Уважаемые читатели, прошу достать две глубокие тарелки и кастрюлю. Или приготовить блокнот и ручку. Я научу вас правильно, но вкусно питаться.
Состав соблюдать строго:
Пельменное тесто:
3 стакана муки,
1 яичко (без разницы какое),
1 ч ложка соли
для фарша:
мясо,
3 стакана ледяной воды 40%,
лук, соль, раны, перец.
Приготовление:
Прошмонать муку, сделать наверху колдобину, тусануть туда яичко, влить в себя 150 грамм, посолить и крутым замутить тесто.
Затем накрыть его тряпкой или эротической газетой и дать постоять 30~40 мин. Постоял? Вздрочни в муку и готовь дальше. Белок тесту всегда в радость.
Тесто расплющить. Специальным инструментом проктолога, пустым предметом или ножницами вырезать кружочки, снежинки и зверушек. На самый центр надо положить …можно фарш. Если у вас нет мясорубки - попробуйте продавить мясо через дуршлаг.



Силой согнуть тесто с фаршем пополам. Влить 150 грамм.



Далее нужно соединиться  с двумя …уголками вместе. Варить пельмени можно в кипящей воде. Когда они всплывут, пробуем топить до готовности, вынимаем и сразу поддаем еще 150 грамм. Не проебите момент.


                       
Ну вот такой простенький рецептик.  Да, забыл о главном… Главное в пельменях – это мясо. От него зависит вкус и настроение. Лично меня тошнит от свинины, курятины и говядины. Я представить не могу в страшных снах, как и за что невинных животных  убивают для еды. За что им такая судьба? Должны торжествовать справедливость и порядок во всем.

Как вы догадались, в пельмени по Поксильянски идет только парная человечинка. Байконур  заставил …. Готовлю себе, родственникам, богатым соседям и по заказам солидных ресторанов.  Вставляет сильно и навсегда, приносит небольшой доход.

Человек единственное животное, заслуживающее место в пельмешках. Животные не врут, не пышут злобой к себе подобным… да много еще чего. Ни одна бешеная собака не скажет вам - «Доброе утро, пошел нахуй». Даже не подумает.

Как правильно выбрать мясо: лучше всего подружиться со сторожем морга или вороватым ассистентом  операционной городской больницы. Пик блаженства – собственный промысел, но это для гурманов. Если в морге вам предложили замороженный продукт, вы имеете полное право припугнуть, попросив адрес мамы  или жены предложившего. Многие дают, будьте готовы.

Старики и дети не подходят по этическим причинам, оговоримся сразу. Одни ничего плохого еще не сделали в жизни, другие уже не сделают. У школьников сильно развит инстинкт самосохранения, поэтому покинуть  спокойную возрастную гавань они стремятся в непищевой цепочке. После второго урока домоводства девочки идут в ближайшие лесопосадки с одной целью – поймать сифилисного маньяка и отдаться ему в извращенных формах. По этой же причине дети тянутся к алкоголю, наркотикам и прочей грязи.

По кладбищам порядочные повара не ходят. Если вечером между могилок ходит интеллигент с лопатой и шепчет: «Ебать - копать!», он не с кухни, не обманитесь. Не подходят алкоголики, пидорасы, курильщики,  олегофрены, утопленники (через поры кожи проникает тина и ил), самоубийцы, бомжи и спортсмены.  Свеженький, с иголочки, наркоман... мука на ветер.

Лучший вариант – пухленькая женщина до 25 лет. Мясо нежное и не особо порочное. Это раньше считалось верхом блаженства нахождение в теле красивой женщины. В наши дни самое эротичное место понравившейся прекрасницы - ваш желудок и прямая кишка. Не надо принимать слова любимого человека близко к сердцу. Пропустите его через свой желудок, и вскоре вы увидите (на дне унитаза), какая жизнь вас ожидала с ним. Бриллианты видят только оптимисты, принимающие антидепрессанты, поверьте опытному кулинару.

У спортсменов высок показатель молочной кислоты в мышцах и консистенция волокон жесткая. Да, не все шахматисты латентные пидорасы. У остальных – энергетика неподходящая или запах мочевины, табака, идиотизма. Такое мясо использовать после предварительного вымачивания в уксусе не менее восьми часов. Оно вам надо?

Идеальный вариант – это стремительно унесшийся в мир иной. Страх имеет весьма неприятный вкус и ничем не выводится. Если человек нарушает правила безопасности на транспорте – ваш клиент. Достаточно усилия мизинца и нарушитель борется с колесами поезда метро или электрички. В суматохе его ногу искать никто не будет, что вам на руку.

Самое нежное мясо у женщин – внутренняя сторона бедра, так называемая «девичья мышца». Эта мышца отвечает за сведение бедер вместе и используется дамами редко (аж слюнки потекли… блять,опять вся рубашка мокрая). 



В последнее время в моду вошел копченый фарш. Полыхают все и вся. Посмотрите на статистику и частоту возгораний без причины. В пожарные все меньше идут романтики и огнеборцы, полно любителей пожрать. Любители поглазеть на пожарища все чаще выходят в фартуках и со своими специями.

Пельмени можно кушать с разными соусами и приправами.
-можно пельмени подать с любым маслом;
-с помощью острого ножа отогнать голодных от блюда и залить сметаной

Приятного аппетита и пожелание самим избежать места на тарелочке с голубой каемочкой.  Каждый день вы подвергаетесь опасности - на вас могут напасть и превратить в невкусную еду! Бойтесь этого.

Итак, камрады, во избежание поедания себе подобных, пидорасов и прочего говна, бросайте пережевывать  БЫДЛО И ПЕРЕХОДИТЕ НА ДОШМРАК!


P.S.  Поксиха, да не волнуйся ты и не псиХУЙ! Вчера пельмени я делал по другому рецепту, а сосед еще найдется (не скажу где).