Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Удав :: Вопрос про творожную запеканку
Обращаюсь к коллективному разуму. Поделитесь плз рецептом творожной запеканки, чтобы была максимально зожная - минимум манки и сахара. И желательно, чтобы получалась не очень плотной. Результат обещаю отфоткать и выложить.

19-05-2020 12:08:18

Нахне


19-05-2020 12:08:28

Есчо


19-05-2020 12:08:59

Замкнут


19-05-2020 12:10:22

Запеханку с детского сада нихт люблю


19-05-2020 12:12:54

запиханка грит с патзалупным тварашком


19-05-2020 12:13:12

тьху блеа сбоянел


19-05-2020 12:16:09

Не, я такое не ем  ( тм)


19-05-2020 12:18:02

хуле там думать.. берёшь загривок свенячий, пасыпаешь солью и на скавародку.. если уж савсем агурманиться, можна луку настругать тудажы
а на десерт наибнуть творогу с вареньем..
и нинада никакой манки с сахаром



 XXX
19-05-2020 14:07:05

я с тебя удивляюсь бп
я помню какие ты блины варганил - желтог отдельно белок с сахаром оддельно муку прасеить 3 разо... и тп
вот примерно тагже тока муки 1 лошку - и астальное тварог са смитаной
не?



19-05-2020 14:40:35

даже не скажу ничего, ибо творог вообще не ем...


19-05-2020 15:01:05

иминна так...
ну а для пущего зожу в запеканку дабавляю бананий, она, правда присаживаеццо сразу апасля готовки, но там муки, манки и даже творагу  - минемум...
/сметану в зопеканку не добавляю/



19-05-2020 15:06:24

примерно на 200гр творога 1 ст л манки
на 300 гр творога 1 ейцо
творог протереть через сито
яйца разделить - желток с сахаром (до белизны)  и в творог, патом и манку тудой, и изюм (банан) и вымесить
белок вмешиваеццо взбитым в конечный замес
вот и весь хуйц до копейки...



 Старичюля
19-05-2020 16:09:51

тревожная запеканка


19-05-2020 17:38:49

Берите любой понравившийся нормальный рецепт запеканки, а сахар заменяйте изюмом или другими сухофруктами. И все дела :)


19-05-2020 18:51:39

Заибизь. Тока дфорах с варенем нахнинада.


19-05-2020 22:00:39

Кароч.
Свиной и говяжий фарш примерно пополам. (Крутим сами, ибо покупной фарш не призанаем). При прокручивании туда жэ добавляем и прокручиваем: лук репчатый 2-3 шт., чеснок 2-3 зубца, сало (немного), белый хлеб, замоченный заранее в молоке (1 - 1.5 куска), специи.
Мы есчо добавляем зеленушки разной.
Все прокрученное немного отбиваем руками, туда жэ вбиваем иичко и в холод на пару часов.
Потом жарим на сковородке на оливковом, либо, што вроде полезнее, на противне в духовке запекаем.
Уот такие коклетки выходят, йа тебе скажу!!!
Нахуйц тебе энта запеканка?



19-05-2020 23:02:37

ТакЪ!!!


19-05-2020 23:47:46

чтобы была максимально зожная, грит

Максимально, - это 1%-й творог 100 г.р., сухарик ржаной 1 шт., и чай без сахара (тут сколько влезет)

А то ишь ты!
и чтоб ЗОЖ и чтоб нажористо  и чтоб вкусно...

нихрена так не бывает



19-05-2020 23:54:11

маньку заменить на кукурузный крахмал на 400 творога- 2-2.5 столовых.если на картофельный(что хуже),то 1 столовую.белки взбивать максимально холодными,а желткам желательно набрать температуру чуть выше комнатной (+ 25). сначала вводим желтки,мутузим и ещё раз перетираем через сито. вместе с желтками заводим столовую с горкой жирной сметаны. яиц свежих хороших. надоть две-три штуки,тогда запеканка не будет опадать.печь соответственно своей плите,предварительно смазав стенки формы топлёным (ну хорошим сливочным),а если растолочь в мелкую крошку печенье и обсыпать масляные стенки и дно,то ваще збс.после выкл. духовки приоткрыть дверцу,подсунуть спичку или зубочистку,остывать запеканка должна медленно хотя бы 20 минут.творог обязательно должен быть крупинчатым, а не пастообразным,зернистый тоже не нужен,у него раздельные твёрдые и жидкие фракции.
исходники решают на 70%. в мультиварке,хорошо обкатанной,получается даже лучше,чем в духовке,но надо знать характер аппарата. интервал времени между соединения с взбитыми белками,помещения в форму и отправкой в разогретое пространство должно быть минимально.пара молотых в пыль грецких вааще очень углубит вкус и растянет послевкусие,но тока тело орёха должно быть светлым.творог может быть кисловат и тогда его придётся сластить,и это лучше делать сахарной пудрой,в ней площадь поверхностного контакта много больше. ванилина надоть на кончике  ножа,можно стока же мускатного молотого,но не больше.

написал сумбурно,но разберёшься



20-05-2020 01:10:50

чо-то стал вспоминать, когда в последний раз ел эту вашу запиханку,
и кроме как в дальокай юнасте в студенческой столовой ничо больше припомнить так инисмок



20-05-2020 05:51:15

Манка лишняя в запеканке


20-05-2020 06:36:07

Увы! Не могу подсказать.
Хотя с толстым удовольствием жру,  но готовит сушеф. Я не влезаю.
Скажу только, что не всегда у неё запеханка сладкая, а обратно с чесноком и зеленью



26-05-2020 01:57:54

http://udaff.com/have_fun/fzr/100894/
С Уважением!


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/139325.html