Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Удав :: Мало, мало половин
Прислал мне мой друг детства видео, на котором сахарные кости готовятся на мангале с целью пожрать вкуснейший костный мозг. И пишет - где бы надыбать сырья для такого блюда?
Говно вопрос, позвонил мяснику с рынка, спросил. Он сказал мне только одно слово: приезжай.
Я приехал и меня ждало вот это:

1

Я прямо охуел от такой инсталляции, и спрашиваю - а как их пополам-то распилить?
Мясник отвечает - мы же не демоны какие, сейчас сделаем. И на специальном таком разделочном станке выпилил мне красиво.

2

Собрались, поехали к другану - он живет за городом.

По приезду нас уже встречали всякие закуски, среди которых моя самая любимая

3

И подготовленные к грилю корнишоны

4

Закусили, принялись за костный мозг. Первым делом кости почистили от обрезков мяса

5

Петомец был щедро вознагражден обрезками с костей

6

И вот - кости готовы

7

Берем тимьян, розмарин и чеснок

8

Чеснок давим, приправы сыпем, перемешиваем

9

Наносим на кости

10

Разогрели газовый гриль - после зимы его еще не мыли, извините

11

А петомцы кудахчут и требуют пожрать

12

Сыпанули им риса и отправили кости на решетку

13

Когда кости готовились, поджарили несколько ломтей бородинского

14

Готово

15



Моментально - на стол

16

И жрать

17

На хлеб нанесли домашний хрен, а уж сверху - мозг. Для слабовидящих

18

В рюмке - не то что вы подумали, а чистейший виноградный самогон двойной перегонки с "отрубленными головами и хвостами". У друга его есть немного в разных емкостях - гонит он сам.

21

22



Ну а тем временем пришла пора мангалить курочек. Половина замаринована в паприке плюс что-то, половина - хмелисунели плюс чеснок

19

Короче какие-то специи из этих

20

Процесс пошел



Еще чуть-чуть

23

И всё готово!

24

Подали с картошечкой, отваренной, немного раздавленной и запеченной в духовке с оливковым маслом

26

Приятного оппетита!

12-04-2021 10:06:18

дождались...


12-04-2021 10:07:29

Три


12-04-2021 10:09:28

Вот же гад ты Дима, какой же ты гад!


12-04-2021 10:10:13

Блеать, аж желудок съежился


12-04-2021 10:12:53

Быстро вы петомцеф из середины превратили во ФЖ


12-04-2021 10:14:48

>Быстро вы петомцеф из середины превратили во ФЖ

Не, те петомцы яйцы несут



 KAMAZ
12-04-2021 10:14:48

петомцы огонь!


12-04-2021 10:18:35

с корнишонов уссалсо...


12-04-2021 10:24:33

када йа был маленький йа всикда путал  корнишонов с вальдшнепами... ну как dcbrlf - пару раз, в школе, за что был нещадно высмеян злысм однокласснеками...
к слову сказать, йа нипрецтавлял ни того, ни другого...
каково же было мойо удивление уже в зрелом возрасте, когда оказалось, что корнишон это не токо огурец, но и почти вальдшнеп - мелкий курёнок...



12-04-2021 10:25:41

Кости - это сильно! Зачот!


12-04-2021 10:27:54

годное жорево
прям заибись
а пачом мостолыги брал?



12-04-2021 10:28:22

Душевно


12-04-2021 10:28:44

>годное жорево
>прям заибись
>а пачом мостолыги брал?

200 р кг уже распиленных



12-04-2021 10:30:06

пердицки в окее пакупаю канда есь (правда ретко эта бывае) такие кости тока разрезаные не павдоль а папирёг, такими чурбачкаме.  варю в малом к-ве воды со спецыяме. заебок.


12-04-2021 10:30:56

>>годное жорево
>>прям заибись
>>а пачом мостолыги брал?
>
>200 р кг уже распиленных

спсб. мож замарочусь тожэ



12-04-2021 10:31:47

>када йа был маленький йа всикда путал  корнишонов с вальдшнепами... ну как dcbrlf - пару раз, в школе, за что был нещадно высмеян злысм однокласснеками...
>к слову сказать, йа нипрецтавлял ни того, ни другого...
>каково же было мойо удивление уже в зрелом возрасте, когда оказалось, что корнишон это не токо огурец, но и почти вальдшнеп - мелкий курёнок...

