Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Громозека :: Бигос
С наступлением холодов всегда начинает тянуть на что-нибудь мясное, жирное и по-любому вкусное. Прикупил в мясном лабазе пейсдатый кусок хрунделя с хрящиками, достал из холодильника капузту из трехлитровича, пошарился по ящикам и в итоге получилось нехитрое и весьма простое в приготовлении блюдо. Настраиваться отдельно в этот раз не пришлось, ибо день был воскресный и подготовка шла можно сказать почти весь день.
Итак, бирем примерно такой набор (скатерть еще не сменил, ибо некогда было):

001

Режем некрупно свежую капузту и отправляем ее в кастрюлю тушиццо с небольшим количеством рассола, а если кто уже выжрал его утром, то можно добавить немного воды. Перед закладкой я еще растопил скромный кусочег сливочного масла.

002

Квашеную капузту также слегка подрубим квадратно-гнездовым способом, чтобы потом не съебывалась из ложки, и отправляем туда же.

003

Лук режем некрупно, один добавлем к капузте, второй отставляем в сторону, он нам скоро пригодится.

004

Белые грибочке разложим на забулькавшей капузточке на пару минут чтобы размякли, снимаем и тоже рубим на куски и пока отставляем в сторону.

005

Ставим разогреваццо сковородко и неспешно расчленяем хрюнделя.

006

Укладываем мяско в один слой и даем ему озолотиться с одного боку, после переворачиваем и повторяем операцию. Задача стоит не сжечь, а обжарить с каждой стороны, но при этом не дать съебаццо соку из мяса, поэтому следим, чтобы огонь был достаточный.

007

Для нажористости бирем домашнее, копченое на сливе, мясистое сальцо и режем его в небольшой кубик.

008

Когда мясо со всех сторон  приобретет правильный вид хуярим к нему нарезанные лук и сало и обжариваем, периодически помешивая. Процесс идет довольно быстро, поэтому не отвлекаемся и следим, чтобы лук не пригорел.

009

Под конец хорошо бы добавить к мясу немного мелко порубанных памедоров без шкуры и семачек, но так как сезон закончился пришлось отправить ложку-другую перетертого томата искансервы. Слегка присаливаем  и тушим все еще пару минут.

010

Отправляем содержимое сковородки в кастрюлю с капузтами, добавляем гребы, чернослив каждый рубим на 4 кусочка и ебеним туда же, все перемешиваем. Тут самое время добавить лавровый листик и гороховидного перцу. Через минут 30 проверяем кагдила под крышкой, пробуем на вкус и солим при необходимости.

011

Приказываем шайтан-казану тушить все еще пару часов и отправляемся спать, ибо уже 4 часа ночи и ага, уже сегодня на работу не плохо бы сходить.
Поутру обнаруживаем в кастрюле такое содержимое:

012

Которым и начинаем трудовые будни, чтобы задались. А вечером не зыбываем проводить последний на неделе понедельник с употреблением правильных напитков.
Для тех кто нихуя не рассмотрел на прежних фото:

013

Пока отвернулся петомец уже успел немного спиздить истарелки, поэтому нихуя не понимает за что ему еще такое счастье, зато не вертитсо.

014

Вот и фсе, живите счастливо. (с)

06-12-2017 11:04:49

бикус, блеать!


06-12-2017 11:05:46

2


06-12-2017 11:33:57

Нормально. Я такое захуярю в адного.


06-12-2017 11:45:13

фкусно, просто, молодёжно


06-12-2017 12:22:19

я б такое сожрал. збсь, аднака


06-12-2017 12:46:21

шикарно, карл.  Только чернослив вынуть, отмыть и оставить для компота. А так збсь.


06-12-2017 13:08:12

и петомец есть
каноничный рецеп



06-12-2017 13:08:56

А 2 часа не много?
А ВПРОЧЕМ похуй, 6 и ниибет



06-12-2017 13:09:49

мну такое жрэ
афтару зачот
но всеравно тапанга с бобром все абасрут гугугу



06-12-2017 13:16:06

бигус
как у мну матушка говорила
"Те же щи, но жижки мало"

к названию блюда стойкое отвращение привила армия
потому называю его квашеной копустой с мясом в горшочке
два раза в год делаю
на ноябрские и де-нить в феврале



06-12-2017 13:39:44

+ дохуя


06-12-2017 13:45:42

big ass


 Старичюля
06-12-2017 14:39:34

>шикарно, карл.  Только чернослив вынуть, отмыть и оставить для компота. А так збсь.
+++

