Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Трагладидт :: П5: Пять Пирогов
Идея приготовить пироги зародилась еще неделю назад. Тогда я решил, что остатки капусты приготовлю специально для пирогов. Кроме того, я вспомнил про мои любимые пироги с печеночным паштетом. Ну, и апофеозом всего стало желание приготовить настоящего хачапури. Для этого, я даже погуглил тырнет в поисках наиболее аутентичного рецепта, но когда немного разобрался в вопросе, понял, что хачапури точно готовить не стану. Тем не менее, мне попался смешной рецепт хачапури с камамбером. И я решил, что было бы интересно узнать, какого вкуса пироги с камамбером. А тут еще неДевачка посоветовала и с плесневелым сыром пироги испечь.

Ну вот, историю вопроса я изъяснил, теперь приступим к реализации. Когда-то я думал самолично приготовить слоеное тесто, для этого мною был внимательно прогуглен профайл Ханки, где она предоставила свой вариант этого продукта. Но т.к. человек я ленивый и современный, не мудрствуя лукаво, купил это тесто в магазине. В Польше оно почему-то называется французским, но суть остается та же.

Для изготовления пяти пирогов нам понадобится:

1

Тесто слоеное 400 гр, начинка.
Начинка:
1.    Тушеная капуста. В этот раз я приготовил ее без мяса и без квашеной капусты.
2.    Паштет из куриной печенки. Печень, лук, морковь, сливочное масло. Зажарить, взбить блендером (перекрутить в мясорубке).
3.    Сыр твердый обычный, среднего класса.
4.    Сыр камамбер. В данном случае выступил сорт с подкопченным вкусом.
5.    Сыр плесневелый. Обычный Дор Блю.

Далее, не сложно. Размороженное тесто отрезаем кусками, раскатываем и лепим пироги. Начинки должно быть много.

2

3

Паштет, по правде говоря, получился у меня более влажным, чем я себе представлял. И меня всерьез волновала проблема того, что лишняя влага пойдет в тесто и сделает его не весело хрустящим, а вязко-сыроватым. Но решение пришло само собой.

4

Я просто оставил верх пирога не закрытым, что-то по типу расстегаев и излишки влаги могли испаряться наружу, позволяя тесту оставаться сухим и хрустящим.

5

Важно иметь фантазию, чтобы все 5 типов пирогов имели собственную форму.

6

Таким же образом упаковываем камамбер и Дор Блю. После чего, выкладываем на противень и смазываем желтком для красоты.

7

После чего, ставим в разогретую до 200-230 градусов духовку и оставляем на 20 минут, по истечении которых получаем готовый продукт.

8

Ну, и наконец, Пять Пирогов. По часовой стрелке: 12 часов – Пирог с паштетом; 2 часа – Обычный сыр; 4 часа – Камамбер; 8 часов – Дор Блю; 10 часов – Капуста.

9

И в разрезе:

10

Всем приятного аппетита и хорошего предновогоднего настроения.

 ХуеВ
14-12-2008 16:31:31

пездатая бацила...


14-12-2008 17:34:17

копузто...это майо любимае начинко...


14-12-2008 17:34:45

>копузто...это майо любимае начинко...
а капусто с грибаме ещё лучче



 bomg
14-12-2008 17:35:37

нормуль.. на НГ самое оно.. числа второго замутить и спокойно грызть их дня 2


14-12-2008 17:55:10

>пездатая бацила...
Чей-то Вы, коллега, зоновский жаргон включили?



14-12-2008 18:00:14

Ваще-то нигде ничего не подгорело, смотрите внимательно. Доебаться можно только к форме пиражков (кривенькие) и некоторым начинкам (камамбер, там, дор-блю - ведь говно-же в выпечке, а, аффтор?). А так зачотищще.


14-12-2008 18:08:28

Пироги с печенкой похожи на приоги с обычным таким гауном...


14-12-2008 18:16:32

Купил копузто, дорблю, делаю начинку для перогов, варенье ещо достал
развел ты меня на это дело



14-12-2008 18:22:20

как говорицца, лишь бы на пользу. дело это хоть и хлопотное, но того стоит.


 Всемогущий Чернокнижник
14-12-2008 18:55:20

Ахуенный рецепт, респект тебе


14-12-2008 19:20:32

я ещо бекон туда хочу, зелень, сыр с чисноком ну и копузто с яйцом ессно
всего около 10 начинок



14-12-2008 19:41:15

днем пездов огреб, собрались в ошан-метро, оделись, машина не завелась, акумулятор сцуко
полчаса заряжал, отнес - опять нехватило
"и отправила его жена в лес за елкой" пошол с рукзаком в пятерку пешком
а сча чуть поравил свой авторитед, жена даже вот тесто катает, не мое это
перожки будут к вечернему чаю с воткой



 апсикола
14-12-2008 19:48:53

Форма-не только фантазия;вот кто-то с капустой не любит,а ему все пять попались-облом.