Cornish hen - корнуольский цыпленок



12-04-2021 10:33:31

перегонная колонна доставила конечно
хочу купить, но все варианты из нержавейки
но стеклянную вижу первый раз....есть инфа где взять?

Остальное ФЖ - зачот

кости не переворачивались - так понимаю?



12-04-2021 10:35:58

>перегонная колонна доставила конечно
>хочу купить, но все варианты из нержавейки
>но стеклянную вижу первый раз....есть инфа где взять?
>
>Остальное ФЖ - зачот
>
>кости не переворачивались - так понимаю?

Кости конечно не переворачивались - но крышка гриля была закрыта.

Про трубу спросил, когда у него будет время - кинет ссылку.



12-04-2021 10:47:52

прэлэстно! свё ахуительно


12-04-2021 10:56:04

>Кости конечно не переворачивались - но крышка гриля была закрыта.

про крышку учту
Вообще_то рецепт конечно очень заебатый и неожиданный
можно удивить гостей, которым обычные шашлыки уже поднадоели
Респект!


>Про трубу спросил, когда у него будет время - кинет ссылку.

Спасибо
тогда сюда, чтобы не проебать вспышку,
да и может еще кому будет интересно



12-04-2021 11:00:06

Насколько кости в духовке (гриле) размягчаются? или жрётся только то что внутри костей?
Получается можно сказать, что Дима глодает кости )))) БУГАГА



12-04-2021 11:01:35

Свинная шкура в духовке становится вообще как желе. Раньше вообще шкуру выкидывал, а щаз из духовки тока в путь уплетаем.


12-04-2021 11:06:32

>Насколько кости в духовке (гриле) размягчаются? или жрётся только то что внутри костей?
>Получается можно сказать, что Дима глодает кости )))) БУГАГА

Кости остаются костями. Едим только костный мозг.



12-04-2021 11:06:46

Очень душевно
Про распил (тм) опять же есть



12-04-2021 11:18:33

пол-раввина


12-04-2021 11:25:10

>>Насколько кости в духовке (гриле) размягчаются? или жрётся только то что внутри костей?
>>Получается можно сказать, что Дима глодает кости )))) БУГАГА
>
>Кости остаются костями. Едим только костный мозг.

*** вот ты щас ему моск сламал...
а веть человек хотел костями похрустеть, может...



12-04-2021 11:28:05

шесь балоф
мну б сожралъ



12-04-2021 11:32:00

жрабельдно
тока у таксы корм в миске, а не абрезки
илле он ужре успел схамячедь на мамед съйомке?777



12-04-2021 11:45:51

я бы попробовал, конечно, но: в нашей глухой депрессивной провинции хъй мне кто кости на рынке распилит...


12-04-2021 11:52:11

>я бы попробовал, конечно, но: в нашей глухой депрессивной провинции хъй мне кто кости на рынке распилит...

да сам нажовачькай ебани
илле лобзекам, хехе



12-04-2021 11:52:36

илле пилой секцыённая


12-04-2021 11:53:03

секцыённай бль
аканьчянее перееблось малёха (пр.сл. - лллллёха)



12-04-2021 11:55:50

Уххх! Вот это лепота! Слюни до колена.
да не, ниже...



12-04-2021 12:00:38

>>я бы попробовал, конечно, но: в нашей глухой депрессивной провинции хъй мне кто кости на рынке распилит...
>
>да сам нажовачькай ебани
>илле лобзекам, хехе

данунахуй! мну проще на мангале мсяо пожарить, хехе



12-04-2021 12:12:31

бль. у меня одного годные фотки перемежаются с творчеством Малевича??


12-04-2021 12:17:04

>бль. у меня одного годные фотки перемежаются с творчеством Малевича??

все норм



12-04-2021 12:18:05

>бль. у меня одного годные фотки перемежаются с творчеством Малевича??

Макаревичя, ога



12-04-2021 12:42:45

>>Кости конечно не переворачивались - но крышка гриля была закрыта.
>
>про крышку учту
>Вообще_то рецепт конечно очень заебатый и неожиданный
>можно удивить гостей, которым обычные шашлыки уже поднадоели
>Респект!
>
>
>>Про трубу спросил, когда у него будет время - кинет ссылку.
>
>Спасибо
>тогда сюда, чтобы не проебать вспышку,
>да и может еще кому будет интересно
Будет! Присоединяюсь!)



