Вот что нужно нармальнаму падонку в первую очередь? Не, ну кроме палавой ебли, канешно? Выпить и пожрать, я думаю.
Вот попробуем савместить эти две насущные неабхадимости.
В свете паследних минималистских веяний в ФЖ абайдемся минимумом ингридиентов.



Кусок гавядины, грамм на 800, пара небольших луковец и 600 гр. банка светлого пива.
Еще па мелочам: соль-перец, ч. ложка орегано, пара ст. ложек муки, неполная ст. ложка сахару.
Гавядину режем немаленькими кусками, где то 4х4 см., лук крамсаим на тонкие палукольцы.



Разогреваем 2-3 ст. ложки масла и обжариваем мясо до конкретной корочки.



Достаем, вместо мяса идет жариться лук.



Жарим до смягчения, добавляем 2 ст. ложки муки, и жарим еще пару менут.



Лук мигрирует в кателок, или другую пасуду, подходящую для духовки.
Вливаем грамм 600 говяжего бульона. Вот только не надо меня раскалывать, аткуда он взялся, а то жена поймет, пачему так быстро выкипел бульон для борща...
Вливаем дрожащей рукой 600 гр пива



доводим до кипения. Добавляем сахар, орегано, солим-перчим.



Кипятим минуты две, возвращаем мясо, накрываем крышкой, и ставим в разогретую до 180Ц духовку на 2.5 часа.
Едим со свежими овощами и отварной картошкой.



И тут, канешно, уже о пиве речь не идет. Только водка.