Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Hranitel :: Майонезный рай (+фото)
Уважаемые подонки, судя по вашим креативам и коментам, я делаю вывод, что вы не однородная серая масса, а личности с индивидуальным вкусом и взглядом на жизнь. Так же я заметил, что некоторым из вас, не нравится майонез (и даже это слово заставляет негативно высказываться об аффтаре). А значит, кому-то он точно нравится.

Тем ни менее майонез заслуживает уважения. Так как этот соус весьма разнообразен (как и мы с вами!) и его история насчитывает несколько столетий. Есть несколько историй о появлении майонеза. Все они связанны с 18 веком.
Итак, немного истории:
В средиземном море есть остров Менорка. И его столица Майон. Отсюда и название майонеза. Считается, что этот остров захватили лягушатники, от туда их решили выбить Бриты (нацисты, наверное). Но французы решили лучше умереть с голоду, но не сдавать крепости. А из еды оставалось только оливковое масло и яйца. Вот там то путём экспериментов с продуктами французского повара и был придуман этот чудный соус.

Майонез относится к холодным благородным соусам (так как в его основу не входит мука и крахмал).
Майонез не только является высокопитательным продуктом, но и, что важно, способствует легкому усвоению принимаемой с ним пищи.
Ну пожалуй хватит бумагу марать, переходим к приготовлению.

Нам понадобится:
1) Рафинированное оливковое масло 200 мл. (можно не рафинированное, но это на любителя.)
2) Желток куриного яйца 2 шт.
3) Сахар-соль.
4) Уксус винный.
5) Горчица
6) Добавки (специЯ всякиЯ)

1

Собрать всё это добро, и дать постоять в комнате часок. Дабы температура всех исходных продуктов была одинакова.
Отделить желтки от белков (напомню, нам нужны только желтки).
В желтки добавляем чайную ложку сахара и пол чайной ложки соли. И чательно перемешиваем.

2

Когда соль-сахар растворятся, начинаем добавлять масло. Не переставая перемешивать, добавляем по чайной ложке масло. Когда масса становится однородной, добавляем ещё одну. И так пока не вольём всё масло.
В конце добавляем столовую ложку винного уксуса и перемешиваем.
Собственно классический майонез готов.

3

Я же предпочитаю «провансаль». А по тому добавляю чайную ложку горчицы, перец и специи (о, сейчас Хрундель начнёт кричать что специи разные бывают).

4

Всё чательно перемешать. Домашний майонез готов!
Ну то что он с покупным не сравним, говорить не буду. Просто стоит один раз попробовать.

5

Единственный недостаток, малый срок хранения (5 дней в холодильнике). Но этот недостаток компенсируется вкусом, так что обычно долго не задерживается.

ЗЫ
В качестве добавок можно использовать всевозможные пряности, травки, хрен, маринованные огурчики, каперсы, и т.д. На сколько хватит фантазии.

И не нарушая традиций, выкладываю своего цобачкера. Наелся, спит.

6

Всем фкусно жрать.

 Косорылый
10-03-2007 21:49:02

Хранительница личностных матриц

Ничего! (обижено)
Я звонил тебе 8го марта....
А ты не ответила.



10-03-2007 21:51:52

10-03-2007 21:28:26  Доброе Привидение  [45
а что иенно вредно? оливковое масло или яичный желток



10-03-2007 22:04:52

10-03-2007 21:31:08  Хрундель 

Позитив есть БП, но должен же быть стимул к росту? Стимулом вот обеспечю, ага... Звание куленарново еблана - "ПЕРЕХОДЯЩЕЕ", гыгыгыг...
Срань вот, временный обладатель звания - уже над собой вырос - ты не щитаешь? Или таки разрешать сосиски жрать и постить?
И наебывать в рицептах - даже по незнанию - моветон. Я про кислоту с желтками с технологами говорил, маянезную капельницу как то строил - переболел уже. Не стоит он тово.



 Доброе Привидение
10-03-2007 22:09:12

10-03-2007 21:51:52  huyak 
дорогой друк - в одной ложке яичной эмульсии  (магазиного майонеза) около 200 калорий и дохуя жира

хотя наверное домашний вариант более безопасен...