12-04-2021 13:02:06

>>>я бы попробовал, конечно, но: в нашей глухой депрессивной провинции хъй мне кто кости на рынке распилит...
>>
>>да сам нажовачькай ебани
>>илле лобзекам, хехе
>
>данунахуй! мну проще на мангале мсяо пожарить, хехе

да ета-та памято
процта кастей таких не жралъ никада
мож и фкустна, а мож и гагно, хехе



12-04-2021 13:02:41

>>бль. у меня одного годные фотки перемежаются с творчеством Малевича??
>
>Макаревичя, ога

Мкртчяна



12-04-2021 13:10:20

>>>>я бы попробовал, конечно, но: в нашей глухой депрессивной провинции хъй мне кто кости на рынке распилит...
>>>
>>>да сам нажовачькай ебани
>>>илле лобзекам, хехе
>>
>>данунахуй! мну проще на мангале мсяо пожарить, хехе
>
>да ета-та памято
>процта кастей таких не жралъ никада
>мож и фкустна, а мож и гагно, хехе

ну, пр наличии пилёных мослов затеяться можно, но  только с учётом, что это не будет основным/единственным блюдом, ога
вон как автор - ещо и шашлыки из циплят заварганили, ггг



12-04-2021 13:10:21

>>данунахуй! мну проще на мангале мсяо пожарить, хехе
>
>да ета-та памято
>процта кастей таких не жралъ никада
>мож и фкустна, а мож и гагно, хехе

Выше уже писали, есть более простой рецепт,
кости режутся не вдоль а шинкуются поперек на этакие колечки по 2,5 см примерно, добавляются специи как у автора, на противень фольгу, чтоб жирок не убежал и запекаться в духовку
Тоже очень вкусно
(даже в продаже встречал уже такие подготовленные наборы, но очень редко)
Поперек такие кости нарезать можно и дома ножовкой по металлу ))

Ну и плюс забава детства была
такие мослы использовали для варки холодца, часа 4-6 варили, если не в скороварке
Кости становились более мягкими и хрупкими - раскалываешь и высасываешь мозг, или выбиваешь его в ложку - ахуенно было со свежей чернушкой....



12-04-2021 13:26:09

было дело...


12-04-2021 13:50:25

>перегонная колонна доставила конечно
>хочу купить, но все варианты из нержавейки
>но стеклянную вижу первый раз....есть инфа где взять?


Короче, покупал тут: https://spb.kolba.ru/

Но не в интернет-магазине, а просто пришел, объяснил, что нужно, они привезли.

Чуть попроще модель есть в накличии: https://spb.kolba.ru/samogonovarenie/kolonny/steklyannaya-kolpachkovay-



12-04-2021 14:06:01

Охуеть. Всё звезды в зачод


12-04-2021 14:58:21

красиво и вкусно наверное. зачот однозначно!
правда не понел почему у меня в середине ФЖ чорные кводраты опять вместо фото\видео?



12-04-2021 15:06:28

>красиво и вкусно наверное. зачот однозначно!
>правда не понел почему у меня в середине ФЖ чорные кводраты опять вместо фото\видео?

Это видео из ВК



12-04-2021 16:36:07

Мну кости не любит, у мну их едят все кроме мну. И жена и сын и дочь.
Потому... потому крайне редко их делаю. Раза два свево. Такоже прямо на рынке резали.
Все хочу заморочиття таким же вертелом, но пока руки не доходят, покупать не хочу, хочу сам сделать.
На гриль (правда не газовый, а на угле) металл уже нарезал, осталось согнуть/ сварить, покрасить.
К концу мая должен печку под казан сварить, смонтировать...

Кароч, све в процессе, пока жарю мсяо как дикарь - на кирпичах. Зато навострился джае люля кебаб
на обычные шампуры одевать. И Лепешки с брынзой и зеленью джае на углях печь.
Кароче - на дворе весна, и ето несомненно заебись. Через пару недель ужре своя зелень будет в теплице.
К тому времене, дай Джа научусь тонкий лаваш печь.



12-04-2021 16:57:41

>Короче, покупал тут: https://spb.kolba.ru/
>
>Но не в интернет-магазине, а просто пришел, объяснил, что нужно, они привезли.
>
>Чуть попроще модель есть в накличии: https://spb.kolba.ru/samogonovarenie/kolonny/steklyannaya-kolpachkovay-

Спасибо за информацию
такого принципа действия и не встречал ни разу. Надо заняться темой.
Немного напрягла фраза: "Колпачковая колонна позволяет получать максимально ароматные дистилляты в домашних условиях"

в разрезе "ароматные"
самогонный аромат как-то по жизни не очень....



