Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

доброе привидение  :: Гравалакс
Доброе время суток! Долго держался, но решил таки дебютировать в ФЖ.  Не собираюсь покушаться на мэтров рубрики, так шеф как и фотограф из меня еще те. Просто хоцца поделиться интересными идеями на фоне тотального быдложрача.

Короче, Гравалакс (с норвежского Gravetlaks) маринованный лосось. Рецепт простой - при соблюдении простых правил, через трое суток получится охуенный закусон под водочку!
Нам понадобится лососевый спил, то есть филе с кожей но без косточек

1

Правило 1: - Лосось должен быть высочайшего качества!!! Можно вполне использовать свежезамороженный, если вы уверены в поставщике и в том, что это была единственная заморозка. Иначе, вместо розовой, сочной, упругой рыбки, вы получите серую массу, с консистенцией хуя на морозе.
Далее готовим специи. На килограмм рыбы, берем 4 столовые ложки соли, столько же сахара и чайную ложку белого перца (можно и черный, но мне нравится аромат белого). Все тщательно смешиваем.

2

Рубим в капусту целый пук укропа

3

Далее, противень выстилаем пергаментом или пленкой (дабы избежать контакта рыбы с металом). Высыпаем ровным слоем примерно четверть смеси соли, сахара и перца. Кладем рыбу (предварительно обсушив бумажными полотенцами) кожей вниз! Сверху ровным слоем распределяем основное количество смеси

4

Сверху высыпаем укроп

5

И выливаем сверху стопарик, другой хорошего коньячку

1

Далее, накрываем сверху пергаментом или пленкой, ставим поднос для распределения веса. Поверх емкость с литром воды.

2

Всю эту зловещую конструкцию отправляем отдыхать в холодильник на трое суток. Правило 2: обязательно, дважды в день сливать выделяющуюся влагу (а ее выделится до хуя).
На третьи сутки вот оно!

3

Счищаем аккуратно ножичком специи и промываем рыбку в проточной воде и тут высушиваем бумажными полотенцами.
Правило 3:  Гравалакс режется как на фотке, от хвоста в сторону жопы, под углом в 45 градусов, чтобы не задеть шкуру.

4

Скандинавы пьют под это дело аквавит (на фотке датский). Я думаю они таки правы! Но можно и под русскую водочку с пифком!

5

Для пенсионеров

6

Живите счастливо!!!

19-10-2008 18:42:22

Инокда. Некоторые клоуны годами жывут в таможенной зоне. Типо, из одной страны выпездили, а в другие не пускаюд.


19-10-2008 18:42:26

буэээээээээээээээээ

карамельке с рыбным вкусам

буэээээээээээээээээээ



19-10-2008 18:42:40

не девачка разошлась


19-10-2008 18:42:51

яж говорю соли еще щепотку. меня при таком замесе посол устроил полностью.
и жрать эту рыбку вкусно под водочку но непременно с хлебушкем и маслицем



19-10-2008 18:43:43

Всёштохош можно. Хоть боранину. Будед называться Бораналакс.


19-10-2008 18:44:06

>буэээээээээээээээээ
>
>
>карамельке с рыбным вкусам
>
>буэээээээээээээээээээ

а че так , с клубничным или банановым небось нравится, а вот со вкусом семги никак?



19-10-2008 18:44:18

афтар, с дибютам все же. Пасылай всех в хуй, продолжай искать куленарную истену. Тем паче, он предупредил, што ни на што не претендует.


 бабруйский патриот
19-10-2008 18:45:19

маринованый боран-это круто.


19-10-2008 18:45:21

Непанимаю, как люди могут употреблять в писчу рыбу? Она-ж обычно рыбой воняед пиздетски.


19-10-2008 18:45:39

>карамельке с рыбным вкусам
>буэээээээээээээээээээ

*** это клитор в шоколаде...
гугугу...



19-10-2008 18:46:03

>Непанимаю, как люди могут употреблять в писчу рыбу? Она-ж обычно рыбой воняед пиздетски.
она и с виду как рыба, особенно када жареная



 бабруйский патриот
19-10-2008 18:46:21

барана положить на протвень шкуркой вниз....


19-10-2008 18:46:42

На параходе инокда команда ловила и готовила бакланов, таг они тож рыбой воняют какпиздетс.
Жрать невозможно, кароче.



19-10-2008 18:47:10

>барана положить на протвень шкуркой вниз....

барана сначала лучьше вывернуть наизнанку, шкуркой во внутрь



19-10-2008 18:48:21

Зря ты, аффтар, напесал, что пробовал хуй на марозе. А рыпко новерно фкусное


 буй
19-10-2008 18:48:51

еботни много ненужной - рассол на литр воды стакан соли, пол стакана сахара. выдерживаешь рыбу 12 часов, вынимаешь, споласкиваешь, ешь. все. хочешь укропного вкуса - посыпь укропом, ну, и коньяком полей. нахуя, правда, другой вопрос...


 Фанат Кати Гамовой
19-10-2008 18:50:03

>туса хуюса. чудна.

было так?
http://ru.youtube.com/watch?v=eTz1fRHbSU4



19-10-2008 18:51:51

ну какгто так... ел такой грвалагз - нормуль, была правда фарель


 я забыл подписацца, асёл
19-10-2008 18:52:37

барана лучше положить на протвень ногаме к входной двери...
имхо канешна



 бабруйский патриот
19-10-2008 18:55:39

уссался


19-10-2008 19:03:32

>барана лучше положить на протвень ногаме к входной двери...
>имхо канешна

*** это не по фэншую... нада курдюком на запад класть...



 заебух
19-10-2008 19:10:55

да ну назуй
хуита



 дура абыкнавенная
19-10-2008 19:11:37

70. бугого


19-10-2008 19:11:51

пайду анаком заварю со вкусом коровы, вот это еда, ни то что семга со вкусом мороженного хуя


19-10-2008 19:13:03

>афтар, с дибютам все же. Пасылай всех в хуй, продолжай искать куленарную истену. Тем паче, он предупредил, што ни на што не претендует.

присоединяюсь к медведу.
с дебютом, автор.
дебютанты во фкусно.жр. получают автоматом 6*
ибо нехуй..



19-10-2008 19:14:04

где атчоты с тусы? ЖеЛе, ты чем там занималсо? Вместа таво штоб фоткать на стриптизёрш дрочил?


 Живаго
19-10-2008 19:14:55

Четко-кило рыбы-2 ложки соли, одна сахара, ни какой зелени и максимум сутки в хол-ке
Да вот выделевшуюся жидкость сливать, конечно



19-10-2008 19:15:03

дык - йаж небыл...


 дура абыкнавенная
19-10-2008 19:15:25

а вапще афтор харошый поцан. в фудболе панимает. кансультировал миня иногда. где мол ноподающщий а где защитнек роспологаецца на поле. а я ему укроп тромбую. нихарашо. мне стыдна.


 Живаго
19-10-2008 19:18:23

Да, про коньяк-его лучше принять, чем в рыбко


 Yurock
19-10-2008 19:18:37

Вот именно! Какого хуя из песдатой рыбы за три дня пытатсо полувяленую сделать? Перетс, лук, сол, 3 часа - и в путь! И нахуя укроп тут не нужон. М.б. у сконденавав укроп = гломур?


19-10-2008 19:20:05

я такую рыпку солю без укропа. на 1 кг. - 2 ложки соли + 1 ложка сахара. обмазать и на три дня под гнет в холодильник.
можно и с укропом попробовать



 ***Юриг (р@ботаю под прикрытием)***
19-10-2008 19:22:47

фкусно. не похоже на то говно которым меня обычно мамка кормит


19-10-2008 19:24:21

>дык - йаж небыл...
а оччоты про кетайцев? ну, или рецебты ускоглазые.



 Звукореж
19-10-2008 19:25:46

Афтору

Хороший каньяк?
Ну, ну....



19-10-2008 19:26:03

...Высыпаем ровным слоем примерно четверть смеси соли, сахара и перца..

лагичьный вапрос: куда нах дивать астальные 3/4?

и исчо: груз тама нахуй нинужын- типа пряма в бумашке пасыпал разной хуйнёй и на пару дней в халадильнег

карочи кг/ам



19-10-2008 19:31:03

бля


19-10-2008 19:33:33

между прочем - заебись получатца, клоняша.
только потом ее(рыпку) промой, пореж на кусочки, чуть маслица и(о,ужас!!)уксуса.
посыпь лучком.
что еще надо для щастья?



19-10-2008 19:38:05

да ладно..
только не тупи слмшком уж.
мы не такие(с)



19-10-2008 19:38:50

хуяссе, на клонов никакой цензуры не хватает...
да и воопщето, какая цензура на ук?!



19-10-2008 19:39:13

уберите свои подлые руки от Ценечки


 я забыл подписацца, асёл
19-10-2008 19:40:27

Магаданский рецепт- стакан соли на литр воды.растворить в кипятке . заливать остывшим. 3 часа  и закусываем


 Звукореж
19-10-2008 19:40:35

Чота фсе инфантильныи бля.
Нахать станем?



19-10-2008 19:41:33

нахни, дурачог блядь, ыгыгыгыгы


 Звукореж
19-10-2008 19:41:41

Мерские нахеры бля...


 Звукореж
19-10-2008 19:42:19

хуй з з хуй

Сам мудаг
Ога..



19-10-2008 19:43:31

забор когда?


19-10-2008 19:43:59

модеры трут блядь


19-10-2008 19:44:31

тру модер...


 Сёстры Кри
19-10-2008 19:45:23

Хороший, кстати, рецебт, афтор.
Каг-нибудь воспользуемся.


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/91499.html