Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Свинина запеченая со сливами & Творожник с малиной

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
И второе, и десерт!
© Раджеш Кутрапали ("The Big Bang Theory")


Итак, сегодня готовим сразу и второе и десерт. Погнали?

Свинина запеченая со сливами

Нам понадобится:

Свинина (у меня была шея) 500 г
Сыро-копченая грудинка 150 г
Сливы (покислее и потверже) штук 10 (в зависимости от размера)
Лук-шалот 6 шт
Стебель сельдерея 3 шт
Чеснок 4 зубчика
250 мл бульона (говяжьего или куриного) - или воды. Я использовал воду.
Томатная паста 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Подсолнечное масло
Семена кориандра 1 ч.л.
Соль, перец

001

Начинаем рубить всё подряд: свинину крупными кубиками, лук-шалот пополам или четвертинками, грудинку небольшими кусочками, сельдерей крупными ломтиками, измельчаем чеснок, сливы режем пополам и удаляем косточку.

002

Обжариваем свинину и лук на хорошо разогретой сковороде с подсолнечным маслом до золотистого цвета.

003

Добавляем грудинку, сельдерей и томатную пасту. Перемешиваем, прогреваем 2-3 мин.

004

Добавляем сливы.

005

Вливаем бульон (или воду - я вливал именно воду), солим-перчим по вкусу, добавляем кориандр и сахар, перемешиваем.

006

Перекладываем в форму для запекания и в разогретую до 180 градусов духовку. Ставим примерно на час.

007

Подаем сразу.

008

На гарнир была запеченая картошка, но, так как в блюде много подливы, советую вам отварить рис или что-то типа того.

009

Для слабовидящих:

010

Творожник с малиной

Яйцо 2 шт
Творог 200 г
Сахар 75 г
Крахмал кукурузный 40 г
Горсть ягод - свежей или замороженной малины. Но мы в ближайших магазинах малину не нашли, поэтому у нас была вишня.
Цедра 1 лимона
Ванилин
Сливочное масло и мука для формы.

011

Взбиваем яйца с сахаром до густой пены. Добавляем цедру лимона и перемешиваем. Просеиваем крахмал через сито и добавляем к яичной смеси вместе с ванилином. Протираем через сито творог и добавляем в яичную смесь. Перемешиваем.

В форму кладем бумагу для выпечки, смазываем маслом, посыпаем мукой. Выкладываем тесто в форму, добавляем сверху ягоды.

012

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 50 минут.

Готовый творожник вынимаем из духовки и осталвляем остывать на 15 мин.

013

Вынимаем из формы, посыпаем сахарной пудрой.

014

Подаем с ванильным или сметанным кремом.

015

Отличный десерт к 10-летнему портвейну. Вечер удался!

016

Удав , 27.11.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
все камментарии
788

svetlana@spb, 28-11-2010 01:09:38

ответ на: Детородный [785]

>мацой торгуют?

дальнобойщики. есть кто вышел из глубокого запоя благодара этой фирме!
а ваще прикольно, вместо планерки - "госпаду помолимся..."

789

Детородный, 28-11-2010 01:10:46

ответ на: svetlana@spb [788]

ггг

790

svetlana@spb, 28-11-2010 01:12:12

ответ на: Не сцы Maруся [787]

>адвусег апять абещалками проебался? гугугу

обещаю - это любимое слово настоясчего падонка! хехе /грууусный смайлег если што/

791

svetlana@spb, 28-11-2010 01:14:09

мне завтра в 8 утра надо быть на сервисе, я тут зовисла! лампочку меняю!! щастье есть

792

svetlana@spb, 28-11-2010 01:14:53

Всем спокойной ночи и щастья!!

793

Детородный, 28-11-2010 01:16:20

пока светусег

794

Не сцы Maруся , 28-11-2010 01:18:06

ответ на: svetlana@spb [791]

ачего так жыстоко? чего там в сервисе с утра? Удав есличо умеет свечи менять, ну и лампочки наверно.......