12-04-2021 17:10:32

>Свинная шкура в духовке становится вообще как желе. Раньше вообще шкуру выкидывал, а щаз из духовки тока в путь уплетаем.
Скора сено жевать начнем...



12-04-2021 17:31:04

Какие-то изыски для балованных аристократов в духе народностей.
Не сомневаюсь, что вкусно. Но сам бы не взялся. Ебатории дохуя, да и жирновато



12-04-2021 17:32:10

>>Свинная шкура в духовке становится вообще как желе. Раньше вообще шкуру выкидывал, а щаз из духовки тока в путь уплетаем.
>Скора сено жевать начнем...
Но мы с феликс эдмундычем наебнули па баначьке медку, и не жужым! /ц/



12-04-2021 18:45:02

>я бы попробовал, конечно, но: в нашей глухой депрессивной провинции хъй мне кто кости на рынке распилит...
....профессор Соколов взял ножёвку по металлу, топорик и обрез от двустволки и, сказав, да йа блять Наполеон или нет, вышел на ахоту за молодыми костями. Далее - вы все знаете (Маринад Мойки подвел).



12-04-2021 20:11:00

Такое ем и готовлю, но не часто. Домашние не едят.


12-04-2021 21:13:39

А, забыл. Респегд.


12-04-2021 21:38:02

У мну тоже есть такие рюмочки из оникса. Две.

А фотки чота не все открываюца.



12-04-2021 21:44:34

Почитала каменты. Панятна. Это не фотки, а видео и оно не грузицца.
Птичек гриль радастна захомячила бы.



12-04-2021 22:23:20

воот. Понаставют ад-блоков, понаподкючавются к разным провайдерам, а потом ночю мыжзлюкко руки все паатгрызет

/гатовит к атсылке крадкае содиржанее ролеков на узелковом письме пчолог майа/



12-04-2021 23:23:38

А5 куры.


12-04-2021 23:47:22

сложно все это ...
Лучше шаурму купить у палатке у Гринго.



13-04-2021 00:12:44

>Почитала каменты. Панятна. Это не фотки, а видео и оно не грузицца.
>Птичек гриль радастна захомячила бы.

а телешшкины видеокартинки со звуком видятся771

https://t.me/savanichi/22583



13-04-2021 00:34:38

ты Тележкину знаешь?


13-04-2021 07:54:02

Хуясебе вы жрёте тоннами!!!


13-04-2021 09:25:06

это в пост то!?


13-04-2021 18:21:06

>в разрезе "ароматные"
>самогонный аромат как-то по жизни не очень....

как раз таки после прогона через колонну "самогонный аромат" не особо ощущается.
точнее ощущается, но совершенно не блевотный, как если бы обычно гнать.



14-04-2021 20:55:41

Нормик. Зелени и салата в кадре мало. А  к мясам надоть. В идеале колличество зелени равно колличеству мяса. Для пищеварения и к алко самое то


14-04-2021 20:57:03

>У мну тоже есть такие рюмочки из оникса. Две.
>


Помедитируй на стопочки, ага..Глядишь и скатерть -самобранка присницца



15-04-2021 07:38:17

>Немного напрягла фраза: "Колпачковая колонна позволяет получать максимально ароматные дистилляты в домашних условиях"
>
>в разрезе "ароматные"
>самогонный аромат как-то по жизни не очень....

Смысл тут в том, что такая колонна действительно помогает сохранить аромат исходного сырья и получить ароматный дистиллят, но это имеет смысл если брага зерновая (полугар, виски), виноградная (граппа, чача, бренди), фруктовая (кальвадос, сливянка и пр.).
Что на входе, то и на выходе - для говна и веток (сахара и хлебопекарных дрожжей) смысла в покупке такой колонны нет от слова совсем. Для сахарной браги имеет смысл просто высокая ректификационная колонна с насадками Панченко, чтобы получать максимально крепкий и максимально чистый спирт-ректификат с нейтральным запахом и вкусом. Далее разбавляете до питьевой крепости . Будет просто добротная водка, при соблюдении технологии отбора голов и хвостов, конечно.


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/140703.html