Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Игель-Котт :: Телятина и две бутылки вина
Нам понадабиццо:
Кусок нежной телятины (грамм 800)
Лук парей
Марковка
Грамм 50 копченого сала (ни слова о политсру)
Свежая петрушка, оливковое масло, соль, зеленый перец горошком, кумин (в Коканде зирой называеццо)
Ну и самое главное – бутылка белого Pfaffenheim Sylvaner 2005 (Эльзас) и красного Medaglione 2005 (Италия).

1

Декантера я не имею, так просто откупориваем красное и даем подышать вину при комнатной температуре с час.

2

Тем временем наливаем бокальчег сильванера, чтобы не засохнуть, и режим морковь  и парей.

3

Тагже сало мелкими кубегами (чуть меньше кубегов маги)

4

В чугунной скавородке раскаляем децл масла и обжарим кусок тельца целиком до хрустящей корочки.

5

Вливаем 150-200 мл красного

6

И держим на макс. жару пару минут, кидаем овощи

7

Сало, солим, перчим толченым зеленым

8

Убавляем огонь, закрываем крышкой и тушим час-полтора. После вынимаем мясо и режем на небольшие кусочеки.

9

А соус хуячим в однородную массу

10

Опять ставим на огонь, возвращаем мясо.

11

Кидаем щепотку кумина и тушим ищо минут 10-15.

12

Тем временем рубим петрушку

13

Посыпаем

14

И прэго. Белое вино должно быть выпито до трапезы. К телятине красное

15

Питомец уродрливый и злой как Уэйн Руни.

16

08-03-2008 09:28:19


1


08-03-2008 09:28:27

8мартаблять!


08-03-2008 09:28:39

пока не четал - нахаю...


08-03-2008 09:31:27

калеги, а ведь кот смотрица апетитнее чем ево гавно!


08-03-2008 09:31:47

непрезентабельно выглядит... а так - съедобно, хуле... зиры токо ебанул от души - на пару харошых казанов плова хватит...


 v.d.o
08-03-2008 09:32:11

08-03-2008 09:28:19  ЖеЛе 
на тарелке марква чоли?...эка невидаль
марква с пивам



08-03-2008 09:35:19

это сырные бубуки.


 v.d.o
08-03-2008 09:38:23

за сервиловку ...ясин хуй зачот
и за терпение...я бы вхуярил винищя и не стал бы ждать закусона...ну яси н хуй еслиб б блять какая падсуетилась да макарон наварила...то я успел бы сходить за втарой

наверно пора начинать жить красива...

(хуля ты сука руки не мыла ходя хадила сийчас срать...типо таво)



 v.d.o
08-03-2008 09:42:00

бля кстати...кто низаметил...бля газовая плита сука чистая и разделочный стол ...либо только месяц там живёт...либо гастей не приглашает


08-03-2008 09:45:08

нах?


08-03-2008 09:45:46

типерь зочетаем...


 v.d.o
08-03-2008 09:50:00

кстати хател бы паинтересоваца...бандиролями такую тему высылают
типо наложенным платижом?

случай на почте...

девушка (ибать вас в рот)...тут мне бандироль бля с самого центра росии матушки...ой бля так эта вам сукабля...с вас исчо нахуй палтишок ибо эта хуита тут уже месиц валяицо хатя написано на ней быстро в руки и типо ужин богов и бля ваняит уже...не кипишите дамочка...я первые сутки на ногах хуля два пазыря та первыми пришли посылками...пашол он нахуй этат ужин



08-03-2008 09:50:59

ну, зиры он хуйнул чисто штоб на 8 марта хуй встал (по россказам Дундука типа)


08-03-2008 09:51:08

Надо было украсить травой то!


08-03-2008 09:52:29

а таблица соответствия для БЖ хде???


08-03-2008 09:53:17

или аффтар женсчина? тогда шоб встал у любимого падонка


 Обладатель Похмелья
08-03-2008 09:55:27

проще нахуярится винищем и нихуя не готовить+)))


08-03-2008 10:01:01

>ну, зиры он хуйнул чисто штоб на 8 марта хуй встал (по россказам Дундука типа)
ББГГАА!! Логически можно предположить, что у Дундука без зиры не стоит. Будем ждать выход книги "Каг я заставил стоять палавой хуй, с помощью зиры". Или выбуск зиромази, для полофых органофф.