пысы. вкусный холестерин



 Старичюля
06-12-2017 14:40:41

>бигус
>как у мну матушка говорила
>"Те же щи, но жижки мало"
>
>к названию блюда стойкое отвращение привила армия
>потому называю его квашеной копустой с мясом в горшочке
>два раза в год делаю
>на ноябрские и де-нить в феврале

хе-хе
в армии тоже  ригулярно был бигус. но блять. тот бигус сафсем более другой



06-12-2017 15:52:48

>к названию блюда стойкое отвращение привила армия

Армейский бигус это доооо. на нашей полковой кухне ево готовили из убитой капусты с добавлением картафана и ещо хуйзнает чево. паосени случалась такназываимая капустная диета:
на первое - капуста с водой (типа щи)
на второе - капуста без воды (бигус)
на третье - вода без капусты (примерский компот, в котором от компота было только название и плавал кусочег сушонага яблычька)

А вот на полевой кухне бигус готовили отменный, с добавлением копченого сала. правда после этага бигуса (впрочем как и после того, что в части) личный состав дюже удушливо бздел, а палатку утром проветривали приподняв стенки, ибо всякий сквозняк со своей задачей не справлялся и погибал в корчах от пердёжных и портяночных газов



06-12-2017 16:24:18

Да пиздато, хуле. Я бы только для более выразительного фкуса взял сырокопчоное сало. Чернослив под сомнением, но почему бы и нет.


06-12-2017 16:44:57

Пиздата, навернае мне такое увы уже нельзя.
Чернослв здесь тоже в тему



06-12-2017 16:49:58

Бль, чота на выходе ниочень превлекательный вид, можна мну тоже самое толька бес капуздоф, вместо капуздоф памедоры, передз балгарофкий и маркоф пакложыить7


06-12-2017 16:53:27

биз капусты это не бигос а самодеятельность гггг


06-12-2017 16:56:39

>биз капусты это не бигос а самодеятельность гггг
даихуйсим, я капузду жру тока квашыную, в щах и с воткой.



06-12-2017 17:07:04

да и я не очень сильно люблю такое,
папа у меня любитель таких блюд ггг



06-12-2017 17:12:15

Ну дык тебе нахуя капузду, у тебя и так троечка, самое то, нахуй вымя наедать гг.


06-12-2017 17:16:11

гугугугу
помню нас на учебке в честь Дня Советской Конституции накормили пшонной кашей с вареным салом
А на десерт был забродивший кампотъ...
Ночью была феерия звуков и запаховъ.
Было ощущение что внутренним давлением выдавило все окна в казарме блять...
а одеяла плавали в густом воздухе как скаты в море...



06-12-2017 17:30:57

текст убог.
бигус как бигус.



06-12-2017 17:40:03

Чернослив нахуй, а так все ровно


06-12-2017 19:31:32

с черносливой - низнаю, не делал и никогда нидумал про ниё...
но а пачему бы и нет?...



06-12-2017 20:36:37

х.з. как для меня лично - сильно много всякого жыра
реально б не смогла такое есть. но это у меня с детства так. и на всю жизнь осталось
не в обиду автору. может это и вкусно



06-12-2017 20:52:08

>х.з. как для меня лично - сильно много всякого жыра
>реально б не смогла такое есть. но это у меня с детства так. и на всю жизнь осталось
>не в обиду автору. может это и вкусно
Гы, жир там только на мясе, какое бросишь то и съешь. Юшка в тарелке - это сок капустны



06-12-2017 20:55:49

>х.з. как для меня лично - сильно много всякого жыра
>реально б не смогла такое есть. но это у меня с детства так. и на всю жизнь осталось
>не в обиду автору. может это и вкусно
во блин, продолжим:
- это сок капустныЙ.



06-12-2017 21:25:03

поддержу Потапыча по поводу названия. То что в рецебте нихуя не бикус для большинства втыкателей прошедших в/с хоть в союзе хоть в рф. Название портит хороший рецебт и аппетит.


06-12-2017 21:37:37

>гугугугу
>помню нас на учебке в честь Дня Советской Конституции накормили пшонной кашей с вареным салом
>А на десерт был забродивший кампотъ...
>Ночью была феерия звуков и запаховъ.
>Было ощущение что внутренним давлением выдавило все окна в казарме блять...
>а одеяла плавали в густом воздухе как скаты в море...

