Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Дунduk :: Изысканный фастфуд-6, построенный на проверенном предположении, что солянка сборная мясная, приготовленная по убыстренной технологии, гораздо вкуснее классической (+фото)
(часы с бодуна показывают 12.44)

А что если взять несколько косточек, на которых есть мясо и слегка обжарить косточки в небольшом количестве растительного масла прямо в кастрюле, которая должна быть стальной…

1

…добавить и обжарить с косточками пару нарезанных полукольцами луковиц…

2

…потом положить три-четыре ложки томатной пасты, обжарив ее с луком и косточками в течении пяти минут…

3

…затем влить литра полтора кипятка и оставить вариться на небольшом огне минут на 30-40…

4

… за это время мелко нарезать пару бочковых огурчиков, немного колбаски, в том числе сырокопченой, немного ветчины и прочего колбасно-мясного, что попадется под руку и тут же добавить в суп.…

5

…а по прошествии оговоренных выше 30-40 минут опустить в суп еще и несколько ломтиков лимона, подправить бульон на соль и поперчить…

6

…под самый занавес готовки обжарить на сковородке на сливочном масле столовую ложку муки – до золотистого цвета и влить в муку полчерпака того же бульона из супа…

7

…размешать муку с бульоном, чтобы не было комочков, переложить в кастрюлю с супом и размешать…

8

…минут через десять снять кастрюлю с плиты, добавив каперсы, оливки, свежую зелень и сметану уже в порционные тарелки? Такой способ приготовления сборной солянки снижает время ее приготовления втрое, значительно улучшая качество и насыщенность. Рекомендую.

9

Приятного аппетита, хехе!

((часы с бодуна показывают 13.34)

 АПАЗIЦЫЯ
26-11-2007 16:23:51

ыыыыыыыыыыыыы


 Твой фюрер
26-11-2007 16:24:01

хайль дундук!


 АПАЗIЦЫЯ
26-11-2007 16:24:05

ооооооо


26-11-2007 16:24:49

нахнем про жратву


 Людаед
26-11-2007 16:27:36

В 10-ке. Солянке хороша!


26-11-2007 16:27:39

Чюркофуд.


 Харя ахуевшая
26-11-2007 16:28:00

Да, мне кажеццо, что ниибаццо фкусна. Зачод.


26-11-2007 16:30:12

Чо там трое снижает? Время пригатавления? Охуеть...
Дундуг лично открыл новое блюдо - ковурма - солянка и поведал о нем миру! Блядь, постыдился бы уже... тут не за такие солянки хуесосили...



 Старая Кошелка
26-11-2007 16:30:58

А томатную пасту на свежие пассерованные помидорки нельзя заменить? Бо гавно.


26-11-2007 16:34:09

хуесосить за солянку - гыыыы

мне пожалста три корочки хлеба а то ну его нах.



 ХуеВ
26-11-2007 16:34:21

даже лень хуесосить дуньку за такие "откровения"...


 Валасатый медвед
26-11-2007 16:37:22

Где Маенез-з-з-з??????????????????????????????


 Старичюля
26-11-2007 16:37:48

А разве лимон не кладёцо атдельно в каждую порцею?


 ЙОЖ©
26-11-2007 16:40:15

Бомжэсупчег? А пачиму гатовил не ф кансервнай банке???


 АПАЗIЦЫЯ
26-11-2007 16:40:24

Блять, жируют, а мы в отряде по три дня не жрамши!!...


26-11-2007 16:40:40

Можно и отдельно. Но так - лучше


26-11-2007 16:41:15

Да нед, сажрать-та я сажру, хуле. Тока нахуя гатовить? Эта тупа нада иттить ф сталофку апщипитафскаю очинна среднева пашиба.


26-11-2007 16:41:22

Че это было?


26-11-2007 16:41:33

а где ВОТКА БЛЯТЬ!?


26-11-2007 16:41:43

Замени, если у тебя есть грунтовые помидоры, выросшие под хорошим солнцем.
ЗЫ. Не всякая томатная паста - гавно, хехе



26-11-2007 16:44:19

И чиво тут изысканного????, одно дело, когда в кафешке такой пердимонокль состряпают, то и хуй с ним. Тока мясо там обжаривать не будут, а в уже сваренное в  готовый бульон кинут,и все остальное  в такой же поледовательности что и у тебя засыпють.
Не о чем.



26-11-2007 16:45:20

Таки байан???


 Старичюля
26-11-2007 16:45:25

А горечь? Ты скажешь, што шкуру срезал, но мне кажицо, што горчить будет фсё равно.


 Поц Кац
26-11-2007 16:45:26

солянка это хороше!


 Старичюля
26-11-2007 16:47:14

Хуясе меня прёт. Сам с особой пежжу. Канешно этот пост-Дундуку (19)


 Dr. V.
26-11-2007 16:47:20

Товарищ Дундук а где можно прочитать про рецепт рассольника?
уж очень люблю.



26-11-2007 16:48:51

Ага, и почему же так лучше? Я вот всегда думал, что положив в кипящий бульон лимон или же выдавив  из него сок, тем самым сделаем бульон более мутным.


