Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Срань гасподня :: Стейки медиум – «путь к телу женщины 2»

Цаловал свою жену
предо мной сидящую нагу
соблюдая тишину.
Цаловал жену я в бок
в шею в грудь и под живот
прямо чмокал между ног
где любовный сок течёт
а жена меня стыдливо
обнимала тёплой ляжкой
и в лицо мне прямо лила
сок любовный как из фляжки
                                                (с) Д. Хармс, посмертно почётный падонок.



Что ж зима не удалась пока. Не холодно. Но тепла хочется.
Пожрать? Берём:

1

Нежнейшая филейная часть с задницы коровы, протянутая тончайшими жилками жира, как благородный мрамор (нарезать толщиной примерно в полтора см.)
Шампиньоны, лучок, морковь, сладкий перец.

Окромя того: сметана, соль, перец, оливковое масло.

Кропим сковороду оливковым маслом и ставим на плиту раскаляться (весь последующий процесс происходит на максимальном огне).
В это время потготавливаем продукты. По крестьянски крупно режем лук (дольками, потом поперёк – половину луковицы на 4-5 долек), морковь полу- и четвертькольцами, грибы на четвертинки

2

Когда от масла в сковороде начнёт подниматься лёгкий дымок, значит она нагрелась достаточно. Теперь нужна сноровка, какие нибудь щипцы чтобы зря не протыкать мясо в процессе переворачивания и часы с секундным отсчётом. Кидаем пару кусков (важно – не солить!) на сковороду, засекаем минуту

3

Спустя минуту переворачиваем, засекаем минуту

4

По истечении минуты выкладываем мясо на тарелку, накрываем фольгой (яркой стороной вниз – мясо должно «отдохнуть» минут 5-7), а в сковородку добавляем ещё немного масла и закидываем лук. Огонь не уменьшать!

5

Как лук немного подрумянится, закидываем сразу морковь и грибы

6

в это время режем перчик, не забывая помешивать то, что кипит и шипит в сковороде, потом сразу добавляем перец.

7

Помешиваем ещё немного, и вот теперь можно уменьшить огонь до минимального, посолить, посыпать свежемолотым чёрным перцем, добавить несколько ложек йогурта (можно и сметаны кто любит, но у нас перед новым годом разгрузочное время, а вкус нисколько не страдает) и из тарелки с мясом выливаем в сковороду скопившийся там благоухающий сок – если всё сделать правильно, он должен быть коричневым, никак не красным.

8

Всё шустро перемешиваем, выключаем плиту

9

И можно собственно жрать. Мясо должно быть нежно розовым внутри, но не сырым, теперь и только теперь его можно посолить и поперчить, выложить на тарелочку, добавить овощей, можно немного острой аджики и конечно сухое красное.

10

На всё про всё уходит 20 минут - если сноровисто резать овощи - удовольствия масса, чего и вам желаю, вкус потрясающий, единственная трудность это выбрать правильное мясо и не передержать его на огне, дабы оно не стало побегами немолодого уже бамбука. Кроме того вся плита в конце концов забрызгана жиром, но даме будет удовольствием помыть её поутру, вспоминая замечательный ужин.

И особая благодарность разноглазому за советы по фотожопу. Поэксперементировал, понравилось. Появился интерес к этой, поистине заебательской программе, остальное дело практики.

С наступающим.

И последний гандон как последний патрон
И мне б не спиться!
(с) Чиж

20-12-2006 18:51:04

Да бля..давненько я тут не бывал


20-12-2006 18:55:59

Шланг
блядь еш силас буишь как карова.
ты ни индус случаим ?
рицепт зачотный, блять давайти к новаму коду чонить ибаните наманое.



20-12-2006 20:17:35

Блядь, маркофка выжгла мне глоза нахуй.
Срань, сволачь, убирай насыщенность с Red.

По-рецепту:

Пропуская непрожаренную нипроваренную морковь, которая в рицепте вообще нахуй не сдалась, скажу, что едабельно. По-срански.

П.С. Фтихарая падрачил на гребочке.



20-12-2006 20:23:52

близко к зачоту, но помарок уж больно до фига


Gloza und Ushi    
я не знаю где ты живешь, но вот у нас аргетинской даже слишком много бля.



20-12-2006 20:24:49

О_о    
гы так его за морковь!
ату!



20-12-2006 20:25:45

а говядено красиво выглядит... пездатый рицебт б/п, но всё таки нах фатажоп этот? атк чо некрасиво чтоль?


 Стакан
20-12-2006 20:31:35

Фотошоп


20-12-2006 20:40:35

бля, сготовлено как я делаю...
Я думал - это самое простое...



20-12-2006 20:41:52

Перед качественной еблей бабам такое делаю...
Ну ты, афтар, как в воду глядишь (про название)....



 Evdundoksia
20-12-2006 20:55:55

люди, здесь кто-то, уже, правда, довольно давно готовил роллы, можь кто вспомнит и даст ссылку


20-12-2006 20:59:19

Evdundoksia    
http://udaff.com/fzr/55930.html
http://udaff.com/fzr/55931.html
http://udaff.com/fzr/43610.html



 Evdundoksia
20-12-2006 21:03:08

20-12-2006 20:59:19         Хранительница личностных матриц    
мерси



20-12-2006 21:26:50

Блюдо "Здравствуйте, товарисчи глисты!"
Выглядит аппеттно, аж кушать захотелось. Ароматное наверняка все такое....ммммммммм.............
Зачот.



 gogakot
20-12-2006 21:37:46

С Праздником ВЧК-КГБ Уважаемый Таварисщ!


 шанхай пудун призон
21-12-2006 00:26:35

с утреца 100нахнуть надо бы...
сделаим пометочку в тудулист в ежедневнике.



 Дохтур ниибёт
21-12-2006 01:10:45

За мясо - зачет однозначно! Хотя есть помарочки...
Но не будем о грустном!
А вот гарниры как всегда по-сраньевски морковно-бестолковы.
Грибы с луком потушить и сметаны туда добавить - в самый раз, гут!
(Тем более коричневые шампиньоны - они духовитее. Вот лук только резать мельче и аккуратней - однозначно!)
Морковь с луком и перцем, НО с томатами - тоже хорошо потушить.
А вот всё вместе - хуйня-с! Да, голубчик, архи-хуйня-с!..
Хоть и порезано это всё по рабоче-крестьянски, сочетается аналогично - по-пролетарски!..
А вот в духовочке картофель сюда запечь(правда долго выйдет)- это весьма... Или хотя б просто пожарить с луком.
Настораживает однообразный набор овощей и недостаток посуды для тушения-жарения. Где свежая зелень? Огурчики в конце-концов!
Ты б поставил свои крестьянские овощи неспеша тушится в казане, сотейнике или сковородке, а минут за 3-5 до гарнирного финиша произвёл бы свой двухминутный фейерверк с мясом на заранее разогретой чистой сковороде....
Поэтому в твоём случае - либо мясо остыло, либо овощи полуготовые.
А тут, наверно, ещё немчик-сосед укроповку начал разливать в одиночку - уж невтерпёж... Результат - на фотографиях.
А за грибы мне просто обидно - запорол продукт!



 Дохтур ниибёт
21-12-2006 01:25:13

P.S.
Кстати, если в этот раз немчик-сосед укроповку пил в одиночестве у себя дома, а автор блистал своими кулинарными талантами перед голодной пассией, можно представить, как слегка ошалевшая от дыма фрау хрустела потом недожаренной морковкой с полусырым луком, сожалея, что стейки были такими тонкими, а сыроватого гарнира так много, и завтра столько отмывать придётся на кухне, да ещё после бурной ночи с темпераментным кашеваром...



