Салатики, ага.. Хуй им, йопта - хочецца мяса периадичиски!
Блядь, испытаф культурологический шок от блюд ресторации "Рабат и прочие умные слова", где имел место быть слет стихуеплетоф - там блядь арка сплошная -  решил просто пожарить мяса - штоп фспомнить иво фкус...Кстате, если хто темен не в песду - холестерин вреден тот, каторый в организме образуецца, свиной холестерин нихуя нигде не откладываецца. Это блядь байка - страшилко для уебаноф, по типу как на растительном масле пишут  -"Не содержыт холестерина" - блядь, ищо бы оно ево содержало - жывотное то вещество.
Папирву, канешно, нужно выпить для настройки - для поварсково куражу и с целью падлечить пошатнуфшееся здоровье:



Парочка запотефших рюмочек под копчоную рыбо и кольмара, политых лемонным соком и можно начинать.
Бирем:



Свенины - искуссно порубленных ребрышек
Слатких перцеф
Лука
Острово перца
Перца копченово - повыебывацца - типо анчо вроде, (Хрюндель - напомни?)
Укропа, питрушки
Маянеза (не сцать, жарить иво не будем)
Марокофки
Блючиза
Кунжута
Кореандра
Белово перцу
Чесноку
Анчо или х.з. как ево - замачиваем в горячей воде:



Как хорошо набухнет - хуярим вместе с водой, голубым сыром, пряными травами, половинкой слатково и острым перцем, зупчиком чеснока и парой ложек (бес фанатизма) маянеза в кухонном комбайне нахуй в аднародную массу - это будит типо соуз - заправко:



Свиные ребрышке режим, заливаем кипятком и варим минут дваццать. Патом откидываем и жарим в паре ложек сильно разагретово масла порцыями - по нескольку штук - до песдатой корачки:



Такой блядь джыз-быз начинаецца... Фсе шыпит и падпрыгивает...
Как фсе мясо пожарицца - выкладываем отдельно - и выливаем нахуй почти весь образовафшийся жыр, в оставшихся паре ложек жарим лук:



Патом там же жарим марковь:



Патом хуярим кунжутные семена, слаткий перец, порубленный зупчик чеснока:



Перемешываем и пачти сразу выкладываем мясо, посыпая солью и перцем:



Тушим под крышкой, минут 15 - 20, изретка помешивая.
Вуалябля, жрать горячим - с вареным рисом, поливая соусом:



Ищо:



И это, мясо - это блядь правильно, овосчи - в песду, гыгыгыгы: