Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

ЖеЛе :: Фкусно Жрать по утилизационной схеме: икра заморская, баклажанная

«Достижения российской инженерии: изобретен переходник с HDMI на садовый шланг! Теперь грядки можно поливать говном прямо из телевизора» (с) народная молва

Ну, вот, кагбэ и наступила осень: пора сбора урожая, в смысле – чо осталось неубранным за наше питерское лето.
На даче я не занимаюсь огородом принципиально, это бзык супруги, но и не отговариваю её от огородных упражнений. Пусть себе канаёбицца, а то за фитнес ещё денег плати, а тут – стройная забесплатно.
Я занимаюсь «садом» (в зачаточном состоянии) и «рекреационной зоной (в таком же состоянии): меняю ландшафты (с) и высаживаю всякие хвойные деревья. В этом году пристроил веранду к домику. Заканчиваю наружную отделку. Петомец охуительно помогает:

1

освоил игры «царь горы» и «царь насрал в гору».
Поставил ему аж 3 дверцы для мелких домашних пиздюков, потому как начиная с трёх часов ночи у него просыпается внутреннее шило в жопе и ему срочно нужно во двор. Пиздил, не помогает.
Короче, он нас перевыдрессеровал, мы вставали и выпускали этого уроцца. Но теперь  он сам, всё сам.

2 

Остатки баклов и перцев. Уже дефективные. В салаты как-то неочень, решил их гомогенизировать, чтобы не обращать внимание на внешний вид. Лучшее, что мог придумать – икра. К тому же, я её люблю, а в магазинах кабачки и баклажаны метать нормальную икру разучились. Так вот я решил поделицца своим процессом переработки.

3 

Чистим, моем, на лист пекарской выкладываем на противень.

Кроме баклов и перцев (количество вы видите сами) нам нужно:

4 

- чеснок (6 зубчиков)
- лук (6 луковиц, у меня они средние между репчатым и шалотом, я добавил седьмую)
- том паста (3 ст ложки)
- корейская острая поебень (это чисто моё предпочтение, ибо в этом году острые перцы так и не уродились, поэтому нам помогут наши корейские друззя) – 1 с горкой чайная
- перец черный, соль, сахар (по вкусу)

И так, процесс.

Большие баклажаны разрезаем вдоль, смазываем щедро растительным

5 

Маленькие, средние и перцы – и так сойдёт.
Выставляем паровозный термометр примерно на 240

6 

…и фпуть! Менут на 40.
В конце их пути я поставил под гриль, для более интенсивного запаха.

Лук измельчаем, пассеруем, как влага выпарилась добавляем три зубчика чеснока, томатную и острую пасты (либо мелко покрошенный чили)

После выемки овощей из духовки – перцы в пакетик целофановый засунул, дал попарицца, чтобы шкура слезла легче.

7 

Но он был мелкий и некондиционный, так что в некоторых местах шкура запеклась и не хотела снимацца. Ну и хуй с ней, нам палёное тож вкусно.
Баклажаны же без какого-либо напряга ложкой выгреблись от шкурок без проблем.

8 

Лук обжаренный с пастами (в процессе выправленный на соль и сахар) в миксер, туда же три зубчика свежего чеснока.

9 

10 

11 

Измельчаем, получаем. Фсьо просто! (с)

12 

С маслом, на свежую греночку, да столовую ложечьку – ум отъешь!
Это рецебд «свежей» икры. В холодильнике не больше недели. Для заготовки нужен уксус и последущая доготовка/стерилизация и прочее.
Не люблю.
Лудше делать свежую и есть в удовольствие.

13 

Мотя подтверждает, что есть нужно в удовольствие. Много и в удовольствие. До отвала, сссука.

В общем, преятново вам апетиту.

29-09-2021 11:11:58

вот кагбэ так...


29-09-2021 11:13:31

остатки, грит, у него...


29-09-2021 11:19:41

>остатки, грит, у него...

*** дык, детей много, отец а5 жэ - всем по чутка собрали, а самим - останки...



29-09-2021 11:20:32

корейская острая поебень (С)

кочудян, похожэ



29-09-2021 11:20:38

Ыыыыы
Котяра ахуевший, канешно
Давеча тоже икорку замастырил, только без томатной пасты. Теперь понял, чего не хватало.



29-09-2021 11:23:30

ага...
я просто не помню какую именно я положил - у меня их две... от "дракона"...