14-12-2008 19:49:07

Щас бы пирожка


14-12-2008 20:52:14

Садись,пять! Как фамилия?- косяков. Косяков,садись-пять. Пять косяков? Хххххххххыыыыыыыыыыыыыы,пять косяков-эттта...


14-12-2008 20:54:05

пездато


14-12-2008 21:05:58

и вы называете эти катихи "пирогами"?


14-12-2008 21:08:04

сготовил http://i053.radikal.ru/0812/35/25906af9227c.jpg


14-12-2008 21:08:58

с красной рыбой еще начинка, с ветчиной полил тобаско-чипотле


14-12-2008 21:21:58

заебательски! по мне - с капустой фкусней всего... тесто покупал дрожжевое иль каг?


 апсикола
14-12-2008 21:25:10

Кризисные паны переложили "чистого сливочного"


14-12-2008 21:25:17

бля, я охуел
с дорблю ваще ппц, очень вкусно и неожиданно



14-12-2008 21:26:41

фотки охуенские.научи автор


14-12-2008 21:27:00

у меня дрожжевое слоеное, гыгыгы срок зранения 2 месяца, пролежало больше 2-х лет в морозилке
охуенно вышло, хотя голодный я очень



14-12-2008 21:31:31

зачитался хули если ахуенно
6 звяздей бля
писшы есчо



14-12-2008 21:44:52

выглядит - ахуенно. сам не пробовал лепить?


14-12-2008 21:46:53

http://www.udaff.com/fzr/64583.html


14-12-2008 21:47:39

скажи спасибо неДевачке, это была ее идея. я только с камамбером хотел попробовать


14-12-2008 22:10:34

>выглядит - ахуенно. сам не пробовал лепить?
так сам и лепил, жена тесто помогла раскатать, скалки нету - рулоном пищевого целофана раскатала



 Едьюн
14-12-2008 22:19:56

Дилетантство блять , но зачётно для первого раза!


14-12-2008 22:47:47

90 - тебе


14-12-2008 22:48:16

чота с каментами стало


14-12-2008 22:49:10

хорошо лепишь. скульптор, бля. я так не умею


 апсикола
14-12-2008 23:49:10

Скалки нет-это не страшно,женна,наверно сломала,значед было зачто.


 апсикола
14-12-2008 23:55:16

Вот лишнее,это сложней.Тут солянкой угощали-мы думали нам по-горшочку-а хуйнаны.


 апсикола
15-12-2008 00:00:43

Вычо?


 апсикола
15-12-2008 00:01:12

бум


15-12-2008 00:05:07

выглядит красиво, гатовить не буду. Зачод


 ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!
15-12-2008 00:30:15

Такое говно, собранное из остатков того, что жена позавчера выбросила из холодильнега мог сделать тока великий мастер.
Правда вызвала большое сомнение форма пирогов, их лепили ногами?
Затем их сожгли в хуйовой духовке и сожрали махом, не забыв описать их божественный вкус.

Великий Мастер Траглодит, скажите? До этого вы питались только на Варшавских помойках?



15-12-2008 03:38:21

Блят, за слоенное тесто с картошкой и мясом могу родину продать, но эти творения чота не вдохновили.


15-12-2008 05:31:55

А я вот вчера тож пераги клепал...токмо с картохою, ибо лублу их нах безразмерно. А вот копузто в перогах нипайму нах. Нимаё. Вот с картохой, с сыром, с рыпко - эт да, лублу.
Ну, автор, за коллегиальность, йопта!



15-12-2008 06:41:04

Пирожки из второго ряда сверху весьма пиздообразны....


15-12-2008 09:02:32

гыгыгы


15-12-2008 12:04:29

Как по мне - дилетантно слеплено. Дорбля тоже нахуй кстате.


 Анко
15-12-2008 12:07:26

ого блять.. пирашки!


 polosatiy
15-12-2008 12:35:37

НУ


 polosatiy
15-12-2008 12:36:28

Ща заборнем и почитаем


 polosatiy
15-12-2008 12:37:07

И


 polosatiy
15-12-2008 12:45:09

Понравилос, рискну попробовать...


16-12-2008 13:38:17

фкусно канешна, но неаккуратно всо както - на отьябись

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/93491.html