 мой котег баиццо крысо
26-11-2007 16:54:58

дунька совсем спесалсо. скоро поведает как варить пельмени


26-11-2007 16:55:32

А вот здесь, например:
http://www.dunduk-culinar.ru/soup/soup-15.shtml



26-11-2007 16:57:21

Солянка не относится к прозрачным супам, так чтанет бульон мутным или нет - дело десятое. А лучше - по аналогии с тем же чаем: положи в него лимон или выдави сок - будут две большие разницы.


 Адидас
26-11-2007 16:58:55

Дундук кросавчег!!!!!!
Впрчем как всегда.
Бля жрать хочецца.



26-11-2007 16:59:40

26-11-2007 16:48:51  Казак(вольный человек)    [ответить] [+цитировать] [27] 
а там не похуй на прозрачность бульона? Там мясо жарилось с луком и томатом и водой заливалось, патом мука еще пассированная... белковые пенки не снять, похуй на запах и прозрачность. Это просто Дундуговское фирменное необьяснимое - "так лучше, патаму што так я делаю и ваабще фсе сам придумал"... Да похую када лимон кидать. Я вот предпочитаю в тарелку - для аромата лимона - он довольно таки быстро испаряецца, летучий, йопта. А кислота исбыточная тут после огурцов бочковых ниибет никак.



26-11-2007 17:00:12

Ты же не тонну лимона кладешь, а несколько ломтиков. Да, цедра слегка горчит. Но в данном случае очень даже к месту.


 Старичюля
26-11-2007 17:01:50

Я делаю селянку по рецебту из паваренной книги 1912 года. Канешна, многих прадуктоф не дастать щаз. Но, фсётки.
Техналогия другая.(Брез)



 Dr. V.
26-11-2007 17:02:39

26-11-2007 16:55:32            Дунduk      
блин как я проглядел!
Спасибо маэстро.



 Коньякофф
26-11-2007 17:02:56

Ещо солянка...


 Землепроходец Семен Дежнев
26-11-2007 17:05:01

это просто писдец как аппетитно выглядит. зачод!


26-11-2007 17:11:12

Угу, кислота от огурцов и росола, который туда же влить, но главное не переборщить. Я тож перед подачей в тарелку кидаю лимон, тут ведь еще что, если кислоты достаточно то можно его и не мять почти, а если маловато, то и еще дольку и помять хорошенько.


26-11-2007 17:12:13

прошла эпоха Дундука ...


 Падводнеги!
26-11-2007 17:14:41

НЕ трожте дуньку! Лучше вместе ебанём по витольду!


 Коньякофф
26-11-2007 17:17:16

несколько косточег, на которых есть миасо... ЧИЛАВЕЧЕНА!?


 поросенок Нахъ-Нахъ
26-11-2007 17:17:32

ААААААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!

1. Обожаю солянку.
2. Люблю када быстро, просто и вкусно.
3. Уважаю думающих.

В итоге - ДУНДИК малатца!!!!!!!! аааааа!!!!
Спасибо, герр Дундук. Дай всевышний тебе здоровья и долгих лет. кокандской земле-мира и урожая.



 Простакваша
26-11-2007 17:19:10

бля действительно просто, без изйобств. зачод
а картошку-маркофку надо? или нуих наххуй?



 Коньякофф
26-11-2007 17:19:17

Пейсят менут готовил солянку... То-есть солянка "КЛАССИЧЕСКАЯ" готовиццо два с половиной часа? Данунахуй!


26-11-2007 17:21:10

Если по уму, то 4-5 часов


 k-k
26-11-2007 17:22:38

мне кажеться - жирновато получится.
но, как говориться - на вкус и цвет...



 Клитор Шакиры
26-11-2007 17:24:40

Хде про миня?


26-11-2007 17:24:53

Скорее всего горчить не будет, ибо шкура срезана.


26-11-2007 17:25:05

солянку люблю штопездец. надо будет приготовить. в субботу делал фаршированные ноги кур - вещь. Дундуг спаиба за рецебт, без всякмх изъебств и геморроя получилось отменное блюдо.


26-11-2007 17:25:07

Похмелье лечится горячей, жирной и острой пишей (Воланд), хехе


26-11-2007 17:27:09

6
(бурное слюноизвержение)
...(низкий старт с рабочего места)



 k-k
26-11-2007 17:27:46

я 6 лет не бухаю, по этому видимо и жирновато для меня
гыгыгы



26-11-2007 17:28:08

Камент года, йопта:
26-11-2007 17:21:10  Дунduk  [ответить] [+цитировать] [45] 

Ответ на: Коньякофф [44] 
Если по уму, то 4-5 часов


А если без ума, значицца, то писят менут, ага...



26-11-2007 17:29:58

>Похмелье лечится горячей, жирной и острой пишей (Воланд), хехе


 Сельма Нагель
26-11-2007 17:30:12

сначала возгордилась и представила себя на одной ступени с маэстро...

дошла до муки...

йопта!! что за помойка??!!

вылить и не пробовать даже!

прошу прощения ... не сдержалась...



26-11-2007 17:30:29

>Похмелье лечится горячей, жирной и острой пишей (Воланд), хехе

Блять, капельница рулит.



 Анри4тый
26-11-2007 17:30:48

Хуйзнает как .
По всем куленарным наукам ,  ингpдиенты с повышенной кислотностию
закладыват в последнию очередь .
пиздеш про кратное уменьшение времени готовки



26-11-2007 17:31:17

Это с каких пор мука превратилась в помойку, хехе? С тех пор как ты перестала есть хлеб?


