Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Гаражные куры (экспромт)
Доброго вам времени суток, увожаемые камрады. Вы вот часто в гараже бухаете??? А в пятницу. Я не часто, тк мне больше по душе зелень сибирских лесов и шелест полей в вечерней прохладе, что душу склоняет к покою…
Но это всё лирика, хуй на морду – гараж, это помещение, где обычно пасётся убитая шоха, оставшаяся от деда, потому что – выкинуть жалко, а продавать смысла нет. Гараж – это место где воняет бензином и валяются какието непонятные детали, всё грязное и колдыри кругом ходят. Кароче гараж это писдец, в который меня занесло буквально вчера, похуячить курицу – гриль. Не потому что больше негде, а потому что хуячить туда нужно однозначно, по совершенно другим причинам, дык чожь не совместить то!
Я бы сопственно и не выкладывал данный экспромт, но подначил меня не кто иной как тов. Полковнег, мол пофотай куру гриль, я сразу сказал, что в гараже – моветон, но фотик взял нахуято…
Для тех, кто помнит вот это, объясню – играющий состав почти тотже, с незначительной перестановкой действующих лиц, кто не читал – ознакомьтесь, что бы прочувствовать общую композицию.
Забегая вперёд, отмечу то, что жечь крашеную мебель мы не стали, а разорились таки на пакет угля и бутыль жидкости для розжига. Дабы голова утром осталась ясной решили водку не употреблять, а взять тёмного пива. Ну собственно прочая атрибутика в виде пластиковой посуды, салфеток, класса «эконом» в рулонах, и бутылочки уксуса «столовый яблочный 6%» , присутствовала в полном объеме. Курица была куплена в приостановочном магазине и зверски заморенована в пластиковом ведре, прям на капоте шахи. Всостав маринада входило:
Сухой базелик, лимон, резаный на кольца зелёный чили и немного соли.
Также были закуплены курячьи голени, замаренованы в пластиковом контейнере для транспортеровки салатов. Всостав маринада входило:
Молотый имбирь, соевый светлый, рубленый чеснок, ложка молотого чили, чайная ложка джема из кураги.
Для разминки – листья салата, баклажан.
Главное прогреть старенький складной мангал и прожечь как следует решотку.
Когда угли подошли к нужной кондиции, кладём на решотку резаный повдоль бакложан, немного коцаем его ножом, не глубоко и вспрыскиваем уксусом, немного погодя переворачиваем и повторяем содеянное. Жарим до образования «подгарышков» по краям с одной стороны.
Таким образом мы приготовели незамысловатую закусь и «пощупали уголь», теперь зная его примерную «силу» мы можем правильно рассчитать время преготовления курицы не переворачивая её трицать раз.
Переворачиваем кусочки и высматриваем особо филейные части, как правило это кусочки грудки, они суки приходят в состояние готовности чуть пожже чем бёдрышки, голени, и предплечья с крыльями. Посему высматрев паршивцев, делаем глубокие надрезы вглубь, и тут же «прижегаем» надрезанные места малым количеством уксуса.
Через пару минут приподнимаем кусочки от решотки – что бы не прижарелась шкура, надрезанные кусочки можно пару раз перевернуть, что бы зажарить «порезы»
На стадии «вот-вот готово» орошаем курицу значительным количеством разведённого в воде уксуса или лемонного сока, я для этих целей припас лемон. От углей должен повалить пар, он дополнительно проварит кусочки и пропитает их тем легко узнаваемым запахом «мясо с уксусом и дымом».
Ждём пока мясо дойдёт окончательно, не тревожим его минуты три.
Снимаем курицу с огня и соотвецтвенно не даём ей остыть!!!
Ну както вот так вот вышло. Совершенно зря комрады опасались, что надрезанная грудка будет сухой, отвецтвенно вам заявляю – Никогда она на гриле сухой не будет, если порезы прижечь любой кислой средой, хоть лаймом мажте, и вовремя «запечатать» на углях. Вобщем я остался доволен.
Мдя, вот такие гаражные посиделки, иногда кстате тянет на что то такое ностальгическое, уж извените не удержалсо. На самом деле приятно поседеть так запросто на капроновых стульях, за складным столиком, гдето в гаражном комплексе, чувствуеш определённого рода отстранённость от бешеного ритма жизни. А что бы не прожигать за зря время в сумерках, дожигаем в мангале уголь и любуемся игрой искр на лёгком ветре, допиваем пиво и песдуем домой, хорошего помаленьку.
Военный привед!
И Всем Отличных Выходных!!!