795

svetlana@spb, 28-11-2010 01:19:37

ответ на: muRUSka [738]

>сегодня в москве минитуса чо вы не там (есле из москвы)

очень актуальный вопрос! вот что значит оказацо в нужное время в нужном месте! хехе

796

svetlana@spb, 28-11-2010 01:23:07

ответ на: Не сцы Maруся [794]

>ачего так жыстоко? чего там в сервисе с утра? Удав есличо умеет свечи менять, ну и лампочки наверно.......

у нас до 11 не принято беспокоить человека даже в будни! моветон знаете ли...
этого правила даже Екатерина придерживалась к своим предворным! а там мне ее есчо и помоют бесплатно!! вот

797

svetlana@spb, 28-11-2010 01:24:32

надо захотеть спать и уйти /аутотренинг/!! ушла.

798

Не сцы Maруся , 28-11-2010 02:13:47

ответ на: svetlana@spb [796]

>у нас до 11 не принято беспокоить человека даже в будни! моветон знаете ли...

вод это моему ночальству надо скозать. ото в восемь утра стекла потеют сильно в мошыне служебной. меня уж спрашивают в какой режим печку ставить. парень у Алсу охранником работал до нашый канторе. говорит она не бухает, а колбасу конскую любит. мол не потело. дык зима жы на дворе... кто знает средство от перегара? палюсь

799

да да конечно, 28-11-2010 04:00:20

>
['/image/14/21/142114.jpg']
[img src='/image/14/21/142114.jpg']
        
Такой творожник на Пасху хорошо приготовить.
Рецепт понравился.
С наступающим.

800

Ненасытная, 28-11-2010 04:08:03

привет задрот, ты еще не спишь?

801

Чилавек Y, 28-11-2010 05:25:39

Мну кажеццо аффтор хочет победить на конкурзе.... Риспект и уважуха, бля!

802

Чилавек Y, 28-11-2010 05:34:39

ответ на: crazyland [97]

>нахать в ФЖ - маветон.

Бугагага...

803

КонАццкий Синдром, 28-11-2010 06:11:34

бляя
жывой, наконецто

804

Косорылый, 28-11-2010 06:15:26

Рассветает нахуй..

805

КонАццкий Синдром, 28-11-2010 06:16:01

ответ на: Косорылый [804]

стемнело фпесду

806

КонАццкий Синдром, 28-11-2010 06:20:49

сморкалось

807

alexntp, 28-11-2010 06:22:34

доброе утро, уважаемые кулинары и сочувствующие

808

Косорылый, 28-11-2010 06:23:30

Убег за грибами,в баню и на рыбалку впезду...

809

alexntp, 28-11-2010 06:39:27

не рановато, новыйгод то. или я чтото праибал

810

КонАццкий Синдром, 28-11-2010 06:47:49

ответ на: Косорылый [808]

>Убег за грибамив баню и на рыбалку впезду...
баню мыть надо иногда, чтобы грибы в ней не росли

811

КонАццкий Синдром, 28-11-2010 06:48:43

пользуйтесь лицензированыме програмаме

812

КонАццкий Синдром, 28-11-2010 06:50:19

как нет?

813

КонАццкий Синдром, 28-11-2010 06:56:10

ни разу не переустанавливал лицензированую. А на хуя ее 10 раз переустанавливать? Не падала ниразу

814

Пробрюшливое жорло, 28-11-2010 07:43:42

ну есле свинота есчо куда не шлойц, то с тварожнега абильна пабливал
гыгыгы

да, вачиридной расЪ: сыракапчоне пишыццо слитнэ

815

alexntp, 28-11-2010 07:53:25

што корзине апять нибудне

816

muRUSka, 28-11-2010 07:59:35

добреутре еще раз

817

Пробрюшливое жорло, 28-11-2010 08:09:05

вот вы тут срете, а халада отакуэ пыщьпыщь!!!11на следне ниделе минус двацне риальни!!11111111111

818

Пробрюшливое жорло, 28-11-2010 08:10:06

творожок мальвины

819

alexntp, 28-11-2010 08:10:37

епте, унас вчера минус тридцать было

820

alexntp, 28-11-2010 08:13:39

или позавчера?

