И снова здравствуйте друзья! С предыдущего рецепта, в котором мы готовили бефстроганов, у меня остался кусок говядины. Я понимаю, что готовка стейков – это целая культура, целая секта, в которой огромное количество нюансов (сам люблю пожарить рибай медиум рейр). И тем интересней мне было снимать этот кулинарный эксперимент. Насколько хуже может получится стейк, если готовить его по всем тем же правилам, что готовится классический стейк, но из совершенно для этого не предназначенного «деревенского» куска говядины, где мраморности чуть более чем нихуя? Ответ смотрите в моём очередном ролике! Всем приятного аппетита, ставьте лайки, пишите комменты – мне очень важно ваше мнение, комрады!