Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Романн :: Плов в Гороховце
Кум у меня есть. Такой… Здоровый, крикливый и выпить не дурак. Тут звоню ему, говорю, хуё-моё, говорю, работа, мол, заебала наглухо. Нет ли, говорю, желания, отдохнуть культурно, снять, так сказать, душу с ручника, дать, как говориться, чаду Родине.

    А кум у меня – Человек. Такие предложения не только с ходу подхватывает, но и совершенствует, вносит, блядь, коррективы и, сцуко, успешно претворяет их в жизнь. Аниматор спиртных мероприятий, а не кум.

    В-общем, кум сказал а хуле нет ? И с ходу предложил посетить домишко, недавно приобретенный  им в городе-герое Гороховце Владимирской области, расположенном на живописном берегу живописной реки Клязьма. Кум уверяет, что этот городок входит в Золотое Кольцо. Не знаю… Кум он такой. Если бы он купил дом, скажем, где-нибудь, в пригороде Махачкалы, то Махачкала сразу бы возглавила список самых благоустроенных городов мира…

    Спиртное, говорит, брать не надо, у меня есть. Забегая вперед, скажу – у него не просто есть, у него пиздец как его (спиртного) много. Я, например, точно знаю – если США начнут бомбить Сирию, а наши встрянут похуй на чьей стороне – лично я буду просить кума разрешить мне поохранять домик в Гороховце до окончания военных действий.

    В общем, спиртного, говорит, не бери, а вот закусон организуй. Желаю, говорит, плов. А то, говорит, у меня бригада узбеков работает, они, говорит, своими рассказами про плов меня уже заебли. Жрут, говорит, бизнес-ланчи с колой, и плов вспоминают.

    Не вопрос, говорю, и мчусь на рынок, где беру:
1)    кило баранины и чтоб с костью;
2)    кусок бараньего жира;
3)    кило риса краснодарского;
4)    кило репчатого лука;
5)    кило моркови;
6)    приправу для плова, которую тут же рынке бодяжат и продают другие узбеки, а не те, которые достали кума рассказами про плов;
7)    кило помидоров;
8)    зелень типа лук-укроп-петрушка-кинза;
9)    растительное масло (рафинированное).

Приехали, раскочегарили мангал, помыли казан, замочили рис в воде, распилив при этом нольпять водки,  и начали готовить.
    
    Ставим казан на огонь и кидаем в казан куски бараньего жира.

001

    Когда жир вытопится, убираем шкварки и подливаем в казан растительное масло. Получается примерно вот столько горячего масложирраствора в казане.

002

003

    Доводим масложирраствор до кипения и аккуратно опускаем тудой баранью кость. Это надо для цвета и аромата. Оговорка для остроумных втыкателей: пластиковое ведро на фото 5 не имеет к плову никакого отношения – в доме и по сей день ведутся ремонтно-отделочные работы – иначе хуле там делать бригаде вышеупомянутых узбеков, остопизденевших куму рассказами про плов.

004

005

    Когда вид костей в казане перестанет вызывать омерзение и жалость, кости надо вытаскивать.

006

Затем нарезанный полукольцами репчатый лук осторожно ссыпаем в кипящий масложирраствор,  приобретший к этому времени темно-золотой оттенок (это кости виноваты).

007

И буквально через минуту вдогонку небрежно швыряем в казан с лукомасложирраствором не сильно мелко нарезанную баранью плоть.

008

Очень быстро (минут пять не больше) мясо становится вот таким:

010

После чего хуячим в казан морковь, нарезанную соломкой, и закрываем казан крышкой минут на пять, чтобы морковь стала мягкой и нежной на ощупь. Морковь и лук не жалеем, кстати.

011

012

Сняв крышку, щупаем морковь, и, убедившись в ее мягкости, кидаем приправу для плова (состав приправы: зира, барбарис, перцы и еще до хуя всего – спросите узбеков – тех, что фарцуют смесями на рынках, а не тех, которые приводят кума в исступление рассказами про плов. Пока еще все то, что закинуто в казан, можно помешивать. Про крышку казана пока следует забыть.

013

014

015

Потом доливаем в казан вот столько воды (желательно не из Клязьмы) и получаем примерно половину казана вот такого раствора, с этого момента переименованного в зирвак.

016

017

В зирвак кидаем чеснок, доводим зирвак до кипения и кипятим его минут пятнадцать.

018

019

Понимаем, что настало время выпить, тем более, что в процессе приготовления зирвака образовалась очень неплохая закуска для водки и только для водки. Коньяк закусывать этим не надо. Наверно…
Гы, так торопились выпить-закусить, что догадались сфоткать закусь уже после. Если бы сфоткали до, то фото 21 выглядело бы гораздо привлекательнее.

