Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Иеремия :: ТАРТАЛЕТКИ С ФУАГРА В ВАНИЛЬНЫХ ЯБЛОКАХ


- Да, - сказал Володин, - а как в Париж приехал за кредитом знаешь что, что он сделал? Пошёл с их банкиром в ресторан, чтоб за столом по душам поговорить. А сам нажрался, как в «Славянском базаре», и давай орать: «Официант, двух педерастов и ведро чифиря!» Он сам педерастом не был, просто на зоне…
-Мне-то объяснять не надо. Чего дальше было?
-Ничего. Принесли. И привели. Там ведь рынок.
В.О. Пелевин, «Чапаев и Пустота»



Привет.
В голове пустота, ни одной мысли. Поэтому сразу к рецепту. Он, к слову, простой:

На 3 порции:

1

Фуагра – 200 г (варианты: хороший жирный «твёрдый»» паштет из гусиной или утиной печени (мой вариант), фуагра по рецепту Хуева  )
Яблоки твёрдых сортов – 4 шт.
Слоёное тесто – 250 г
Масло – 50 г
Корица, ваниль, соль, чёрный свежемолотый перец

Раскатываем слоёное тесто. Вырезаем три диска диаметром в 15 см. Протыкаем вилкой. Выстилаем противень фольгой, смазываем маслом и запекаем до лёгкого румянца в течение 15 минут.

2

Чистим яблоки. Удаляем семенные коробочки. Нарезаем дольками. На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем корицу и ваниль. Обжариваем яблоки на среднем огне до хорошей румяной корочки с двух сторон. Постарайтесь, чтобы они не развалились. Вынимаем яблоки и выкладываем на бумажное полотенце.

3

Фуагру (паштет) режем на кусочки толщиной в 1 см.  Присыпаем мукой и обжариваем на той же сковороде по несколько секунд с каждой стороны.

4

Выкладываем яблоки и фуагру (паштет) на диски из теста. Солим, перчим. Запекаем в духовке на среднем огне в течение 5 минут.

5

Посыпаем молотым грецким орехом. Подавать очень горячим.

6

Идеальное сопровождение: полусухое Вувре (белое игристое вино), сладкий сидр. Приятного аппетита.

7

28-03-2009 17:12:52

доброе утро, мр. Хуев. Каг трипанг? Палучилсо?


28-03-2009 17:13:53

вступление не осилил, к чему оно..
рецебд тож не осилил..
Ерема, держи5* и ждем пояснений



28-03-2009 17:15:37

я тоже жду абъяснений к эпиграфу. Афтар прячецо, сцуко


28-03-2009 17:23:22

даже гатового продукта фотки нет?
Видно, хорошо посидели...



 Мандала
28-03-2009 17:23:35

я никогда не ела фуагру, каперсы, не пила мартини, терпеть не могу японскую кухню, не пью французский коньяк, только армянский, ну и так далее. И спокойно сплю при этом.
Предпочитаю яишницу на хорошем фарфоре с серебряными приборами. Единственный каприз - горький швейцарский шоколад. Не ем дунькину радость.



 Мандала
28-03-2009 17:25:04

И уж поверь, Детородный. Один рыбный пирог с визигой затмит собою весь заморский пищевой рынок


28-03-2009 17:27:09

ну и что это доказывает? Абсалютно ничего. Некоторые жарят маянез и атлично при этом спят.
Каждый ест что ему нравицо



28-03-2009 17:30:20

хы-ы-ы...
зачодно посидели



 SM
28-03-2009 17:31:14

Паштет из банки жрать нельзя, сплошной код E


28-03-2009 17:31:37

упал пад столнах!


28-03-2009 17:36:04

>И уж поверь, Детородный. Один рыбный пирог с визигой затмит собою весь заморский пищевой рынок

Где эта вязига? 100 лет не видел. Хотя, она из серии акульего плавника - своего выраженного вкуса нед.



28-03-2009 17:49:41

нивпичитлён...


28-03-2009 17:54:38

>И уж поверь, Детородный. Один рыбный пирог с визигой затмит собою весь заморский пищевой рынок

Верю!
Но... Одно другому не мешает. Хороши и уха и буйабес, щи и корейский суп кукси(куксу). Ну и т.д. Хотя, если ты чего-то не пробовала, то комплексовать по этому поводу точно не стоит, как и этим гордиться.
Зиру люблю, кстати! Каперсы, как раз в русской кухне, если не ошибаюсь катят. Коньяк - дело вкуса. Суши надоели. Хороший фарфор - хорошо. Пиво с воблой на газете "Правда" тоже. Главное ощущение счастья от хорошей компании, вкусной еды, интересной беседы.



28-03-2009 18:02:51

>>И уж поверь, Детородный. Один рыбный пирог с визигой затмит собою весь заморский пищевой рынок
>
>Верю!
>Но... Одно другому не мешает. Хороши и уха и буйабес, щи и корейский суп кукси(куксу). Ну и т.д. Хотя, если ты чего-то не пробовала, то комплексовать по этому поводу точно не стоит, как и этим гордиться.
>Зиру люблю, кстати! Каперсы, как раз в русской кухне, если не ошибаюсь катят. Коньяк - дело вкуса. Суши надоели. Хороший фарфор - хорошо. Пиво с воблой на газете "Правда" тоже. Главное ощущение счастья от хорошей компании, вкусной еды, интересной беседы.

Привет! Лучше не скажешь!



28-03-2009 18:05:09

Хуйня...


28-03-2009 18:05:57

А вот ПАСРАТЬ сама то....


28-03-2009 18:11:43

>>>И уж поверь, Детородный. Один рыбный пирог с визигой затмит собою весь заморский пищевой рынок
>>
>>Верю!
>>Но... Одно другому не мешает. Хороши и уха и буйабес, щи и корейский суп кукси(куксу). Ну и т.д. Хотя, если ты чего-то не пробовала, то комплексовать по этому поводу точно не стоит, как и этим гордиться.
>>Зиру люблю, кстати! Каперсы, как раз в русской кухне, если не ошибаюсь катят. Коньяк - дело вкуса. Суши надоели. Хороший фарфор - хорошо. Пиво с воблой на газете "Правда" тоже. Главное ощущение счастья от хорошей компании, вкусной еды, интересной беседы.
>
>Привет! Лучше не скажешь!

Дароф, датый.
Завтра еду на дачу. Замариновал мясо. Баранену двумя способами, крылышки одним. Если получсатся хорошие фотге, то может выложу.



 домовёнок Фкуся
28-03-2009 18:19:15

привет:)
не кручинься, Ерёмушка, всё будет хорошо.



28-03-2009 18:44:15

автор наглый такой... напишет креатив и в комменты выходит, когда тут уже никого нет, и когда все отчаялись получить ответы на заданные вопросы. мне вон тоже любопытно, как приведенная вначале текста цитата соотносится с блюдом...


28-03-2009 18:48:14

восимьдесят!


28-03-2009 18:48:22

ура!


 Звукореж
28-03-2009 19:18:40

Борец с хаосом

Мине сказал гороховый с бараниной.
Уехал, долго думал, а это как?

Вот я тош завтро задумал, гороховый с рулькой-грудинкой и с чюпотлями заебенить.



 Звукореж
28-03-2009 19:19:25

Чо-та у афтора с фотопаратом произошло...


 Звукореж
28-03-2009 19:21:16

ХуеВ

Пасибо за чюпотли.
Чоб с теми круглыми заебенить такова, в смысле, чтоб распробовать?



28-03-2009 19:25:13

Привет. Нет, не наглый, просто не было возможности выйти в сеть.
Эпиграф и в самом деле прямого отношения к тексту не имеет, скорее опосредованное - хотел с помощью него смягчить кажущуюся "пафосность" рецепта. Именно кажущуюся, потому что, как я и говорил, рецепт прост, а продукты к нему недорогие (у меня, как и у многих других, нет денег на настоящую фуагру, но только на паштет).
Хотел бы поддержать Конаццкого Синдрома: "не так как всегда" не значит "плохо", хотя и не обязательно значит "хорошо". Это просто "по-другому". Но опять же: у каждого свои вкусы и предпочтения и, что самое главное свобода сказать об этом. Как говорил Нельсон Манделла: "Свобода не бывает частичной" Очень рад, что рецепт вызвал неоднозначное мнение.



28-03-2009 19:27:05

>Синдром, оказываетца одного трепанга я успел зафотать... во, ёбаная голотурия, вполне в формате ресурса...
>http://i003.radikal.ru/0903/fc/f33a81a9065e.jpg

чота поржал..
не один я кокаши фотаю /ыы/



28-03-2009 19:29:22

хуясе, кокашка с разрезом


 Звукореж
28-03-2009 19:31:10

Матрёхи бля!


28-03-2009 19:37:25

В хорошей компании и пиво с воблой на газете "Правда" хорошо идут, и водка на пеньке в "стопари" под ржаной хлеб с салом. Всё от компании зависит.


28-03-2009 19:37:27

ты ппредставляешь-вчера в лабазе не было баранины. Таг что закусывать будем курецей в манго карри. И ниибед. Я не нанималсо шарицо в поисках мяса.


28-03-2009 19:38:36

>> Хотел бы поддержать Конаццкого Синдрома: "не так как всегда" не значит "плохо", хотя и не обязательно значит "хорошо". Это просто "по-другому".

это точно. А еще "каждый готовит так, как ему нравится" и "и называет это так как хочется". Это я к комменту того, кто сказал, что это не тарталетки, а  лепёхи)))



28-03-2009 19:41:19

ты вон с кокашками на молнии выпивал фчира, грех на душу взял...


 я забыл подписацца, асёл
28-03-2009 19:46:31

резко метнулсо за сидором, аиначекаг бизниво...
афтырь,какой выбрать?



28-03-2009 19:57:48

>В хорошей компании и пиво с воблой на газете "Правда" хорошо идут, и водка на пеньке в "стопари" под ржаной хлеб с салом. Всё от компании зависит.

Согласен. Сервировка долна быть аутентичной!
Гламурно пёрнул я.



28-03-2009 19:58:04

сто!


28-03-2009 19:58:13

сто ищо раз


28-03-2009 19:58:19

ааааа


28-03-2009 19:58:29

ура-ура!


28-03-2009 20:09:32

>ура-ура!
шалом!



28-03-2009 20:48:26

>ХуеВ, здарова. Звукорежа растряс. Спасиба. Щас суп варю фасолевый с чипотляме. Думаю туда хуйнуть пару меко и этого круглава. Не охуею?
============================
Нармальна так... эбля, слышыти!!! а мне падарков?

... пездест, месть моя будет страааашная, лютаяяяяя.



 ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!
28-03-2009 20:50:26

Судя по всему - редкое гавно.
Блювал.



 голь на выдумки хитра
28-03-2009 20:58:32

нифкусно


 Йа миортвое цобачко
28-03-2009 21:10:23

Штобы афтор не готовил - получаеццо говно. Парадокс?


28-03-2009 21:38:24

6*,Иеремия-знатный кулинар и ниибёт!


28-03-2009 21:46:01

Подавать очень горячим(c)
значит жрать это невозможно, потому каг горячее блюдо не возможно распробовать на вкус каг следуит



28-03-2009 21:58:19

заборчег!


 хуясе
28-03-2009 22:04:36

жрачка - гавно
аффтар - мудаг



28-03-2009 22:04:57

неа. не получил.


28-03-2009 22:06:27

>Афтар упрямо постит кондитерку на ресурс где ее не приемлют.
>Вот скажи нам, нахуя сутки ебаца с фуагра по рецепту Хуева, чтоб обосрать вкус яблоками и корицей?
>Нахуя этот изьеб?
ты ж ебался с башкой свинячей... Тот ещё изъёб.



28-03-2009 22:44:07

>гыыыыы... позвони служителю культа...
======================
у савецких сопственнае гордость!(с)

пусть терь сами званят и умоляют меня!


ыыыыыыбляяяя


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/97101.html