Пролог:
«Зима…
Крестьянин торжествует!..»(с)
Снег! Наконец-то!..

Да в писду эти вступления. Я несколько не трезв, но держать в себе эту кучу эмоций не могу. Надо делица с камрадами…
Продолжая «тематические вечеринки» сегодня мы акунёмся в мир мяса. «Мясо» - это наркотик! Лёхкий, но убойный. Правильно и вкусно пригатовленное мясо «убивает» нихуже самых отборных парашков и таблеток («Я так думаю!…(с) «Мимино»).
Сегодняшнее пати не оставляло шансов даже самым отъявленным привередам. Ставка делалась на разнообразие: свинина, говядина, баранина…
Сразу агаварюсь – нормальный фотоотчёт ждать от этого глупо. Аккумулируя кулинарные процессы с алкоголем, достигалось главное – удовольствие! Поэтому первое фото: «набор продуктов» - аще нихуя не атражает, но в качистве задела пойдёть:



«Зима, зима и всё ей радо…»(с) Наконецто собрались нашим гурманским коллективом и понеслааась!.. Разжигаем огонь. Он сегодня вместо плит и печей:



Никто, совершенно никто не запрещает выпить…По крайней мере мне:



Цобакин песдец как рад перваму снегу! Он играет в «разведчикав» и прочии игры с применением нюха и катания в снегу:



Готовим наши прадукты к обжарке. Свинина была замаринова вчера. Как? Да как обычно. (кому интересно – я уже вроде рассказывал). Казак, камрад, прости – спор решаем не в этот раз. Тут только старые проверенные методы!
Готовим вырезку коровы к получению стейков на гриле:



Как видно по фото, часть кусков получилась «идеально», а часть «абы чо, но тожа заебис». Вот именно для второй части стеков мы применяем устричный соус:



Затем мелко рубим свежую мяту:



Обильно перчим смесью перцев, и тщатильна перемешиваем «не идеальные стейки» с устричным соусом, перцами и мятой:



Оставляем слегка помариноваца. А сами приступаим к самому аутентичнаму ингридиенту сегодняшнего партии – браним яйцам. Кто до этого употреблял оное – знает насколько это песдато. Кто не сподобился – внемлет! Итак: для начала снимаем с яица шкуру (не будем тут называть вещи сваими именами…):



Далее, после всех хирургических працедур, разрезаем яицо на две части вдоль:



Яйца перчим опять жи смесью перцев и…солим! (обязательна солим!) Если захотите приправить чем-то ещё – главное не переборщите. Это очинь нежная весчь!..
А тем временем угли уже дошли до нужной кондиции:



На них мы обжариваем свинину и наши аутентичные яйца баранов. Время жарки одинаковое! (Упаси Вас Бог передержать…) Подаём с соленьями, воткай-вином, овосчами  и т.д.:



Выпивать правильные напитки – это ваще обязательно на таких вечеринках! И даже если Вы почему то перебрали  - всегда есть те, кто дотащит Вас до кровати:



Пока употреблялась свинина и яйца, прогорели новые дрова для апагея сегодняшней фиерии – говяжих стеков! Напомню, что часть была замаринована, а часть просто перед жаркой обсыпана перцами и солью. :



Казалось бы, все уже довольно таки насытились предыдущими блюдами, но…!
Йоманарот!...Что может быть лучше говяжих стеков с кровью? Даже на гриле они получаются настолько….настолько….блин, я не знаю такое слово в русском языке! А два варианта стейков дали два абсолютно разных вкуса! Тут тебе и с кровью, (причом с кровью были все, что несказанно порадовало), и опять же разные вкусы!  Сказать «разные вкусы»  - значит ничего не сказать! Это просто, не побоюсь этава слова, Божественно! Это сказко!

Прошу прощения, что не удалось сфотографировать это в должном виде (растащили и сажрали махом!), но если фото может передать хотя бы остаточные явления….:



Уууух! Обожаю такие посиделки. Это с умом! Со смыслом! Со вкусом!
А насколько это сплочает и сближает – хули гаварить. Было душевно и весело. Даже цобако залупалась!:



Почаще устраивайте подобное с друзьями. Просто возмитье и сделайте это! А там глядишь и с нервами будет полный порядок…

Кушай мясо правильно, падонак! А мне за сим позвольте откланяться…