020

Выпив еще нольпять -закусив-попиздев о бабах (до политики еще не допились), вернулись к процессу: извлекли из вовсю кипящего зирвака чеснок (чеснок откладываем в сторону, не выкидываем)

021

022

023

и положили в зирвак отмокший рис (краснодарский круглый). Рис должен равномерно закрыться зирваком примерно на палец. Сцуко, это самый неприятный момент в готовке плова – проверять расстояние от зирвака до риса.

024

025

С этого момента наступает время медленного огня, то есть, пылающие дрова из под казана лучше убрать и оставить только вяло тлеющие угли. Рис ни в коем разе не  перемешивать.
Как только рис высунется из зирвака, надо специальной хуйней для плова очень аккуратно сгрести рис от стенок казана к центру, т.е. изготовить в казане рисовую горку, но без фанатизма: рисовая горка не должна торчать из казана подобно Фудзияме. В противном случае вы получите плов по-японски.

026

027

Здесь вспоминаем про чеснок, ранее вынутый из кипящего зирвака, но не проебанный уже основательно пьяными поварами, а заботливо припасенный ими, и закрепляем его на вершине рисовой горы, утопив чеснок пальцем в рис примерно до половины чесночного роста. Тоже, сцуко, не очень приятный момент в готовке настоящего плова.

028

029

А вот уже здесь вспоминаем про крышку, закрываем ею казан, убираем из-под казана красные угли и ждем, то есть пьем.

030

Дальше качество фоток несколько изменилось. Виной тому запотевший объектив фотоаппарата. Третья нольпять точно не при делах. Но зато, пока пили и ждали плов, я как-то умудрился изготовить обязательную пищевую добавку к плову –  нарезал тонко помидоры, репчатый лук и зеленушку, посолил и полил растительным маслом. Плов, особенно жирный, надо есть вот с этой овощной нарезкой. Тогда будет не только вкусно, но необременительно для желудочно-кишечного тракта. И не надо будет постоянно гонять в это беспезды полезное заведение.

031

032

033

И конечно, извиняюсь за отсутствие фоток с питомцами (с собой не брал, а кум еще не завел) и отсутствие фоток с готовыми блюдами (фотоаппарат не выдержал и сломался нахуй, а четвертая нольпять вообще не при чем).
После такого обильного ужина необходимо прогуляться, поэтому мы с кумом решили пройтись до реки и обратно. В ходе прогулки обнаружили, что:
    в Гороховце чтут  Высоцкого,

034

    ретрокары

035

    и любят называть вещи своими именами, не отвлекаясь на пустую шелуху типа пиара, креатива и всяких идиотских слоганов.
    Если тут кормят за бабки, то это просто «Ресторан», а не какой-нибудь  «Трактиръ на Клязьме» или «Голден дак».

037

    Если здесь за бабки дают койко-место людям, то это просто «Гостиница», а не какой-нибудь «Отель на Клязьме» или «Голден Палас».

038

Если в этом здании разрешают за деньги помыться, то это просто «Бани», а не какой-нибудь «Спортивно оздоровительный комплекс на Клязьме» или «Голден стрип».

039

При этом в бане «Бани» не допускают ничего такого этакого. Хочешь вымыть хуй с помидорами – тебе сюда.

040

Если же у тебя нет хуя и (или) помидоров – добро пожаловать на помывку сюда.

041

Шлют нахуй в Гороховце исключительно при помощи специальных табличек.

042

И, наконец, Клязьма – очень красивая река.

043

043

30-08-2013 13:42:43

Так описал, что в Узбекистан за помидорами поехать захотелось.


30-08-2013 13:42:54

забор у кума дорогой...


30-08-2013 13:42:54

как можно такое проебать?
возмущена до глубины души



 дрындохуй™ {забил на нахенг}
30-08-2013 13:43:03

>добрый день
Превед!
/ущипнул за филейную часть/



30-08-2013 13:43:15

где?


30-08-2013 13:43:20

>в песду такой инет
ага



 дрындохуй™ {забил на нахенг}
30-08-2013 13:43:29

Забор?
Нахуй забор!!



30-08-2013 13:43:32

тоже хочу такой забор


30-08-2013 13:43:38

недев привет


30-08-2013 13:43:43

имогнпамгднпмагнаопм


30-08-2013 13:44:03

Пошел в засаду за забор


30-08-2013 13:44:10

не буду здороваца с дашей.


30-08-2013 13:44:40

Опять блять!


 дрындохуй™ {забил на нахенг}
30-08-2013 13:44:57

Недевкенд, пердефф!!!


30-08-2013 13:45:47

привет
ты хоть скажи куда ?
а то я сплошной филей.хы



30-08-2013 13:46:34

>не буду здороваца с дашей.
эт почему?
приготовилась к рыданиям



 дрындохуй™ {забил на нахенг}
30-08-2013 13:46:35

>привет
>ты хоть скажи куда ?
>а то я сплошной филей.хы
Слово "жопа" подойдет?
геге



30-08-2013 13:46:38

у мене вапрос.
пачему дашу, к премеру, щипают за жопу, а мне нет?
превед.



30-08-2013 13:47:02

патамушта ты мне зобор порушила


30-08-2013 13:47:09

>Опять блять!

и где ты их всех находишь ??!!



30-08-2013 13:48:14

ну хотя бы я знаю куда ты щипал.ыыыыы


30-08-2013 13:49:18

готова отдать,чтоб ни тебе и не мне
давай пустим на доброе дело????



30-08-2013 13:49:22

Плов по-узбекски:
Берем одного целого узбека и еще 1-2 кг, в зависимости от количества едоков. Пропорционально - рис, лук, морковь.
Целому узбеку поручаем разводить огонь, резать ингредиенты. Сами осуществляем надзор и выпиваем.



30-08-2013 13:49:34

>>значит там дом-мираж?
>
>а при чем тут дом и мираж ? базар за антенну и плов идет

антена значит в воздухе висит?



 дрындохуй™ {забил на нахенг}
30-08-2013 13:49:53

>у мене вапрос.
>пачему дашу, к премеру, щипают за жопу, а мне нет?
>превед.
/укусил за жопу, пока Шпнэ не видит/
гыгы



30-08-2013 13:52:36

йобнула по хребту табуреткой...


30-08-2013 13:52:45

плов в гороховце
горошница в ташкенте



30-08-2013 13:53:34

>а куда автар дел шкварки????
> это жизненно важный вопрос

шкварки сожраты под водку
смотрите 21 фотку



30-08-2013 13:54:25

>>>значит там дом-мираж?
> >
> >а при чем тут дом и мираж ? базар за антенну и плов идет
>
>антена значит в воздухе висит?


На принцип значит пошел...
Ну ладно...
Причем тут вообще воздух ?



 дрындохуй™ {забил на нахенг}
30-08-2013 13:54:42

>йобнула по хребту табуреткой...
Спасиба, у мну там муха сидела!
/муху жалко, поэтому зоплаколъ/



30-08-2013 13:55:14

в каменте котрый запсочен сразужы под моим каментом слово Водка дтктд.... это судьба


 дрындохуй™ {забил на нахенг}
30-08-2013 13:56:07

>шкварки сожраты под водку
>смотрите 21 фотку
Кстате, да! Шкварки подсоленные и подперченные ахуэнная закусь!



30-08-2013 13:56:47

ну вот и народ подтянулся
всем здрасте



30-08-2013 13:57:16

а5 Водка


30-08-2013 13:57:22

>Причем тут вообще воздух ?

ты смотрел "чарли и шоколадная фабрика"?
если да должен знать. лучший в мире шоколад получается когда перемешивается с воздухом в водопаде.
так же и с пловом. без воздуха плов не плов



30-08-2013 13:57:23

Одна из достопримечательностей г. Гороховца - народный хор. Поют жопой. Википедия.


 дрындохуй™ {забил на нахенг}
30-08-2013 13:57:31

Здравствуйте, Аля!


30-08-2013 13:57:51

ээээх!
не умеешь ты правильно жрать шкварки
вся расстроилась



30-08-2013 13:57:59

Здраствуй ХЛМ.
хорошего доброго дня тебе



30-08-2013 13:58:25

добрый день


 дрындохуй™ {забил на нахенг}
30-08-2013 13:58:26

>а5 Водка
Тезка, а не намерены ли вы сегодня ножрацца в хлам, нопремер?



30-08-2013 13:58:39

>Одна из достопримечательностей г. Гороховца - народный хор. Поют жопой. Википедия.

тогда бы город называлса Гохоровец



30-08-2013 13:59:10

через один час начну


30-08-2013 13:59:48

>>Одна из достопримечательностей г. Гороховца - народный хор. Поют жопой. Википедия.
>
>тогда бы город называлса Гохоровец

а мэром назначить гришковца



30-08-2013 14:00:20

да какое там, уже пятый день на общественном транспорте
ебнусь скоро на отлично



30-08-2013 14:00:27

да,но они должны быть нарезаны мелко и на хлебушек .сверху подсобить и поперчить.если корочка,то натереть чесночком
ням ням ням



30-08-2013 14:01:07

>да какое там, уже пятый день на общественном транспорте

10-топ радио шансон не напеваешь?



30-08-2013 14:01:19

подсолить


 дрындохуй™ {забил на нахенг}
30-08-2013 14:01:31

>а мэром назначить гришковца

И город переименовать в Дредноут, длеа гармонии, а хуле..



30-08-2013 14:03:33

— Просак, Сережа, — это расстояние между влагалищем и заднепроходным отверстием.
— У женщин.
— Даже Владик знает.

а в растоянии между Н.Новгородом и Владимиром находица Гороховец


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/123595.html