Качевниг, 03-05-2007 12:32:46

каммент к:  Балламут :: СЕЛЁДКА: РАЗ И ДВА! С картинками  [все камменты]
ответ на: 03-05-2007 02:59:32  Sassafras

У меня книжка есть про европейскую кухню.... там и история каждого блюда, издательство кёнеман... Но поищи в гугле.... С местными поварами расмешил.... еще бы они не настаивали на том то что это их изобретение....

Качевниг, 03-05-2007 10:48:27

каммент к:  Медикус :: Суп из семи залуп: сверху чешуя, снизу нету ни хуя (или минестроне по-милански)  [все камменты]

Да и правда, аффтырь бобовые проебал.... миненестроне миланезе, на скока я помню идет с горохом... Отличается, его, еще зеленым минестроне называеют, он не такой томатный, с более развитой нотой базилика... и песто еще заправляется...

Качевниг, 02-05-2007 19:04:33

каммент к:  Медикус :: Суп из семи залуп: сверху чешуя, снизу нету ни хуя (или минестроне по-милански)  [все камменты]

Вроде рецебт правильный.... а вот выглядет не так....

Качевниг, 02-05-2007 15:16:24

каммент к:  Балламут :: СЕЛЁДКА: РАЗ И ДВА! С картинками  [все камменты]

Поздравляю с днем Абстстистенного синдрома..... ну или в этом роде...

Качевниг, 02-05-2007 14:59:35

каммент к:  Балламут :: СЕЛЁДКА: РАЗ И ДВА! С картинками  [все камменты]

да надо будет закинуть.... заодно земляку выёбистому показать как гратен делается.... завтра рыбку сделаю... с картофельной запеканкой(гратеном)... сам когда закинешь?

Качевниг, 02-05-2007 14:54:40

каммент к:  Балламут :: СЕЛЁДКА: РАЗ И ДВА! С картинками  [все камменты]

да есть фсё... времени не було.... как сам?

Качевниг, 02-05-2007 14:47:03

каммент к:  Балламут :: СЕЛЁДКА: РАЗ И ДВА! С картинками  [все камменты]

комп полетел... три недели не мог починить....

Качевниг, 02-05-2007 14:38:43

каммент к:  Балламут :: СЕЛЁДКА: РАЗ И ДВА! С картинками  [все камменты]
ответ на: 02-05-2007 13:03:42  Sassafras

ну хорошо что ты знаешь рецепт хаусфрауен сосе... тока это не чисто немецкая хуйня... а идет это из дании.... короче учи матчасть...

Качевниг, 30-04-2007 16:26:41

каммент к:  Болон (цобачко) :: Пельменный суп  [все камменты]

А мне понравилось.... смешно и жызнено...

Качевниг, 30-04-2007 16:10:36

каммент к:  Заблеванное Мурзилко :: Без мяса, низачот (гарнир)  [все камменты]

Да... коктейль "Идиот" порадовал... рецепт тоже.... было много нового и интересного, жаль что новое не интересно, а интересное не ново....

Качевниг, 30-04-2007 16:04:51

каммент к:  Бомж :: Чужой один день --или-- Утрите сопли  [все камменты]

Бомж
Заходи в асю как нить... попиздим.... а то иврит забывать стал...

Качевниг, 30-04-2007 15:59:28

каммент к:  Срань гасподня :: Другая армия 4  [все камменты]

Паржал.... Пышы есчо.... теперь понимаю почему в афгане немцы дохнут, взрываясь на своих же гранатах.... ты то чегоо на контракте не осталься, у меня пару знакомых за косово и афган не хуевые баблосы получили..... Да... а я два года, на ближнем востоке, и почти за бесплатно.... вы скока денег в армии получали?

Качевниг, 30-04-2007 15:24:06

каммент к:  Sassafras :: Универсальный сырно-сливочный соус для.Часть 2 – «Гратан Штоебу».+море фотаг для от 18 и старши  [все камменты]

Земляк какой то появился... с дебюдом... а рецепт не понравился и не в кубеке дело.... на хуя сливки тратить... когла бешамель есть... да и овощи варить, то есть витамины отдавать.... когда это все могло в соусе до готовности тушится.... короче учись... тока интересно ты в каком кабаке работал, раз так всё сливками заливаешь? Или у тебя шеф считать не умел?

Качевниг, 29-04-2007 18:44:49

каммент к:  Хрундель :: Тупо рулька? Да и заебись!  [все камменты]

Хрюн, айсбайн это вареная нога... естся преимущественно на севере германии... а это швайне хаксе... и есть ее можно как угодно... кстати с капустой и гороховым пюре вариант....

Качевниг, 06-04-2007 03:10:10

каммент к:  Качевниг :: Осубуко с шафрановым ризото, или господа изволят поебатся  [все камменты]

Шанхай...  честно, в италии мне сказали что тока 2 сорта риса подходят, или Скотти, или Блонд... как на фотке... про арборио ничё не слышал... хотя... может не там спрашивал....