26-11-2007 17:31:20

Жжошь.


 Сельма Нагель
26-11-2007 17:33:15

>Это с каких пор мука превратилась в помойку, хехе? С тех пор как ты перестала есть хлеб?

неееееее... эта болтушка с мукой у меня всегда вызывала тошнотворную реакцию...))

убрать муку - и каГ раз та быстросолянка, что у меня счаз в тарелке..)))



 поросенок Нахъ-Нахъ
26-11-2007 17:38:01

>Камент года, йопта:
>26-11-2007 17:21:10  Дунduk  [ответить] [+цитировать] [45] 
>
>Ответ на: Коньякофф [44] 
>Если по уму, то 4-5 часов
>
>
>А если без ума, значицца, то писят менут, ага...

Епта, Сальери ревнует?



 Тунеядец
26-11-2007 17:39:36

от каперсов я блюю


26-11-2007 17:44:35

>кароче узбеку премию надо подогнать за всю его мазуту

ага, малоденькую ешачиху.



26-11-2007 17:49:20

26-11-2007 17:38:01  поросенок Нахъ-Нахъ  [ответить] [+цитировать] [62] 

гыгыгы, спасибо за Сальери. Тока это... не надо себя ставить на мое место... Блядь, как кто хуйню не напишет, ткнешь ево мордочкой в говнецо - так сразу - ревнуешь, загордился... просто я таких как ты на ресурсе за 2,5 года дохуя повидал - клонописдунов... и где они все? А Дундуг - с нами, гыгыгы



 плантатар. плана у мня многа.
26-11-2007 17:55:49

бля жрать же хочу! пайду доем вчирашниво гуся.
Зочод каг абычно.



 50000тысич чмырей
26-11-2007 18:01:56

клонописдунов  - это та каторые как ты ?


 Сельма Нагель
26-11-2007 18:03:39

>26-11-2007 17:38:01  поросенок Нахъ-Нахъ  [ответить] [+цитировать] [62] 
>
>гыгыгы, спасибо за Сальери. Тока это... не надо себя ставить на мое место... Блядь, как кто хуйню не напишет, ткнешь ево мордочкой в говнецо - так сразу - ревнуешь, загордился... просто я таких как ты на ресурсе за 2,5 года дохуя повидал - клонописдунов... и где они все? А Дундуг - с нами, гыгыгы


мужЫЫЫЫЫЫЫЫГ, аффтаритет...)) и совсем не глумлюсь я...)))

кст. сырные палки прошли полевые испытания..))  ф зачоте..))



 поросенок Нахъ-Нахъ
26-11-2007 18:05:01

браза Бобр, я тебя несомненно уважаю за стиль и поварской талант, твои многие блюда нравяцца (даже спаггети а ля Бобр готовил-"люблю я макароны"(с) , но маленькую заморочку за тобой приметил. Как тока Дундик в ударе(а это у него постоянно), ты начинаешь слегонца так ревновать и кидацца в него мукой, гыгыгы...  Я малость оговорился - не ты Сальери, а в тебе на минутку проснулась ревность Сальери. Ну....мне таг показалось, звиняй, ежели шо.

Вы, бля, два медведя в берлоге, два талантливых кулинарных гуру, бля, не хотел бы меж вами живого "кулинарного поединка".
Ты видел кокандский тапорек? Нуигонахуй! А у тебя сцобачко, похоже-мирное совсем.  Лутше живите и нас, смердов, радуйте своим мастерством. А то кто ж, как не вы? Харя ахуевшая, похоже, иссяк, гыггы...



 Сельма Нагель
26-11-2007 18:05:34

Дунduk,

ты там куда запропастилСО?.. никаГ абиделсо?..

вертайся взад, тут еще не фсе кончилось..)))



 Коньякофф
26-11-2007 18:06:33

Что можно делать пять часов, окромя варки бульона?


 Анри4тый
26-11-2007 18:06:45

Заменить лимон на лайм и нахнуть соточку тэкилы


26-11-2007 18:08:43

Тута я, тут, хехе


 Коньякофф
26-11-2007 18:09:15

хе-хе!


 Коньякофф
26-11-2007 18:09:31

Тапореки! Кокандские...


 Сельма Нагель
26-11-2007 18:11:47

>Тута я, тут, хехе

так-то лучше..))

наваристости и нажористости можно и без муки достичь..)
напр, у меня заготовки с лета есть: перец-томаты-зелень+/- баклажаны..))
пару ложек кинешь - и никакой муки не надо..))

а если тебе уж не ткрпится хлеба в суп засунуть - кинь сухарики..))

лучше будет - поверь мне..))



26-11-2007 18:12:16

Хороший бульон (особенно на кости) можно получить только так - чем дольше варишь, тем он лучше становится.


26-11-2007 18:15:12

Ты немного путаешь. Мука применяется не для наваристости или нажористости, а легкого изменения консистенции супа, она его загущает. Сухарики с этой задачей не справятся.


 Старичюля
26-11-2007 18:21:32

На маленьком огне, забыл добавить.


 Повелитель клонов
26-11-2007 18:22:38

реакция Бобра на блюда Дундука всегда одинакова...
была апазиция маэстро, стала правящая партия кулинахов на Удаве
почему то вспонил мультег про крысеныша Ротатуйа, наверное у Бобра также сцобако на кухне рулед гыгыгыгы



 Сельма Нагель
26-11-2007 18:24:45

не-не-не...