Но это всё лирика, хуй на морду – гараж, это помещение, где обычно пасётся убитая шоха, оставшаяся от деда, потому что – выкинуть жалко, а продавать смысла нет. Гараж – это место где воняет бензином и валяются какието непонятные детали, всё грязное и колдыри кругом ходят. Кароче гараж это писдец, в который меня занесло буквально вчера, похуячить курицу – гриль. Не потому что больше негде, а потому что хуячить туда нужно однозначно, по совершенно другим причинам, дык чожь не совместить то!
Я бы сопственно и не выкладывал данный экспромт, но подначил меня не кто иной как тов. Полковнег, мол пофотай куру гриль, я сразу сказал, что в гараже – моветон, но фотик взял нахуято…
Для тех, кто помнит вот это, объясню – играющий состав почти тотже, с незначительной перестановкой действующих лиц, кто не читал – ознакомьтесь, что бы прочувствовать общую композицию.
Забегая вперёд, отмечу то, что жечь крашеную мебель мы не стали, а разорились таки на пакет угля и бутыль жидкости для розжига. Дабы голова утром осталась ясной решили водку не употреблять, а взять тёмного пива. Ну собственно прочая атрибутика в виде пластиковой посуды, салфеток, класса «эконом» в рулонах, и бутылочки уксуса «столовый яблочный 6%» , присутствовала в полном объеме. Курица была куплена в приостановочном магазине и зверски заморенована в пластиковом ведре, прям на капоте шахи. Всостав маринада входило:
Сухой базелик, лимон, резаный на кольца зелёный чили и немного соли.
Также были закуплены курячьи голени, замаренованы в пластиковом контейнере для транспортеровки салатов. Всостав маринада входило:
Молотый имбирь, соевый светлый, рубленый чеснок, ложка молотого чили, чайная ложка джема из кураги.
Для разминки – листья салата, баклажан.
Главное прогреть старенький складной мангал и прожечь как следует решотку.
Когда угли подошли к нужной кондиции, кладём на решотку резаный повдоль бакложан, немного коцаем его ножом, не глубоко и вспрыскиваем уксусом, немного погодя переворачиваем и повторяем содеянное. Жарим до образования «подгарышков» по краям с одной стороны.
Таким образом мы приготовели незамысловатую закусь и «пощупали уголь», теперь зная его примерную «силу» мы можем правильно рассчитать время преготовления курицы не переворачивая её трицать раз.
Переворачиваем кусочки и высматриваем особо филейные части, как правило это кусочки грудки, они суки приходят в состояние готовности чуть пожже чем бёдрышки, голени, и предплечья с крыльями. Посему высматрев паршивцев, делаем глубокие надрезы вглубь, и тут же «прижегаем» надрезанные места малым количеством уксуса.
Через пару минут приподнимаем кусочки от решотки – что бы не прижарелась шкура, надрезанные кусочки можно пару раз перевернуть, что бы зажарить «порезы»
На стадии «вот-вот готово» орошаем курицу значительным количеством разведённого в воде уксуса или лемонного сока, я для этих целей припас лемон. От углей должен повалить пар, он дополнительно проварит кусочки и пропитает их тем легко узнаваемым запахом «мясо с уксусом и дымом».
Ждём пока мясо дойдёт окончательно, не тревожим его минуты три.
Снимаем курицу с огня и соотвецтвенно не даём ей остыть!!!
Ну както вот так вот вышло. Совершенно зря комрады опасались, что надрезанная грудка будет сухой, отвецтвенно вам заявляю – Никогда она на гриле сухой не будет, если порезы прижечь любой кислой средой, хоть лаймом мажте, и вовремя «запечатать» на углях. Вобщем я остался доволен.
Мдя, вот такие гаражные посиделки, иногда кстате тянет на что то такое ностальгическое, уж извените не удержалсо. На самом деле приятно поседеть так запросто на капроновых стульях, за складным столиком, гдето в гаражном комплексе, чувствуеш определённого рода отстранённость от бешеного ритма жизни. А что бы не прожигать за зря время в сумерках, дожигаем в мангале уголь и любуемся игрой искр на лёгком ветре, допиваем пиво и песдуем домой, хорошего помаленьку.
Военный привед!
И Всем Отличных Выходных!!!
— MatraZZ , 01.08.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Датый Туташхиа, 01-08-2009 18:05:28
Матрас, вот хороший ты мужик, но объясни мне, тупому, нахуя ты в маринад соевого добовлял? Чо он тебе дал в результате?
