Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Тайский гуляш

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Позвонил мне мой босс с предыдущей работы. Опять набрал проектов больше, чем может проглотить, сцуко. Выручай, грит.
Хуле, пачиму бы и нет. Плати бапки, сделаю. Придется посидеть плотно за компом дома еще часа 4-5, зато на эту долбанную Wii спиногрызу заработаю за вечер.
А тут и фкусно жрать к тому же дома закончилась. Так что будем работать и кашеварить одновременно, тем более Неур Тун-отварная говядина в тайском варианте-требует минимум активных действий со стороны повара.
После работы заскочил в супер и взял с пол кило говядины, пучок киндзы и пучок сельдерея.
Итак,

1

Говядину режем на кубики как на гуляш, заливаем 1.5 литрами воды, доводим до кипения, снимаем пену.
В кастрюлю кладем палочку корицы, 2 звезды бадьяна, небольшой пучок киндзы, стебель сельдерея, 5 ст. ложек соевого соуса, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки темного сладкого соевого соуса, 1 лавровый лист, пару зубцов чеснока раздавленных ножом.

2

Варим 2 часа, не накрывая крышкой, регулируя огонь так, что бы довольно сильно бурлило,периодически подливая выкипевшую воду.
Вот и все. Из за обилия специй блюдо получается еще вкуснее на следующий день.
Едят Неур Тун так: в глубокую тарелку довольно крупными кусками рвут пару листьев зеленого салата, добавляют пригоршню бобовых ростков, заливают кипящим бульоном с мясом. Сверху посыпают нарезаной кинзой и зеленым луком. Добавляют ч. ложку мелко порезаного жареного до золотистости чеснока.

3

Рис или лапша подаются отдельно, хотя можно обойтись и без них.
Мясо макают в перечно-чесночный соус типа самбал-оелек или срирача.
Вкус получается очень сложным и интересным.

4

Всем много денег и здоровья.

5

КонАццкий Синдром , 23.04.2008

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
<
1

Землепроходец Семен Дежнев, 23-04-2008 18:33:08

1

2

Гарррбатый, 23-04-2008 18:33:11

адин буду..

3

Гарррбатый, 23-04-2008 18:33:27

да что такое то..

4

crazyland, 23-04-2008 18:34:31

фпитерке!

5

КомандантеЧёзанахбля, 23-04-2008 18:35:01

Чё за нахбля! Суп из каровы? Ф чём прекол?

6

Гарррбатый, 23-04-2008 18:35:37

Оно , канеш, спасибо.. а в какой момент можно чипотли добавлять??

Мясо макают в перечно-чесночный соус типа самбал-оелек или срирача.(С).. Обьяснитесь.. это кого вы нахуй послали??

7

Землепроходец Семен Дежнев, 23-04-2008 18:38:08

ответ на: Землепроходец Семен Дежнев [1]

>1
эта великая победа посвящается дню памяти национального героя, отца русской демократии, основателя  великой россии Бори Ельцина. ураа!!! ррасссссиааанннее, ебтьваюмать!!!

8

Джаггабой, 23-04-2008 18:39:47

ответ на: Гарррбатый [6]

чипотлей нада сырой заедать, штоб гайцы запах говядины не унюхали. Добрый вечер.

9

Джаггабой, 23-04-2008 18:40:23

Срирача- это что за блять???

10

Джаггабой, 23-04-2008 18:41:26

Мясо макают в перечно-чесночный соус типа самбал-оелек или срирача.

Это типа как "кошелек или жизнь!" Или макаешь или срирача. О как наверное.

11

Бухаю с ночи, 23-04-2008 18:41:46

Мясо к вечеру идёт по-любому!
И не надо обзываться
Тайский, не тайский
Сажрём

12

Джаггабой, 23-04-2008 18:42:42

ответ на: Землепроходец Семен Дежнев [7]

Молодец, возьми с полки срирача.

13

Землепроходец Семен Дежнев, 23-04-2008 18:43:05

красиво, хули скажешь.
пост на дворе, а они бусурмане мясо на ночь жрут.

