крео: это не рецепт плова, кому он нужен, читайте у Дундука и других мэтров ресурса. Я же хочу поделица опытом и показать фотки. Приступим.
Разведя огонь, засыпав покупные березовые угли и водрузив сверху вок я понял что угли эти нихуя не додяца. Мясо на них жарить хорошо, но для того чтобы раскалить вок нужны дрова. Но понял это я не сразу, поэтому процесс вытапливания курдючного сала у меня затянулся. Оказалось что регулировать огонь занятие хлопотное и требующее постоянного присутствия на "рабочем месте". В мой мангал вышло удобным подкладывать небольшие лучинки, штуки по две.
Мяса я купил два вида: ребрышки и мякоть, быраньи естественно. Не поленился взять свежих специй и раздобыл аутентичную морковку. За морковкой пришлось отдельно следить, она реально желтая, и все норовили ее попробовать. На вкус она вкусная гыыы, ну вы поняли, и я опасался как бы ее не сожрали до закладки в плов.
Теперь про вок. От казана он принципиально отличаеца тем что поверхность с которой испаряеца вода намного больше чем требуеца для приготовления плова. Пришлось изрядно поебаца чтобы довести рис до нужной кондиции. Несколько раз доливал кипяток.
В общем и целом процесс увлекательный и позитивный. Я получил удовольствие от шаманства, а уж наелись все просто до отвала. Ну и напились естественно.
Фотки даю все подряд без каментов, еще раз оговорюсь: это не рецепт.
Всем фкусножрать
Суть икспиримента следующая: изготовить плов в чугунном воке на открытом огне. Процесс оказался увлекательным, прям как ебаца. До этого я делал плов на плите и в другой посуде.
По поводу крео: это не рецепт плова, кому он нужен, читайте у Дундука и других мэтров ресурса. Я же хочу поделица опытом и показать фотки. Приступим.
Разведя огонь, засыпав покупные березовые угли и водрузив сверху вок я понял что угли эти нихуя не додяца. Мясо на них жарить хорошо, но для того чтобы раскалить вок нужны дрова. Но понял это я не сразу, поэтому процесс вытапливания курдючного сала у меня затянулся. Оказалось что регулировать огонь занятие хлопотное и требующее постоянного присутствия на "рабочем месте". В мой мангал вышло удобным подкладывать небольшие лучинки, штуки по две.
Мяса я купил два вида: ребрышки и мякоть, быраньи естественно. Не поленился взять свежих специй и раздобыл аутентичную морковку. За морковкой пришлось отдельно следить, она реально желтая, и все норовили ее попробовать. На вкус она вкусная гыыы, ну вы поняли, и я опасался как бы ее не сожрали до закладки в плов.
Теперь про вок. От казана он принципиально отличаеца тем что поверхность с которой испаряеца вода намного больше чем требуеца для приготовления плова. Пришлось изрядно поебаца чтобы довести рис до нужной кондиции. Несколько раз доливал кипяток.
В общем и целом процесс увлекательный и позитивный. Я получил удовольствие от шаманства, а уж наелись все просто до отвала. Ну и напились естественно.
Фотки даю все подряд без каментов, еще раз оговорюсь: это не рецепт.
Всем фкусножрать
— Ton (зарегенный 12) , 19.08.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Лерка, 19-08-2009 19:33:40
здесь
14372380Berg, 19-08-2009 19:33:43
yf[]
14372381Berg, 19-08-2009 19:33:51
лерка-хуерка
14372386Лерка, 19-08-2009 19:34:17
берг-хуерг
14372390АццкиЙ Лужкоff, 19-08-2009 19:37:10
плоф на аццком примусе...зачёд, ыыы
14372408Доброе Привидение, 19-08-2009 19:37:38
дундук, ты????
14372415Ленинский прищур, 19-08-2009 19:37:52
Судя по фатке №7 - это ирландское рагу из креваса Джерома К.Джерома "Трое в лодке, не считая цобаки".
14372416Не хватает дохлой крысы, которую принес Монморанси (цобачко).
Howkmoon, 19-08-2009 19:38:16
фпятёрке?
14372420Яр?, 19-08-2009 19:39:19
Эта конструкцыя - не мангал нихуя, барбекьушницо
14372429Доброе Привидение, 19-08-2009 19:39:24
щас специалисты навешают оплеух за плов в воке а не в казане.
14372430и за отсуствие зиры
Howkmoon, 19-08-2009 19:39:43
Ну хоть фдисятку попал... Карошие фотки, слюной изошелси...
14372432Лерка, 19-08-2009 19:42:06
вкусные фотки.
14372453а то бывает вроде вкусно изложил,а фотки тошнотные какие-то...
вообщем, 6*
Майонез, 19-08-2009 19:51:19
За не рецэбт 6*
14372514Бритые сиське, 19-08-2009 19:54:01
Равшан, уебал-бы с носка...
14372532SM, 19-08-2009 19:59:41
Это не плофф. Выпий йаду
14372563Детородный, 19-08-2009 20:03:11
Тоха - кросавчег!
14372582Плоф - заибат.
Детородный, 19-08-2009 20:03:41
А зира, думаю там есть
14372586Ton (зарегенный 12), 19-08-2009 20:08:48
в понедельнег зослал - не поверите..
14372612зира есть естественно
Хрысьцина Усцинавна Йорк, 19-08-2009 20:10:38
У меня точь-в-точь такой же мангал. И вок такой же. Если бы не иной анатураж, то было бы как-то так не по себе...
14372625Бабка Агафья, 19-08-2009 20:25:57
А я на посту.
14372689Датый Туташхиа, 19-08-2009 20:26:23
Желто-зеленые пластины - это че?