14250035Бьюсь об заклад, еще лед пять назад, тебе бы в голову не пришло такое юзать. А готовое блюдо без соевого ведь не хуже было, правда?
Поймите меня правильно. Я не тот, который будед усираться по теме "если мы живем в Рассее, то и есть должны картошку, брюкву и квашеную капусту". Просто, на мой взгляд, все должно иметь смысл. В данном варианте барбекю, я смысла в маринаде с соевым ваще не вижу. Все, кто это использует, идут на поводу жесточайшего пиара определенных корпораций и т.д., ну вы все прекрасно понемаете!
Так что, давайте, по принципам "доказательной медицины" гыыыы!
Casper_xXx, 01-08-2009 18:11:21
Фестивалить в гараже - незыблимая традиция Советского народа и ниибёт.
14250064Маладец. И блюдо пиздатое.
Звукореж, 01-08-2009 18:20:13
В маринад бензину дабавить зобыл, а таг заибизь хуле.
14250116Тока гаражника из миня таг и не получилось, то падажгут цкаты, то ищо чиво, римонтируй иво патом. А выпивать там ваще не мог. Продал бля, пад окном моя старушко-машинко гниёт даж меньше, чем в гараже том.
О как.
Гнидаеб, 01-08-2009 18:21:48
хуй бля
14250122Каин18, 01-08-2009 18:35:29
Кстате, после готовки на эту разогретую решётку можно кого-нибудь посадить голой жопой. Не со зла конешна, а так, в качестве дружеской шутки.
14250185Компрачикос, 01-08-2009 19:04:02
И нахуя это здесь....шашлыкомания в пезду...на море езжай....жа же не четал
14250366васёк, 01-08-2009 19:58:22
ответ на: ХуеВ [47]
жись паказала, поэты хуже сволочей. а поэты фж.....
14250870там вроде был котег который боиццо крысо?
васёк, 01-08-2009 20:02:26
блять, фся туса высунулась! троглям ,ваенным,хуевым, датым, кирзачамбля! салют сцука! малаццы!
14250910васёк, 01-08-2009 20:03:11
ответ на: Звукореж [53]
да!
14250920васёк, 01-08-2009 20:06:43
ответ на: Датый Туташхиа [51]
а у миня 70 летний папиг бес соеваыва уже жыть ниможыт! маркеты не катят! заказ песдует в хабарофск, аттуда на самале! тупа пластикавая бутыль с йадовитым садиржымым! он даже ни солит нихуйа фпретфкушении!
14250949Oi !, 01-08-2009 20:17:01
ответ на: ХуеВ [50]
>хыыыы... страшнее фкусножрачников только политсруны... к ним без кистеня лучше не заглядывать...
14251061похоже на мантру, повторяют её повторяют, а никто не боицца..
Oi !, 01-08-2009 20:24:39
ответ на: васёк [58]
привет крыму! счастливый - в крыму хорошо, почти как в люксе.
14251155ХуеВ, 01-08-2009 20:25:16
ответ на: Oi ! [61]
зато тебя все бояцца...
14251164Датый Туташхиа, 01-08-2009 21:32:36
ответ на: васёк [60]
>а у миня 70 летний папиг бес соеваыва уже жыть ниможыт! маркеты не катят! заказ песдует в хабарофск, аттуда на самале! тупа пластикавая бутыль с йадовитым садиржымым! он даже ни солит нихуйа фпретфкушении!
14251866Здаров, Васек!
Папику превед! Не, если нравитсо, ради Бога. Чо он с ним ест то. хоть?
Oi !, 01-08-2009 21:54:18
ответ на: ХуеВ [63]
надо видеть то, что есть на самом деле и не умножать сущности.
14252072хрен угадаешь, 01-08-2009 22:04:42
за цыплака 5!а концовки не увидел...где блять тушение костра по-пионерски?!!
14252178bomg, 01-08-2009 22:10:06
баклажаны целиком + пармезан.. или маянез.. груди - худеющим.. ноги и жопы с шеям - пасанам )) мангал .. угли красивые.. да.. водки не увидел.. жрать на сухую - низачот
14252233Майонез, 01-08-2009 22:32:59
Маладец, вотка - зло
14252403Оло Олович Пыщпыщев, 01-08-2009 23:10:53
аффтар - быдло
14252628Kunumkoff, 02-08-2009 00:00:06
Отлично.
14252911У меня педали как у аффтара.
6*
Рес, 02-08-2009 05:44:10
доширак твая карма
14253735MatraZZ, 02-08-2009 06:57:34
ответ на: Polkovneg [9]
позетивно яибу - только отошол, ну его нахуй такие выходные...