Пра концентрацию запахов у нас был самый кмк жоскей случай. один зольдатег жаловалсо на жывотбалит, но ему просто дали пару таблов уголька и пахлопав па пузу выпнули нахуй из медсанчасти. в тот день отрабатывали тактический маневр "из машины блядь!!! па акопам, ссуканах!!!". и вот пока ехали до места проведения занятий тот солдатег попрасту обосралсо. в десанте БМП2.
тактический маневр приобрел несколько другой формат, а именно "из машины, блядь!!! кто-куда-падальше-нах!!!", но выпонен был трижды на отлично и даже немножко лучше



06-12-2017 21:38:51

капусту ем крайне редко . вприкуску к вотке и свинье.
но как тока капустнэ вкус переходит на свыню--сразу хочецо всё выкинуть.
а так то--сгатовлено качественно. можно и 5 поставить.
но я бы не стал



06-12-2017 22:39:42

Капусту кислую люблю,жареную ,с мясом,без мяса...


06-12-2017 23:24:55

>капусту ем крайне редко . вприкуску к вотке и свинье.
>но как тока капустнэ вкус переходит на свыню--сразу хочецо всё выкинуть.
>а так то--сгатовлено качественно. можно и 5 поставить.
>но я бы не стал

Я тебя правельно понял? Капузда отдельно, свенья отдельно, вотка в кадр нипапала



07-12-2017 00:18:10

>Гы, жир там только на мясе, какое бросишь то и съешь. Юшка в тарелке - это сок капустны

ещо раз прокрутила фоты, ато вдруг мне почудилось, ггг
нет! там мясо жырное! я чесговоря стараюсь покупать почти полностью обезжиренное, тада мне вкууусноооо, хыы
ага, ага.. сок
а ЭТО вот что?
Для нажористости бирем домашнее, копченое на сливе, мясистое сальцо и режем его в небольшой кубик.\с\
\ткнула дрожащим пальцем в строчку\

но вот капуста - эта тема, дя
сегодня гуглила нащщот пирога на скорую руку с капусты и полужидкого теста на кефире с яйцами
надо на выходной испечь. душу отвести



07-12-2017 00:41:28

Блять,  вот читаешь каменты и охуеваешь - можно мне перец, помидоры и прочую хуйню вместо капусты. Можно, блять. Ты, ебанат, прям с экрана жрать будешь? Ебут  кого-то твои пристрастия? Или ты считаешь, что все должны знать о твоих предпочтениях?  Откуда только берутся такие идиоты?
Вообще, последнее время, не хочется писать  на ресурс именно из-за таких кретинов, для которых кухня родного свинарника - венец творения.



07-12-2017 00:44:32

Громозека! Есть идея с перспективой! Ищу твои контакты.
funnyfru@gmail.com



07-12-2017 03:27:00

>>но вот капуста - эта тема, дя
>сегодня гуглила нащщот пирога на скорую руку с капусты и полужидкого теста на кефире с яйцами
>надо на выходной испечь. душу отвести
Погуглил ваш рецет - вы забыли, что там еще куриная грудка есть, не забудьте про нее1



07-12-2017 06:25:20

Я бы поотдельности все сожрала.
Без возни.
Включая петомца.



07-12-2017 09:09:48

идеальное сочетание--рулька, картофан варёный, капуста квашеная. всё в тарельке отдельно  и  только внутри головы даёт правльнэ вкус. имха исессна


07-12-2017 09:11:38

а вот рулька цыликом.
а вот как на твоём фото--это либо немецкая/испанская/французская из вакум пакета.
тожэ  как быстрый варьянт прокатит



07-12-2017 09:17:08

ну ты жэ тожэ выкладываешь свои "вазьмите кусок акульей печени и полейте анансовым соком", хотя большая часть народа  прожывают в местах где не то што печень--фотографию акулы видели тока в учебнике зоологии.
но они читают о твоих пристрастиях. оценки выставляют.
и ниибёт што это всё  делаецо на заднем дворе кошары.

люди разные. пусть и такие будут тожэ.



07-12-2017 09:32:06

заебца жорево. 6*


07-12-2017 09:43:47

>Погуглил ваш рецет - вы забыли, что там еще куриная грудка есть, не забудьте про нее1

я ття щас вилкой уколю в пузо!
не надо мне выкать и не напоминай про курощупа, ыы



07-12-2017 09:46:15

а ты вот гадкий и вредина, совсем ничо больше сюда не засылаешь!
\вздохнула\
одно радует тока что жывой



07-12-2017 10:22:05

галя разошлась
вилками тычет куда не поподя



07-12-2017 10:41:27

гг
голодная была. а в таком состоянии я обычно нехорошая
но щас передо мной стоит овсянка. и..