08-03-2008 10:15:25

лучше будет назвать кникжу "Занимательная куминология"


08-03-2008 10:19:34

Фотки заибись. А нахуя мясо назад в "соус"? Мясо и таг заибись, а соус кислятина 100 пудов.


 333
08-03-2008 10:26:03

кто насрал рядам с оливками?


08-03-2008 10:51:47

Заебись! Зира наносед атветный удар!


 Непьющий Лаовай
08-03-2008 11:09:42

А где майонез?


08-03-2008 11:55:23

На мой вкус, так телятина - мясо пресное, как трава. Ее бы надо специями хорошенько сдобрить. Но зира тут врядли подойдет. Я бы вместо овощного, сделала бы грибной соус. И ароматнее и вкуснее. Так я думаю


08-03-2008 12:06:00

бля, как бы про еду... автырь - скажы чесно уже народу - в хуй впился кумин к телятене, а? и чесно тока - говно телятина тушеная часами? Хорошую телятину надо не жарить бля, и тем более не тушыть, ее надо бля шпарить по 10 секунд на сторону на сковороде с каплей масла... вот тогда катарсис... тренируйсо, хуй с тобой.


08-03-2008 12:13:05

Белое с красным не комельфо знаете ли с... С 8 марта хуле...


08-03-2008 12:15:20

котег мне напомнил давнюю историю... я на каникулах после первово класса у бабки отвисал на родине Кирова... мацацыклом кота на дороге уебало на моих с корешем глазах... пополам хребет походу  - ползет передними лапами, орет невнятно, кишки волочацца... мне мозга и смелости хватило - добил ево кирпичом, штоп не мучалсо. До 8 лет мне оставалось 2 месяца. Похож на тово котек на фото, ага.


 Анри4тый
08-03-2008 12:36:12

По винишку хотел напомнить . Самый пиздатый гот для виноградников  во Франции был 2004 . Жара стояла убийственная , народишку перемерло ,  этих пизданутых стариков и старух , а вино этова гота щитается лутшим ...


 Анри4тый
08-03-2008 12:43:23

Вчера ночию заехали в Че . 
Бобр тебя там уже непомнят .  Охрана двоих бобров кг по 130 вязала ,  мне кажется они кажный день этим занимаются .....



 Игель-Котт
08-03-2008 12:44:35

Ладно, не буду больше про еду. Но про вино буду.
Мне пох, что в 2004 было в Лягушляндии, но в Эльзасе и Германии урожай 2005 считалсо хорошим. Не знаю как в Италии. И не будем спорить о териториальной принадлежности Эльзаса - по всем параметрам это не Францыя.



 Efreitor
08-03-2008 12:48:47

Ага... С тех самых пор вся твоя кулинария. Однако што котега от мучений избавил - хорошо.


 Анри4тый
08-03-2008 12:53:09

Афтр , я таг бизобид . Щас и Париж не город шансонье , а Малый Алжир .
Тьфублять , даже ехать нехочеца ...



08-03-2008 12:54:53

некоторых говномозгих тоже бы надо избавить от мучений... чо им надо то, чо пасуцца? тут в жопу не ебуцца...


08-03-2008 12:56:56

Medaglione - хуяглигоне... Можно подумать, если хуйнуть каберне - шо то изменится...
Нахуя выёбываться?



 Воин Нато
08-03-2008 12:57:59

Париж - основаный , древними руссо-украми город Париг ,
шо на мове - ПОРОГ



08-03-2008 12:59:53

Ты желтки с уксусом уже взбил? Гы-гы-гы!


08-03-2008 13:01:25

А мне блюдо нравится. Не сложно и натурально. Особенно хороша идея делать соус из тушенных овощей миксером.


08-03-2008 13:01:26

>Вчера ночию заехали в Че . 
>Бобр тебя там уже непомнят .  Охрана двоих бобров кг по 130 вязала ,  мне кажется они кажный день этим занимаются .....

да может и не помнят, но не пойду.. я ж эапойный, мне там крышу рвет.. потные пьяные девки, латино, ром, сигары... сносит нахуй, потом расстраиваюсь... научусь бухать интеллегентно (шо врятли)- тада да...