 я забыл подписацца, асёл
21-12-2006 01:27:24

эта ни стейки, а хуйня полная.
афтар, стейк - это кусог говядины свежей на гриле.
никак не на скавародке. и никак не в масле



 Старшина в отпуске ибу всех сам
21-12-2006 01:39:49

Не дочитал


 Старшина в отпуске ибу всех сам
21-12-2006 01:46:04

У говнядины 7 классических прожарок, есть правда ещо одна 8я русские придумали бугогаааа


 o'Brian
21-12-2006 02:01:22

от цвета мяса на разрезе закапала клаву слюнями.
Сранько - маладец, и ниибет.



 Любитель поесть на ночь глядя после бурного секс
21-12-2006 02:09:24

За мясо рипегд.....

Чета Дундука не слышно, на РенТВ пеарится?



 o'Brian
21-12-2006 02:59:13

и нехуй нахуй тут выебываццо...


 o'Brian
21-12-2006 02:59:45

а вот и СТО нах!!!


21-12-2006 09:16:24

срань парадывал


21-12-2006 09:17:17

делаю фсе то же толька на гриле ПАЛУЧАИТСА ЗИБИСЬ


 бывший
21-12-2006 09:19:13

Автору зачёт, больше с утра рубрику не читаю, только за ужином, садист, блядь.


 上海浦东监牢
21-12-2006 09:31:00

Готовимсо к взятию забора...


 上海浦东监牢
21-12-2006 11:13:08

21-12-2006 02:59:45  o'Brian  [100]

а вот и СТО нах!!!
--
ОБрайн что ни спишь так поздна?!



 wanker
21-12-2006 11:30:01

неплохо, неплохо, сам так говядину готовлю, по минуте на сторону..только мясо должно быть лучшее (в Германии это значит самое дорогое), но вот сковорода у тебя гавно, сходи в Кауфхоф, щас там скидки как раз...


 Цеклоп
21-12-2006 13:07:26

Такое мясо в овощах не нуждается. Бля перед обедом прочитал, щас слюной изойду. Розовая новогодняя свинина, бп.


 сочуйствующий
21-12-2006 13:42:46

да, бля. солоить или не солить. по мне так солить и жарить в своем соку но без масла. и сковородка для мяса должна быть без покрытия, потому что от высокой температуры покрытие херачится.


 上海浦东监牢
21-12-2006 14:08:41

for (i=109; i==111; i++)


 上海浦东监牢
21-12-2006 14:09:01

one one zero


 上海浦东监牢
21-12-2006 14:09:15

111


 Чудик
21-12-2006 14:21:25

мясо сжег, внутри мясо не готово. незачот


 Крошачной Монстеркок
21-12-2006 15:52:28

Далбайобы, в мёртвой карове вся хуйня эта не водится, с парасями не путайте. Так что учите матчасть и не ссыте непрожаренных коровьих мяс. Ваще с еды не ссыте.

Тему стейка раскрывать бесполезна - берёшь кусок коровы без кальция, жаришь до нравящейся готовности, стейк готов. Маринадосрач равно как солеперцосрач можно хоть по поводу доширака развадить, ответ - на вкус и цвет товарища нет. Я вот люблю в медовогорчичной теме на пару часиков перед ебл.. тьфу готовкой замачить с перцем бес соли (фпиздубелуюсмерть).

Рецебту зачёт в том смысле что стейку всегде зачёт если не спалил. Гемор в аписаном блюде тока один - гарнир. И с ним афтар аблажался по полной - маркофкку напихать ф периц (чили ясенхуй а не паприка) или наабарот и засунуть Ющенке в ачко, а вот грибочки тушеные со сметанкой оставить под шнапс.

Кстати пелотки мясо хавают тока так, так что прикормить через такую хафку фройлян посисястей и вдогонку защеку присунуть как в 45-м.



21-12-2006 16:23:29

20-12-2006 14:57:59  Срань гасподня  [45]

20-12-2006 14:20:18            Бобр            [42]
Хуясе ты лук немного подрумянил! Жрать можно. Реткая пелотка на такой брутал поведецца канешно - признайся, кормил немчика - соседа, пили укропную, гыгыгы?

________________________________

эх бобрище... то что ты кур еб*шь, не значит что все такие нерегулярные.
а тёлки - если разъяснительную беседу провести что жира ноль, витамины, вся хуйня, короткая термическая обработка и т.д, жрут так, что за ушами пищит. да и среди них любители мясца есть.
моя вот в восторге.
==========================

Сделала своему такое мьяса, жрал так, что аж кулёк шуршал))))



21-12-2006 16:34:49

А я люблю свенино вот так: шматьями на полтора же см толсчиной  папирек валокан хуяришь, молоточком слехка ахуячеваежь, макаешь в соленое-перчоное сырое ийтсо макаишь, патом в панировачныйе белыйе сухареки плюх=хплюх, патом на раскаленное сковородко с масло кидаишь, как корочко схватилось-подрумянелось, переворачиваешь на второй бок, и минутку-две так жы жарешь, чтоба прокрас сухареков был равномерный и не осыпалсо. Некоторые после тово как в сухаре макают, ищо рас в яцо макают, но я не люблю. Долга жареть не нада ни ф коим случаи. 2 мин на одной старане примерно, две жы - на другой, от менуты  да двух с палавиной, кто как любет)))) Фкуснажрать!))) Фкусно и халоднэм)))


21-12-2006 16:38:19

<algour> один мой друг решил купить пакетик сока "Я" с апельсиновым вкусом в палатке. подходит к палатке и говорит:
- Я маленький апельсин!
из окошка послышалось "очень приятно" и дикий хохот.



 МиссисДжингл_Снегурочко
21-12-2006 17:12:27

Бабер, суко!!!

мы сьедим твой моск... не только главный но и весь костный
вместо него мы напихаем опилок и повесим на лицо дурную улыбку и пошлем продавцом в магазины евросети
< Modus_Ponens> зато у них зарядки дешевые :)
< b0bers> блять... его уже кто-то схавал до нас!



 МиссисДжингл_Снегурочко
21-12-2006 17:15:13

Клиент: можно сбелать так что бу к меня с 22.00 до 3.00 утра небыло инета?
Админ: спать хочется?
Клиент: да.
Админ: сделаю.



21-12-2006 20:13:55

Джингл, заебла боянами.


 прабел
22-12-2006 00:08:30

че блиа за хуититень джингл бля снигурачко?
а вот Мясу-мясу ззачет ибо видно што не хуйня а проста и без выебонов



 всеядный тушканчик
22-12-2006 06:02:01

Интересно, где это Срань гасподня и Дундук стока галодных пелоток находят. Их пачитать - стоить пелотку покормить, так она не успев компот допить ужо сосет. Выходит без жратвы им никто не дает. А кулинарная книга Дундука - это что-то вроде пособия: как выебать пелотку в первое свидание. А что делать если пелотка уже поела раньше и жрать больше не хочет?


22-12-2006 13:11:43

22-12-2006 06:02:01            всеядный тушканчик      

дубина... подождать пока проголадется.



 всеядный тушканчик
23-12-2006 07:32:13

Ну тихнически вроде понятно, сидеть и ждать пока в жилудке у нее заурчит. А че с ней в процессе ожидания делать? А фдруг ана сидеть не захочет и сибьется по сваим пилотским делам.


 мой котег баица крысо
24-12-2006 13:15:04

хороший ретсепт... типо: посматреть кортинге, и забыть на хуй...
всю кухню засрешь при готофке... я лучше сухой бич-пакет сгрызу над мусорным ведром... ни посуду мыть не надо, ни крошег...
впрочем, пизжу... нет у меня бич-пакета... хуярю воду из под крана...
тоже зоебис, кстате...

электролисами и бешенным смогом напугал, б/п



17-01-2007 13:09:54

пробовал - хуйня недожареная и твердая чтопездец


 Убил и съел
02-05-2007 19:01:59

Рецептище - ох, ох, оху короче бегу за говядиной. Отдельный респект за картинки! :))))))

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/64693.html