шанхай пудун призон, 14-01-2008 18:00:10

каммент к:  Хрундель :: Жаркое из утки с красными финиками  [все камменты]
ответ на: 14-01-2008 16:32:29  Звукореж

>шанхай пудун призон 
>
>Про рисовую тош бы послушал. Какая тамова пиздатая? А то как ни вазьмёшь, всё дрянь попадаеца.
--
почеснаку все дрянь. чтолибо советовать не могу.
нравилась мне одна настоечка, карамельного цвета называется jingjiu вроде, стоила по 8юаней за батл 150мл вроде. она на травах и видимо женшене, продаются в любом почти ларьке в шанхае. я когда китам показывал так они толком не могли сказать из чего она, но говорили на травах и типо для здоровья большое хао. тобеж хорошо. не знаю, какое там хао, видимо надо было соблюдать рецептуру отпуска внутрь что написана на этикетке, прочитать то мог. но хао вышло боком. особенно если учесь что это не просто бухло, спирт там, а еще и травы непойми какие. подсадил вообщем организм.

шанхай пудун призон, 14-01-2008 15:59:56

каммент к:  Машенька Светлова, чистейшей души человег :: Летний позитифф  [все камменты]

1 1 1

шанхай пудун призон, 14-01-2008 15:59:46

каммент к:  Машенька Светлова, чистейшей души человег :: Летний позитифф  [все камменты]

паибень сопстно

шанхай пудун призон, 14-01-2008 15:58:26

каммент к:  Машенька Светлова, чистейшей души человег :: Автошоу  [все камменты]

и наша

шанхай пудун призон, 14-01-2008 15:57:52

каммент к:  Машенька Светлова, чистейшей души человег :: Автошоу  [все камменты]

хуйпесда

шанхай пудун призон, 14-01-2008 15:57:37

каммент к:  Машенька Светлова, чистейшей души человег :: Автошоу  [все камменты]

маша

шанхай пудун призон, 14-01-2008 15:56:21

каммент к:  Не удобно!!  [все камменты]

бля

шанхай пудун призон, 14-01-2008 15:56:11

каммент к:  Не удобно!!  [все камменты]

100

шанхай пудун призон, 14-01-2008 15:54:31

каммент к:  Академикнах :: Харчо по Бурде, бля!  [все камменты]
ответ на: 14-01-2008 15:43:11  Атажжоный рок-н ролл

... Когда рис сварится, добавить в суп 4-5 зубчика чеснока среднего размера и выключить газ.
--
когда Алексей Миллер готовил харчо по этому рецепту он случайно отключил газ украине. История одного харчо. банк Империалъ

шанхай пудун призон, 14-01-2008 15:01:48

каммент к:  Read me, сцуко! :: Кусчилетас джи бой кон бататас и сирвэйжа (ду Бразиу)  [все камменты]
ответ на: 11-01-2008 15:44:02  Фрунзе

>Превед, тюряга. Когда тебя выпустят в родные края?
>
>сейчас дороже. в выходные обед 88, ужин 138, это в Пудуне, а на синьтяньди - 158, и пиво там гавнянее и дороже.
>
>А Виндовсов несколько, кстати. Ни в одном, правда, не был - никогда до такого состояния не допивался
--
ну еще годик наверное, после олимпиады попроще станет, щас у них там строго с нарушителями - готовятся не ударить в грязь литцом и не пускают всех подряд. вообщем я жду этого момента и Шанхай это запомнит йобанарот!

виндовс имел ввиду тот что в центре, там еще не далеко улица 同仁路 tongrenlu проходит, на ней тоже полно баров.

вообще раньше был виндовс какойто, я его даже не застал, до 2002года вроде. потом открылся тот что я назвал. потом еще один на маомингнанлу. может еще где есть. там негрила такой всеми ими заправляет.

шанхай пудун призон, 14-01-2008 14:52:09

каммент к:  Хрундель :: Жаркое из утки с красными финиками  [все камменты]
ответ на: 14-01-2008 14:43:23  Звукореж

я не спрашивал. это типо повествование у меня такое. понимать следовало так - только елси у китов тех что на красносельской. ага.
уже полресурса знает где кто и чем торгует и куда вы собрались.

кстати чем тогда кончился поход в метро за испанской свиной ногой? Хрун помоему предлагал ее на пятерых купить и в этой связи я подумал, ну хорошо, купить то купим, хамон мы все любим трескать, а дальше что? как делить? на двоих еще куда нишло, но многа и дорого. а на пятерых? там же места то разные, кусками нельзя делить - думаю понятно почему. выход только один настругать целую ногу и разделить поровну от каждого места.

вот пармезан можно покупать вскладчину, ибо сыр - что его резать то.
китайскую лабудень тоже, специи разделить можно если в больших пакетах или купить несколько и попросить скидку за опт.

шанхай пудун призон, 14-01-2008 14:25:23

каммент к:  Хрундель :: Жаркое из утки с красными финиками  [все камменты]
ответ на: 14-01-2008 13:43:10  Звукореж

ну так в чем проблема? думаю тут нет такой, только если у китов. куда вы там собрались на красносельскую....

шанхай пудун призон, 14-01-2008 13:30:55

каммент к:  Хрундель :: Жаркое из утки с красными финиками  [все камменты]

я вот подумал, а еще лучше не пить вовсе. как я. но к этому надо прийти самому.

шанхай пудун призон, 14-01-2008 13:28:29

каммент к:  Хрундель :: Жаркое из утки с красными финиками  [все камменты]
ответ на: 14-01-2008 13:12:40  Звукореж

>шанхай пудун призон
>
>А как у них вотки бамбуковой попросить? Той, что в зелёных коропках по50 юанеф продаёца. Уж больно зачотное пойло, нравица мине...
--
не знаю, вот про рисовую могу долго рассказывать.

может всетаки корейская соджу в зеленых бутылках с откручивающейся крышкой? там градусов 20 вроде.

вообще 竹酒 zhujiu (джудзю ) должнобыть типо бамбукового алкоголя.
есть еще 竹叶青 zhuyeqing (джу е чин) "зелень листьев бамбука", но это сорт рисового вина.

шанхай пудун призон, 14-01-2008 13:12:06

каммент к:  Хрундель :: Жаркое из утки с красными финиками  [все камменты]
ответ на: 14-01-2008 12:53:48  sars151

>кста, Шанхай, спросил китайцев про вок, так они на пиньине вообше зарядили  - CHAO  SHAO
--
ну да,

炒勺 chao shao (чхаошао) - сковородка
炒 жарить, 勺 ковш, черпак, ложка (даже внешне напоминает чтото из перечисленного). а вместе оба изделие для жарки - сковородка.

кстати
炒锅 chao guo (чхао го) сковорода. чувствуете разницу? я нет. это уже к русским лингвистам, хотя скорее всего сковорода просто больше по размеру чем сковородка.

шанхай пудун призон, 14-01-2008 13:01:46

каммент к:  Хрундель :: Жаркое из утки с красными финиками  [все камменты]
ответ на: 14-01-2008 12:51:29  sars151

>пидЗё....мяхче надот... а вообще всигда говори - лянга пидзё, пинда ( холодное) !
--
дословно ты хотел сказать
два пива, холоднава!

тогда правильнее сказать
лян пхин пхидзю (две бутылки пива), можешь биндэ добавить для холоднова.

шанхай пудун призон, 14-01-2008 12:57:07

каммент к:  Хрундель :: Жаркое из утки с красными финиками  [все камменты]
ответ на: 14-01-2008 12:51:29  sars151

>пидЗё....мяхче надот... а вообще всигда говори - лянга пидзё, пинда ( холодное) !
--
блять один другого лучше.
ПхиДзЮ тогдауж 啤酒 pijiu

шанхай пудун призон, 14-01-2008 12:45:13

каммент к:  Хрундель :: Жаркое из утки с красными финиками  [все камменты]
ответ на: 14-01-2008 12:31:05  sars151

>тюрьма, брат, особенно китайская,  она и не тому научит
--
да, но помимо прочего, кто еще может похвастать тем что вкушал кетайскую баланду? еду то в ресторанах можно попробовать, за деньги правда, а тут вроде бесплатно, но попасть накладно.

шанхай пудун призон, 14-01-2008 12:12:57

каммент к:  Хрундель :: Жаркое из утки с красными финиками  [все камменты]

пля, забыл написать da yuan guo - та юэн го - болшой круглый сковорода

шанхай пудун призон, 14-01-2008 12:10:30

каммент к:  Хрундель :: Жаркое из утки с красными финиками  [все камменты]
ответ на: 14-01-2008 11:50:47  шанхай пудун призон

>в пред. рецепте спрашивали как вок покетайски будет
>так вот wok (вок) это по кантонски, а на путунхуа будет guo (го) 锅
--
用普通话说大圆锅
на путунхуа можно еще добавить БОЛЬШАЯ КРУГЛАЯ ВОКА то есть 大圆锅

шанхай пудун призон, 14-01-2008 12:08:20

каммент к:  Хрундель :: Жаркое из утки с красными финиками  [все камменты]

да, блюдо ахуенное, причем утку или там курицу именно надо рубить как в рецепте сказано, а не разделывать на куски. этому традиционному способу я обязан дважды сломанным зубом (сначало отреставрировал, да да именно так это называлось, ибо восстановление 1/3 зуба есть не что иное как рестоврация), а потом опять сломал. и опять оп курицу. Это была 炸鸡块 zhajikuai нарубленная мелкими кусками жаренная во фритюре курица в остром кляре. такие кусочки размером 3х3, ебанешся вкусно, хрустящиее.. ааа ну да ладно.

кстати кинза по кетайски будет 香菜 xiangcai сянцай дословно пахучая трава.

шанхай пудун призон, 14-01-2008 11:50:47

каммент к:  Хрундель :: Жаркое из утки с красными финиками  [все камменты]

в пред. рецепте спрашивали как вок покетайски будет
так вот wok (вок) это по кантонски, а на путунхуа будет guo (го) 锅

шанхай пудун призон, 11-01-2008 15:18:38

каммент к:  Read me, сцуко! :: Кусчилетас джи бой кон бататас и сирвэйжа (ду Бразиу)  [все камменты]

сарс, про 60 юаней: точно так было, может 64 или там 67, но пару лет назад.

шанхай пудун призон, 11-01-2008 15:15:24

каммент к:  Read me, сцуко! :: Кусчилетас джи бой кон бататас и сирвэйжа (ду Бразиу)  [все камменты]

Фрунзе привет.

Сарс, я помню около виндоуз был ресторан. Windows то хоть знаешь? на 济南四地铁站. не помню правильно напейсал или нет станцию, но там еще храм нефритового будды есть.

шанхай пудун призон, 11-01-2008 15:04:31

каммент к:  Атажжоный рок-н ролл :: Вареники сдобные (паровые)  [все камменты]
ответ на: 11-01-2008 14:35:40  Атажжоный рок-н ролл

>многа букв в каменте. про агурец ниасилил
>про баодзы пападробней можна?
--
про агурец забудь, это для красного словца. смысл - не люблю я вареники, как любишь их ты.

в данном случае мозгу предлагаю не ебать и велосипед не изобретать, вот сцылко в википедию
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B0%D0%BE%D1%86%D0%B7%D1%8B

от себя же добавлю что вещь весьма нажористая и доступная (в среднем от 50мао до 1юаня с чемто за шт., что в рублях примерно от 2 до 4р.), и это разраз. продаются как на улице у уличных торговцев (реже) так и со стационарных мест, но суть большинство производителей таксказать частники. и это было шлеп-шлеп. или два понашему.
баодзы с зеленью не ел, но пробовал. нахуй такие снадобья. а с мясом вполне - покупаешь штук пять-шесть, отгрызаешь, выедаешь мясо, там еще тесто же пористое пропитывается подливкой мясной, оставшееся тесто тудаже куда и баодзы с зеленью. если не сбился со счету то это три.
еще при слове баодзы вспоминается один еблан немецкого происхождения, он все переводил в баодзы, типо 100доллларов он говорил -"так это ведь 1000 баодзы можно купить!", и т.п.

шанхай пудун призон, 11-01-2008 14:33:10

каммент к:  Атажжоный рок-н ролл :: Вареники сдобные (паровые)  [все камменты]

когда про Мак-ебать-его-в-сраку-Дак читал, было забавно, даже покосился на название, вроде там чтото про вареники было...
вспомнил как я первый раз там побывал, довольно поздно после открытия, году этаг в 97, заказал там чтото и главное большую порцию фри, так съесть ее не смог и все тут, выкинул в помойку почти целую пачку, а потом ничего, ем и щас иногда, но редко ниибацо. ну да похуй, суть поста такова - вареники нахуй, проскролил все что после абзацев про макдаг, в конце тесто какоето пористое как у кетайских баодзы ебать их калатить - вариант с капустой наиболее будет на них походит, учитывая что готовились они на пару. если так то хорошо, т.е. 好吃, вкусна, маладец возми с полки агурец, если нет, то агурец всеже бери но не ешь иво а страпонься.

шанхай пудун призон, 11-01-2008 10:41:21

каммент к:  Read me, сцуко! :: Кусчилетас джи бой кон бататас и сирвэйжа (ду Бразиу)  [все камменты]

проебал забор но написал камент,
Звукреж мерский однако

шанхай пудун призон, 11-01-2008 10:38:54

каммент к:  Read me, сцуко! :: Кусчилетас джи бой кон бататас и сирвэйжа (ду Бразиу)  [все камменты]

кстате с бразильянской кухней елезнаком как и большинство, единственное что ел (правда очень не однократно, т.е. частенько) это бразильское ББКъю (барбекью), в шанхае есть несколько заведений, там платишь за вход штоле в райное 60юаней (около 200р или чуть больше) и жрешь сколько хочешь - тебе приносят друг за другом всякие виды разного мяса на грилле. за напитки тока платить нада. больше часа обычно невыдерживал там.

шанхай пудун призон, 11-01-2008 10:35:14

каммент к:  Read me, сцуко! :: Кусчилетас джи бой кон бататас и сирвэйжа (ду Бразиу)  [все камменты]

что там с забором?

шанхай пудун призон, 11-01-2008 10:32:01

каммент к:  Read me, сцуко! :: Кусчилетас джи бой кон бататас и сирвэйжа (ду Бразиу)  [все камменты]

афтарша не зря с бобром сцепилась за сизьге, хорошая бы пара вышла, только ты у него не бери пример мешанину негломурную готовить. пока все както тяжеловато и банальнопонемецки хоть и вроде бразилианостайл. перечитывай лучше Хуева, у него эстетики хоть отбавляй.
да, и как уже подмечено было, не нада рецепты из книжек готовить, хоть и все собственно рецепты уже туда попали или рано или поздно попадут. но 6* поставил, читать весело.