14

Гарррбатый, 23-04-2008 18:44:15

ответ на: Джаггабой [8]

Вечер добрый и вам.. вот видите какая несправедливость..и в этом рецепте нет чипотлей..

15

Джаггабой, 23-04-2008 18:45:03

ответ на: Гарррбатый [14]

Не, без чипотлей можно- есть срирача!

16

Нефёд, 23-04-2008 18:45:47

за чесног, вареный

17

Нефёд, 23-04-2008 18:46:17

2 часа - афтару анафема!

18

Насреддин, 23-04-2008 18:47:39

кинза, чеснок, бадьян, сельдерей... Преснятина!
Одна надежда на сри.., насри, тьфу, бля! на СРИРАЧ, о!

19

Атажжоный рок-н ролл, 23-04-2008 18:48:21

Прочол внимательно...
Синдром. Срирача - это доширак переименовали?

20

КоканЦЦкий синдром, 23-04-2008 18:48:27

хряпни машкичири, педораз

21

Атажжоный рок-н ролл, 23-04-2008 18:50:08

Прочол внимательно...
Синдром. Срирача - это доширак переименовали?

22

Атажжоный рок-н ролл, 23-04-2008 18:50:22

Прочол внимательно...
Синдром. Срирача - это доширак переименовали?

23

Атажжоный рок-н ролл, 23-04-2008 18:52:27

Нахуя постить по три раза?

24

КонАццкий Синдром, 23-04-2008 18:54:31

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [19]

>Прочол внимательно...
>Синдром. Срирача - это доширак переименовали?
вроде бы ясно написал:чесночно-перечный соус.  блин, ну порежте чили, добавте мелко рубленого чеснока, уксуса, посолить и получится самбал оелек

25

Гарррбатый, 23-04-2008 18:54:34

Рецепт прост, господа..
берём свежайший "доширак", собранный на северном склоне альп, добавляем в него специально подготовленный  кипяток.. обязательно из чайника.. берём не менее важную составляющую.- пластиковую вилку.. вуа-ля..Срирача готова..

26

Гарррбатый, 23-04-2008 18:56:04

Автор тусуецца в камментах, но так и не выдаёт где он взял название соусов из макдональца..вот жеж хитрый повар..не иначе- Рататуй..

27

КоканЦЦкий синдром, 23-04-2008 18:59:56

у нас ф Коканде одни французы, блять. Нету жизни

28

КонАццкий Синдром, 23-04-2008 19:03:04

ответ на: Гарррбатый [26]

>Автор тусуецца в камментах, но так и не выдаёт где он взял название соусов из макдональца..вот жеж хитрый повар..не иначе- Рататуй..
http://www.huyfong.com/no_frames/sriracha.htm
а еще обрати внимание на название компании...

29

Казак(вольный человек) , 23-04-2008 19:03:32

Хашлома по-тайске? В целом понравилось, только смотри у тебя мясо постное и надо было либо взять  грудинку и варить. ей по хуй, она даст и навар и будет отварная мягкая. либо довести воду до кипения. и потом бросать мясо кубиками(можно и обжарить предворительно) В таком случае мясо будет нежнее, пострадает бульон будет не такой наваристый. ну эт я так, рецепта не знаю, пизданул как делал бы сам.

30

ЛукЪян, 23-04-2008 19:20:06

Нормальненько так. Я б сожрал!

31

КонАццкий Синдром, 23-04-2008 19:26:49

ответ на: Казак(вольный человек) [29]

кстате, Казак, что-то давно ничего не от тебя не было. Занят?

32

ЖеЛе, 23-04-2008 19:32:03

блядь... и сдеся мой камент праебалсо... убью правайдера...
кароче вот чо я песал...
напомнило это блюдо то, чем меня потчевали маи саседи-карейцы... у карейцев эти блюда все были вкуса дашырака (старого, совецкого, купленново в приморье)...
мне нравелось...

33

Трагладидт, 23-04-2008 19:39:20

маладца! совсем приуныла рубрека, 6* (и ниибет в придачу). по ходу ознакомления возник вопрос по поводу свежего салата в тарелке с супом.. это не фантазия? или это преподносится не как суп,а мясо в соусе и тогда можно подавать так? просто кажется, что свежий салат в супе - это пиздец, ну, хез это мое личное мнение..

34

Трагладидт, 23-04-2008 19:39:32

кстате сиське походу

35

КонАццкий Синдром, 23-04-2008 19:41:35

ответ на: трагладидт [33]

свежий салат в супе и вообше в горячих блюдах-обычное явление в азиатской кухне. Хз... может кому-то и не нравится, мне так хорошо

36

ХуеВ, 23-04-2008 19:41:43

карошый рицепт... и срисрач наличествует....

37

cool motherfucker, 23-04-2008 19:50:42

Ты чо модыр? гыгы...

38

КонАццкий Синдром, 23-04-2008 19:53:39

что ж такое, на чемпионате по хоккею Россия так мощно срет канадцам... 0:5. Смотрел Россию США-россияне играли классно

39

#злой#, 23-04-2008 20:03:19

блюдо в зачот, наверно вкусно, попытаюсь какнить пригатовить.
Я понял что за соус СРИРАЧА, апосля нево срать будешь с агнитушитилем и ракам

40

КонАццкий Синдром, 23-04-2008 20:12:02

ответ на: #злой# [39]

>блюдо в зачот, наверно вкусно, попытаюсь какнить пригатовить.
>Я понял что за соус СРИРАЧА, апосля нево срать будешь с агнитушитилем и ракам
Срирачу могу есть ложками. Вот настоящий песдетс:
http://www.sweatnspice.com/9-13.htm

41

ХуеВ, 23-04-2008 20:22:18

фсё блять... сёдня зашлю рицепт... заибало бездельничать, когда родина в опасности...

42

#злой#, 23-04-2008 20:25:02

нихуя се, сматря чо на вкус, сам пробовал?
а перцы предпачитаю так есть, срач патом огнинный,гы
острые соусы редкасть, этот судя по картинко и цене должен быть аццким, гы гы

43

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 23-04-2008 20:57:28

Понравилось последнее предложение, да жратва ни чо вроде.

44

КонАццкий Синдром, 23-04-2008 21:03:17

ответ на: #злой# [42]

Чили и я вприкуску ем. Етот-2 капли в тарелку и становится хорошо

45

КонАццкий Синдром, 23-04-2008 21:04:44

ответ на: ХуеВ [41]

>фсё блять... сёдня зашлю рицепт... заибало бездельничать, когда родина в опасности...
Хха, блин! "декабристы разбудили Герцена", мать его! Давай, хватит на молодых выезжать!

46

Мачи казлов!, 23-04-2008 21:07:23

а че. вроде шикарно.

47

Ахуевший в самазлапиздии, 23-04-2008 21:16:04

Судя  па картинке - ахуеннафкусная хуйня!!! Абажаиу мясо са фсякай хуергой острай!!!

48

Мачи казлов!, 23-04-2008 21:16:55

только вот бобовые ростки опять поставили в тупик. они типа маринованые или свежие? ниразу в продаже не видел блин...хотя кроме естественно чипотлей, нашел все вроде. а кстати у меня браузер на слово "чипотлей" выдает ошибку в которой первое исправление "отлейте". ахуеть как точно.

49

яЪ, 23-04-2008 21:19:43

срирача - оно канешно...
выглядет фкусна и апититна до слова срирача

50

Ятуркенженсерхив, бля, 23-04-2008 21:20:47

6*. Спасибо за рицебд.
Кинза, а не киндза, блят.

51

Золото Инков, 23-04-2008 21:21:37

а можно поточнее разницу между соевым соусом и сладким темным соевым соусом? первое - это светлый?

52

КонАццкий Синдром, 23-04-2008 21:24:52

ответ на: Мачи казлов! [48]

ростки свежие. хотя как-то видел консервированные, но не пробовал ни разу

53

Вобля очкастая, 23-04-2008 21:26:34

про самбал и срирачу уже спрашивали? значит, не оригинальна... ну хуй знает, вроде вкусно... но срирача

54

КонАццкий Синдром, 23-04-2008 21:26:48

ответ на: Золото Инков [51]

первое-ето светлый соевый, второй-сладкий соевый, он очень темный, вязкий, как сгущенка. Помню, что Хрундель писал, что в Москве в суперах он есть

55

ЖеЛе, 23-04-2008 21:40:12

не так давно - года два как - начал есть сельдерей... тоесть ваще... раньше пачемуто запаха не переносил... а щаз думаю - а как я раньше без нево некоторые блюда готовил....

56

Золото Инков, 23-04-2008 22:00:48

ответ на: КонАццкий Синдром [54]

что первый соевый соус = светлый напрашивается, но на всякий случай уточнила
спасибо, хороший рецепт

57

ХуеВ, 23-04-2008 23:08:19

ответ на: ЖеЛе [55]

сильдирей очень полезный фрукт - от него фуй ломом торчит...

58

limon, 23-04-2008 23:17:22

тут будед срирач? автору 6. срирач -это наше всйо (с)

59

limon, 23-04-2008 23:19:21

каменты кудато налево съебываюд. я спрашиваю: срирач тут будед? ибо срирач -это наше всйо. афтару 6*

60

limon, 23-04-2008 23:20:33

хуйня какаято. я нивиноват

61

Игель-Котт, 23-04-2008 23:26:12

Канаццкий лодарь. ХЗ, может и недурно.

62

Cтаричюля, 23-04-2008 23:45:49

.

63

Борец с хаосом, 24-04-2008 00:09:54

Ахуенный рицебт. Только, КонАццкий, пашол щас на кухню специально посмотрел состав самбал оелека - нет там нихуя чеснока. и в срираче тож по-моему нет. щас просто кончился - банку выкинул, не могу посмотреть. Хотя я против чеснока ничего не имею, и даже за.
В пятницу обязательно захуярю.
Все соусы есть, кстате, в "индийских специях" и в суперах встречал. Но соевый, как сгущенка там( в специях) покупал.
Спасиба.

64

Борец с хаосом, 24-04-2008 00:10:55

А чо за хуйня в блюцце на фотке?

65

Борец с хаосом, 24-04-2008 00:12:44

А, допер! Эт у тебя сахар темный такой.

66

Борец с хаосом, 24-04-2008 00:12:44

А, допер! Эт у тебя сахар темный такой.

67

Борец с хаосом, 24-04-2008 00:14:39

И, кстате, ростки лучче брать фасолевые, а не маша. У маша фкус какой-то дурацкий. ИМХО

68

Косорылый, 24-04-2008 00:16:07

Неоднозначное блюдо.Весь в растерянности бля.

Но вот вопрос:
Кто нибудь способен заебенить нахуй НАСТОЯЩИЙ майонез?

69

Зеныч, 24-04-2008 01:00:22

6* паставлю. по привычке хуле... пару раз готовил блюда автара, понравилась. готовь еще

70

Ядерный чимодан, 24-04-2008 02:19:42

Автор нравится за эстетику и душевность.
Ну не готовятся такие блюда на скорую руку. Зачот однозначно.

71

mda.., 24-04-2008 02:37:49

вурдалаки - трупоеды.

72

Хамяк-обаратень, 24-04-2008 05:03:28

хочю соус самбал-оелек.
Буду фкусна жрать его с кортошкой.

73

Мумия Алеута, 24-04-2008 05:33:18

Чьего производства СРИРАЧУ предпочитает Мэтр?
А то вдруг я лопухнулся, употребляя калифорнийскую, приготовленную вьетнамцоме.

74

не девачка (с мАсквы), 24-04-2008 05:35:34

6* и это только за фотки.
за еду еще6*, спецом перерегилась

75

Дохтур, 24-04-2008 07:06:44

Годиццо, просто и со фкусом!

76

МЕРЧЕНДРОЧЕР, 24-04-2008 07:10:42

зачот охуитительный супец

77

МЕРЧЕНДРОЧЕР, 24-04-2008 07:13:05

Бугагагага

78

Дохтур (расклейка склеенных ласт), 24-04-2008 07:22:46

Заибенил нужное количество звиздей, пришлось даже зарегицца. Мой ник Дохтур уже кто-то спиздил

79

Бобр, 24-04-2008 08:08:50

мясо унд спецый мит аццкий чили не может быть не зоебизь по определению...
эх бля, давненько я не брал в руке шашег...
что за нахуй - как погода хуевая, так дел выше глотки, как погода заебизь - дома не бываем... пол-теленка ис колхоза приволок - не поверите, ничо интересного не готовил... тупо жарил...

80

ЙОЖ.©, 24-04-2008 09:03:31

В извечьной бабре бабра с ослом, фсикда пабеждает бобро!

81

Бобр, 24-04-2008 09:29:47

ответ на: ЙОЖ.© [80]

>В извечьной бабре бабра с ослом, фсикда пабеждает бобро!

чобля?

82

Александр Второй, 24-04-2008 09:33:17

Фкусна?
Бобр, доброго утра, уважаемый.

83

Ёпрст, 24-04-2008 09:44:29

Ай маладца. Блять, когда ж я теперь в Тай попаду... Эхехе...

84

ЙОЖ.©, 24-04-2008 10:07:20

ответ на: Бобр [81]

<j,hj lfk;yj ,snm c rekfrfvt/

85

ЙОЖ.©, 24-04-2008 10:07:42

Перевод.
Бобро далжно быть с кулакаме.

86

Казак(вольный человек) , 24-04-2008 10:58:14

ответ на: КонАццкий Синдром [31]

Фух, камрад, просто пиздец, хапнул 2 пятна и теперь там и живу практически. Но чугунок для кулеша чугуниевый прикупил и намедни говядину для бутребродов выложу.

87

ынж, 24-04-2008 11:16:28

тема ебли не раскрыта

88

Dr. V., 24-04-2008 11:21:32

нихуя не понял в какой срач макать мясо

89

crazyland, 24-04-2008 11:35:38

ответ на: ЙОЖ.© [80]

>В извечьной бабре бабра с ослом, фсикда пабеждает бобро!
=============
Бобро пабеждаит фсё!

90

tutnetam, 24-04-2008 11:35:50

Пособие для капрофагов - рача, сри. Или сри, рача.

91

crazyland, 24-04-2008 11:36:43

рицебт панравилсо...

92

crazyland, 24-04-2008 11:55:07

ответ на: Бобр [79]

>мясо унд спецый мит аццкий чили не может быть не зоебизь по определению...
>
>эх бля, давненько я не брал в руке шашег...
>
>что за нахуй - как погода хуевая, так дел выше глотки, как погода заебизь - дома не бываем... пол-теленка ис колхоза приволок - не поверите, ничо интересного не готовил... тупо жарил...
=======================
мок бы кста и поделиццо частью каровьева рибеначка с таваресчаме...

93

рылокрыс, 24-04-2008 12:23:20

"...отварная говядина в тайском варианте-требует минимум активных действий со стороны повара."
ОГА ПЛЯ! без присмотра при сильном кипении оставлять на 2 часа
и воды Х/З сколько подливать? Ведро?

94

Темычъ, 24-04-2008 12:27:05

Нехуй песдеть, рецепт класс, срирарча аццкая дома стоит, осталось мясо купить.

95

рылокрыс, 24-04-2008 12:27:21

в оконцовке симпатично выглядит канешно

ваапще-то, складываеццо впечатление, что кухню народов ЮВА, наверное почти все блюда, трудно обосрать

96

рылокрыс, 24-04-2008 12:37:15

срирача
Heat Scale: 10+
Scoville Units: 283,000
Ingredients include: Red Savina Habanero Chile, Cayenne Chile, Vinegar, Natural Pepper Flavoring, Orange Juice, Roasted Green Jalapeno Chile, Ground Pumpkin Seed, Salt, Potatoes, Spices.

Это чо фсё чили-чипотли в адном флаконе?

97

Бобр, 24-04-2008 13:33:42

ответ на: crazyland [92]

>>мясо унд спецый мит аццкий чили не может быть не зоебизь по определению...
>>
>>эх бля, давненько я не брал в руке шашег...
>>
>>что за нахуй - как погода хуевая, так дел выше глотки, как погода заебизь - дома не бываем... пол-теленка ис колхоза приволок - не поверите, ничо интересного не готовил... тупо жарил...
>=======================
>мок бы кста и поделиццо частью каровьева рибеначка с таваресчаме...


у самово семья нихуевая, а тиленог маленький, гыгыгыгы

98

Бобр, 24-04-2008 13:34:08

таг бля...

99

Бобр, 24-04-2008 13:34:21

и хули?

100

Бобр, 24-04-2008 13:34:33

сыто!

101

Бобр, 24-04-2008 13:34:59

гыгыгыгыгы!

102

не девачка (с мАсквы), 24-04-2008 13:35:39

бобр- скот

103

не девачка (с мАсквы), 24-04-2008 13:36:00

тьфу . неправильно.
бобр-бог.
перепутала

104

мангольский астранафт, 24-04-2008 14:47:21

2 звезды бадьяна????????????? а так я 5 звездей поставлю.нет 6!зиры нету!!!!

105

Мидведь, 24-04-2008 15:48:20

Зачот!
P.S. Мне с какова-та хуя нравиццо мастирство и рецебты всех куленарных столпов рисурса, дажи ярых антагонистав.

106

дядя Ашот, 24-04-2008 17:33:30

юрига жопа я ибал. ваха сосал у миниа. ебал обоих литсо.

107

Первый первонах, 24-04-2008 17:54:47

хуй знает о чем написано - подозриваю пра ложку, белую блять.
Но это неполиткоректно, надо черную блять.

108

Хрундель, 24-04-2008 21:59:42

ух, радует Синдром..

109

Хрундель, 24-04-2008 21:59:43

ух, радует Синдром..

110

Хрундель, 24-04-2008 22:00:27

ну и хуй с ним, пусть и три раза радует

111

Звукореж, 25-04-2008 08:47:55

Хуясе, забор неиначе.
111!!!
Забор нах.

112

Звукореж, 25-04-2008 08:48:05

Хыыы

113

ШО ЗА НАХ...., 25-04-2008 17:52:14

сри рача - это жыстока

114

Shiz, 26-04-2008 08:47:36

А я попробовал, ОХУИТЕЛЬНО!!! Тока чеснока побольше, а вместо соуса взял аджику.

115

Борец с хаосом, 26-04-2008 17:52:40

Щас делаю. Запах по квартире стоит пиздец какой вкусный. Придецца от соседей отбиваться наверное

116

Борец с хаосом, 26-04-2008 22:04:00

Сделал. ВЕЩЬ!!!

117

JIoMbI4, 30-04-2008 17:54:09

Предпаследняя фотка напомнило что то волшебное из детских сказок, типо бездонной топи в колдунской ступе. Хуй его знает, флешбечит чето

страница:
<

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«В связи с проводимыми профилактическими работа, по установке защиты от магнитных бурь, пожалуйста, отключите телефон на один час, во избежание возникновения неисправностей. Извините за причиняемые неудобства. Спасибо.»

«Не знаю, почему они блюют так часто. Явно не с перепоя – хотя и это случается, и каждый вечер в ресторанах облёвано всё в туалетах, но это – понятно. Как и у нас. А вот просто так когда... Жена говорит, от обжорства и некачественной пищи случается это с ними.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg