Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

КонАццкий Синдром :: Готовим субпродукты
Вот че я вам скажу, камрады: толерантней надо быть. Где-то даже демократичней. Проникнуццо, тэкскзать, общичилавеческеми ценностями. Росизму скажем наше твердое "нет".
Пардон муа, камрады, за пургу, чо я сейчас здесь несу. Я это фсе к тому, что субпродукты тоже люди, э-э, в смысле мясо. Вот, даже фронцузы, извесные любители фкусно жрать, их готовят и хавают.
Скажите-дапохнах эти французы, ани вон легушек жрут. Ну, про легушек как-нить в другой раз, а сейчас пробояним язык. Говяжий, в смысле.

Вазьмем йазык, большую луковицу, несколько морковок, пару спелых памедор, пучек петрушки и 4-5 ветак тимьяну. Нальем с четверть стакану белого вина. Как гриццо: "Я всегда готовлю с вином. Иногда даже добавляю его в пищу" (С) Филдс.

1

Язык споласкиваем, и ставим вариццо. Варим после закипания минут 40-50.
Охлаждаем в холодной воде и снимаем шкуру. Обнаружил у себя заоодно неплохие задатки средневекового инквизитора, шкуру снял, угрожая езыку тупым ножем.

2

Езык промываем от следов пыток и оставляем обсыхать. А сами в это время режем лук на мелкие кубики, а морковь на шайбы.

3

Если есть что-то типа утятницы или гусятницы, то дальше готовить лучче в ней.
Разогреваем пару ст. л. масла, кидаем лук, разгребаем немного луковый слой и кладем езык.
Обжариваем до лехкого  зарумянивания минуты 4. Лук тоже успевает обжариццо.

4

Довабляем маркофко, перемешиваем. Вливаем половину количества вина, закрываем кружкой и тушим минут 6-8 на огне ниже среднего, время от времени потряхивая скавародко, дабы лук не падгорел.

5

Заметте, потряхиваем, а не потрахиваем. Пренципиальное разницо-сковородко я не трахаю по личным убеждениям.
Добавляем оставшееся вино, 2-3 листа лавра, несколько горошин черного перца, ошкуреные и мелко нарезаные памедоры,4-5 веток петрушки и столько же тимьяна, и тушим минут 5, пока памедоры не обмякнут. Солим.

6

Добавляем 4.5 чашки кипятка и ставим в разогретую до 160 град. духовку. Держим там из расчета 45 мин на каждые полкило езыка. Переворачиваем езык каждые полчаса на другой бок для луччего распределения термальных потоков.
Язык достаем, и укрываем, пусть отдохнет.
А пока бульон процеживаем

7

и выпариваем на среднем огне вполовину, получаем таким образом, соус.
Езык режем на пласты где-то в см. толщиной, немного поливаем соусом. Добавочный соус подаем отдельно.
Едим с картошкой и овощами.

8

И надо признать, что в этом случае франзузы правы-к этому нежному, ароматному языку прохладное белое вино просто в тему.

9

15-12-2008 10:17:05

Спиздить груши у попа!


15-12-2008 10:17:07

первый наверное


15-12-2008 10:17:23

>первый наверное
хуйтам



15-12-2008 10:18:47

Бля, езык! Вот живодёры!


15-12-2008 10:19:42

красиво. мяско уважаю. 

а язык стопудов Адома и Джереми. Только у него такое ботало, больше здесь таких худых прыщавых брякалок нету.



 Myxa
15-12-2008 10:21:10

бывает


15-12-2008 10:22:07

ну хуйивознаить... стоко возни...
не ел таково ниразу... а вот просто съесть езык варёный - это заябизь...



 ебанашка
15-12-2008 10:23:52

нада замарочица на эту хуйню


 Батюжко Гарег
15-12-2008 10:30:58

У вас в Конаде вся картошко на горох похожа?
а язык зачетная тема.



 Звукореж
15-12-2008 10:31:30

Ахуенно.
Буду повтарять.
Ога.



15-12-2008 10:32:02

глаз обновлениям рад...язык это зоебись. Читаим


 Редизко
15-12-2008 10:34:06

Карово сибе йайки лезала этим езыком. Какаято фубля имхо.


15-12-2008 10:34:24

вот наверняка вкусна.
и съелаб если ктонить приготовил.
но  буду просто варить.
люблю просто вареный, с хренам и под водочку.



15-12-2008 10:35:41

>Карово сибе йайки лезала этим езыком. Какаято фубля имхо.

ахуеть. новое в зоологии.
у коровы яйки.
новое в психиатрии: еда может быть ахтунгом.
пристрелите всех этим больных.



 Редизко
15-12-2008 10:38:43

>>Карово сибе йайки лезала этим езыком. Какаято фубля имхо.
>
>ахуеть. новое в зоологии.
>у коровы яйки.
>новое в психиатрии: еда может быть ахтунгом.
>пристрелите всех этим больных.

Ну не сибе.... фсиравно чё то она им лезала ыыыыыы.



 Звукореж
15-12-2008 10:43:55

>Ну не сибе.... фсиравно чё то она им лезала ыыыыыы.

Скажи ищо, што хуй и яйцы быка.



 Звукореж
15-12-2008 10:44:55

Чо эта я? Дети ш в каментах...


15-12-2008 10:45:18

Франция, блядь!
Тока савсем на Синдромский



15-12-2008 10:45:39

харч не пахожа. Юлены, хде?


15-12-2008 10:46:02

""Я всегда готовлю с вином. Иногда даже добавляю его в пищу" (С) Филдс."
понравелос...Хы.



15-12-2008 10:47:01

Блены, блядь, где?
Чота у меня савсем пальцы па клаве плоха пападають.



15-12-2008 10:47:50

>"Пренципиальное разницо-сковородко я не трахаю по личным убеждениям."(с)

вера поди не позваляит?...ыы



15-12-2008 10:51:44

А кудой делась вкуснятина из сита???
Вино, помидоры.. Не дохуя кислоты?
Бля, надо язык тож замутить. Дюже песдат!
Синдром неажиданна перестал готовить космические рецепты и спустился к людям. Несамненный зачоТ!



15-12-2008 10:52:32

язык всегда заебись. как соус? неужели просто овощи? а где специи?? лавровый лист и черный перец? подозрительно...


 Редизко
15-12-2008 10:53:07

>>Ну не сибе.... фсиравно чё то она им лезала ыыыыыы.
>
>Скажи ищо, што хуй и яйцы быка.


Коня блять гыгыгы или пастуха с цобакой.
Быку она не успела. Иво яйца уже Палковнег паджарел и сажрал с хрустом



15-12-2008 10:54:44

>вот наверняка вкусна.
>и съелаб если ктонить приготовил.
>но  буду просто варить.
>люблю просто вареный, с хренам и под водочку.
бля точна..Думаю чиво не хватаит. ХРЕН и Горчицо.



15-12-2008 10:56:55

>>Скажи ищо, што хуй и яйцы быка.
>Франция, блядь! Тока савсем не Синдромский



сапаставил 2 камента...



 МИЛИЦИОНЕР БЕЗ ХУЯ
15-12-2008 10:57:37

бля пиздуйте вы на какой нибудь кулинарный форрум ябать хуле тут хуйню распространять


15-12-2008 10:58:09

то боран был


 Редизко
15-12-2008 11:05:53

>то боран был

Надеюзь при гатоффке ни адно жывотнае нипастрадало? швы ёдом помазале?
а то грынпиз-сикирбашка.



15-12-2008 11:07:09

Люблю язык


 огуретс
15-12-2008 12:03:23

хуйня


15-12-2008 12:14:49

Заебаста!  Вот поперло  в ФЖ!! И это прекрасно!


 Чилавек Y
15-12-2008 12:19:15

Язык завсегда заибись. Зачет.


15-12-2008 12:27:40

наконец то Синдром снизошел до простых смертных и раскрыл таинство готофки языка.
таг диржать 6*



15-12-2008 12:36:33

Ну тут 6* не иначе.
Хорошее блюдо с хорошей подачей.



 Звукореж
15-12-2008 13:02:02

>>>Скажи ищо, што хуй и яйцы быка.
>>Франция, блядь! Тока савсем не Синдромский
>
>
>
>сапаставил 2 камента...

И хуле?



15-12-2008 13:38:09

Хуяссе обновлений накидали... язык вроде не испортил, ебли много плохопонятной но пох, жрать можно.


15-12-2008 13:43:23

Звукореж

Да забудь. МНе почему то смишно стало.



15-12-2008 13:45:55

Конаццкому афтоматом 6*! И этта...Спрыгнул с азиатщщины,штоль? Блиннн,сбегаю за языком!(не в тыл врага-соседа,на рынок)


15-12-2008 13:46:46

Бобрижко,в среду?


15-12-2008 14:42:26

я так понял брэнд "КонАццкий Синдром" продан вместе с торелкаме
кому?
6* за езыг



 мао дзе вдул
15-12-2008 15:50:07

походу язык валуева,теперь получит роль в немом фильме МЫЧАНЬЕ ЗОЛОТО.


 пИрИВодчИца
15-12-2008 15:58:51

афтар пиздец как все усложнил. два дня готови ть говяжий язык???? охуеть. вареный язык можно немного поджарит с луком для зарумянивая - фкусно б/п. ну можно в сметане еще, тоже ништяк.


15-12-2008 16:14:47

>я так понял брэнд "КонАццкий Синдром" продан вместе с торелкаме
>кому?
>6* за езыг
Я реабилитируюсь скора



15-12-2008 16:33:10

Блены то где патерял? или замещение сделал? здаров!
езыг пездат.
я его обычно тока варю. А тут целая ебля с плясками.



 Звукореж
15-12-2008 17:45:56

Писят! Грамоф бля...


 Борец с хаосом
15-12-2008 19:36:21

Очень заебись.


15-12-2008 22:28:52

"Вливаем половину количества вина, закрываем кружкой и тушим минут 6-8 на огне ниже среднего, время от времени потряхивая скавародко, дабы лук не падгорел."
Ну и кружки у тебя.



15-12-2008 22:59:49

ничо так


 Юрий
15-12-2008 23:10:52

тень кризиса ложица на "вкусно жрать".....


 Юрий
15-12-2008 23:13:56

все-таки самый лучший язык - русский..... он самый богатый и насыщенный ну там всякими суфиксами, падежами, предлогами и междометиями....


 YzeF
15-12-2008 23:53:22

Опрометчиво использовать в ФЖ имя Юра.. не понять могут..


 апсикола
16-12-2008 05:36:30

А козлиные морды невъехали.Это как-бы фрикосе,язык телячий,а дальше понаитию-можешь по-больше поджарить,а можешь притушить.Только с белым.


 я забыл подписацца, асёл
16-12-2008 07:05:02

да че за нахуй гавно блять сам жри


16-12-2008 11:16:41

эхбля захотелось мне золевного чтото...


 spmros
16-12-2008 12:57:45

У Синдрома, кстати, прогресс в фотос.


16-12-2008 19:53:58

Хорошо, сготовлю, язык часто варю, но просто с кореньями, томаты не добавлял. Попробую.


 хэбэзэ...
16-12-2008 21:06:30

так дойдет что в падобнай бливотини асоба гламурные камрады скора куриные яйца на зафтрак варить будут..стока изйоба шоб езыг сворить..


 Миссис_Джингл
16-12-2008 22:08:20

>Карово сибе йайки лезала этим езыком. Какаято фубля имхо.
________
у карово нет йайег))))



 васёк
17-12-2008 14:23:07

зачотно, фкусно , красива!!
но!! где ЛЮБОЙ сельдерей в бульёне??? сильдирей!!!


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/93519.html