14372692Датый Туташхиа, 19-08-2009 20:27:06
Маркоп?
14372694васёк, 19-08-2009 20:28:53
25?
14372702Ton (зарегенный 12), 19-08-2009 20:30:57
ответ на: Датый Туташхиа [21]
>Желто-зеленые пластины - это че?
14372711Цвет на фотке максимально похож. Ага, марква, кстате за аутентичность ломят по 150р за кг, но вкусная
васёк, 19-08-2009 20:32:40
превед фсей тусе! интересно, тон любисток в плове йузал? вроде высадки там были, на даче тоноффской! а фоты(рицебд) зачотные! пешы исчо!
14372721васёк, 19-08-2009 20:36:34
а маркоффка виселинькая такая, бабушка ейная таки с авокадой согрешыла!
14372739Датый Туташхиа, 19-08-2009 20:37:07
ответ на: Ton (зарегенный 12) [24]
Тон, тока одно скажи, ты шкварочкаме курдючными с репчатым тонко порезанным лукам водачку закусил? Если "да", то я спокоен, плов - заебись!
14372743Ton (зарегенный 12), 19-08-2009 20:39:26
васек
14372770либисток отдельно
Датый
а кагжи, закусил
васёк, 19-08-2009 20:39:38
ответ на: Бабка Агафья [20]
ниразу нисамнивался! а на тусе фсе нашы! ждём пловосрач!
14372772Спам, 19-08-2009 20:43:22
Жолтая марковь аутентинчная ага ,кормовая всю жизнь была ,а тут 150р кг ыыыыыыыыыыыыыыы
14372799васёк, 19-08-2009 20:44:38
и замечательно што обновления! расдвигаем границы импровиза! я плоф хуячу тупо в толстостенной кастрюляке, камрады пруцца, опять новизна, приятно! кста, нарот, сотону пот ханкой нахнули? инэт мерский сламался 10 мин грузицца будет
14372802Звукореж, 19-08-2009 20:46:00
Сам фсегда в воке поф готовлю.
14372806С миня шесть звездоф...
васёк, 19-08-2009 20:46:53
ответ на: Спам [30]
просвети тупицу, кормовая морковь бывает?? техдокументацыю ф студейу! картоха даже кормововой не бывает, тока техническая!
14372811васёк, 19-08-2009 20:49:34
ответ на: Звукореж [32]
глядиш, камрады скоро в чайнике хуячить плоф научат беспесды! рубрека будет скоро- плофф не ф казане не удаффком!
14372827васёк, 19-08-2009 20:51:30
иле, плоф на удаффком не ф казане! иниибёт
14372835Спам, 19-08-2009 20:52:51
ответ на: васёк [33]
14372840Ton (зарегенный 12), 19-08-2009 20:57:33
ответ на: Спам [36]
фоток не сделал, но морковь эта не крупная, правельной формы конусообразной с тупым концом, вкусная..
14372868мож с красной и красивее было бы.. а у чуреков не произростает ее
Звукореж, 19-08-2009 20:59:40
васёк
14372889Чем таким особенно отличаеца вок от казана, особенно здорового, человек этак на сто?
Ничем?
Пасылать на стану, учи мат часть...
Ton (зарегенный 12), 19-08-2009 21:00:33
вок-хуёк кстате
14372896Датый Туташхиа, 19-08-2009 21:01:08
Ну, а типерь риальный, канкретный мушской (Андрей Альбертыч, превед) вапрос. В следуюсчей рас попресся за желтой марковью иле удовлетворишься обычной?
14372899Спам, 19-08-2009 21:01:32
ответ на: Ton (зарегенный 12) [37]
Жолтая марковь и хлопковое масло от бедности ИМХО
14372905Спам, 19-08-2009 21:07:53
Нашел тут описание этой моркови. Просто для информации.
14372947Желтая морковь
Желтая морковь менее питательна, так как не содержит витаминов, поэтому распространена она мало и высевают ее на ограниченных площадях. На поперечном разрезе у корнеплода выделяются две части: верхнюю составляет толстый слой коры (мякоть, флоэма), внутреннюю - сердцевина (древесина, ксилема). Между корой и сердцевиной размещен тонкий слой камбия.(Ц)
Ton (зарегенный 12), 19-08-2009 21:10:12
ответ на: Датый Туташхиа [40]
>Ну, а типерь риальный, канкретный мушской (Андрей Альбертыч, превед) вапрос. В следуюсчей рас попресся за желтой марковью иле удовлетворишься обычной?
14372958не, она и поломалась почемуто, такшта не буду советоввать
васёк, 19-08-2009 21:13:44
ответ на: Спам [36]
спасибо, зачту! небось каротин бэта кэрээсу тоже нужен! век жыви, век учись
14372997васёк, 19-08-2009 21:15:53
ответ на: Звукореж [38]
хоть хуями не аблажыл, и то спасибо! йумар у миня такой, на троечку видать..
14373015Conanдойл, 19-08-2009 21:16:26
ответ на: Ленинский прищур (в прицел СВД) [7]
Помнится, что крысу они в рагу так и не положили.
14373017Звукореж, 19-08-2009 21:23:52
ответ на: васёк [45]
Да лана, сам болбоёбом в этих вопросах был года три тому.
14373078У Дундука помница спрашивал, можно-ли в воке плоф делать...
Бабка Агафья, 19-08-2009 21:24:33
Писярик для смазочки...
14373081Бабка Агафья, 19-08-2009 21:25:01
Вот жы
14373086Ленинский прищур, 19-08-2009 21:26:17
ответ на: Conanдойл [46]
>Помнится, что крысу они в рагу так и не положили.
14373094Нудык и тута крыса отсутствует
Такшто ирландское рагу удалось.