не надо такой консистенции...
ты называешь это консистенцией, а я нажористостью..))

это ж овощное ПЮРЕ... так что сам понимаешь, как раз супчег и загущается..))

bon appetit..))



26-11-2007 18:26:20

>Фастфуд ебучий..все они такие-
>ведь каждый косоглазый в Лужкву приехавший без
>паспорта без визы мечтает о своем киоске шавермы.
>
>Собак полно возле метро.. Нужна лишь только зира.

Невозможно, несогласиццо.
100% б\п.



26-11-2007 18:31:22

Кисель от компота отличается именно консистенцией, а не нажористостью. Консистенция позволяет ощущать блюдо - в разумных пределах. Овощами этого не добиться - разве что вкус изменить.


 Сельма Нагель
26-11-2007 18:37:13

Дунduk, вот ты зануда...))) ыыыыыыы....))

как тя тока женСЧины терпят, а?...)))

прекрати придираццо, патамушта не люблю я все равно эту мучную болтушку..(((
и не ври мне, пжлста, глядя в глаза: меняццо вкус от муки и еще как!!      
а от овощей правда-правда бульон становится густой..)))

крест на пузо во всю спину..)))

P.S. больше спорить с  тобой не буду, но учти, я осталась при своей точке зрения..)))))



26-11-2007 18:43:35

Терпят, хехе.


26-11-2007 18:46:20

Солянка это хорошо, но мука нахуя?


 поросенок Нахъ-Нахъ
26-11-2007 19:00:55

>Кисель от компота отличается именно консистенцией, а не нажористостью.

Не скажи, Марат-ага! Нажористость в киселе тоже присуцвует. Я как то пристрастился к киселю с булочками, репа как у Бобра стала. А как на компот перешел - сдулся. Так шта вы оба по своему правы.



 поросенок Нахъ-Нахъ
26-11-2007 19:05:11

Сельма Нахель, помимо любимой тобою нажористости и маэстро Дундуком - консистенции, я еще увидел в добавлении муки улутшение белково -углеводного баланса. Нужная вещ.
Не люблю, панимаишь, вприкуску к первому влажный дрожжевой хлеб. Я его или как Бобр подсушиваю, иле - в первое добавляю муку в виде поджарки(как счас) иле лапшей-вермишелей.



 Сельма Нагель
26-11-2007 19:06:44

>Сельма Нахель, помимо любимой тобою нажористости и маэстро Дундуком - консистенции, я еще увидел в добавлении муки улутшение белково -углеводного баланса. Нужная вещ.
>Не люблю, панимаишь, вприкуску к первому влажный дрожжевой хлеб. Я его или как Бобр подсушиваю, иле - в первое добавляю муку в виде поджарки(как счас) иле лапшей-вермишелей.



 Сельма Нагель
26-11-2007 19:09:42

>>Сельма Нахель, помимо любимой тобою нажористости и маэстро Дундуком - консистенции, я еще увидел в добавлении муки улутшение белково -углеводного баланса. Нужная вещ.
>>Не люблю, панимаишь, вприкуску к первому влажный дрожжевой хлеб. Я его или как Бобр подсушиваю, иле - в первое добавляю муку в виде поджарки(как счас) иле лапшей-вермишелей.

углеводы - зло..)))

и я совсе не приверженец нажористости:
по мне, так лучше прозрачного бульона с куском мяса (или рыбы - если уха) и немного овощей ничего нет..))
хлеп ни патрибляю - тут я с тобой салидарна..))



 дура абыкнавенная
26-11-2007 19:18:55

ебнулись. мука нужна однозначьна. канситенцыю нужную придает. я правда такое нежру-куда агурцы саленые кладут-салянки фсякие. россольнеки.травы туда надо было ебнуть. или ее ебнули-незаметило. и приправ


 поросенок Нахъ-Нахъ
26-11-2007 19:24:34

ну а мне, дорогая, без углеводов никак нельзя. Высокий худой жилистый. Адне мышцы и тонкая кожа. Думаю многа наверное. Посему организм любит и требует углеводы - канфеты бараночки... Просто от бульона с мясом мне холодно и грустно. )  Хотя мясо с овосчами - любимое сочетание. Но штоб и углевод рядом лежал - рис вареный, к примеру иле макарончеги. Каждому- своё (чего не хватает).


26-11-2007 19:29:07

Отметился


 Сельма Нагель
26-11-2007 19:29:56

>ну а мне, дорогая, без углеводов никак нельзя. Высокий худой жилистый. Адне мышцы и тонкая кожа. Думаю многа наверное. Посему организм любит и требует углеводы - канфеты бараночки... Просто от бульона с мясом мне холодно и грустно. )  Хотя мясо с овосчами - любимое сочетание. Но штоб и углевод рядом лежал - рис вареный, к примеру иле макарончеги. Каждому- своё (чего не хватает).

я обзавидовалась...))
мой организм тоже много чего любит, но я пытаюсь его обуздывать. хотя не всегда успешно..))



 Атащафший игуанадон
26-11-2007 19:33:25

Чят , бляха !


26-11-2007 19:34:58

"немного колбаски, в том числе сырокопченой, немного ветчины и прочего колбасно-мясного, что попадется под руку и тут же добавить в суп...."

Фраза удивила. Я если в магазине не куплю что-либо из "прочего колбасно-мясного", мне это никак под руку не попадецца. Конечно, если готовить в гостях, тогда другое дело. Там может что-нибудь попасцца.

Рецепт наверное съедобный, но на любителя солянок.



26-11-2007 19:37:42

99


26-11-2007 19:37:55

100


 поросенок Нахъ-Нахъ
26-11-2007 19:37:58

у Дундука нахнуть пачотна!


 имени.нет
26-11-2007 19:44:18

хуясе - набор продуктов с бодуна!
особенно свежие косточки!!!
типо перед бодуном только оливочками с каперсами и закусывали ...



 ХХХ
26-11-2007 19:46:14

Мне понравилось!
Люблю солянки...



26-11-2007 20:05:45

Песдец тут спор про загущение солянки мукой... Сельма, кстате - если нормально обжарить (и лучше кстате на сухой сковородке) то можно добицца нихуевово таково орехового вкуса от мучной болтушки... А не нравицца - дык загусти крахмалом, в коце канцов... если взять еще высокочистого кукрузного - то ваще вкус не поменяецца.


 я забыл подписацца, асёл
26-11-2007 20:15:31

хуйня


26-11-2007 20:19:15

мука к соусу идет
незачот



26-11-2007 20:25:55

Как всегда, красиво, без излишеств и, видимо, вкусно.


26-11-2007 20:26:01

Так бля, есть время пачетать и подумать...
начали в 12-44, закончили в 13-34 - 50 минут, как не ебись.
томат значицца жарим 5 минут (после мяса и лука).
после заливания кипятка варим 30 - 40 минут
варим после мучной болтушки 10 минут.
Итого - без обажрки мяса и лука время готовки 45 - 55 минут - орифметика, епта...

простым вычислением понимаем, што мясо с луком жарилось от -5 до +5 минут... нас опять наебали. Ни то ни то не катит нихуя. Я понимаю, канешно, что нормальный куленар на часы не смотрит, и нормальный жорналист кроме как писдеть в математике разбирацца не должен, но не до такой же степени нужно фсех фтакателей не уважать.. как нахуй послал, чесслово...



 СтаканЧик
26-11-2007 20:30:25

прочитал палавина каментов и бросил!
Дундуку рад на ресурсе !
Ну и просьба: уж оч охота шашлыка из печени почек сердца но как правильно приготовить
не знаю :( если еще добавить легкого и картинок то вапще зачод



 X5
26-11-2007 20:33:14

>>Ну и просьба: уж оч охота шашлыка из печени почек сердца но как правильно приготовить
>не знаю :( если еще добавить легкого и картинок то вапще зачод
+1



26-11-2007 20:35:45

забор


26-11-2007 20:36:00

скаты


26-11-2007 20:36:59

гыгы
а я в машину меня облившую метко попала соком. и успела съебаца.



26-11-2007 20:48:42

>гыгы
>а я в машину меня облившую метко попала соком. и успела съебаца.
опасные игры маладежы... а если п ножку поломала?



 Многохуий семичлен
26-11-2007 20:49:40

Бобр - ты просто завидуешь - тебеж сказанно что мясяо сначало закладовается и потом уже готовиться 50 минут . а то что ты высчитал - так то хуйня дундук не сказал что мясо после 5 минут вынуть надо.
Вывод один - Нехуй завидовать.
Уважаемый Дундук - спасибо - ждем от вас китайский фаст фуд!!!



 дура абыкнавенная
26-11-2007 20:50:40

стаканчик. шошлыг из лехких требуеш. ахуел савсем. саскакивай са стакана. ты ещо ис сасисак у ниво шошлыгъ запраси.


26-11-2007 20:53:10

а че он?
иду , никаво не трогаю. а эта сцука па луже хуйнула.

жалко сок не в стекле был



 нефтянег
26-11-2007 20:53:51

с бабром согласен б/п - дунька работаит на тираш и в тираш же уже и вышел но он цука родной ... нихуя не паделаишь - в семье не без урода а исчо кста апосля такой салянки ижжжога будет чотвойпиздец какая тирмаядирная


 Вася
26-11-2007 20:54:11

жирабельно... но не более.
без восторга...
это скорее не Дундук, а слегка получившаяся "срань господня"



 Вася
26-11-2007 20:57:03

Это - скорее не Дундук, а слегка подучившаяся готовить "срань господня"


 дура абыкнавенная
26-11-2007 20:58:28

любимая,это нерозумно отдавать писят рублей в виде литры сока за то, што тибя забрызгали


 Многохуий семичлен
26-11-2007 20:59:03

Кстати Бобр - чем зря пиздеть - выложи свой креатив солянки. Заценимс.


26-11-2007 21:01:04

бгыыыыыы
но вином же я не кинула, значит разумно.
как ты,дорогая?



26-11-2007 21:01:58

А вот почему все неподчеркнутые (или это один ебланок с одними и теми же песнями?) так непокобелимо уверены, што я должен завидовать Дундуку? Чему завидовать то? Казан, зира и баран у меня есть, гыгыгыг... Хуйню сварить патипу этой - на щот раз... Или я его наглости должен завидовать - постить бытовуху с видом откровения... нет, не пойму я убогих логики, ну ЧЕМУ я должен завидовать?


