Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Псих13 :: Украинское сало
Было время золотое, когда судьба многократно и регулярно забрасывала меня в Турцию, и вот какое открытие я сделал в те благословленные времена: люди способны понимать друг друга, если турок, который ни бум-бум по-русски, а русский - ни бум-бум по-турецки, часами разговаривают не по телефону, а в естественных условиях, то есть видя мимику и жесты инакоговорящего собеседника.

Мои первые познания о жизни, истории, достопримечательностях и взаимоотношениях местных жителей и гостей страны были почерпнуты именно из таких бесед тет-а-тет с добровольным моим гидом по имени Рамазан, с которым случай свёл меня в бывшей столице Турции, городе Эдирнэ что в двух шагах от границы с Болгарией.

Причём Рамазан ничего не требовал взамен за свои бесценные для меня услуги, разве что парочку простеньких сувениров типа бегающей на резинке пластмассовой мышки и заводного пластмассового "геликоптера", вертолётика то бишь, да шмата украинского солёного сала, на который он, стесняясь и краснея, показал мне пальцем, произнеся румынско-турецкую фразу:"Манжаре мырк!", два раза выразительно хрюкнув при этом.

Это, сочащееся жиром на 30тиградусной жаре, настоящее украинское сало, как раз разложил на белой скатёрке, постеленной на капоте своей "шестёрки" мой случайный попутчик Сергий, с которым мы, отважно отправившиеся в первый свой вояж за границу в бесшабашном одиночестве, познакомились на просёлочной дорожной развилке, не зная куда сворачивать и опасаясь, что машина с дорожными рэкетирами, что преследовали нас с самой румынской границы, вот-вот появится из-за поворота и тогда - пиздец нашим челночным начинаниям под кодовым названием "туризм".

Сергий, здоровенный, мордастый детина, первым, наигранно грубо, окликнул меня.
- Ну шо там?
- Да, вроде как всё путём...
- Так ты до Турчи или с Турчи?
- Я до Турчи.
- Так поихалы?
Так мы и поихалы до Турчи вместе.

И вот мы, сплочённые, как первые переселенцы из Старой Англии, добрались, наконец, до маленького базарчика в Эдирнэ и , сориентировавшись на местности, занялись тем ради чего приехали.

Тут и Рамазан подкатился, счёту турецкому учить стал...бир, ики, уч, дёрт, беш, алты, йеди, сэкис, докуз, он...

А когда мы "закрывались на обед", Рамазан деликатно отходил в сторонку, не сводя глаз с кусков, оплывшего на жаре сала, которые Сергий вытряхивал из стеклянного трёхлитрового бутыля на скатёрку, да ещё красный злой лук, соль, а за хлебом турецким, невозможно белым и воздушным, Рамазан бегал и стаканы наши мыл в ближайшем источнике-фонтане, и воды оттуда нам приносил в большой пластиковой бутылке из-под Кока Колы.

Когда я заметил повышенное внимание Рамазана к салу, то, несмотря на знание основных мусульманских ограничений в еде, которых, будучи стопроцентным совком никогда не соблюдал, почему-то подумал, что Рамазан хочет, чтобы мы угостили его этим благословленным продуктом и даже поделился этой мыслью с Сергием, на что тот логично возразил:"Ты шо, блин, не знаешь шо воны не жрут сала? Им религия не позволяет. Международного скандалу хошь?", а потом, неуклюже-извинительным тоном крикнул Рамазану:"Во, кунак, видал шо жрут коммунисты?"

Да, да - вкрадчиво по-русски пропел Рамазан - Манжаре мырк!

- Слушай, Сергий, а может он говорит, что сало протухло на жаре, типа мырк? - предположил я, а Сергий возмущённо гаркнул:"Шо мырк? Норма!"

- Да, да...норма! - обрадованно пропел Рамазан - Манжаре мырк, гуд, гуд!

- Блин, а мусульман-то точно сала хочет - фигея пробормотал Сергий и поманил Рамазана рукой...тот охотно приблизился.

- Слухай, пробачай , кунак, я ж думал, шо ты мусульман, мырк не можливо жеж...та шо мне шкода, шо ли? На!

- Но мусульман! Коммунист!- Радостно воскликнул , ударяя себя кулаком в грудь, Рамазан.

Сергий завернул шмат сала в салфетку, услужливо протянутую Рамазаном, и тот, окрылённый, унёсся от нас и мы не увидели его до вечера следующего дня, а когда он наконец-то появился на том маленьком рынке, то на лице его блуждала мечтательная улыбка и огромные мешки набрякли под его, похожими на чёрные греческие маслины, глазами.

- Ну шо, кунак, як мырк? - добродушно ухмыльнулся Сергий.
- Виски дринк-дринк, манжаре мырк, супер гуд окей! - воскликнул Рамазан и, покачнувшись, схватился за голову.
- Шо, головка вава? - захохотал Сергий.
- Да, даааа...- благодарно прошептал Рамазан.

Прошло лет пять, я продолжал регулярно посещать мою историческую родину, но это уже всегда был Истанбул, а не Эдирнэ, но однажды выпала оказия побывать снова именно там, и я предусмотрительно захватил с собой два кило отменного украинского сала...для Рамазана, но русские ребята, которые изобрели собственный бизнес, привозя товары из Истанбула и продавая их на том самом маленьком загородном рынке, не смогли сообщить ничего вразумительного о Рамазане...они о нём даже и не слыхали, а когда я ответил на их вопрос типа зачем мне этот чучмек, что сала ему привёз, то они очень оживились, а один из них сказал:"Слушай, друг, мы тут уже 3 года зависаем. Продай ты нам это сало, а!"

Чего уж там "продай"? Так отдал я, истосковавшимся по нашей еде землякам, то, чем хотел порадовать нашего "коммуниста" Рамазана.

******************

Иногда я думаю, где он, почему он исчез с того маленького загородного рынка?

Однажды он рассказал мне, что он был профессиональным боксёром, а потом случайно в драке покалечил человека и просидел четыре года в тюрьме.
Жесты...я понял всё, не зная ни слова по-турецки.

Жена его умерла пока он отбывал срок...он сложил ладони лодочкой, подложил их под голову и закрыл глаза, рассказывая об этом, а я спросил, догадавшись :"Умерла?"
-Да...да...умерла - тихим эхом отозвался Рамазан...он сразу понял значение этого печального слова...

31-03-2016 11:00:36

Пык


31-03-2016 11:02:05

два


 Самасвал
31-03-2016 11:02:58

Трес


31-03-2016 11:05:42

Причём Рамазан ничего не требовал взамен за свои бесценные для меня услуги, разве что парочку простеньких сувениров типа бегающей на резинке пластмассовой мышки и заводного пластмассового "геликоптера", вертолётика то бишь, да шмата украинского солёного сала, да 1400 долларов. все что было в карманах, да иностранного паспорта, страхового полиса, билета на самолет, джинсы которые были на мне, всю одежду короче тоже, включая трусы.
А потом проводил меня в сторону от дороги связал и ушол, не прося ничего взамен. Правда потом ещё пару раз возвращался со своими друзьями, с каждого из которых он брал какие-то деньги...
Бескорыстный панимаешь турок...



31-03-2016 11:16:29

прочитал


31-03-2016 11:30:26

мырк


31-03-2016 13:05:54

жмырк


31-03-2016 13:15:57

ибанутые


31-03-2016 13:34:37

Турок кабы национальность, среди турок и хрисиане имеюцца, хотя очень мало.


31-03-2016 13:45:07

Рамазан - это мусульманское имя (пост у них такой есть, другое произношение - "рамадан"), просто он сало любил.


31-03-2016 13:56:44

Дык я фкурсе, я сам татарен, по паспорту Амир, а с децтва все Коляном кличут. Я и не муслим и не християнин, безверный просто.


31-03-2016 14:23:23

я тоже религиозностью не страдаю, хотя Православие считаю самой достойной религией


31-03-2016 14:44:24

Подтверждаю: турки едят сало. Когда есть.
То есть они его если не едят, то потому что нету.
Я скажу больше; сало и афганцы едят. Лично наблюдал.

Афтору беш юлдиз.



31-03-2016 15:16:16

ознакомился.
чо за чем и почему не понял



31-03-2016 15:26:12

Подозреваю, что этот Рамазан был не турок, а курд.


31-03-2016 17:48:09

может и курд, я не знаю как турков и курдов различать, вроде одинаковые они


31-03-2016 18:17:19

тамам, тешекюр эдирим


31-03-2016 18:30:12

>Подтверждаю: турки едят сало. Когда есть.
>То есть они его если не едят, то потому что нету.
>Я скажу больше; сало и афганцы едят. Лично наблюдал.
>
>Афтору беш юлдиз.

У нас в армейке даги которые носили эти свои мешочки с сурой на верёвочке узнав что посылка с дому пришла вопрошали "А саля пришлють тибе-э??"... ему гришь "Дык вам аллах низзя говорит", а в ответ "В армия аллах не видит" и точили оне то сальце не хужэ хохлов... хыгыгы



31-03-2016 19:41:59

Я тож такого же мнения, может повлияло то, что живу среди русских, хотя бабка в Аллаха верила, но свою религию никому не навязывала, просто верила и фсе.


31-03-2016 20:05:24

казанские татары всегда были ближе к русским по-менталитету и образу жизни, язык определяет сознание, и если чел - русскоязычный, то он и есть русский.
это относится и ко всем другим национальностям нашей бывшей(к сожалению) страны CCCP, к тем, которые думают, говорят и пишут по-русски.



31-03-2016 20:21:52

Ну да, согласен в пинцыпе, об этом еще Даль сказал, но и о своих корнях забывать негоже. Кстати, прочел первую книгу про Галатею-Галку, очень даже ничего, только поедложения некоторые слишком длинные. Да и согласен с некой Аленой, которая сказала по поводу цитат, когда читал, тже об этом подумал. Думаю, в выходной вторую прочту, т.к. не хочется частями читать, а на буднях времени мало.


31-03-2016 20:28:59

нет, на мой свежий взгляд это просто никуда не годится, даже стыдно мне шо кошмар...надо редактировать дофига, а потом заканчивать...токо руки не доходят


31-03-2016 21:02:45

Зачол. Ниачом, но понравелос.


31-03-2016 21:12:48

да, просто ржачно было, когда Рамазан сказал "Но мусульман! Коммунист!", токо бы сальца ему перепало


31-03-2016 21:13:17

Я напрыклад, не понимаю в конской колбасе вкуса.
Твёрдая очень. На Кубани свиная колбаса в кишках, та вкусная.
Только щас на Кубани никто  не станет заморачиваться  , колбасу делать.
Там одни кишки подготавливать много труда.



31-03-2016 21:18:22

Ога, верткий народ на юге, который почемуш-то Востоком у нас зовут.
Восток они для бритишей, да и то юго-восток.



31-03-2016 21:25:44

конская колбаса сухая, да и лично мне конина не идёт, почему-то такое ощущение, что это человечина
а кишки если вручную подготавливать, то да, морока, но есть же специальные машинки, которые даже в домашних условиях можно использовать легко...знаю тут одних украинцев, которые сами колбасу делают дома, а потом на природу едут её коптить.



31-03-2016 21:30:47

>Ога, верткий народ на юге, который почемуш-то Востоком у нас зовут.

турки, они как дети, и хитрость у них детская, не пакостная, а вот наполетанцы...турки курят конкретно, и самое ужасное, что наши, те которые в Наполи, такими же становятся, своих даже наёбывают как здрасти



31-03-2016 21:35:16

>конская колбаса сухая,
камент человека который никогда не пробовал казы



31-03-2016 21:45:46

>>конская колбаса сухая,
>камент человека который никогда не пробовал казы

слишком сухая, приходилось в одном доме, где хозяин - егептянин, пробовать эту чисто муслимского производства колбасу, а конина у нас в супермаркетах продаётся сырая, и даже в специализированных мясных магазах.

"казы"...не знаю что это такое



31-03-2016 21:47:42

http://ru.wikipedia.org/wiki/Казы-карта


31-03-2016 21:49:46

>"казы"...не знаю что это такое

*** тогда не делай заявлений типа "конская - сухая"...
сырокопчоную многие тоже никогда свежей не ели и щетают её сухой...
есть казы, есть шужук...
погугли...



31-03-2016 21:58:06

Эт чо получается , в Наполи приезжают белые и пушистые,
а там запачкиваются?



31-03-2016 22:00:19

ога, уже...ссылку ляксандр...ВСЕГДА! дал
та конская, которую здесь  муслимы едят, слишком сухая и пресная...не могу я лошадей жрать ни в каком виде,
конину однажды пришлось выбросить уже приготовленную самолично...тошнотворный привкус...приходилось слышать, что такая реакция у всех плотоядных на мясо себе подобных, окромя каннибалов канеш



31-03-2016 22:04:18

>Эт чо получается , в Наполи приезжают белые и пушистые,
>а там запачкиваются?

все одинаковые приезжают,как лохи
заграница, она  никого не портит, проявляет... но феномен наших в Наполи, что они набираются от местных и становятся такими же поголовно, а в других городах такого ни с кем не происходит



31-03-2016 22:05:53

>http://ru.wikipedia.org/wiki/Казы-карта
Почитал ссылу и слюне  потекли,
но щас и там все цивилизованые стали,
в интернетах сидим, некогда колбасами заниматься.



31-03-2016 22:08:47

В столицах тоже люди жосткие делаются.


31-03-2016 22:10:59

плотоядная лошадь...
ты токашто оправдал свой ник



31-03-2016 22:11:11

не думаю, каждый - такой, какой есть, везде


31-03-2016 22:12:04

меня к новаму году угостили такой казы, что просто песдетс: мякчяйшая, свежайшая, хоть и не домашняя, но сделана по  домашнему...
каг говорят "ум отъешь"...



31-03-2016 22:12:20

не не не. верь мне на слово. по части конины в Казахии свё каг прежде. свё ахуенно более чем


31-03-2016 22:13:09

ога, не плотоядные  канеш, а вообще все теплокровные, так прална наэрн...уже и ошибиться низзя, сразу ник...ггг


31-03-2016 22:13:42

да да да.  я уже дни щщитаю. до середины мая оставшиеся. бешпармачить буду


31-03-2016 22:14:22

Из Новороссийска в Белла Италио отправляли лошадей
на параходах на палубе.Для жратвы.
Уже при погрузке они поломаные были всегда,
кости белые сквозь рваную кожу торчали.



31-03-2016 22:15:27

бль. ты чё несёшь ваще. свинья сало дающая хладнокровный жифтон штоле?


31-03-2016 22:17:36

Я чо, кушайте на здоровье,
но мну такая не попадалась ни разу.



31-03-2016 22:19:09

могу тока посочуствоать. ибо реальне теряешь в этой жизни чтото


31-03-2016 22:20:39

Ну тогда  не становятся, а проявляются


31-03-2016 22:21:21

свинья есть жывотное-каннебал, оне и поросят своих новорождённых жрут, и покойников, и пьяных, которые в отключке, и других человеков, живьём, на фермах у бандюков...исключение из правил


31-03-2016 22:22:50

>Ну тогда  не становятся, а проявляются

+100

про лошадей с костями - ужоснах



31-03-2016 22:25:19

Лет десять назад в замкадье ещро можно было молоко и творог купить,
щас только вспоминать остается.



31-03-2016 22:29:40

Технология транспортировки такая.
Я не спец, но знаю. При стрессе молочная кислота выделяется.
Для мяса и рыбы это плохо,
хотябы с этой точки зрения коняшек поберегли.



31-03-2016 22:34:11

Был на УКе ровный афтор, Евгений Староверов.
У него краос был, как свиньи девочку схарчили.
Литературный текст был, многие одобрили.



31-03-2016 22:35:29

это щас чтоле оне лошадей в Италею так дико отправляют?
Вроде в Италеи всё есть, токо с уткаме и гусяме напряг, не жрут их местные почти... ну сала настоящего тоже нет...беда



31-03-2016 22:37:45

ога, имя на слуху...куда-то разбредаются падонки и авторы, особенно старой закалки


31-03-2016 22:41:53

ну, "манжаре" это предположительно "жрать". А что такэ "мырк"?


31-03-2016 22:47:59

"манжаре", да, "жрать" на румынском, и на итальяно тоже, а "мырк" судя по всему типо "сало", я точно не знаю, Рамазан же хрюкнул для обозначения, потому "сало" наэрн.


31-03-2016 23:12:55

мырк это по ходу Крым. С конца.
сожрали ужэ



31-03-2016 23:21:21

и вправду "крым"  наоборот...надо же
однако эта история произошла до того как...сожрали или нет, хез, время покажет



31-03-2016 23:31:05

тем более иностранцам


01-04-2016 00:14:34

осспаде...хто это?
иностранец чтоле...впрочем, традицыонно насрать на всех иностранцев, глагне чтобэ людям жить было хорошо, землякам моим.



01-04-2016 07:08:10

Давно,
Щас не знаю



01-04-2016 12:19:27

Шанмырк  а5 жеж
это по ходу Крымнаш(46%С)



01-04-2016 16:36:19

Ну так чем украинское сало отличается от русского сала?


01-04-2016 18:21:16

А хез чем...как-то русского сала отведать не привелось

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/read/creo/130520.html