C перевода на русский язык это звучит как французская кухня. Давайте разберемся, что она собой представляет  и почему так известна в нашей стране. Итак, французы всегда отличались своей изысканностью, а так же длинными усами, завивая их на палец, а макароны на вилку.  Сейчас это называется просто Pasta. Предпочитают  французы салат из листьев, причем больших листьев, что бы смотрелось красиво, а когда что-то смотрится, то волей не волей хочется. Это одна из причин знаменитости кухни длинноусых французов. «Пьер Ришар тоже был выходцем из Франции, поэтому любил покушать чего-нибудь свежего». Да, именно свежестью и натуральной пищей заманивают французы русских к себе в гости,  да и не только русских, почти всю Европу и всю Америку, вот только китайцев они заманить никак не могут,  боятся зелени не хватит.  «Зайцы быстро размножаются, особенно когда рядом много зелени».  Молоко. Это одно из главных веществ, без которой длинноусый француз не был бы так знаменит, не создав целую коллекцию разнообразных сыров: сюда входит и обычный натуральный сыр, козий сыр, горький сыр, сыр с плесенью, сыр для мышеловок. Рассмотрим подачу Французских блюд  в дорогих ресторанах, на примере 4-х звездочного отеля Kempinski. Французы здесь говорить по-русски не могли,  поэтому лепили черти что, но было красиво и дорого, в принципе то, что нужно.  Особенно любили они извращаться над яблоками, нарезая их тонкими кусочками, они лепили, как скульпторы из говна красивых фигур. Здесь были представлены такие пейзажи из фруктов, как утка, рыба, и другие еле узнаваемые фигуры, которые на голодный желудок улетали только  ахни. Французы экономичны и скептичны, для них свойственен следующий образ: много захочешь, мало получишь. «Не зря, Москва, сожженная пожаром французу отдана». Он все равно не знает что с ней делать. Поэтому принцип французов готовить по малу, но по долгу, что б клиент проголодался и больше заказал. К этим блюдам относятся канапе. Зубочистка с кусочком сыра  для мышеловок. Супы. «Вам что, Сэр», «Официант, стакан воды».  «Эх старуха, сейчас я тебе супешнику сварганю, пальчики оближешь», «Да из чего ж ты сынок варить то его будешь, ведь нет же ничего», «не беда, ведь топор же есть». Французы варить супешники из топоров, да так, что б пальчики оближешь, еще не научись, да им это и не нужно, не бабулек же они кормить собрались.  Зато стакан из кипяченных листьев салата, с добавлением молока обеспечить вам могут. Сладкие блюда. «Мама, мама хочу пироженное,  мама, мама хочу пироженное ».  Мне нравится есть свежий апельсин, сочный наливной как яблоко,  кусаешь его и куча брызгов во все стороны.  Тоже самое творится и с круасанами.  Кусил немного  и куча крошек по всему полу и столу, зато мухам объедение.  Вина. «Сэр, вам не кажется, что вы слишком много выпили» «Да, вы правы, сейчас верну вам обратно, блэаа». Красные сухие вина – изысканные ароматы для тонких ценителей насыщенного вкуса заброженного винограда. Вина у них вошли уже в историю, как по вкусу, так и по цене. Здесь представлена целая линейка разнообразия душевных ароматов от Шардоне до Савиньон, но много такого вина не выпьешь, очень оно сухое и слишком настоящее. Зато на большее число людей хватит.

ИТОГ:  французы едят французское блюдо, русские  - лишь бы подали.

Tweet