Качевниг, 05-04-2007 17:18:30

каммент к:  Бомж :: Чужой один день --или-- Утрите сопли  [все камменты]

Матай итгаяста ахи... гам ани аити бе голани...

Качевниг, 05-04-2007 16:06:32

каммент к:  Срань гасподня :: Общепит 3 – индюшатинка в сметане  [все камменты]
ответ на: 05-04-2007 15:58:42  Казак(вольный человек)

>Годится, че то большее каментить эмоций нихуя нет, хотя лисички и лук отдельно пожарил бы, ну это частности.
Блядь, а я ждал, додумается кто нить? А то вначале лук, потом мяса, вначале мяса потом лук... Как будто всего одна сковродка в доме...

Качевниг, 05-04-2007 15:03:45

каммент к:  Срань гасподня :: Общепит 3 – индюшатинка в сметане  [все камменты]

с казадойчами? гы гы гы без обид... не, нах нах русские районы...

Качевниг, 05-04-2007 14:51:26

каммент к:  Срань гасподня :: Общепит 3 – индюшатинка в сметане  [все камменты]

О блядь, сталичный пацан... был недавна у вас... хотя не мой город... большая стройка... ну будешь на севере заходь в гости

Качевниг, 05-04-2007 14:49:04

каммент к:  Срань гасподня :: Общепит 3 – индюшатинка в сметане  [все камменты]

На самом деле крем фреш, это сливочный сыр.... из нее как раз чиз кейк делают.... но я ее как жирную сметану использую... а жил бы в италии, маскарпоне бы всюду сувал наверное

Качевниг, 05-04-2007 14:46:43

каммент к:  Срань гасподня :: Общепит 3 – индюшатинка в сметане  [все камменты]

В Гамбурге.... тут пока до михмаркта доедешь охуеешь... далеко... и в лом... а ты хде обитаешь?

Качевниг, 05-04-2007 14:09:38

каммент к:  Срань гасподня :: Общепит 3 – индюшатинка в сметане  [все камменты]

Срань, ну это не совсем блюдо в переводе... это способ нарезки мяса... тот же строганофф пишется, как гешнецельтес фляйш ин зане соусе... кстати, ты какую сметану используешь? У меня проблема, шманд вязкий через чур... а зауер зане тоже не самая подходящая вещь... приходится кремфрешом пользоватся

Качевниг, 04-04-2007 17:43:07

каммент к:  Качевниг :: Осубуко с шафрановым ризото, или господа изволят поебатся  [все камменты]

Лобковое сало (с щетиной)
меня просто часто обвиняли, что место травы кидаю кубик бульоный или вегету... тока что б эти обвинения нетрализовать, заслал фотку трав

Качевниг, 04-04-2007 15:20:45

каммент к:  Дунduk :: Отглагольное разглагольствование глаголом, или Баранина с чечевицей, тушенная в ряженке (+ фото)  [все камменты]

Едал подобное, тока в йогурте... ЗачОд хуле... и изложение понравилось...

Качевниг, 04-04-2007 15:13:46

каммент к:  Качевниг :: Осубуко с шафрановым ризото, или господа изволят поебатся  [все камменты]

Sassafras 
Не соглашусь с тобой... правила для того и существуют что б их нарушать... да и после трёх часов термальной обработки, поверь, телячью ногу от говяжей ты не отличишь... а вот итальянцы далеко не придерживаются твоего мнения, и считают, чем южней, тем кухня лучше... и богаче

Качевниг, 04-04-2007 01:06:44

каммент к:  Качевниг :: Осубуко с шафрановым ризото, или господа изволят поебатся  [все камменты]

Кстати всем спасиб...и особенно спаиб ХЛМ... в ДР она добрая... шо пиздец... но на критику не обиделся б, тем более от коллеги

Качевниг, 04-04-2007 01:05:19

каммент к:  Качевниг :: Осубуко с шафрановым ризото, или господа изволят поебатся  [все камменты]

Да я не леплю.... просто пример подходящий показался...

Качевниг, 04-04-2007 00:14:47

каммент к:  Качевниг :: Осубуко с шафрановым ризото, или господа изволят поебатся  [все камменты]

Из телячий... пацаны... ну не совсем так, кухня италии различается, у них регионально все... я готовлю в сицилианской манере... так мне шеф сказала...

Качевниг, 04-04-2007 00:13:31

каммент к:  Качевниг :: Осубуко с шафрановым ризото, или господа изволят поебатся  [все камменты]
ответ на: 03-04-2007 21:11:28  шанхай пудун призон

>Качевник вопросы проигнорил, ну чтоже .
задафай... отвечу... вроде я отвечал

Качевниг, 03-04-2007 19:31:09

каммент к:  Ёпрст :: Амстердам  [все камменты]

*Для ПТУшнегов- Ку Дам - центральная площадь Столицы Нидерландов.


Для Аффтыря, Ку-Дам это одна из центральных улиц берлина