хотя домашний



 Ебатий Коло Врат
10-03-2007 22:14:19

афтар маладес! такой маянес ем. Зачод! Развивай тему маянесоф с добафкаме: тетрагидроканабинольными, псилобициновыми и т. д.


 О_о
10-03-2007 22:20:06

22:04:52  Бобр 

Маянез очень вкусный продукт, когда сделан грамотно. Грамотно не значит, что все каплями, а значит, что не нарушая баланса и техники. Я рад, что рицепт маянеза есть на рисурсе, на фатара мне положить, я те не раз говорил, что хочу рицепт запостить, но я ж лентяй пиздец и фотика нет, а человек напрягсо. Вобщем зря ты иво.



10-03-2007 22:21:43

Бобр 
ну да, привокзальные сосиски неуместны, лутшеб уж нарезку какую покрасивше выложил и каперцами там украсил или ище чем. Но автар тока начинает, в пути блять.
А Срань да, растет б/п



 абрамчик
10-03-2007 22:35:29

ай маладец..... Не маянез написал.... а МАЙОНЕЗ... затрахали юзеры покупных соусов... Вустерский хуюстерский... МАЙОНЕЗ ХЕНДМЕЙК нафсигда..и зверик прикольный. Зачотище, бля, аграмадный.


 Антацид(изжога-гадость)
10-03-2007 22:56:43

60


 Антацид(изжога-гадость)
10-03-2007 22:58:52

10-03-2007 22:35:29  абрамчик  [59]

ай маладец..... Не маянез написал.... а МАЙОНЕЗ... затрахали юзеры покупных соусов... Вустерский хуюстерский... МАЙОНЕЗ ХЕНДМЕЙК нафсигда..и зверик прикольный. Зачотище, бля, аграмадный.
-------------------------------------------------------------------Под
держиваю-целиком и полностью,ЗАЧОТИЩЕ!



 Йху
10-03-2007 23:48:31

Со смешанным чувством смотрю я на сей высер. Вообщем за попытку пятерочку, за реализацию троечку.


11-03-2007 00:02:32

Маянес....... зачот аффтаматам.........


 Русскоязычная
11-03-2007 00:06:40

риспект!
а чо за харёк спит, гыгы, как зовут?



 я забыл подписацца, асёл
11-03-2007 00:12:57

А не кажется ли вам, что это Дундук стебётся? Майонез, кубики, плита грязная в прошлом крео... Красной тряпкой перед вашими носами машит, провоцирует, а вы ведётесь...


 Русскоязычная
11-03-2007 00:32:33

могет быть..


 по хуй
11-03-2007 01:08:49

Бобр,ты поначалу дундука засирал-мол чё пиздеть ,да выёьыватся,а сейчас сам таким становишся(слава да пачёт меняет хуле..)Во фкусно жрать Удав спрашивал как изъебнутся с ПОКУПНЫМИ пельменями,а сейчас все кулинары неебатся стали,и сука макароны по флотски хуй кто опишет-не фьюжин блять.Я афтаров уважаю,НО всё больше становится пахоже на какойто гламур блять.ГИДРОКОЛБАСА РУЛИТ!


11-03-2007 01:16:00

Спасибо большое за подробный рецепт=)


11-03-2007 01:27:05

не знал, что это так просто оказывается
автару спасибо, обязательно попробую!



 QS
11-03-2007 02:03:21

Аффтар далбайоп. Нахуя хуярить дома майонез, когда можно купить готовый.


 049
11-03-2007 02:29:38

> сцобако у тибя странное, балело штоли?


Не, курит она...



 Выдра Пужская
11-03-2007 03:20:28

Ниибический зверёг под названием "хорёг"

Ща нажруся майонезу
И на бабеля полезу...



11-03-2007 03:44:15

Я спрашивая а бабы нахуя нужны? это их бля дело на кухне тарчать


 MatraZZ
11-03-2007 05:37:33

это што харёг!??


11-03-2007 07:26:00

Харек зачотный..Только уход специальный нужен и отдельная палата
для этих звирьков наверно.Провода грызут штапесдетс наверно?



 Честная давалка
11-03-2007 07:41:51

Животинка - класс. Маянез все равно готовить не буду, ибо влом


11-03-2007 08:19:22

11-03-2007 01:08:49  по хуй 

ты не в теме
http://udaff.com/fzr/56613.html



 DF
11-03-2007 09:13:39

гуано не добавлено...
незачот



11-03-2007 10:02:54

харьки я слышал ваняют штописдес


 Хорькавод
11-03-2007 10:11:49

Хорьки мёдом пахнут. И не грызут не чего. Только копают дохуя. Кстати, железы можно удалить, и тогда он будет чище кошки.


 ПОЛКОВНИК БУДАНОВ
11-03-2007 10:55:45

Кстати, железы можно удалить, и тогда он будет чище кошки.

А ИЗ УДАЛЕННЫХ ЖЭЕЛЕЗ МОЖНО БЛЮДО КАКОЕ НИБУДЬ ЗАХУЯРИТЬ



 ПОЛКОВНИК БУДАНОВ
11-03-2007 10:58:22

10-03-2007 20:20:51  Hranitel
Я кормлю "Ямсом" для беременных кошек и котят.

биременные котята? шоблятьзахуйня?
биременных чиченок знаю( мертвых)
биременных котяд нивидил



 Михан
11-03-2007 11:39:18

Никагда я тебе этава не прощу, слышишь? Никагда!


 Нибабёр
11-03-2007 13:47:23

Это финиш-харёк в квартире.
А лошадь дома никто не держит?Фото-на рисурс.



 хаммяг
11-03-2007 22:26:52

майнез-гавно!!!
аффтор-гфвно!!!



 етиловыйспирт
12-03-2007 00:37:45

"...Зина! Примите у Шарикова майонез!.." -говаривал профессор Преображенский. Дык вот для Шариковых, бля! Майонез - енто не совус, а БЛИУДО, пригатоффленое на аснове соуса правансаль, БЛЯ!


 Мырат Каззей
12-03-2007 01:51:24

йопт..


12-03-2007 02:01:44

У тибя аффчарка?


12-03-2007 02:05:32

Смаж свайу цобачку сваим блюдам и зосунь своей пелотге в пезду!


 СК (Старая Кошелка)
12-03-2007 08:55:15

Между прочим, доброе дело сделал сей автор. Доброе. Попробуйте сами приготовить...
И фретка (иль хонорик) зачотное.



12-03-2007 09:15:49

хуясе пока у мене инет глючил дома скока выкладывали то...


 француз
12-03-2007 09:39:37

12-03-2007 00:37:45  етиловыйспирт  [86]
Бугага!!
"Майонез - енто не совус, а БЛИУДО, пригатоффленое на аснове соуса правансаль, БЛЯ!" (с)
Правансаль - это майонез с добавлением гарчици.
Учи матчасть, еблан.



12-03-2007 10:07:30

зачот, афтар исправился окончательно


12-03-2007 10:18:38

Написано нормально, всех тонкостей майонеза не знаю.Х\З не делаю некогда, зачет.


 насреддин
12-03-2007 10:33:33

если уксус или лимонный сок подержать с ломтиками свеклы, а потом влить в майонез, он получицца охуенно красивого розового цвета


12-03-2007 11:26:56

Зачод! твердый!


 QWERTY
12-03-2007 12:22:27

Ну бля а я то фсё БАЛТИМОР пакупаю...
Не,реально, ни разу не удалось сготовить майонез дома!Всё хуйня какая-то получается.Обязательно опробую.
ЗОЧОТ ПОСЛЕ ОПРОБЫ.



12-03-2007 13:38:51

кто это блять на паследнем фото??? цобако??? хуйтам!!! какой-та ниибический звирёк....йошь!!! или бабёр??? с бадуна нипанятна нихуя...


 Барматух
12-03-2007 14:04:50

Короче, попробовал. Это бля, откровение!
То, что продаётся в магазине, и рядом не стоит. Аффтар, ЗАЧЁД!



 Барматух
12-03-2007 14:05:03

100 нах!


 Роза
12-03-2007 14:32:51

Зверюга хорош.
Майонесс ,наверное, тоже.


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/68021.html