Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

КонАццкий Синдром :: Крестьянская еда
Доброго времени суток, камрады.
Почему-то все надоело, захотелось чего-нибудь простого, крестьянского, посконного, так сказать. А тут в результате ревизии кухонных шкафов обнаружил стакан вот этого:

1

Мунг, или как более знакомое название для фтыкателей в ФЖ-маш.
Ну и хорошо, будем делать Монго Куисадо-пищу филлипинских крестьян.
Вариаций на эту тему множество, и добавлением помидор, и различных зеленых листьев, типа шпината. Но всегда маш, и почти всегда свинина.
Вот самый базовый вариант этого б/п вкусного, хотя и не презентабельного блюда.
Бобы тщательно промываем, выкидывая то, что всплыло на поверхность (не тонет сами помните что).
Замачиваем в теплой воде из расчета 1 к 2 на 4 часа.
Бобы ставим варится в этой же воде, доводим до кипения и убавляем огонь, так, что бы едва кипело.
Варим 20-30 минут. Вода должна почти вся впитаться, а бобы стать мягкими. Если еще не доварились-добавляем немного воды и варим до победного.
Тем временем подготавливаем другие продукты:

2

Грам 100 свинины режем на небольшие кубики 1х1 см, небольшую луковицу режем на мелкие кубики, 3-4 дольки чеснока мелко крошим.
Чистим грамм 200 мелких креветок. Мелко режем и выжариваем до хруста 3-4 полоски бекона.
Отвареный маш отставляем в сторону. В сковородку наливаем пару ст. ложек растительного масла и обжариваем пару минут лук, до прозрачности. Добавляем чеснок, и жарим еще минуту. Добавляем свинину и обжариваем минут 8, до легкого загара.

3

Добавляем отвареный маш вместе с оставшейся водой, пару стаканов кипятка, варим на слабом огне минут 15, до готовности свинины. Забрасываем креветки, варим еще с минуту. Добавляем пару ст. ложек рыбного соуса, перчим черным свежемолотым перцем.
Наливаем в тарелку, добавляем несколько кружков чили, посыпаем жареным беконом.
Вкусно, б/п, нажористость необыкновенная.

4

Ну и в бинокль:

5

Быстрого окончания трудовой недели, камрады. Не болейте.

29-04-2008 20:05:43

раз


 я забыл подписацца, асёл
29-04-2008 20:05:44

пролапо


29-04-2008 20:05:45

туд низанято?


29-04-2008 20:06:51

порча продуктов какая-то наверно


29-04-2008 20:08:46

на маевке обязательно заебеню этот супец...


29-04-2008 20:09:35

кто там Якает?


29-04-2008 20:14:07

ну да, гороховый суп это нажористо... а вот мята вялая совсем.


29-04-2008 20:14:12

Метеаризьм  не замучает?


 Кто съел сахаръ?
29-04-2008 20:22:46

Молодец,Рататуй(уважительно)! Теперь вижу, что зря тебя подъебывал-у тебя одна квадратная тарелка на все случаи жизни.Не злись.


 Кто съел сахаръ?=Большой
29-04-2008 20:24:21

Синдрому


29-04-2008 20:24:24

гарохуевый субчиг с креветгаме...
морепрадухты - нахуй...



29-04-2008 20:28:43

мне чето пачти все нравица у этого афтора.
дажы пятачки бы папробовала.\если не виделаб в маменте разделки и зелени пабольше и еслиб угостили\



 12
29-04-2008 20:28:51

заипца


 Коньякофф
29-04-2008 20:29:23

Дак а хуле, гороховый суп на песдоглазый манер...


29-04-2008 20:29:33

Атажжоный рок-н ролл :: Караси в сметане [209]
ХренЪ :: Собеседование [924]
Хрундель :: Бараньи ребрышки по-кашмирски [188]
Бобр :: Ласасевая пахлебка с мидияме (+фото) [388]
Бобр :: Ебалорасшырительные плюжки з сыром (+фото) [179]

имхонет-красавчег.



29-04-2008 20:30:28

может не все и панравилось на вкус-яж пытыушница, но красива и пазитивна.


 12
29-04-2008 20:31:02

>Вот самый базовый вариант этого б/п вкусного, хотя и не презентабельного блюда.
а чо непрезентабельного, вроде не испугался ниразу нихуя



 Коньякофф
29-04-2008 20:31:41

Кстате да, а как с нево пердиццо? Немаловажный вопрос, поскольку я человек семейный, а спальня не особо большая...