29-09-2021 11:23:47

а в соли не выдерживал, штоб горечи не было? а так-то всё по уму.особый плюс за утилизационную направленность.

кота надо сдувать через соломинку,ггг



29-09-2021 11:29:19

>а в соли не выдерживал, штоб горечи не было?

*** не...
нормально, без горечи... когда на аджапсандал запекаешь - тоже ведь не солишь предварительно, просто завернул и в угли...
тут в духовке, потом мякотку выбираешь...



29-09-2021 11:29:27

>ага...
>я просто не помню какую именно я положил - у меня их две... от "дракона"...

вот, кстати, и напомнил - надо заказать, ггг



29-09-2021 11:30:56

а ващще на даче мона развести костёр и продымить баклы на решотке.имхо зачотней будет.для объёмности морквы и йаблок мона добавить, ато там как Мотя покакал всей еды...


29-09-2021 11:34:18

а просто кусочкаме свё сие жарить и тушыть не пробовал? и еботни меньше, и вкус тоджэ!
питометц шыкарне, кучу помогал нарывать?



29-09-2021 11:34:22

>а ващще на даче мона развести костёр и продымить баклы на решотке.имхо зачотней будет.для объёмности морквы и йаблок мона добавить, ато там как Мотя покакал всей еды...

**** вооот!... чего йа и избегал - добавлять марквы для объема...
икра баклажанная на самам деле недешовый прадухт... тудой баклов уходит море... но есле разбавить марквой, то тогда смело можно менять баклы на кабачки - хуле, относительно похоже...



29-09-2021 11:36:37

>кота надо сдувать через соломинку,ггг

IMG_20210123_205044


кого-кого ты собрался сдуть?



29-09-2021 11:39:25

>питометц шыкарне, кучу помогал нарывать?

*** забавный он...
дома - цывильный кот, лоток, поилка, все дела...
на даче - две любимых кучи: земли и песка... срёт и ссыт поочередно в обе...



29-09-2021 11:42:38

да лана, как ты соланин без соли вытянешь? особенно в позднеспелых? вот в консервацию ещё можно, ибо соланин сам по сибе бактерецыд м свё такое


29-09-2021 11:45:26

мячег проглотил.как он жпоэ-то сам вылизывает?


29-09-2021 11:46:15

первое фото навеяло мрачные мюсли \итак, берём:...\


29-09-2021 11:47:14

морковь надоть жолтую растить, она в самый раз и в икру и в пловъ


29-09-2021 11:48:13

>мячег проглотил.как он жпоэ-то сам вылизывает?

*** гутаперчивый, сука... его в узел можно завязывать...
особенно забавно, когда младшая его берет на руки, спиной на плечо - он вокруг плеча, спиной, выгибается и тянется...
и пиздюку нравицца эта проце  дура...



29-09-2021 11:49:15

>первое фото навеяло мрачные мюсли \итак, берём:...\

*** ето участог маево соседо... мой какрастаки не снят... гугугу...



29-09-2021 11:54:35

кот просто прекрасен

да все коты - прекрасны!



29-09-2021 12:04:04

>кот просто прекрасен
>
>да все коты - прекрасны!
+1



29-09-2021 12:19:23

эх, не растут у нас баклы,
климат им видите ли не нравицца



29-09-2021 13:09:06

>эх, не растут у нас баклы,
>климат им видите ли не нравицца

*** везде растут...
а в тепличках - ваще везде-везде...
меня супруга напрягает теплицу сделать... я пока брыкаюсь... но видать недолго мне осталось...



29-09-2021 13:34:34

да пробовали, но конкретно чтобы у мну - неет.
им ннадо чтобы ноги были в тепле, а бошки - на свежем воздухе.
а тут или жарища и засуха, или дубак и перепады темпречии до отрицалова



29-09-2021 13:49:16

збись
я прям сашкуркой хуячю
в балкажанах в шкурке самый смак, особливо в жаретых питачкаме



29-09-2021 14:16:27

>збись
>я прям сашкуркой хуячю
>в балкажанах в шкурке самый смак, особливо в жаретых питачкаме
ППКС



29-09-2021 14:23:53

Икру люблю и баклажановую и кабачковую. Родители обычно делали путем нарезки на кусочки и обжарки в масле, плюс марква, а как же1.
В моих теперешних ебенях икра из баклов делаецо так:баклы, много красного сладкого перца, лук, чеснок.