821

alexntp, 28-11-2010 08:18:25

Онотоле филонит опять. предлогаю объявить выговор

822

Пробрюшливое жорло, 28-11-2010 08:58:03

ответ на: alexntp [819]

>епте, унас вчера минус тридцать было

да вы там, мну сарю, сасвем ажуеле.
лбяд, а у мну жы адёжы зимней нет низуя, сцуко..предеццо прапульнуццо закупить кокойты тулупо/польтэ/дубль/лапсердак

823

КРОТ , 28-11-2010 11:02:35

+5 за бортом, завидуйте

824

bamba, 28-11-2010 11:11:17

+23 какбэ..

825

Maira, 28-11-2010 11:56:24

Горячее из серии - захуярь все, что нашел в холодильнике.
Хочеца креатива

826

Maira, 28-11-2010 11:57:34

ответ на: Пробрюшливое жорло [822]

какая то пародия на албанский. не читается вообще

827

Русскоязычная, 28-11-2010 12:54:11

у меня шея в холодильнике
надо чапать за сливаме..
вся еда *гуд*

828

Русскоязычная, 28-11-2010 12:54:59

ответ на: Maira [826]

>какая то пародия на албанский. не читается вообще
+1000

наверное нектару перепил
ггг

829

Русскоязычная, 28-11-2010 12:56:13

ответ на: alexntp [819]

>епте, унас вчера минус тридцать было
у нас минус 15 как у вас минус 30
иничего)

830

xxx, 28-11-2010 15:09:12

чота Удафф зачестил са жратвой! уже каждый день кушать начал!

831

я забыл подписацца, асёл, 28-11-2010 20:11:43

Свенина гавно. И сервировка гавно. Десерт песдат.

832

Вася, 28-11-2010 23:38:01

Удаву, как всегда - неуд.
Сам нихрена не умеет, а жена с тёщей за него готовят!..
Фразу "я вливал именно воду" можно отнести к периоду, когда удафф на минутку проснулся...

833

ОЖЖЕГОВ, 29-11-2010 10:56:56

аж вмазать портвейну ароматного захотелось.
но не пью, так как не умею.

834

модест, 29-11-2010 21:35:43

предлагаю в конце таких неоднозначных рецебтов (свинина со сливами) описывать их вкус, а то получится как у Юлии Высоцкой, ингридиенты заебись, а жрать невозможно.

835

Машенька Светлова, чистейшей души человег, 02-12-2010 02:25:11

офигенно!

836

апсикола, 27-12-2010 10:58:29

Пагнали наши городских,ща
разбирёмся.

837

разбирающий пасть, 30-12-2010 19:11:39

ммм

седня забацал - ихмо вада нахуй не нужна

соку с фрухтов-аващей вполне хватает

а так ахуена понра сочетание

страница:
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Роман с бывшей женой, питерская эпопея, длинной в три года, залитая «Балтикой» «Степаном Разиным» и полным ассортиментом завода ЛИВИЗ.  Жизнь в коммуналке на Стачек, неподалёку от Инкиного питерского жилья. Наши тайные встречи, сумасшедшие и страстные. Не менее безумные скандалы, истерики, ссоры. Вид на памятник Кирову из окна.»

«Нищий гурман Князев, помня про генитальные напасти будущего тестя, утками брезговал, зато вдоволь кормил ими Кисю, занимаясь одновременно дрессировкой. Дошло до того, что при слове "утка" умный кот, натурально, делал стойку, вероятно воображая себя реальным почти спаниэлем.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg