Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Хрундель :: Свинина ямайская, злоебучая
Jamaican jerk называецца. Короче, еще один икзотический шашлык, теперь с карибщины.

1

Рецебтов джерка множество, для примера вот такой.

Для основы понадобицца: лук, имбирь, чеснок, тимьян, ямайский перец (он же душистый), один крупный абанеро (пездетс аутентично – сорта «шотландский берет»). 

2

На оливковом масле обжарим мелко нарезанную луковицу на слабом огне, не доводя до зарумянивания.

3

Добавим размятый чеснок и натертый кусок имбиря. Обжарим с минуту, мешая

4

Добавим 1 чл сухого тимьяна и 1 чл молотого ямайского перца (он же душистый)

5

Теперь необходимые  жыткости:

6

Добавим четверть стакана темного рома, сок одного лайма, пюре из абанеро, морскую соль и мусковадо по вкусу.

7

Держим на слабом огне до загустения, пока соус не приобретет консистенцию густой пасты

Смесь охлаждаем и наносим на мясо. Можно еще сверху немного сбрызнуть ромом. 

8

Тщательно натираем свинину со всех сторон, складываем в блюдо и оставляем на ночь.

9

Жарим на гриле (углях), жрем.

Вполне традиционный вариант (ямайский, ясен хуй) – замариновать с этой пастой обычный, как у нас, шашлык из свинины или курицы и жарить на шпажках или на решетке.

10

С виду ничего необычного, но  вкусно шопездетс.
Обычно жрецца с бамией, бананами или какой-нибудь ананасово-папайевой сальсой.

Удачи!

11

15-04-2007 11:50:17

1


 Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды )
15-04-2007 11:50:27

12121


15-04-2007 11:50:27

первый


 Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды )
15-04-2007 11:52:11

жаркое ис свинни - банально хоть и красиво ...

Давай жги  стэйк ис ЧУПАКАБРЫ !!!!



 я забыл подписацца, асёл
15-04-2007 11:52:19

первонахом не родился,увы


15-04-2007 11:52:28

трава на фотке понравелась


15-04-2007 11:53:05

кстате, мяса згарела


15-04-2007 11:57:51

А чо, заебизь мясо с ромом катит ниибацца, да и прочая ботва тут не помешает. И абанейро тока один - тоесть теоретичиски блюдо даже запивать можно, не боясь спалить пищеглот, ага


15-04-2007 11:58:24

фотке супер.
захлебнулас слюной.
спасиба



 Ваха со среднефонтанской
15-04-2007 11:58:28

Это все пиздеж, автар! Свинина по-ямайски делаица так: береца хахляцкое сало(хахлосрач фарэва)и жрется одновременно с вкуриванием ямайских шишек!


15-04-2007 11:59:57

Интересно стало шопиздец.Через неделю так шашлык сделаю.
Так,если шатланский берет,блядь гденибудь вымучу.
Хрундель,скока у тебя свиньи было?Чтоб пропорции расчитать.



 бельмондо
15-04-2007 12:00:59

кортинке понравилесь... наверна фкусна.


15-04-2007 12:05:31

Мясо!
зачёт автоматом.
Ждать долго это минус. Но если так вкусно как ты пишешь, то можно и подождать... Скоро сезон, попробую.



15-04-2007 12:12:13

красата... никада не пригатовлю... абанеру не найду...


15-04-2007 12:17:01

абмонули жыстоко тибя, хрундель, никакая jerk не свенина.
jerk - эта дрочятина.
типерь фсе стало на свои метса: дрочятина ямайкскайа, злоебучая.
асталось пиренести в палитсру кокуйу-небудь, иле палемеку там...



 Дохтур ниибёт
15-04-2007 12:24:28

Красиво!


15-04-2007 12:33:07

Блядь, ну еб вашу мать, а! Опять ноутбук обкончал... Хрун, паделись абанеро, а? Буду должен...


 Блятский Кот
15-04-2007 12:35:22

Ахуеть! Дайте два!


15-04-2007 12:56:41

Рицептик - так сибе...

па крайней мере, я давно такой соус пад пригаварённае на гриль мяса тварю...(правда, без абанейро; сильна жгучий перчек, даже для такова агнепаклонника, как я),

НО ПРА МЯСО!!!!!На чём аффтару - зачот.И БЕЗ РЫБЫ - ваще супер.



 хуясе
15-04-2007 12:58:35

Хуясе Хрюндель, итаг жрать ахота а ты туд со своим шашлычком. Обед сцуко у меня не скоро


15-04-2007 13:05:49

Познавательно, как нить попробую замутит подобный маринад, хотя поменял бы..немного гвоздики вместо имбиря и кориандра и с говядино и таким большим стейком зажарить..аааай, все искуситель Хрун, сделаю обязательно!


 Сундуков
15-04-2007 13:08:27

Уговорил ты меня, афтор - поеду на Ямайку!


 Русскоязычная
15-04-2007 13:23:16

люблю когда мужеки готовят
риспект



15-04-2007 13:56:44

ни о чём... во как!

ё ё



 Sassafras
15-04-2007 14:09:49

Вы определитесь как называть - чабрец или тимьян.
Это же, как я понимаю, одно и то же.
А то путаница в воспаленных головах падонкав.

Абанеро не знаю. Есть еще у него названия?
Чем заменить можно?

В целом убедительно, грамотно, стебово и недоступно.



 Миссис_Джингл
15-04-2007 14:11:24

Хрундель превед!
Блюдо как всегда б\п ЗАЧИОТ! Особенно 10-я фотко(слюни текут, падают на асфальт и прожигают иво)))))).
Приеду ктибе фгости поем такое))))))) Угостишь?)))



 Миссис_Джингл
15-04-2007 14:13:10

Очень удачный креос, Хрунь, просто прелесть!))


 Сирoжа
15-04-2007 14:26:59

Если сожрать такой кусок мяса с кукурузой и шестью острыми перцаме, то потом пердеть опасно вблизи открытого огня...


 Сирoжа
15-04-2007 14:27:45

тридцеть, кстате


 Сирoжа
15-04-2007 14:28:40

И курить тоже нельзя.


15-04-2007 15:41:19

Зачёт.......Делал ...Кушал....Вкусно....
А вот рукукуза меня не прёт....



 Сирoжа
15-04-2007 17:26:46

нет никово... трицеть три, две тройки...


 Nail
15-04-2007 17:41:42

бля©


15-04-2007 17:45:27

5-04-2007 17:41:42            Nail             [ответить] [+цитировать] [34]
бля©

Чуть не ёбнулся. Ты??



15-04-2007 18:05:31

Хрун, меняю великолепное прозрачное малиновое варенье собмстсенного изгатавления на пару перцев. б\п


 Кусь-Кусь
15-04-2007 18:54:13

Икзатична.


15-04-2007 19:07:33

15-04-2007 18:05:31  spmros 

давай, меняемсо - тебе каких персев надо? абанейро ред савина есть - как рас шотландский берет, чипотлев мало мало есть...



15-04-2007 19:14:01

бляяя фкусно как выглядет!


15-04-2007 19:15:47

Перца мало


 Сирoжа
15-04-2007 19:34:25

Почему так стелишсо!? Простетутка штоле?  (Не определение, вопрос.)


 Сирoжа
15-04-2007 19:38:05

spmros, никогда не стелись, иначе так и будешт мениджером средиво звена... Лутше нахуй эту работу, тем более, по ходу, моск у тебя есть. Работайпотихоньку, но на себя. Я 2001 года вроде начал, щас не жалею, Всё, что заработал - моё!


 Хмырь
15-04-2007 19:41:50

где гуано?


 Гусь пекинский
15-04-2007 19:50:48

Ахует, хачю на ямайку


 Миссис_Джингл
15-04-2007 20:11:02

ты еще спроси где зира......)))))


 мой котег баица крысо
15-04-2007 20:18:08

што за хитрый такой Sassafras?..
(как бы не зафаршмиться, вдруг дунька?)
но один хуй - решпехт... каменты всегда рульные...



 XyeB
15-04-2007 20:20:22

капетан Морган это наше фсё!


 Миссис_Джингл
15-04-2007 20:45:57

)))))))))))


15-04-2007 20:48:03

Жжошь, сцуко. Завтра же вылетаю на Емайку - пюре из абанеро потому как заканчивается


15-04-2007 20:48:22

Кстате, полтос


 Доброе привидение
15-04-2007 23:00:09

15-04-2007 13:56:44  Срань гасподня 

нервно срешь в сторонке?



15-04-2007 23:24:39

15-04-2007 23:00:09            Доброе привидение      

что значит нервно срёшь?

просто какаю.



 Гы
15-04-2007 23:24:48

Срань, ты чё, обделалась что ль?


 Гы
15-04-2007 23:27:44

Точно! Срань жидко обделалась...


 audit
16-04-2007 00:11:55

Ямайка - это непрестижно ни разу. Фу!


 audit
16-04-2007 00:13:56

С его патлами в самый раз на Ямайку... этот переселенец ацки завидует афтару.
А афтар - быдло.



 Штэйныч
16-04-2007 00:39:26

поцаны,нех на джямейке нашему брату делать,белым меньше трех не ходить и т.д.
тут кста про джямейку креатив был пиздатый.



16-04-2007 00:42:42

cавина это не берет, берет вот такой
http://www.midcitynursery.com/Seeds/vegpics/1223.jpg
http://www.g6csy.net/chile/peppers/scotch.jpg

он помягче

spmros, подъезжай, отсыплю абанеросов



 Штэйныч
16-04-2007 00:42:48

помни бремя белого человека


16-04-2007 00:45:06

Пра Ямайку, паэтаму зачод!
Боб Марли жыф!



16-04-2007 01:43:59

вот это вам не хуй собачий!

Таксист Мануэль Кирос (Manuel Quiros) подрабатывает по воскресеньям на рынках Мехико, принимая ставки от сомневающихся в том, что он может за один присест съесть более 15 стручков самого огненного в Мексике перца "абанеро".



16-04-2007 01:52:40

16-04-2007 01:43:59            Хрундель      

ну и чё? типо это достижение?

долбоёбов всегда хватало (не намёк) прости господи



16-04-2007 01:59:58

просто удивительно, как их можно столько съесть


16-04-2007 02:07:21

меня хуй удивишь.. некоторые вон на спор литр водки выпивают кто быстрей и падают... но это не повод ими восхищаться.


16-04-2007 02:17:20

если бы ты один такой перец попробовал целиком съесть, тоже б удивился. Никто кстати и не восхищается


16-04-2007 02:19:52

сыкучноукыклолыллллллдвпороенлнылроооояяяяяяяяяярекоов


16-04-2007 02:20:33

и это ещё скромно...


16-04-2007 02:22:25

ты там ебнулся слегонца чтоли?


 мой котег баица крысо
16-04-2007 02:47:24

остаеца только посочувствовать мануэлю киросу... сутки напролет бомбит как проклятый, а в свободное время подъедаеца перцами на рынке...
хуйарит один за одним, и удивляеца:  где, блиать, люцкое восхищенье?.. йа тут весь такой в белых штанах... ебанейро опять же... а где-то в фатерлянде сидит какая-нить срань, и щитает меня далпайопом...



 XyeB
16-04-2007 02:49:07

хабанеросов небось сожрал десяток... с литром вотки... вот и куражитца... срань, ты чёта опять плохо себя ведешь последнее время...


 мой котег баица крысо
16-04-2007 02:56:35

хуле поделаешь - все латиносы вырожденцы... потомки смешанных браков конквистадоров и мелких южноомериканских обизьян...
вот узпеки - другое дело!
сидит такой мелковысранный азият в тюбетейке над задроченным казаном... точит овечьи кизяки, присыпая их для отдушки зеррой и сам себе для аппетита рассказывает сказки... покушает, вытрет полой засаленного халата сморщенный почерневший под нерусским солнцем ебасосец, и песдует в шир-р-рокую степь...



 XyeB
16-04-2007 03:02:16

>покушает, вытрет полой засаленного халата сморщенный почерневший под нерусским солнцем ебасосец, и песдует в шир-р-рокую степь...

рыдаю блять... целые страницы напишешь, а лучше не скажешь....



 мой котег баица крысо
16-04-2007 03:08:14

хуле не спиж, пачтенный хуеф?.. опять рыбо готовиж?..


 XyeB
16-04-2007 03:18:44

сам такой бля... пачтенный... спать мне чёта рано, у миня семь вечера, трезвый ишшо... а вот интересно мне, чё дунька делаит в степи... может втихаря шшупаит за шырокую жопу каменную бабу па имини мондала....


 Херанука помячу
16-04-2007 04:31:02

Охуеть... Заибали уже иностранными хуйнями в еду запузыривать.. У одного чепотли бля, у второго ебанеры вские... Плять, ипануца, не ужели просто перец написать низя? манерные все, шо пипец. Ты афатар, еще бы бакарди темный на мясо переводил, ром пить надо (внутрь) а не хуйней маяца... По традиции, питаюсь корешками пля.


16-04-2007 04:38:08

тебе написали - на Ямайке так делают блять, тебя лично никто не заставляет


 XyeB
16-04-2007 06:11:39

хорошо идет под такой харчь - http://www.youtube.com/watch?v=s09Y8vPMtbA  ...с парой косякоф....


 Миссис_Джингл
16-04-2007 06:48:41

Хрундель, что  - уже  и  не здороваешься, мля?.. Ну и не надо.


16-04-2007 08:36:10

15-04-2007 19:07:33  Бобр  [ответить] [+цитировать] [38]
16-04-2007 00:42:42  Хрундель  [ответить] [+цитировать] [58



Спасибо! В мае в Маскве буду, дерби всетаки... Как связаццо? По аське?



16-04-2007 09:08:00

15-04-2007 12:12:13  ЖеЛе
+1


и хде зира, а? ыыы



16-04-2007 09:32:59

16-04-2007 08:36:10  spmros 

16662148



 я забыл подписацца, асёл
16-04-2007 10:30:44

намальный рицебтик.


 Миссис_Джингл
16-04-2007 10:42:43

о, трояна тебе зашлю на асько, чтоб кампутер у тя здох и ты б не постил фсякое гамно тут))))))))


16-04-2007 10:50:58

Блядь, а как же мы без макорн то будем?


16-04-2007 11:05:31

сила


 Миссис_Джингл
16-04-2007 11:11:07

будем кортожко кушац))))


16-04-2007 11:37:23

Любиметс домашней где? Незачот!


 Миссис_Джингл
16-04-2007 11:47:00

У Хруна нет дамашнива любимцця.


 Дениско
16-04-2007 12:18:10

нет картожки, низачот!


 Захар Косых
16-04-2007 12:19:30

попробовать что ль...
уж больно заманчива...



16-04-2007 12:31:15

да, наверно вкусненько...
как тока у нас земля в лесу высохнет, попробую заебенить!



 Миссис_Джингл
16-04-2007 12:52:42

бабер зовидует дундуку!
камрады, пасматрите каменты бабра в кревасе дундука про жаркое сцвитной капустой...Бугога!!!

Бабер...эта...Дундук влехкую сшиб тыщу каментов маминтальна, а ты за полдня сотни на нажог)) Бугога))) сравни его жаркое и ту  поеботину каторую ты тут выложыл. Завидно? То-то же!



16-04-2007 12:58:01

Ты поосторожней! А то у Бобра комплекс неполноценности разовьёца...


 -------------------------
16-04-2007 13:45:27

Енг жареный нах получился....


 Миссис_Джингл
16-04-2007 15:36:57

у ниво ужэ развилсо))) пасматри иво каменты у дундика) а еще чета про миня пиздит, эдакая шырстяная жёппа...)))))


16-04-2007 16:01:35

Миссис_Джингл привет привет


 Миссис_Джингл
16-04-2007 16:32:07

Привет родной камрад! Как настроение? Чмоки в обе щеки! Сто лет сто зим!)))


 Звукореж
17-04-2007 10:41:15

Заибись.
Ром, тока, даж не пил давно, фкус забыл, надоп падкупить бутылочку.



 Звукореж
17-04-2007 10:53:13

Ине нахает никто...


 Звукореж
17-04-2007 10:54:11

Странно.


 Звукореж
17-04-2007 10:54:21

Сто плятьнах и ниибёт!


 рылокрыс
17-04-2007 11:05:06

101 нихуйа не долматинец
фотги заипись
хачу на Ямайку
никада этава не прегатовлю и ни патамушта не смогу достать свинину



 ۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩
17-04-2007 15:06:08

Хрундель!...Ты миня до такой степени заибал сваими "чипотлями", что мине пришлось писАть в Омеригу по поводу этих ниибаццо перцев. Так что я смогу стать полноправным чипотлеедом и пригатовить эти, так заебавшие миня, блюда. А посему напиши мине мил чилавег какие перцы мине заказать...


17-04-2007 16:23:28

луше сорта Chipotle Morita, и в сухом виде (не в рассоле)


17-04-2007 16:28:19

Да, Morita бвает и Red и Blаck, и вобщем похуй какую брать, обе хороши.


 Иван Драка
19-04-2007 15:02:28

бля!уверен, что вкусно, но, сцуко, не смогу тебя простить за такие слова как: абанеро, мусковадо и еще какоето...
ps может я и трогладит, но...да, я пиздец трогладит.



 papasava
25-04-2007 11:13:31

делаем проще: шмат поросятины моринуем в мелко резаном луке с тертой помидорой, черным перцем и солью и чесноком. при толщине 2см хватает часа. Заверни в фольгу и забыть на час в закрытой сковородке на час (огонь самый слабый). На гарнир потушить овощей (баклажаны,морковь,бульба,болгарин). Потре блять с холдной фоткой и зачетными мурзилками. Прверено- гастрономический оргазм гарантирован. Мине зачет за клевое берло и незатейлевые исходники. (R) Papa Sava

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/69742.html