 Звукореж
29-04-2008 20:33:23

Ахуенна!!!, других слоф нет.
Из фсево энтова нету тока креветак.
Чота я давно суп не жрал...

Шесть звездей без вариантоф.



 Князь БолтКонский
29-04-2008 20:33:29

29-04-2008 20:29:33  не девачка(с мАсквы)


скажы мне что ты читаешь..бугага..и тебе скажут кто ты...



29-04-2008 20:33:56

Заипись...
Ток жаль что оно такое "суповое"...
Более "жарковую" кансестенцыю можно палучать с меньшим кол-вом воды?



 12
29-04-2008 20:34:01

а низя кагнеть побыстрее все сварганедь? типа все сразу нах преготоведь?


29-04-2008 20:36:52

РЕКАМЕНДАЦИИ ИМХОНЕТ: [что это за хуйня ?]
Бобр :: Холодный борсчь с огурцаме(+фото) [167]
Nr.bird :: Бродячие псы [53]
Дунduk :: Шашлык в тонком нутовом кляре (+фото) [177]
Нематрос :: Да, отсосали... но не мы! [170]
Nr.bird :: Крокодилы (специально для воскресной корзины) [113]

я судя па всему рамантичная тетя неумеющая готовить. гыыыы



29-04-2008 20:38:06

с мечтой а спартсмене. хыыыы


29-04-2008 20:38:47

>пятачки бы папробовала.\если не виделаб в маменте разделки и зелени пабольше и еслиб угостили\

*** хрящеки любишь?... жылки фсякие?... плотные саединительные ткани?...
угаварила - буду варить халадетс, фсьош, што выкидываю - передам тебе для дегустацыи - мож и меня палюбишь...



29-04-2008 20:39:29

>Заипись...
>Ток жаль что оно такое "суповое"...
>Более "жарковую" кансестенцыю можно палучать с меньшим кол-вом воды?
конешно можно



 копузто иле агурец
29-04-2008 20:40:20

мясистый сука чили


29-04-2008 20:40:54

>а низя кагнеть побыстрее все сварганедь? типа все сразу нах преготоведь?
можно не замачивать, только промыть. тогда варится будет больше часа.



29-04-2008 20:41:56

халапеньо


 Князь БолтКонский
29-04-2008 20:42:37

04-2008 20:36:52  не девачка(с мАсквы)

бугагагага



 Князь БолтКонский
29-04-2008 20:42:53

уехал


29-04-2008 20:43:08

>Дак а хуле, гороховый суп на песдоглазый манер...
на вкус-ни разу не гороховый. У маша вкус и запах другой



29-04-2008 20:45:45

>ну да, гороховый суп это нажористо... а вот мята вялая совсем.
прав, ага.



29-04-2008 20:47:34

>>Вот самый базовый вариант этого б/п вкусного, хотя и не презентабельного блюда.
>а чо непрезентабельного, вроде не испугался ниразу нихуя
да просто вид у него какой-то..хз.. простой слишком



29-04-2008 20:49:43

>Молодец,Рататуй(уважительно)! Теперь вижу, что зря тебя подъебывал-у тебя одна квадратная тарелка на все случаи жизни.Не злись.
не злюсь, ога



29-04-2008 20:51:12

люблю. и тебя и хрящики. и плотное.\апять а спартсмене замечталась\


 Efreitor
29-04-2008 20:51:35

Ай, малацца


 12
29-04-2008 20:52:20

прастота это наше всьйо :)


29-04-2008 20:52:24

Не ожидала, что такое едят филиппинские крестьяне. Если только эту порцайку они готовят на всю деревню на новый год.
хехе



29-04-2008 20:55:35

понятно... принято... приятно...


29-04-2008 20:56:46

>Не ожидала, что такое едят филиппинские крестьяне. Если только эту порцайку они готовят на всю деревню на новый год.
>хехе
а чего? маш стоит копейки, этого количства хватит на 4-5 порций. 100 гр свеньи и 200 гр. мелких креветок на пятерых-недорого.



 12
29-04-2008 21:00:20

действительно, а недохуйа ингредиентов для крестьян? вот наши крестьяне кашу ели... кагто счи ис одной капузты стряпали. короче есть подозрения некошерности энтой писчи


29-04-2008 21:05:14

The simple and unassuming “mongo guisado” is a favorite Filipino household dish due to its richness in nutrients and inexpensive ingredients.
гы, "хороший художник, и не дорого совсем"...



29-04-2008 21:05:43

Хуясе компоненты! У аффтара удивительные сусеки, блять!


29-04-2008 21:08:31

если имеешь ввиду бекон, то на самом деле используют чичарон-свиные крекеры. Это куски свиной кожи, посоленые и поперченные, выжареные во фритюре до воздушности. В этот раз че-то не нашел, лень было по магазинам бегать. Жареный до хруста бекон здесь в тему как раз


29-04-2008 21:09:41

>Хуясе компоненты! У аффтара удивительные сусеки, блять!
маш, что ли? Как то делал машкичири, остался. Я про него и забыл...



 Борец с хаосом
29-04-2008 21:10:56

КонАццкий жжет. Я очинь рад, что ты появился на ресурсе. 6*


 Борец с хаосом
29-04-2008 21:12:20

Палтиннег


 Борец с хаосом
29-04-2008 21:12:48

Да и хуй с ним


 Борец с хаосом
29-04-2008 21:15:33

Слушай КонАццкий, а рыбный соус в процессе варки утрачивает свою вонючесть отвратительную?


29-04-2008 21:18:54

он такой вонючий отому что концентрированый. а когда добавляешЬ немного-заиипись
кстати, вот этот "три краба", что я пользую, он классный, нормально пахнет, не вонюче. Сделан в Таиланде для вьетов. Стоит, правда, раза в 3 дороже, чем обычный тайский



 Борец с хаосом
29-04-2008 21:26:04

Ну у нас разнообразия особого нет. У меня вьетнамский - вонючий шопесдец


29-04-2008 21:28:03

>Ну у нас разнообразия особого нет. У меня вьетнамский - вонючий шопесдец
хз... карри без него не карри (ЮВА, конечно, не Индия). Сразу запах другой



 Голем
29-04-2008 21:30:46

очень вдохновился подходом, включу в рацион.
два вопроса: 1/беконовые шкварки в таком виде считаюцца вредными для желудка, можно ли заменить на гусиные/куриные, из кожи, или вообще отказаться от них?
всио же чипсы, как я подозревайу, готовяцца в менее жёсских условиях;
2/по поводу рыбного соуса к свинине: можно ли заменить его на обычный соевый?рыбного вкуса у свинины, пожалуй, от соуса всё же не появицца, а вот мясной пропадёт, нет?



29-04-2008 21:31:26

седни день ФЖ на удаффком...5 постов, ахуеть


 Ziklon
29-04-2008 21:33:27

Снова блять пра чипотли...Какой там ф пизду маш помаш?


29-04-2008 21:33:28

>очень вдохновился подходом, включу в рацион.
>два вопроса: 1/беконовые шкварки в таком виде считаюцца вредными для желудка, можно ли заменить на гусиные/куриные, из кожи, или вообще отказаться от них?
>всио же чипсы, как я подозревайу, готовяцца в менее жёсских условиях;
>2/по поводу рыбного соуса к свинине: можно ли заменить его на обычный соевый?рыбного вкуса у свинины, пожалуй, от соуса всё же не появицца, а вот мясной пропадёт, нет?
так по настоящему и надо пользовать выжареную до круста кожу. У меня не было, а свою жалко. Рыбного вкуса не появляется, запах только. можно, наверно, вместо него и светлый соевый, да и просто посолить



 Голем
29-04-2008 21:35:26

свою да, на чипсы не пустишь... понял, спасибо.


29-04-2008 22:10:04

бля
немоё это......



29-04-2008 22:26:30

филиппинские крестьяне, вьетнамские крестьяне, бразильские крестьяне... Да пошли они нахуй!


29-04-2008 22:27:04

http://www.udaff.com/image/660/66073.jpg
У аффтара в шкафу мышы-мутанты зелёным срут!



 первонах
29-04-2008 22:31:18

картиного пока нет но все равно скажу ХУЙ


 первонах
29-04-2008 22:35:04

блять автор давай вспомним аутентичнное название этой зеленой хуйни и назовем это соей


 первонах
29-04-2008 22:35:39

я оюещал что вас блядей буду учить правильно писать и говорить - вот продолжаю свой экскурс йобановрот..


29-04-2008 22:37:26

>блять автор давай вспомним аутентичнное название этой зеленой хуйни и назовем это соей
тебе разрешается называть соей все, что ты захочешь, какие проблемы...



 Борец с хаосом
29-04-2008 22:47:26

Еще часок пасижу и папиздую в Ибипед. Кому че нужно из специй - заказывайте. Знаю я там пару лавочег со фсякой хуйней.


 Я
29-04-2008 22:47:47

Калорийное и бздливое блюдо.


29-04-2008 23:12:04

надо жыне пасоветовать


29-04-2008 23:13:49

хорошо отдохнуть


 Борец с хаосом
29-04-2008 23:26:46

Спасиба.


 Борец с хаосом
29-04-2008 23:29:35

Вощем я свалил. Ежели кто че надумает, то Бобр мой телефон знаит.СМСом саабщите - по вечерам буду сматреть


 Дохтур НИИбёт
29-04-2008 23:30:13

фигня


 первонах
29-04-2008 23:45:10

>>блять автор давай вспомним аутентичнное название этой зеленой хуйни и назовем это соей
>тебе разрешается называть соей все, что ты захочешь, какие проблемы...


Хуле это и есть соя...
залезь в учебниг по биологии аффтар..



 первонах
29-04-2008 23:45:37

тока какое нах по биологии - это потом кагда срать бущь
па батаниге...
во бля...



30-04-2008 00:01:01

>Хуле это и есть соя...
>залезь в учебниг по биологии аффтар..
я с тобой не спорю-считаешь что это соя-на здоровье.



30-04-2008 00:05:25

http://en.wikipedia.org/wiki/Soybean
это соя

http://en.wikipedia.org/wiki/Mung_bean

это маш



30-04-2008 00:26:28

>Добавляем свинину и обжариваем минут 8, до легкого загара
-  заебизь БП, слог е... тока бля свенья - муслимы с машем/мунгом не заколдобяцца?



 поросенок Нахъ-Нахъ
30-04-2008 00:41:48

сцуко канАццкая! молоток! как знал, что я купил бутыль рыбного соуса!
Спасибо за рецепт. Сготовлю-заценю.



30-04-2008 01:24:12

6 звездей, но думаю надо максимально остро сделать


 я забыл подписацца, асёл
30-04-2008 01:58:13

муслимы наверняка заколдобятся.. а филлипинцы мечут свинину за милую душу.
Самый известный филипинский рецепт-свинина асадо



 я забыл подписацца, асёл
30-04-2008 02:01:28

>>Добавляем свинину и обжариваем минут 8, до легкого загара
>-  заебизь БП, слог е... тока бля свенья - муслимы с машем/мунгом не заколдобяцца?
большинство-католики, есть и другие христиане, есть и буддусты. Ну и без муслимов никуда, конечно. Тоже есть



30-04-2008 02:04:40

Это я асел, регу праибал где-то


 ХуеВ
30-04-2008 02:54:50

заибато... от бобов с халапенюсами пердитца очень душевно... я бы рыбный соус прокипятил малёха...


30-04-2008 05:32:14

удовольствие твои  работы читать, афтор. отлично!


30-04-2008 07:57:59

Свинья с креведкой?! Да ну нахуй!


 охуели что ли?
30-04-2008 08:20:39

O X y E JI u      LLI T O JI u?


30-04-2008 09:06:41

Блядь, Синдром! Заебал уже со своими кружками халапениса! У нас ани не продаюццо! Весь ноут в слюнях, блядь!!!


 ЙОЖ.©
30-04-2008 09:53:33

Песдатая крестьянская еда, асобенно подходит в период сенокоса под бутылочьку "шабли", или зимой, после очистки коровника, со стаканчиком"чивасригал" или "шерри"...


30-04-2008 09:56:56

>http://en.wikipedia.org/wiki/Soybean
>это соя
>
>http://en.wikipedia.org/wiki/Mung_bean
>
>это маш

Бля уделал
Считаиццоо

В неведение был стоко лет - как камень с души что не сою жрал



 Джуртулла
30-04-2008 09:57:22

а чепотле хде??? без чепотлей - низачот


 SKAMeiker
30-04-2008 12:08:34

ебанаротнах!!!
1. Нихуя се крестъяне филипинско-заморские хуярят еду бля!!! с мяу-сом блять свинятины и креведками!!! Наши крестьяне блять перлоффку жрут наверна без масла нах ваще....
2. В ацтой вареный гарох с бабами!!! на сборах блять (еще када в универе училсо) весь месяц его жрал... нахавалсо на всю оставшуюсо жизть!



 Закрыватель пастей
30-04-2008 14:04:36

Долго и муторно! Самый короткий и ОТЛИЧНЫЙ рецепт, всего 5 минут для готовки!  Открываю банку сладкой кукурузы, выливаю воду.
Маринованую черемшу режу мелко, примерно как кукурузинка, примерно половину от кличества кукурузы. Перемешал и ЗАЛИЛ МАЙОНЕЗОМ!!!! если есть укропы и петрушки тоже можно добавить,ещё раз помешал и на стол. Закусь под водовку -ОХУЕТИТЕЛЬНЫЙ!!!!!



 Бабайог
30-04-2008 15:28:03

Блёфчег...


 Relict
30-04-2008 16:46:26

а5 азиацкае поипень ...


30-04-2008 17:34:29

Я к бобовым чет не очень, если честно.


30-04-2008 18:08:45

скушно, девушки...


30-04-2008 18:09:04

никово нихуя нигде нет...


30-04-2008 18:09:13

нахенг не цветет...


30-04-2008 18:09:23

ебанарот бля!


30-04-2008 18:09:28

100


30-04-2008 18:09:52

и хули? Никаково удовольствия...


 Мумия Алеута
30-04-2008 18:45:40

За ХОЛОПЕНИС, конечно, зачет. Что говорить.
А вот что странно - в Канаде стоко вкусной еды... И продуктов для ее приготовления.
Откуда у аффтара эта подозрительная любовь к Вьетнаму и прочим юговосточным, ээээ... Ну к населению, в общем?
Там у людей с продуктами извечные проблемы, вот и готовят из гороха и пробегавших мимо свинок.



 ПшолтЫ
30-04-2008 23:21:12

Ацкия зелёныя питачки. Вызывают ацкий ужоснахбля срач.


 ПшолтЫ
30-04-2008 23:21:38

стопять?


 ПшолтЫ
30-04-2008 23:23:23

Хуйня. Стопииисят лучше. Но нисразу.Как просрёмси.


 ПшолтЫ
30-04-2008 23:24:46

Ахуенные квадратныя тарелки. Апщепит валяется.


 ПшолтЫ
30-04-2008 23:25:32

ФкуснаЖрать ахуенными квадратными ложкаме.


01-05-2008 04:14:05

БОБР АХУЕЛ, ЖИРНЫЙ КОВЧЕГ, ИДИ НА ХУЙ ЗАЛУПА СИНЯЯ!!


01-05-2008 07:01:54

Хотел написать, да интернет кончился... бобрина, иди на хуй!!! макоронник хуев!!!Проблемы??? Пиши в личку!


01-05-2008 07:54:04

з а б о р , первомай


01-05-2008 13:56:52

Имхонет сасет хуй у старово медведа в холодном парадном!


01-05-2008 14:01:21

Каждый день такова не пажрешь-пердеж будет выше крыши.
А так вапще впалне зачотно,калорийно нахуй,правда,блять,на тракторном диалапе нихуя фотки не грузяццо.
Добавлю исчо каменты пожжэ.



01-05-2008 14:08:44

О,блять,картинки...
Тарелки какието убищные.
Цетато из афтара- "...хотя и не презентабельного блюда."
Это ты афтар тут никово не наебал.Выглядит действительно как помои.Особенно эротичная кромка горохового гамна на ободке белой квадратной марсианскойнах тарелке.А текстура супца такая вроде туда нахаркали слюней.Но это видимо из-за хуевого фотика.
А так всё нармальна,жрать можна.



 хамло, но порядочное
01-05-2008 15:52:10

сложно.но. вкусно. берем дохуя чипотлей. теперь выкидываем и жарим мясо.


 хамло, но порядочное
01-05-2008 15:57:20

берем мясо. жарим с луком.  б/п вкусно


02-05-2008 01:07:33

я бля щас телевизер смотрел - там гломурасты прикололись - проиграли русскую народную песню "Хазбулат удалой" и сразу - пендосский гимн.. бля, в натуре - в мелодии отличий нет.. фсе спиздили, бляди...


 бля нах
02-05-2008 17:52:21

гарох рулед


 фон
03-05-2008 22:39:42

нихуево


05-05-2008 14:49:04

прикольный гороховый супчек, за перчик зеленый зачет. что-то зелень вяловатая, хе-хе. 5*


17-05-2008 01:44:05

автор надристал в чан и заебошил перцу. ахуеть.


29-08-2008 07:55:34

афтар пидараз

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/85983.html