29-09-2021 14:38:17

perete li patlidžane?


29-09-2021 14:42:42

>perete li patlidžane?
Конечно, моем, гигиена прежде всего1



29-09-2021 14:43:13

>>збись
>>я прям сашкуркой хуячю
>>в балкажанах в шкурке самый смак, особливо в жаретых питачкаме
>ППКР
Хехиг



29-09-2021 14:46:07

кстате маркофка нахъй не здалась
и што такоеПыПыКР?



29-09-2021 14:46:28

Мотя хорош


29-09-2021 14:46:45

балкан - палкан


29-09-2021 14:52:51

Много вы понимаете в марковках1
По поводу ппкс, ппкр и проч павиндов обращайтесь тов жрл



29-09-2021 16:13:40

Хорошо


29-09-2021 17:03:08

Зачод Толяну


29-09-2021 17:26:07

Отлично. и неожиданно позитивно для такого материала, симбиоз каши из топора.
И котейко знаменитой породы, сиречь булгаковская,те, видимо из которых белку на рабкредит делали))



29-09-2021 17:47:58

>Отлично. и неожиданно позитивно для такого материала, симбиоз каши из топора.
>И котейко знаменитой породы, сиречь булгаковская,те, видимо из которых белку на рабкредит делали))

*** ага... продавали етого уроцца нам каг "помесь мэкуна и обычной кошки"...
в ризультате он унаследовал самые сильные гены - дворянской породы...

котейко


вот такое оно было мелкое чюдо


29-09-2021 18:50:39

Все вроде ничотаг. Имеет право на столе. Тем более по программе утилизации.
Но по мне не могу такую икру из блендера. Это какойта арабский стиль. Лучше пабурать или на крайний в шнековой мясорубке.
И не навязываю, но в присутствии баклов или кабащков всегда кислоту добавляю, усусь или лимсок. Слишком сладкий собственный привкус



29-09-2021 18:51:15

Котэ зоибизь!


29-09-2021 19:22:32

кислоты мне хватило с томатной пасты... (типа - имхо)
а нащот блендера, так когда печоные пертсы и баклы отскоблил от шкурог - это уже практичезки готовая икра... измельчать в аснавном нужно лук/чеснок...
но настаивать нибуду, это вот чисто то, что нравицца мне...



29-09-2021 19:39:41

а у мну вот такая мелочь была


29-09-2021 19:44:47

За дачу - зачёт (правда, КаЭски бы глянуть, там всяко-разно завышения да приписки имеются. ггг), вкусножрачество - выше всяких похвал (сразу захотелось залудить грамм 150 под такое хрючево, но нельзя - завтра на работу ехать). Кошаку - отдельное поглаживание за ушами.


29-09-2021 19:45:43

Игрёк, когда во ПСУК заглянешь, болтолог дискордный?


29-09-2021 20:26:36

смета ебать как занижена... сам и за проектировщика и за прораба и за разнорабочего въябушки совершал...
тяжело далась веранда...
особливо ахуенный день был, когда нужно было  куб бруса 100х100 распилить в размер, обработать антисептиком и складировать от дождёв и снегов укрыв...
ахуенная работа в одну харю лица...



30-09-2021 07:42:41

петомец ахуене!
икру такую жрэ люблю



30-09-2021 12:52:28

збс
мну кабачки и баклажаны тупо чистит от кожуры, перец не добавляю, я его в банках мариную
или жена в лечо утилизирует
к кабачкам по массе примерно добавляю морковчи
треть от морквы - лук
чесног не добавляю ващпе
морковчу натираю на мелкой терке и обжариваю с луком, потом тудо же добавляю мело порезатые боклажаны и кабачки
потом том, пасту соль и специи
и потом све уже в комбайне взбиваю до однородной массы
обычно такие банки наперечот
штук 7-8 получаеття поллитровых
съедаем до НГ.



30-09-2021 12:56:15

гугугу
100х100 то хуйня
мну в том году 200х200 в одиночку утилизировал и не куб, гораздо поболее
фундамент для двух теплиц, опора для столярки, ну и так по мелочи есчо
и доски для теплицы - 40х20
зачистить, примерит, покрасить, установить, выровнять блять... поначалу думал пезда спине будет
ан хуиньки
жив и здоров



30-09-2021 12:58:30

в теплице есчо как растут
и перец в етом году вашпе ахуенне


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/141300.html