08-03-2008 13:03:01

и тебя с международным днем солидарности трудящихся женщин... хде рецебтиг то, научи нас, убогих?


08-03-2008 13:04:55

2    Залатая Ручка    
хде манаез твой, пездося?



08-03-2008 13:06:59

На верхней полке, сцуко.


08-03-2008 13:08:51

>На верхней полке, сцуко.
=============
ниразгаваривай са мной, дерьмантин.
перерегься, а потом поговорим с взаимным уважением... ну ты меня понел



08-03-2008 13:09:00

волобуев, вот вам хуй


08-03-2008 13:10:11

Бобру здравствовать


08-03-2008 13:10:51

Рега много значит для тебя?
До свидания.



08-03-2008 13:11:14

>волобуев, вот вам хуй

Остряк?



08-03-2008 13:19:36

Трудности технические - фотоаппарат не нашла вчера.
А майанез сделала вчера. Оч не плохо получилось. Грамм 800. Селёдку "под шубой" захерачила (не ржите, ну люблю я её, мне близки простые радости), она за ночь настоялась, щас лопаю с удовольствием перед монитором.



08-03-2008 13:20:08

Трудности технические - фотоаппарат не нашла вчера.
А майанез сделала вчера. Оч не плохо получилось. Грамм 800. Селёдку "под шубой" захерачила (не ржите, ну люблю я её, мне близки простые радости), она за ночь настоялась, щас лопаю с удовольствием перед монитором.



08-03-2008 13:27:30

50


08-03-2008 13:31:13

телятину вапще не люблю. глючит меня, что она молоком пахнет.
за терпение зачот. я ленивая сцука. и просто быстра абжарила.
и сожрала с кровью урча.



 Борец с хаосом
08-03-2008 13:48:09

А мне понравилось кстате. Только вот с вином афтырь набался. Я бы взял красное Chateau Leoville du Marquis de las Cases 2-eme Grand Cru Classe 82 года, а белое - похуй


08-03-2008 15:38:11

Шайздрэк.
Много лишней ебатни и текста.
Фото над котеком - шыдеврально.



 Атажжоный рок-н ролл
08-03-2008 16:23:42

Зира с телятиной...
Где Дундук?



 поросенок Нахъ-Нахъ
08-03-2008 16:27:22

55- пятиорочки! этот "нах"  я посвящаю женщинам ресурса. От так от! ни больше ни меньше.


 Сундуков
08-03-2008 16:45:56

Я тоже хуею...

Это как надо изъебнуться, чтобы из нормальных продуктов сделать то, что показано на препоследней фоте?

И главное - ЗАЧЕМ? Зачем потрачено столько денег и времени?



 Бухаю с ночи
08-03-2008 16:50:31

Две бутылки - не то  ни сё


08-03-2008 18:00:00

ну хули... сало посолил... возьмусь за фило...


08-03-2008 18:04:07

*Нам понадабиццо:
Кусок нежной телятины (грамм 800)*

Камрады, это издевательство... Кроме свинины на 400 гр. в холодильнике ничего не нашёл... Жду конкретных советов... Праздник заканчивается...



08-03-2008 18:19:53

помирать буду - Василия на поминки позову, а тебя, охламонку - не пущщу.... щас по второму "Любовь и голуби" - я плачу каг ребенак...


 пра самагон
08-03-2008 18:29:23

бля. я вас ибал. ибать ле боле?
афтар, 95 гот есть нихуя для вина не кайфный. эт так..
да и ваще рецепт смацивает на дундучье - зделай как йа  и палучи гавно.
нет саатветствия аригинала чему-та-па-чему-та афтырь штырил.
гавно.
блядь.заебали.



08-03-2008 18:39:49

сука бля.. "наряд вне очереди"... мы всех победим.


08-03-2008 18:54:03

мясо убитово животнава...
8 марта хуле!



08-03-2008 18:54:06

Бобр, ты дашь помереть камраду, у которого в холодильнике почти полкило свинины и 2 кг. фарша?
А ведь у меня ещё и картошка и разные специи присутствуют...
/плачу/



08-03-2008 18:54:21

всем привет кстате


08-03-2008 18:55:19

>всем привет кстате


Да отъебись ты от голодающих подмосковья.



08-03-2008 18:59:49

А2
заебень картошку по горшочкам, сверху ебани мяса, сметанки, грибасов, соль, перец, ветку петрушки... почти "Прибужье" получиццо



08-03-2008 19:00:54

гыгы... иди гатовь бля


08-03-2008 19:04:13

Грибы вымачивать надо... Около 3 кг. сушённых белых есть.. Может лучше смолоть их и в соус добавить???


08-03-2008 19:19:15

смолоть тож как вариант... от них тока привкус требуется


 неховайсятополь
08-03-2008 19:20:11

бес чипатлей, зоебись.......токо вино сильно хитровыебанное, три тапара надо было хуярить


08-03-2008 19:22:27

А от отварных что???
Тот-же вкус... Не более.



 Косорылый
08-03-2008 20:59:06

Хуй знает.
Рецепт может и хороший, но телятина невзьебательски вредное мясо..



 Непьющий Лаовай
08-03-2008 21:41:33

Рецеп прастой;
Выжираешь две бутылки вина (В в адну харю)
Занюхиваеш котом.
Тилятину-хуятину прячешь в маразилке до лучших дней
и жрешь доширак, ессно, с майонезом.

В следущий раз расскажу, как гатовить стельки па сычуаньски.



09-03-2008 00:04:13

Рецебт ни хуя не правильный, так вкуса телятины не получишь.
Про вино х.з. не спец.



 поросенок Нахъ-Нахъ
09-03-2008 00:19:36

туд тока нахать...


 поросенок Нахъ-Нахъ
09-03-2008 00:19:56

77 -нахъ, например. и ниипёт!


 ХуеВ
09-03-2008 06:04:35

буду лаконичен - вино гавно.... автор, соотвественно - мудак... уменье фотогравировать, кстати, во ФЖ - не самый смертный грех... кароче - тринируйся, щенок....


09-03-2008 06:05:38

Хуев....................


09-03-2008 06:07:47

ХуеВ, пойдём Староверова поколотим... Он меня старым пнём обозвал...
А я нихуя не пень... Вчера в зеркало смотрелся. Ну никакова сходства, блядь.



09-03-2008 06:11:00

Пендосский тырнет на втором месте в мире. После ыстонскава.


 ХуеВ
09-03-2008 06:13:05

Староверову пездюлей накидать на задворках старых ржавымх гаражей - дело святое... где сиё действо святое происходит?


09-03-2008 06:16:31

Ты когда в Великую Россию приедешь?


 ХуеВ
09-03-2008 06:19:40

она больше не Великая... приеду в Мае-Июне...


09-03-2008 06:20:27

>она больше не Великая... приеду в Мае-Июне...


Точно... Не Великая...
Она ВЕЛИЧАЙШАЯ.



 Кал и Остро (граф Б/П)
09-03-2008 11:15:28

цвет и консистенция соуса понравилис
вина не пью
вино подышать на час при комнатной... нахуйа это?
общее время гатоффки - часа три - ФПЕСТУ!



 поросенок Нахъ-Нахъ
09-03-2008 15:23:43

и матрешек нахнем...


 поросенок Нахъ-Нахъ
09-03-2008 15:24:00

88 - матрешки, нахъ! и ниипет!


09-03-2008 21:39:47

кАшАк зачОтный!!


10-03-2008 12:58:10

>бля кстати...кто низаметил...бля газовая плита сука чистая и разделочный стол ...либо только месяц там живёт...либо гастей не приглашает
ну если по тесту на внимательность то вытекает следуещее:
просто недавно на кухне сделан ремонт
ножи кухонные оставляют желать лутшего
кухонный инвентарь в общем отстает хотя уже в не раз опробован в работе
ну а поприготвлению скажу одно нежнейшая телятина которая прошла такую длительную термическую обработку уже не телятина то же с таким длительным процессом можно приготовить из мяса любой жесткасти,гыыыыыы



 Кусь-Кусь
11-03-2008 01:36:58

Аромат данного блюда высран из-под хвоста аффтарскаго кошака.


 Госнаркокартель
11-03-2008 18:27:51

Нахуя открывать вино, чтобы оно час подышало, а затем его аццки кипятить?


 минотавр
29-03-2008 21:29:47

финальный вид блюда выглядит хреново. какое-то марсианское месиво на тарелке

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/83866.html