14253779MatraZZ, 02-08-2009 06:58:52
ответ на: КонАццкий Синдром [22]
не не замёрзшая, но паходу мароженая однозначно!
14253780MatraZZ, 02-08-2009 06:59:32
ответ на: ХуеВ [36]
учтём
14253782MatraZZ, 02-08-2009 07:02:07
ответ на: Датый Туташхиа [51]
а какой смысл был добавлять кураговый джем? чили? курицу вконце концов?! зажареная куринная шкура маринованая в соевом вместо обычной соли имеет "карамельный" привкус, учти на будущее...
14253784MatraZZ, 02-08-2009 07:03:17
ответ на: Polkovneg [42]
вы ебанулись увожаемый - патом пожарных поить ....
14253786васёк, 02-08-2009 08:15:41
ответ на: Датый Туташхиа [64]
макароны и пюре картовельное делает черничным! про мясы и не гаварю!
14253853васёк, 02-08-2009 08:16:45
ответ на: Oi ! [62]
превед и вам, еси злицца на сурраунд венсдей не будеш!
14253858васёк, 02-08-2009 08:24:46
очинсложно чатицца в фж еси в масквеи питире 7 а у тя как у лаха каколскава целых 7! алкашы спят мало!
14253878васёк, 02-08-2009 08:26:34
у вас 8 бля. сори! а у ойки нибось часофф то ли 5 то ли4? хз...ивропа, немцы предумали, русскому расхлёбывай!
14253882васёк, 02-08-2009 08:33:03
ответ на: хрен угадаешь [66]
это дааа!!! проёбано! а запах!
14253915васёк, 02-08-2009 08:33:40
таг глядиш сам до сотни добирусь!
14253920васёк, 02-08-2009 08:34:05
85, тоже йубилей
14253930MatraZZ, 02-08-2009 09:49:28
сам с собою?
14254150Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 02-08-2009 12:06:31
банально всё
14254696Мрачело, 02-08-2009 12:18:37
А чо гараж не зафоткал?
14254750yurgin, 02-08-2009 12:43:50
Афтар коллега, гараж - наше всё! Но сцука у нас бы за готофку горячих блюд на территории сторож бы выебал.
14254866васёк, 02-08-2009 12:45:31
ответ на: Оло Олович Пыщпыщев [69]
а ты убогое чмо
14254873тыцный, 02-08-2009 13:17:27
это бля што я вас спрашиваю...классега БЖ??...нахуй...1 пиздюлина...заебали нищеброцкие рицебты
14255037тыцный, 02-08-2009 13:19:24
кстати да..нахуй "бутыль жидкости для розжига"(С)...чо в шахе бензика не было??
14255047васёк, 02-08-2009 13:26:50
превед злой тыцный!
14255088первонах, 02-08-2009 13:40:07
Земля вокруг как на помойке, аффтор бомж?
14255174тот самый клон, 02-08-2009 13:42:26
тыцному торжественна передана от ой эстафетная палочка местных истерик
14255186тот самый клон, 02-08-2009 13:42:42
есть тут кто?
14255190тыцный, 02-08-2009 13:44:18
васкё я софсем не злой..просто очевидна маргинальность этого "блюда"
14255199тот самый клон, 02-08-2009 13:45:57
матраzzу зачот за позитив - хотя раз уж ниче не сжег - нада была хоть бампер атламать от шахи и уебать каму-нить ...
14255210и эта - с той курицей что обычно у нас гонят - тока соевый и катит да и то при долгом мариновании чтоб хоть как-нибудь вкус этой задроченной курицы в чувство так сказать привести
тот самый клон, 02-08-2009 13:46:09
я
14255213тот самый клон, 02-08-2009 13:46:17
я-я-я-я
14255215васёк, 02-08-2009 13:53:10
ответ на: тыцный [95]
а нам не до церемониеф! ахуенный экспромт после рабочего дня, прикинь! тачку занал, симья дома, проебал лавэ, жена заебёт, а тут камрады нарисовались! не в рецепте маргинальном дело! я вот имел на своём баевом щету эксклюзивные гаражные пасиделки! сбитава зайца жарили, карасей жарили, брюшки аситровые, и вотка! каг рулил домой, помню нифсикда, атмосфера.... кароче, у каво есть такие гаражные камрады- тот не пропадёт!
14255260тыцный, 02-08-2009 14:07:23
ответ на: васёк [99]
ну и славно
14255338