Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Хрундель :: Холодная свинина с чесноком aka 蒜泥白肉, готично шопездец
Известная в пиздоглазых кругах холодная закуска в юннаньском варианте.

Кусок свиньи замаринуем в желтом вине с рубленым имбирем и зеленым луком.
Традиционно берут шмат с прослойкой сала и кожей и это правильно, но мне такой сегодня не попался

1

Держим часов 12, периодически переворачивая мясо
Вынимаем из маринада, обсушиваем и жарим на гриле при максимальной температуре минут двадцать

2

Пока она остывает, займемся соусом. На чашку потребуются  полпалки кассии, бадьян, сычуаньский перец и кардамон (идеально черный китайский цаого)

3

Смешаем одну треть темного соевого и две трети воды. Кинем специи, пару ломтиков имбиря и 3 стл сахара. Доводим до кипения и держим минут пятнадцать на тихом огне

4

Специи выкидываем, соус отставляем.

Нарубим пару зубов чеснока и положим в соус (используем не весь, пригодится для роллов и пельменей). Добавим по 1 чл темного кунжутного и масла чили, взобьем

5

Дадим настояцца. Свинину нарежем тонкими ломтями и польем сверху. Посыпаем луком

6

7

 хуятор
24-09-2008 16:41:11

пиздоглазые рецэпты,еслинет ихнего вина,маринуй в вотке...


24-09-2008 17:09:10

>Бля...пиздоглазых вин у нас нету.
>Может пивом заменить? оно тоже жолтае...
>
>зы: утрению мачу с похмела не предлагать
=======================
а ты папробуй утрению мачу с пахмела...



24-09-2008 17:37:39

24-09-2008 14:44:51  PAPA BEER  [ответить] [+цитировать] [182] 

Ответ на: Беломор-в-анал [180] 
Тибе повезло камрад. У меня соль, перец и лаврушка. Буду готовить картошку по-дундукофски.
____________________
а нам. славянам, больше и не нада.
а то я все методом научного тыка пытаюсь. гарант масала в салат, бадьян в яичнецу!
гыыыыыы



24-09-2008 17:42:47

Ну красотишша!


24-09-2008 18:58:07

бадьян звездочки, кардамон семечки

2 никто кардамон в коробках кидать, приоткрыть слегка


кстати проебал пропорции
на стакан пол чл сычуаньского
2 кардамона
1 звезду



24-09-2008 19:19:42

ну ты неправ, на выходе совершенно разные вещи
специи, маринад и соус изменяют вкус яебал как



 Звукореж
24-09-2008 20:03:34

Чо тут?


 Звукореж
24-09-2008 20:03:48

Хуясе бля.


 Звукореж
24-09-2008 20:04:42

Чо нахать не хочет никто?


 Звукореж
24-09-2008 20:04:55

Тада я хуле...


 Звукореж
24-09-2008 20:05:05

Сто бля!!!
И ниибёт ни разу нах!



 Звукореж
24-09-2008 20:05:42

Тьфу ты бля.
Двести грамоф было...
Ога.



24-09-2008 21:39:50

Весело у тебя тут. Мерзко хихикаю.
Вы бы еще взялись объяснять всяким уебанам разницу между лимонадом и водкой. А чо... жидкости, льются, пьются...



24-09-2008 22:10:34

хуяссе сощитал, 100 не 200


25-09-2008 09:15:45

>ты читаешь то, что пишешь, деПаскудо бял?
>
>пиздануцц(с) ХЛМ

Сам ты бял, критик хуев, бугога



25-09-2008 09:20:19

>ну ты неправ, на выходе совершенно разные вещи
>специи, маринад и соус изменяют вкус яебал как

Ну ХБЗ. Мое ИМХО, но ты мэтр - тибе виднее.



 да не придумал пока
25-09-2008 09:49:03

Ну сцуко, просто пятая колонна. Издалека забирает - чтоб мы привыкли к ихней китаёзной кухне
Оттяпают Сибирь, а мы все гады по чашке риса будем в день иметь. Можно понять, когда продаются за доллары или фунты, но за юани?
Жалко, следак Пырёв помер недавно, а то ты на второй день уже  бы с чистосернечным покатился на лесоповал - поближе к своим китайским покровителям.
Гавно это китайская кухня, жрут что шевелится - хуле полтора миьярда организмов.
Так что кушаем по-русски, из печечки да на стол.



25-09-2008 11:30:00

пра все остальное лень, после вот этого мерзко хихикала:

>2)способ приготовления- Вынимаем из маринада, обсушиваем и жарим на гриле при максимальной температуре минут двадцать(с)

Буженина не праходит термическую абработку? Разнеца ва времени идет нахуй - я гаварил о существенной разнице в спосабе пригатавления.

приколись, способы обработки бывают разные.
не тока по времени.
и на гриле 20 минут и в духовке больше двух трех часов разный результат.
для интереса вазьми два куска окорока весом по два кг.
один обжарь на гриле двадцать минут, второй в духовке запеки три часа.
потом мне расскажешь есть разница или нет.



25-09-2008 11:30:57

>6)без фольги
>7) духовки.

Харашо, што есть фотге. Пасматри на гатовый продукт. Сильно он па структуре, цвету и т.д. атличаеццо от буженины? От вареантов термической абработке результат ниминяеццо.
ыыыыыыыыыыыыы
упала пацтол.
сильно.



 да не придумал пока
25-09-2008 12:28:17

не девачка(с мАсквы
Если ты не педик, ответь по поводу сацибели.



 Никто
25-09-2008 12:29:31

Другое дело, ога


 да не придумал пока
25-09-2008 12:31:29

Если педик -тогда отдыхай.


25-09-2008 15:40:27

будь другом, не смерди под моими крео


 да не придумал пока
25-09-2008 16:35:31

да уж насмердил, мало не покажется. А то что ты казачок засланный китаёзами, не сомневаюсь.
Юани блять не деньги, бумажки просто.



25-09-2008 16:57:20

>да уж насмердил, мало не покажется.
времена сначала научись различать в русском языке, и сацебели от ткемали,
а потом понтуйся своей уголовкой сколько влезет



 да не придумал пока
25-09-2008 19:13:07

Не надо ля-ля. А по по понтам поосторожней.


26-09-2008 08:28:27

>Тьфу ты бля.
>Двести грамоф было...
>Ога.
Ну вы даете, уважаемый...соточку со таканом путать..."Ну как же так...музыканты, должны же знать"(с) А. Райкин. Лекция о вреде самогона.



 да не придумал пока
26-09-2008 10:56:49

>времена сначала научись различать в русском языке, и сацебели от ткемали,
>а потом понтуйся своей уголовкой сколько влезет
Ну русский я знаю неплохо. В Сибириких пересылках библиотеки будь здоров, ещё декабристры
начинали. Даже есть книги 1826 года. Евгения Онегина выучил наизусть, без трёпа.
А по китайски можем поговорить, тоже немного знаю. Как и 9 европейских языков.



26-09-2008 13:27:32

так так


26-09-2008 13:27:47

нада нахнуть


26-09-2008 13:28:05

в одну харю


26-09-2008 13:28:20

а хуле делать


26-09-2008 13:28:30

и гуси


 Бобр
27-09-2008 00:06:56

Па паспарту я Сирежа.Но друзья в ускам кругу  кличат  миня Светланай.


 да не придумал пока
27-09-2008 16:47:23

>Па паспарту я Сирежа.Но друзья в ускам кругу  кличат  миня Светланай.
Ну что я могу на это ответить? В мире есть два талантливых народа, педрилы и ивреи.
Хотя гасил педиков слава Богу. Ненавижу их. А к ивреям отношусь очень хорошо, все знакомые девчата замужем за ими. Только поуеэжали все, кто в Израиль, кто в Канаду, кто в грёбаную Америку. Выпить есть с кем, а поговорить - проблема.



 Тай интерцептор
27-09-2008 19:04:42

Рецепт гавно, обычное мясо с приправами, а уж китайские-хуяйские или еще чьи неважно.


27-09-2008 20:18:03

глотаешь?


 Миссис_Джингл
28-09-2008 13:58:51

"Кусок свиньи замаринуем в желтом вине с рубленым имбирем и зеленым луком."
________________________________

Уже готично...Интригует...Читаем дальшэ...



 Миссис_Джингл
28-09-2008 14:00:22

Бля...красоттааааааааааа!:-))
Ниипаца какаяяяяяяяяяяя.........
6 зьвиздоф!



 Миссис_Джингл
28-09-2008 14:02:01

Хрунделечег,ты здесь? :-)


 Миссис_Джингл
28-09-2008 14:02:25

зойдикамну в огенд


 Миссис_Джингл
28-09-2008 14:02:52

на law79_... который


28-09-2008 17:07:34

Джингл, у меня агент не работает. в асю выходи или на мыло


 Тай интерцептор
28-09-2008 21:50:13

Я не понимаю, что вы говорите (с) Сколько людей, столько и мнений, как сказал один из великих... Кому-то понравилось, кому-то нет, мелочи жизни...


28-09-2008 23:07:51

неасилил патамушта многа специй


 Тай интерцептор
30-09-2008 22:55:50

А в роллтоне много специй?


01-10-2008 16:09:51

Пездетс...


01-10-2008 18:42:58

Пездетс...


01-10-2008 18:51:53

Пардонбля, завтыкал...


14-10-2008 05:35:26

В роллтоне не специи - в роллтоне фекалии.

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/90732.html