 дура абыкнавенная
26-11-2007 21:03:49

недевачка. кагъ абычна. слихка пьина и пахну духами.в этот раз шанель фреш. хуйня, далажу тибе.непакупай


26-11-2007 21:05:21

панятна...дундук уебал в кастрюлю всё шо нашол после пианки в халадильнике..я тожи так делаю периадически...буду знать што это фаст фуд


26-11-2007 21:06:13

у меня на зиму - любимый магнетизм эскадовский.
и менять не хочу чето.



 Звукореж
26-11-2007 21:08:11

Солёные огурцы + лимон?
Немного прихуел, но этош оригинальные рецепты...
Такое уш точно в помойку.

Дунdukу спасибо за плов.



26-11-2007 21:08:48

шанель фреш, магнетизм эскадовский... не пил. Скока градусоф?


26-11-2007 21:10:10

Кто тут писдит на откровение маэстра - изобретателя Всего? Привет, кстате


26-11-2007 21:11:58

восимдисят. афигел штоль такую дрянь пить.за токие деньги.
бобр, мы вчера так душевна пасидели с крези в кафешке...гыгы
кафетерий филимон. ацкая абасскака



 дура абыкнавенная
26-11-2007 21:12:33

недевачка. мне нравицца кошарель-ноа.и есте лаудер. я старинькая патамушта. эскада тож были какие то. но ани мне сильна пахнут.миня ташнит от запахов навящщивых-сбой какойто в арганизьме. а чево это ты,я смарю, па улицам начило уже резва бегать?


26-11-2007 21:13:45

я не резва. я забавна хромаю. бгыыы
и облили прям перед падъездом.



26-11-2007 21:14:45

Передай ему, што Шарки проебал сковородку - он знает


26-11-2007 21:15:11

у меня пиздатая , глубоченная лужа перед падъездом.
в детстве всеб отдала штоп туда бухнуца, щас то еле сдерживаюсь.



 дура абыкнавенная
26-11-2007 21:16:14

милае. да хуйня это-аблили. лижъ бы вайны небыло


26-11-2007 21:16:27

как я ему передам?? сам передашь. его в асе нет.
приезжай вопщем ка мне в госте, в кафетерии филимон водке папьем. бгыыыыыыыыыы



26-11-2007 21:17:24

через недельку какнито


 X5
26-11-2007 21:17:26

http://www.urlskit.com/me*di*catozz/


26-11-2007 21:17:44

да я сагласна, што хуйня.
мне весело. я када соком попала смеялась очинь.



26-11-2007 21:18:34

сматри, ни абмани.
(даверчиво смотрит на бобра)



 дура абыкнавенная
26-11-2007 21:24:17

в сочи есть кабачок.там дивную салянку падают па-грузински. если агурчеки в сторану атадвинуть.араматнае салянка. с преправками.мяса ва рту тает. варенай калбасой и ветченой там дажы непахнед правда. но это ничево


26-11-2007 21:26:18

не дразни, а??


 natural mystic
26-11-2007 21:28:58

кагдато в маскве ходили часто в кафешку на пресне домбай называлась
шашлычок там хороший был, по карски рубель писят две

как давно это было.....



 дура абыкнавенная
26-11-2007 21:29:49

недевачка. малчю-дура. пшло в баню. сцуко название заведения непомню. мазги атрафируюцца риальна.праклятае алкаголь


26-11-2007 21:48:44

Козалось бы... Причом тут Дундук?


26-11-2007 21:50:22

насторожило слово каперсы.


 СтаканЧик
26-11-2007 21:51:52

дура абыкнавенная
заметь не тока из легких!!!!!!



 СтаканЧик
26-11-2007 21:52:52

дура абыкнавенная
заметь не тока из легких!!!!!!
да и вкусно это но те видимо не понять тыждура абыкнавенная
Гы без абид



 Косорылый бригадир грузчиков
26-11-2007 22:47:27

Дундук гандон.

Чмырь и пидораз.
Отвечает только на выгодные вопросы и сообщения.
Мусульманский эгоист и любитель только своих рецептов,не признающий никакой критики (даде справедливой) со стороны.

А посему, гнобить без передыху.



 ne skazhu
26-11-2007 23:02:12

ужос. какой жуткий удар по адептам здорового образа жызни, сыроедения и т.д.
это же суицыд  такое варено-жареное-сырокопченое.



 ne skazhu
26-11-2007 23:04:14

трупоеды, блин, блюдоманы.


 Faulenzer
26-11-2007 23:04:53

Построю=ка я предположение, что это охуительно фкусно!

Спасибо тебе, о великий!!!!!!



 Faulenzer
26-11-2007 23:07:13

Насрали тут, педоразы, в каментах...


26-11-2007 23:22:47

А лучше - по аналогии с тем же чаем: положи в него лимон или выдави сок - будут две большие разницы.
Лимон в чай? Или лимонный сок? Да ты извращенец. Даже не верится, что ты узбек.



 Кусь-Кусь
26-11-2007 23:35:58

Слушай браза,хорош пиздеть про хорошие вещи языком Макдональдза...То ,что ты делаешь,напоминает говно а ресторанах фаст фуда.Дарагой,не гонись за скоростью,добра не принесет нихуя.Солянка - это ващщще святая весчь.


 БабуIN
26-11-2007 23:43:43

А почки!?!?!


 ne skazhu
27-11-2007 00:21:05

почки тебе в реанимацыи вырежут


27-11-2007 00:28:00

27-11-2007 00:21:05  ne skazhu 
почки тебе в реанимацыи вырежут

В реанимации не только почки, все вырежут и кровь выпьют. хехе



 Manowar
27-11-2007 01:03:12

Похуй на пиздеж в каментах. Правильная солянка - лучшая закусь к вотке (между салатом и горячим). По рецепту Дундука получиццо вполне правильная солянка. Гурманы и фанаты оригинальных рецептов идут нахуй.


 Че
27-11-2007 01:06:18

Обмажь себе голову домашним йогртум и засунь в свою хлебопечку - еблан. Может твоя уёбищная собака накушается от пуза.


27-11-2007 01:07:12

очень грамотно. и вот  - как себе отказать в том, чтобы это сделать?!

респекты, конечно.



27-11-2007 01:16:37

Очень пахоже што Хрюнделя паказвают на НТВ.Путишествиник и кулинар..вид тока у нивао ахтунговый


 Золото Инков
27-11-2007 01:17:01

солянку не люблю
концепция фастфуда по-дундуковски хороша - надеюсь, кто-то благодаря этим рецептам соскочит с пресловутых пельменей под маянезом в горшочке



27-11-2007 01:17:19

за бирму пиздит как в крео сваем.


27-11-2007 01:21:42

Марат, это просто суп.
Но никак не солянка.
Очень плохо.



27-11-2007 01:26:40

Аргументы?


27-11-2007 02:20:29

вредное варево .
такое желудок будет переваривать часов 12.
кому не жаль здоровья ->  вуаля , жрите.



27-11-2007 02:23:13

>Аргументы?
а зира хде???



27-11-2007 02:24:05

зачед тем не менее, где пропадал?


 поросенок Нахъ-Нахъ
27-11-2007 02:38:12

ржалштопесдец!


 поросенок Нахъ-Нахъ
27-11-2007 02:44:11

оччень грустно, што кто то в каментах, скорее всего один под разными никами, исходя мелкой завистью к ресурсной славе автора, гатко так брюжжит и брюжжит, так што сам пал ниже принтуса. Птьфу!

И заебись, что аффтар не ведется на это гонево. Малатца, Дундук!



 Ебатий Коло Врат
27-11-2007 02:54:42

пездасто!


27-11-2007 03:08:01

будучи полным профаном, отмечу, что мне понравилось. хуле, дуражко йа...


27-11-2007 05:08:20

какой-то откровенно бисексуальный рицепт


 Анка
27-11-2007 07:54:42

лук нарезанный в супе - хуйня, лучше целым отварить о потом выкинуть нах


27-11-2007 08:03:13

>Аргументы?

те же самые, что и несколько лет назад...

Искажение.

Я тогда говорила тебе, что не надо искажать у людей представление о классике кухни.

А потом ты написал книгу, название знаешь сам. Я так понимаю, вторая не за горами.



 мясник
27-11-2007 08:05:05

Хуле, иё бы седня утром.
После каторги вечером абизательна папробую забодяжить



27-11-2007 08:54:08

>Искажение.
>Я тогда говорила тебе, что не надо искажать у людей представление о классике кухни.
>А потом ты написал книгу, название знаешь сам. Я так понимаю, вторая не за горами.


Искажение... Какая ты нежная сегодня... я б прямо сказал - тщеславный пиздешь, во!



27-11-2007 09:02:52

Хехе,  а что нынче у нас классика? Молоховец? Похлебкин? Книга о вкусной и здоровой пище? Все они готовят солянку по-разному, можно сказать, диаметрально по разному.


 Йадовитыч
27-11-2007 09:06:31

Приготовил и поели все. Получатсо заибательско!
Тока не понял адну хуйню, ка кой хрен тама мука обжареная???



 Анка
27-11-2007 09:14:14

шоб суп загустел


 ПалЛитрыч
27-11-2007 09:52:42

Мне такая соляночка по вкусу. А с несогласными я сам несогласен.
Бывает для нажористости я туда картофанчику добавляю, только тогда её сразу съесть надо, хранить нельзя.



 tutnetam
27-11-2007 09:59:30

Дундуку. А что если взять копчёных свинячих рёбрушков?


27-11-2007 10:11:40

Блять нилюблю таматпасто ат неё ижжога


27-11-2007 10:59:10

Не пойдет.


 Ларри
27-11-2007 11:26:13

Автору, как всегда, респект!
Кстати, в предыдущем, "длинном" рецепте применялась говяжья грудинка. Какое мясо лучше брать в данном случае?



27-11-2007 11:58:32

В данном случае предпочтительнее мясо на кости, ибо речь идет о скорости приготовления


 tutnetam
27-11-2007 13:11:05

Дундуку. А что если взять свежепорубаную поросячью башку?
И исчо хорошобы рецебт - классику русских пердунов ГОРОХОВЫЙ СУПЕЦ по дундуковски, если можно.



27-11-2007 14:09:08

Не годится.


 Ларри
27-11-2007 15:00:22

Что на кости - это понятно. Именно говядина?


27-11-2007 15:38:36

Предпочтительнее говядина. Но может быть и свинина, и баранина.


 Сундуков
27-11-2007 16:34:06

Как большой любитель солянки, и притом умеющий ее готовить,
выражаю свое сомнение, что такой "экспресс-метод" может улучшить её вкус.



27-11-2007 16:52:40

Как ни странно, практически любые супы (кроме прозрачных), приготовлению которых предшествует обжарка продуктов, вкуснее, нежели приготовленные на бульоне. Возможно, вкуснее из-за бОльшей насыщенности - ведь на начальных этапах происходит концентрация различных "вкусов" -мяса, косточек, овощей, ароматизация масла, жиров и тд и тп. Фактически (правда, в ополовиненном виде) так поступают и при классическом приготовлении солянки, точнее, при приготовлении главного ее составляющего - бреза: лук обжаривается с томатом (у Молоховец без томата, но с мукой), потом там же тушатся остальные ингредиенты - кусочки мяса, птицы, грибов, капусты (у Молоховец) сосисок и тд., и только потом соединяются с основным бульоном. Кстати, рекомендую, как любитель и ценитель борщей. Жареный борщ гораздо вкуснее обычного, сто процентов:
http://www.dunduk-culinar.ru/soup/soup-27.shtml



27-11-2007 17:15:54

непиздика ты гвоздика, дундук. слово изысканный тут явно лишнее.  впрочем как и многие другие слова в твоих рецептах. хе-хе


27-11-2007 17:57:31

>солянку не люблю
>...пресловутых пельменей под маянезом в горшочке...
Не поминай к ночи...



 Efreitor
27-11-2007 18:51:04

Остынь, Сирожа...


 сосунки
27-11-2007 19:21:39

а может нахнуть?


 поросенок Нахъ-Нахъ
27-11-2007 19:21:54

200 нахъ!


27-11-2007 21:03:04

Адская изжога гарантирована


27-11-2007 21:53:34

Нда.
Великий Дарт Дундук боянит сам себя.
Не понравилось.



 Толерантный Ксенофоб
27-11-2007 23:00:42

Это блюдо без всяких там рецептов всю свою алкогольную жизнь готовлю ! Но конечно не жарю ничего - какая уж там жарка с похмела дикого! Но приводит в чуйство наотмашь! Лишний раз говорит о том, что все в этом мире взаимосвязано...


 Косорылый бригадир грузчиков
27-11-2007 23:00:52

Дундук гандон.

Чмырь и пидораз.
Отвечает только на выгодные вопросы и сообщения.
Мусульманский эгоист и любитель только своих рецептов,не признающий никакой критики (даже справедливой) со стороны.

А посему, гнобить без передыху.



 Кокляцко-москальская полукровка
28-11-2007 00:40:24

1. Не понимаю, куда делась ВОДКА минимум за пару тройку часов "ДО" этого блюда????????????????
2. Дундук, простите, но...лабать эту типа солянку надо или "ДО" ( а это уже можно поговорить и по поводу "правильных" 5-6 часов приготовления...), а во "время того" - ...косточки с мясом...что то мало верю...
3. мука? иже "крассная пассеровка"...не могу ничего сказать против, но и за - тоже.
Как по мне - больше минус, чем плюс.
Учитывая, что солянка (а это Ваще блюдо - какая то прабабушкина разновидность) - была придумана, как опохмелочное блюдо, то все-таки больше склоняюсь к минусу.



 Макаронный ЙоптЪ
28-11-2007 04:29:07

Недоварено, недоведено в результате будет дрищ, гыгы


 Русскоязычная
28-11-2007 07:05:05

чемпиону риспект.
тока зачем столько масла? стошнит..



 поросенок Нахъ-Нахъ
28-11-2007 15:05:33

>Недоварено, недоведено в результате будет дрищ, гыгы

хуясе недоварено - 40 минут в кипятке!

Да знаешь ли ты, макароннек, што дрищ - есть следствие функционирования в твоем желудке занесенных чужеродных бактерий?
А для уничтожения бактерий достаточно нагреть пищу до 72 градусов.
В Америке для домохозяек даже продаются специальные одноразовые термометры, которые втыкаюцца в кусок мяса, в самую глубокую серединку, и когда там, в глубине, температура станет 72 - выскакивает флажок - всё, мясо можно вытаскивать из духовки и есть.

Так то! Лучше поменьше ешь из мусорных баков и мой руки перед едой - и не будет у тебя никакога дрыща.



 я забыл подписацца, асёл
28-11-2007 19:50:16

да


 QS
28-11-2007 22:39:01

Ну хули, зачет, че тут говорить. А Бобр походу обчитался китчен_нах, где его научили заниматься блохоискательством. Но пока что он от Дундука отстает на голову только потому, что сам хуячит как прочитал в рецептах, а Дундук, прекрасно зная классику, не стремается экспериментировать. И не боится обнародовать результаты экспериментов, не боясь, что забросают какашками. Что сразу выдает настоящего мастера в отличие от.... Главное, что на Дундука бросаться какашками могут здесь немногие, бэкграунд не позволяет - Бобр так уж точно не тянет, слишком угодлив и заискивающ по отношению к классике.


 ГРОЗ
30-11-2007 09:47:29

молодца Марат,но рекомендую в другой раз и оливки проварить дают соляночке ароматик


 ксандир
07-01-2008 07:30:34

пездато

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/79935.html