Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Срань гасподня :: Мясо – Пиво
В далёких и бескрайних степях Казахстана живёт много разного народа. Немцы, Русские, Казахи – самые многочисленные этнические группы.
Существуют города, где около 60-ти процентов русского населения (из них немного немцев), а остальные казахи. Такие города – принадлежавшие ранее Росси, после революции и более – менее насильственного присоединения СоветскойСоцРеспублики Казахстана к советам были «подарены» молодой узкоглазой республике вместе с русским населением, дабы казахам было не так грустно, что они теперь кому то пренадлежат, а не являются отдельной страной. Что характерно, казахов из отдалённых мест, аулов и степей насильственно привозили в эти города и окресности, чтобы разбавить и сдружить населения, вынужденные существовать теперь вместе.
Происходило смешение культур, обычаев, что то каждый перенимал у другого.

Вот например появилась такая традиция, зарезав свинью, корову или барана, делать такое блюдо под названием «свежатина» - сильно упрощённый вариант куырдака – в домашних условиях.

Отличная вещь, и хотя в наше время никто из нас сам не режет скотину, всё таки просыпается желание поесть это гениальное по простоте и вкусу блюдо.

Берём мясо (любое – у меня свинина пожирней, с грудинки)
Достаточное количество лука – три, четыре крупных луковицы на полкило мяса.

1

Мясо режем некрупными кусками, раскаляем хорошо масло (немного, мясо достатчно жирное и отдаст собственный жир) и потом обжариваем мясо со всех сторон до румяности – сначала оно даст сок, но это не страшно, жидкость выкипит, потом уменьшить огонь и продолжать жарить.

2

Теперь можно изредка помешивать шкворчащее мясо, а самому раскрывать тему пива.
Народ интересуется пивом. Народ любит пиво.
Пива существуют тысячи сортов, но варят его примерно одинаково.
В Германии существует закон о чистоте пива (буквальный перевод).
Издали его в 1516 году, он предписывал только определённые составные для пивоварения.
Если ктото не придерживался этого закона и, сварив пиво по своему рецепту, выставлял его на продажу, его приговаривали к достойной смерти.
Или привязав к столбу, вливали ему его собственное пиво, пока он не захлёбывался…
Или же просто топили его в бочке с пивом. Его собственным.
Наверное поэтому у немцев особо трепетное отношение к пиву и они так гордятся своим этим законом о его чистоте. Напитки, имеющие в составе что то ещё не имеют права носить гордого названия «Пиво». (Например известное «пиво» родом из Кёльна, которое не называется просто пиво, а называется Koelsch – Кёльнское или разные сорта пшеничного – мутные или прозрачные, все так и называются или «Дрожжевое-природно-мутное» или «дрожжевое кристальное», но слово пиво на бутылке не фигурирует).

3

Вот это обычное, стандартное немецкое пиво - Хассерёдер. Бутылка стоит примерно 70 центов.
Его пьют все и везде. Типичное такое пиво классического вкуса..
Его делают и на экспорт, но почему то все экспортные сорта пива, производящиеся в Германии, спросом здесь не пользуются, хотя как правило содержание алкоголя в экспортном больше. Существует также что то типа легенды, что за границей люди всё равно не понимают в пиве, потому им продают дрянь, а хорошее пьют сами.
В общем имеет место тезис, что немецкое пиво с надписью экспорт – гадость для несведущих иносранцев.

4

Мясо достаточно подрумянилось, теперь режем лук, и добавляем его в мясо.
Перемешиваем. Обильно посыпаем солью, чёрным молотым перцем, растираем в ладонях щепотку зиры (гыгы – на любителя) и перемешиваем опять.

5

Попивая пивко, закрываем крышкой сковороду, огонь ниже среднего и размышляем дальше.
Пива здесь – сотни сортов. Производятся везде и повсюду.
Например в 2004 году в Германии было произведено 392 миллиона геколитров пива (выпито из них 103).
Первое место в Европе. На втором англичане с жалкими 60 миллионами. На третьем испанцы – 30 миллионов. Ну и для сравнения – китайцы – 250 и америкосы – 230.