07-12-2017 11:25:22

это заявка на пабеду, хуле... чуть олбанский поправить - и ничотаг... здраствуй, племя младое, незнакомое... расчленяем хрюнделя грит, аж вздрогнулъ...
дибюд зощитан


какбы мне пива штоле изобрести, или водки с кислыми щщами... фчера каг малые дети, в песочнице, ис горла...



07-12-2017 11:27:47

а в армии повар по фамилии Хужакулов вполне так себе бигос готовил, по канонам РВСН, без фсякий польской ебани естессно - потому што мог быть отпизжен, есличто нетак, ага.


07-12-2017 11:30:54

зизитопанга софсем озверел в ебенях, на людей с поученияме бросаеццо, жызни учит...эх... я так думаю - слишком долго возле Синая живет, ыыыы, мессианство там заразное


07-12-2017 11:56:30

>>Погуглил ваш рецет - вы забыли, что там еще куриная грудка есть, не забудьте про нее1
>
>я ття щас вилкой уколю в пузо!
>не надо мне выкать и не напоминай про курощупа, ыы
С мясом вилкой коли, с мясом!



07-12-2017 14:50:06

>С мясом вилкой коли, с мясом!

ыыы
не, ну я не садистка какая-то..
\нацепила ломтик салями в оболочке из перцев\
тыктыктык
не больно жэ, нет?
\заботливо так, и потянулась за пластырем\


а если всерьёз, то оч приятно увидеть нового адекватного человека здесь, с хорошими фотами и ЧЮ
надеюсь не в последний раз!
и зовут тебя прикольно, мультик из децтва)



07-12-2017 16:00:20

>а если всерьёз, то оч приятно увидеть нового адекватного человека здесь, с хорошими фотами и ЧЮ
>надеюсь не в последний раз!
>и зовут тебя прикольно, мультик из децтва)
Ну спасибо \весь красный\ только если че я на машинке не умею.



07-12-2017 16:15:13

>Ну спасибо \весь красный\ только если че я на машинке не умею.
та на здоровье!

ыхыхыы, ну, крестиком хоть вышывать умеешь?
в перерывах когда фкусножрать булькает до кандиции - куча времени
ой, чуть не забыла - попугайчик один? всмы пушыстого друга с хвостом нет у него?
ато недавно попались на глаза ролики как они котов достают. ржака реальная



07-12-2017 20:30:45

Я седни борсч варила. С мясом.


07-12-2017 20:31:12

На неделю, как полагается


07-12-2017 21:51:42

вот аткуда столько тирпения штоп таг гатовить а?
ахуеть
мощно



08-12-2017 04:09:59

>это заявка на пабеду, хуле... чуть олбанский поправить - и ничотаг... здраствуй, племя младое, незнакомое... расчленяем хрюнделя грит, аж вздрогнулъ...
>дибюд зощитан

Бобр аднака сегодня добр. Свизло сёдня.



08-12-2017 04:13:30

>в перерывах когда фкусножрать булькает до кандиции - куча времени
>ой, чуть не забыла - попугайчик один? всмы пушыстого друга с хвостом нет у него?
>ато недавно попались на глаза ролики как они котов достают. ржака реальная
Катов токмо в животном мире приемлю, пиздельников шерстяных. За это некоторым обламывается нехило.



08-12-2017 14:24:05

Чота сложные панты какия-та. Росказываю: берьош квашеной копузды па вкусу. Па маиму вкусу - пабольше. Берьош резаной кортошки па вкусу. Па маиму вкусу - меньше, чем копузды. Берьош свинячьих ребер па вкусу. Па маиму вкусу - меньше, чем кортошки. Берьош тмина пабольше. Замешываеш эту биомассу, и кидаеш в рукаф ис цылафана. Завязываиш рукаф и кидаиш иво в духоффку дагатовнасце. Жрьош, блаародна атрыгивая квашынай копуздой. Фсьо.


09-12-2017 10:55:44

По виду - так себе. По-ходу, капуста в кашу превратилась за 2-3 часа


10-12-2017 14:11:07

>По виду - так себе. По-ходу, капуста в кашу превратилась за 2-3 часа

А че про мясо док, разве оно не курятино из быдломаркета?


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/134514.html