Продаются в Германии даже портативные агрегаты (ёмкостью с 50 литров) для изготовления пива, которые можно расместить у себя в гараже или подвале и варить пиво – опять же покупая готовую смесь-порошок для достаточно лёгкого и нетрудоёмкого процесса.
Пиво запросто можно назвать немецким национальным напитком.
Потребление вина и разных ликёроводочных напитков крайне низко – потребление пива на голову население достаточно велико, особенно если учесть что в статистике и дети и женщины и старикашки, которые уже не пьют ничего окромя молока. Примерно так 115 литров на рыло в год. Хотя эта сумма ещё скромна, всё таки сказывается обилие разных напитков и их реклама – в 1970 году потребление пива было 140 литров на рыло.
На праздники например немцы (часто, конечно не все) покупают 3-4 ящика пива и всё. Никакой водки, рома там или других тяжелых вещей.
И надо отдать им должное, умеют с одного пива напиться так, что дым коромыслом. Сам много раз видел и даже учавствоал в этом благородном деле…

6

Поглядываем, на месте ли сковорода с мясом... Порядок.
Тушим мясо с луком 40-50, можно и час, у кого терпения хватит.
И наконец – готово!

7

Опять же очень вкусно запить это отличное мясо холодным пивом.

Ещё (во всяком случае у нас здесь, может быть это регионально) пользуется спросом чешское пиво, что можно легко проследить по распространению оного в супермаркетах. Всё больше сортов и всё больше количественно. Медленно но верно оно отвоёвывает себе здесь место.

8

Например вот тёмное, очень хорошее и достаточно дешёвое здесь чешское пиво (40-50 центов за пузырь), не слишком горькое, без сладчинки, горелыми сухарями не отдаёт.
С похмелья кстати отлично помогает вылечится – на давит на желудок, мягкое и бархатистое, прекрасно принимается и усваивается организмом в трудную минуту.

Его к мясу тоже отлично выпить.

9

Чего и вам желаю.

Вот так вот раскрывается тема слияния совсем различных культур – Asia meets Europe. Результат – описать трудно. Нужно попробовать.

 o'Brian
02-10-2006 18:50:23

02-10-2006 18:34:03  Мари....

прежде фсего ты пакостное чмо.
меня тоже будешь искать, параноик?



02-10-2006 19:04:10

говно - это раз
во вторых с этого говна можна запроста абосраться
а в третих обговнить всю требуху (сваю радную бп) таг что патом ни вотки, ни пива ваще никак (абосрешься и обрыгаишся)
простой расчет - говно в кубе (говнокуб)



 Мари...
02-10-2006 19:19:16

02-10-2006 18:50:23            o'Brian
а ты не переживай, девочка. мы с тобой ещё споём. это я тебе говорю - МАРИ-ЗАЕБОБЕЛЬ. моряк ребёнка не обидит.
я сказал!...



 Мари...
02-10-2006 19:22:30

02-10-2006 18:50:23            o'Brian
02-10-2006 18:34:03  Мари....

прежде фсего ты пакостное чмо.
меня тоже будешь искать, параноик?

А ТЫ ХОЧЕШЬ, ПРОКАЗНИЦА?..



 o'Brian
02-10-2006 19:31:46

02-10-2006 19:22:30  Мари...

отвечать вопросом на вопрос и орать капслоком некруто
чтобы понять кто такой  МАРИ-ЗАЕБОБЕЛЬ мне будет достаточно увидеть пару твоих крео. Если таковые имеюцца



 Аслица
02-10-2006 19:32:25

o'Brian? а чо тебя искать евабраун нимеццкая


 МАРИ-ЗАЕБОБЕЛЬ
02-10-2006 19:37:39

Раслабтесь, коллеги...
этому гандону сраньделю начистили хавало, перебили всю его ублюдочную посуду, (правда ящик посуды из икеи предварительно завезли) соседи по подъезду просили,  что б мои пацаны его обратно в россею отвезли, но не можум...
доплатить сраньделю обещали только бы срыгнун со своими рецептами... достал!!!



 МАРИ-ЗАЕБОБЕЛЬ
02-10-2006 19:43:31

2-10-2006 19:31:46            o'Brian
а кто такой капслок? ты скажи, если надо - замочим.
раслабься, я добрый и ласковый. не люблю только наездов. меня с них колбасит...
а на крео времени нетю. читай книжки, вишня, ты кучерявая...



 o'Brian
02-10-2006 19:45:33

Йа книшки читаю. Много. капслок это такая кнопка на клаве, заставляющая хуячить БОЛЬШИМИ БУКВАМИ, которую постоянно забываешь выключить.

А ты что на сраньку злой такой?



 МАРИ-ЗАЕБОБЕЛЬ
02-10-2006 19:55:18

o'Brian, деточка только не бзди, мы только агрессивные снаружи, а так - добрейшие души человеки. просто уставшие и раздражительные,а ты просто маленькая таракашка навздрюченная (или недовдрюченная, что тоже самое), говнючка и с виду умная, а на самом деле дурочка, которую просто хочется шваркнуть в огромную кучу помойных пакетов...
скушай баночку ёгурта и поменяй памперс (ну или тампакс, если выросла).
Я очень зол на тебя, белочка-недоделочка!.. Кыш...



 o'Brian
02-10-2006 19:59:15

Сраццо с тобой не собираюсь.
ты и без меня жызнью заебан, устал и раздражителен.
паздравляю с белочкой, кста.



 МАРИ-ЗАЕБОБЕЛЬ
02-10-2006 20:01:40

Я не на сраньку зол, я на тупых и  бездарных зол. А ты, белочка-недоделочка, попала мне под горячую и тугую струю моего возмущения. Так что не взыщи, коли что не так! А тебе, как я погляжу, вокруг 16? Или ещё меньше?


 МАРИ-ЗАЕБОБЕЛЬ
02-10-2006 20:04:58

02-10-2006 19:45:33            o'Brian
"Йа книшки читаю". Ну и иди почитай, хе-хе, хули ко взрослым дядькам приставать... И уроки доделывай, а то ошибок хуячишь - вполный вперёд...



 o'Brian
02-10-2006 20:07:07

нет, мне чуть больше шестнаццати. и еще днюха скоро будет
все, пенсионеров не трогаю, спок ночи



 Аслица
02-10-2006 20:10:30

02-10-2006 20:07:07 o'Brian
соска сбегает?



 МАРИ-ЗАЕБОБЕЛЬ
02-10-2006 20:12:34

Ну правильно! Девятый час по-московски. Пора и спатеньки.
Получила капельку адреналинчика на крутом сайте, завтра подружкам расскажешь, как с настоящими падонками сралась и всех замочила своим непревзойдённым Интеллектом... Умничка...



 o'Brian (одной ногой за порогом)
02-10-2006 20:19:06

02-10-2006 20:10:30  Аслица
пашла нахуй, блядь!



02-10-2006 20:22:17

02-10-2006 14:30:49  Срань гасподня
Показать тебе путь? Прямиком - нахуй!



 Аслица
02-10-2006 20:23:00

02-10-2006 20:19:06 o'Brian (одной ногой в магиле)


 МАРИ-ЗАЕБОБЕЛЬ
02-10-2006 20:24:04

02-10-2006 19:59:15            o'Brian
Сраццо с тобой не собираюсь.

девочка, тебе просто подгузник уже маловат, а слюни всё-равно текут.
сраться тебе лучше всё ж в другом месте. ты, похоже, даже милашка. но какая-то долбанутая... спокойной тебе ночки и хороших снов...



 Аслица
02-10-2006 20:26:28

Дунduk о свет ачей маих! чмоке хаэяен.


 МАРИ-ЗАЕБОБЕЛЬ
02-10-2006 20:35:43

Ну ты, маленькая мышка-пездрушко, всё ещё бегаешь здесь и гадишь своими маленькими какашками, в полном сознании, что делаешь очень хорошее дело? Ты просто мелкая тля, причём безобидная и возможно, даже вполне симпатичная, но очень мелкая и зелёненькая.
Тьфу, бля, представил...



 Сундуков
02-10-2006 21:06:36

Что-то на пельмени пробило...


 МАРИ-ЗАЕБОБЕЛЬ
02-10-2006 21:14:31

02-10-2006 21:06:36            Сундуков
а меня на срач пробило и на жрач-бухач. ща пойду замутю... вот тока капслок включю, что б всякие белочки-припевочки не лазали без спросу...



02-10-2006 21:49:38

02-10-2006 20:22:17            Дунduk

в своём репертуаре, старый? нюню.



02-10-2006 21:52:57

02-10-2006 18:34:03            Мари....

"И МЕНЯ В НАТУРЕ ПОДСТАВИЛ ПОД АХТУНГ"

вот ответьте мне, дорогие фтыкатели, кого можно "В НАТУРЕ ПОДСТАВИТЬ ПОД АХТУНГ"?

пральна, 100 пунктов! только ахтунга.

выношу тебе от имени удафа благодарность, что больше ста каментов набили с твоей помощью.

а теперь, повторяя и цитируя моего бывшего кумира - "Показать тебе путь? Прямиком - нахуй!"



 МАРИ-ЗАЕБОБЕЛЬ
02-10-2006 22:00:49

02-10-2006 21:52:57            Срань гасподня
ты просто чмо!..



02-10-2006 22:02:53

02-10-2006 22:00:49            МАРИ-ЗАЕБОБЕЛЬ

гыгы... может, может...

зато не ахтунг, геге.

по такому поводу и от полоты чуств даже смайл запостю :D



 шанхай пудун призон
03-10-2006 00:24:39

хаха говнокуб.
признайся афтар, просто вздрочнулось и щёс попер - вот и хуяришь без остановки

кол-во неравно как-во (с)



 Вдупель
03-10-2006 00:37:27

Автор - ты примитивный мудлан.
Радуешься любому, кто хотя бы пукнет в твою сторону. Со своей жрачкой носисишься, как контуженный.
Хоть что-нибудь толковое сделай!



 Выдра Пужская
03-10-2006 02:51:50

/* около 60-ти процентов русского населения (из них немного немцев) */
Ахуеть! Ну вы блин даете.

Рускей с гирманцем - братья навег,
Крепнед йидинство народаф и рас.
Крылья расправел прастой чилавег
Афтар скарее всиво ... маладец!
Гыыыы....



 Нет у меня имени
03-10-2006 09:46:26

Знакомо, очень знакомо


 Дык
03-10-2006 11:58:59

не совсем так это делать надо. свинью _крупными_ кусками (ну ожн опобить немного) обжарить не до готовности, чтобы кровь еще была, очень быстро. закопать в гору лука, закрыть плотно крышкой и выключить плитку - оно там пропарится и минут за 10 дойдет до самого того. испортить это невозможно. а тут мелкие куски, жарится долго, лука маловато... скучнее выйдет.


03-10-2006 13:03:25

зачет...


03-10-2006 14:29:31

буду

простым: всем, кому не нравится иттить нахуй.

и всё бля.



 Фдуч
03-10-2006 16:21:47

Браник, самое хуевое чесшское пиво, какое доводилось пробовать


 Пупель-Вдупель
03-10-2006 18:26:56

03-10-2006 14:29:31            Срань гасподня
ты просто одинокий пацанчик, подсевший на внимание со стороны читатателей твоих мудланских высеров про то, как ты на своей бедненькой кухоньке хреначишь жалкую еду для внутреннего потребления.
ну что ж хреначь и дальше, если это твоя форма самоутверждения... а еда хреновенькая, хотя и дешёвая - а это плюсик автору...



 Пук
03-10-2006 20:03:03

Я щаз как пукну в сторону автора!..
......*****.....
.......ЙЕСССсссс....
Эх!...Хорошо пошло...



 china
03-10-2006 21:39:39

Алма-Атинскее учёные открыли пиво ,и увидали что сусло вырабатывает с бешенной скоростью гармоны женщины.
И сразу закрыли бутылку ,теперича без алкоголя пьют.
К мясу вроде красное .
Конина это мясо-Бренди это отходы



 Дык
04-10-2006 08:29:44

china, к мясу - да, красное. а к свинине можно и пиво.


 Лео
04-10-2006 14:32:19

А чего, пиво попроще нельзя залить, типа жигулевским...?!
Понимаю, закусь тогда гавно получиццо, но если с нормальным пивком потягивать, тогда ощутишь вкус пива нормального...!

Выглядит, как-будто насрали..!



04-10-2006 20:01:25

04-10-2006 14:32:19            Лео

ну ты и загнул...

жигулёвское? ты его пробовал?
хотя нет, по другому - ты настоящее пиво пробовал когда?

тожн мне, жигулёвское... жжёшь.



 PasyanЫч
05-10-2006 13:16:42

Я пил и немецкое и чешское пиво все они хороши но русское лучше, могу написать рицепт охуеного медового пива. Если кто хош


05-10-2006 13:41:46

05-10-2006 13:16:42            PasyanЫч

пишы, с фотками естественно !



 Все в Зимний ссат
05-10-2006 14:21:21

нахуйа так долга мясо агнём мучить. свинина вить. ийо 10-15 минут паджарил и корочка паджарисая и мякать внутри сочная. атак - хули тушонка блять....


 Калбит
06-10-2006 23:52:59

Да хуйня это все, каурдак делають из субпрaдуктов
почки, печенка, сердце и всякая другая поебень.
Обычно жрут это ночью, жрут с водкой естественно
какое нахуй пиво.



 аффчарка бухинвальда
07-10-2006 15:46:49

Вот это обычное, стандартное немецкое пиво - Хассерёдер. Бутылка стоит примерно 70 центов.

во-первых скорее 45-50 центов
во-вторых хассерёдер пиво для быдляка
мясо явно усушыл!



 china
07-10-2006 22:35:30

Тушонка - Мошонка ,какакая разница ,калорий всё равно маловато будет?


 ХулиGun
08-10-2006 02:15:49

ели мясо мужыки :)))


17-10-2006 12:16:53

Про меня есть, зачот

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/61631.html