Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Срань гасподня :: Карп как он есть. В соусе
Мы не будем распространяться на тему некоторых проституток нашего ресурса – ушёл – пришёл, обиделся - обидел сам (или попытался), умер – воскрес. Хуй с ним.
Скажу только одно. Не оправдал он моих прогнозов – я утверждал что вернётся он на рисурс максимум месяца через 2. А прошло не много не мало – 5 месяцев, и вот он снова здесь. Кстати – пузырь я всё таки выиграл – спорили с корешом, что проститутка не вернёцца, на пузырь ¬– «сам Он» сказал по этому поводу: «ты проспорил пузырь».

Молча попиваю пивко значит с похмелья и думаю о том, как всё таки мало стоит СЛОВО некоторых многих. Но – хуй с ним.

Мы отдыхаем.

Пришло время осеннего отпуска.
Рыбалка значит.
В подробности вдавацца не будем, да и фотографировать там некогда было, руки дрожали.
В общем есть карп. Зеркальный – которого чешуёй обделили ¬– коллеге, который иго чистит по приезде домой на радость.

1

И фиг с ним – дело это неблагодарное, чистить его, потрошить, резать.
Хлопотно это всё и нудно. И грязно. Я лучше займусь соусом, который и будет являть собой венец просто пожаренной рыбе.

Берём:

2

две луковицы
перцы – жёлтые и красные, пофиг в какой пропорции, 4 штуки
200 грамм сливок
томатную пасту
вина белого сухого

Помимо этого конечно соль (морскую, а фигли), перец, укроп и петрушку.

3

Обжариваем лук полукольцами в растительном масле. До румяности.
Добавляем порезанные некрупно перцы.

4

Перемешиваем, обжариваем всю смесь далее – минут 5-7.
Потом вливаем 200 – 250 грамм вина.

5

Даём закипеть и ждём минуты три, потом добавляем 4 столовых ложки томатпасты. Перемешиваем. На другой конфорке уже не спеша жарится карп, обваленный в смеси муки с солью.

6

В будущий соус же вливаем сливки, помешивая солим, перчим и ждём когда закипит.  Зелень туда. И соус уже готов.

7

Отставляем его в сторонку, вот и рыба уже готова.

8

Соус пахнет просто изумительно. По этому поводу могу заметить, что когда я первый раз услышал о такой смеси томатпаста-сливки, я отнёсся к этому крайне скептически. Пока не попробовал.
Мало того что цвет весьма и весьма импонирует – такой красивый оранжевый нежного цвета, ещё и вкус просто неописуем. Больше нечего сказать. Пробуйте.

Ну – потом сервировка, картошечка варённая и всё такое, жёны пристутствуют, поэтому там всякие романтические шняжки типа свечей, белого вина (для дотошных мудаков – Australian Chardonnay 2002) в красивых фужерах и пожалуста – фкусно жрать, чего и вам желаю.

9

 Рыжая белка
12-10-2006 11:22:58

Не кошерно.


 上海浦东监牢
12-10-2006 11:26:04

он не по квадратикам впаривается...
вполне нормальные куски филе.
ясен куй свежак лучше, а морочится с тушкой като в патлу. да и хранить удобней, когда я после работы похуярю в лабаз за рыбо? а так на выхах можно затарить морозилку на какоето время



 Сундуков
12-10-2006 11:27:24

12-10-2006 11:01:57  Краскопульт

Купи в аптеке морскую соль, а в магАзине - поваренную.

Почувствуй разницу. Точнее - прочувствуй.



 wanker
12-10-2006 11:28:49

Афтор, ты походу из Германии, где это тут таких карпов ловят, поделись секретом..
Рецепт заебись, кстати



 Директор Бухенвальда
12-10-2006 11:33:16

хуясе. а на нашэм рынке филе марсково языка 95 р. гыгы. кто меньшэ?

ЗЫ. а жыды со сваей кашэрностью о5 идут нахуй. гыгы.



12-10-2006 11:42:20

хорошо так. уверенно. посл фотка хороша.


12-10-2006 11:50:55

сливки паходу в мини-мале купленны.б/п.


12-10-2006 11:51:40

а разве карп не воняет адски тухлятеной?


 
12-10-2006 11:57:05

карпа в ристорациях не подают из-за смердения. жыды любят за дешевизну, ето у них национальная пистча.


 П. Е. Лодкин
12-10-2006 11:58:55

штоба рыбу было лутче чистить - надо взять песдатый сцуко ножик... сцуко острый и блять красивый... карп чистиццо лехко... ножик порет брюхо - преятно посмотредь... бошка отрезаеццо на раз... вооод... харошим инструментом завсегда преятно работать...
з.ы. чуть не забыл - снасть для ловли карпа - должна быть сцуко песдатая...



 sars
12-10-2006 12:01:08

как приготовить карасей ???????7 жына дура, нихуя не умеет...  заебала с лососем уже


12-10-2006 12:29:36

соус нада папробовать,хоть и на гавнецо жидкае пахож,
а карпа нада было в фальге запечь прям целиком,минимум ебли.



12-10-2006 12:31:01

12-10-2006 11:27:24  Сундуков

Поваренная соль - это прошедшая специальную обработку-очистку (в природной соли дохуя ненужных организму примесей). То что продаётся в аптеках - необязательно пищевая соль.
Я имел ввиду пищевую соль, которая продаётся в магазинах и на упаковке которой гордо написано "морская". Типа добыли её путём выпаривания современной морской воды. По происхождению она вообщем-то вся морская, а о такой хуйне, как выпаривании из простой морской воды слышать не приходилось. ИМХО дороговато получится. Зачем так изъёбываться, если есть готовые природные рассолы и месторождения каменной соли на суше?



 Lamer
12-10-2006 12:44:01

12-10-2006 11:51:40  brother

а разве карп не воняет адски тухлятеной?


>Не, не ваняет карп.
просто тебе в жыдовской ресторацыи подали карпа, каторый был выращен в унетазе.



 Фаллос на крыльях
12-10-2006 13:15:04

аффтар: Карп
Срань гасподня как она есть. В соусе



 Фаллос на крыльях
12-10-2006 13:17:35

В нижней фотке на тарелке - жаренный кутак и наблёвоно


12-10-2006 13:19:53

12-10-2006 13:15:04  Фаллос на крыльях

Гыыы..  Злой Вы, коллега



 Lamer
12-10-2006 13:20:28

12-10-2006 13:17:35  Фаллос на крыльях


Котак жеме, анам сыгын бля.



 Бобр
12-10-2006 13:22:00

Хуясе у тя палукольца... А так - пакубанске типо, надо бы ищо этово карпа в этоже соусе патущить


12-10-2006 13:25:27

Карп пожарен неправильно - останутся (и заебут) мелкие косточки. Про соус молчу - клон с золотым маркером опередил.


12-10-2006 13:27:31

аффтар! а Вам, случайно, не говорили, что пищу нужно готовить в хорошем расположении духа, а не истекая от злобы? просто при употреблении приготовленного таким образом продукта люди давюццо. хи-хи.
а вообще - Бобр звезда рубрики б/п!



12-10-2006 13:27:52

12-10-2006 13:25:27  Дунduk

Шефу превед.
Ну хоть тема актуальна - четверк всё-тки



 o'Brian
12-10-2006 13:35:57

не йа лучше такой соус с чемнить ещще сажру - в рыбе кастей дахуищща.
с курячьими сиськами например.



 Пиздючая чикса, жина перванаха-шыромыжнига
12-10-2006 13:39:31

хуесе, я уже 4ая!
видать когото дисквалифанули за фальшстарт



 Фаллос на крыльях
12-10-2006 13:44:12

12-10-2006 13:20:28  Lamer

12-10-2006 13:17:35  Фаллос на крыльях


Котак жеме, анам сыгын бля.
--------------------
Мен сен котаком сыгын! бгагагага НЛ канечно!



 Хулим
12-10-2006 14:05:38

ахуеть, то что надо! несложно и фкусно блиать


 xa4
12-10-2006 14:06:53

sirvirovka xujovaja,no# spravo,vilka slevo durak,neza4ot


 Хулим
12-10-2006 14:07:10

а вы знаете как западные еврапейци рыбу ловят? ну в вадаёмах там всяких.. чисто себе не на промысел а? ага ани ловят и абратно выпускают ублюдки. ана та патом дохнет и плавает блиа ванищя пиздануцо.


 Хулим
12-10-2006 14:08:31

ХАЧ вилка справа ибо нет ножа. научили далбаёба этикету...


 Фаллос на крыльях
12-10-2006 14:11:12

Crap как он есть. С крошкоми.


 аффчарка бухинвальда
12-10-2006 14:20:47

могу лучше - тока лень!  соус к рыбе с болгарским перцем - нонсенс! соус видемо называецца "крошу всё что хочу" - но не иключайу чо это можэт быть вкусна!


12-10-2006 15:29:52

бугогааааааааа предлагаю, в виду последних событий, фразу "вспышка справа, вспышка слева" переделать во "вилка справа, вилка слева" хи-хи
ЗЫ Хулим прав, насчет положения вилки...



 Дохтур ниибёт
12-10-2006 16:55:32

Срань гасподня, как он есть. В соусе.
Пока не читал. Но ознакомлюсь намедне. Вроде поднимается сраньчик, слово "кушать" перестал употреблять и то хорошо. Картинки получше стали, антураж поцивильней. Короче, позже зайду. Попробую...
Готовься, сруньдель!



 XyeB
12-10-2006 17:23:07

неплохо... чёта ножыки во вкусно жрать у всех страшные стали мелькать... не иначе война грядёт...


 Alles в угол!
12-10-2006 17:31:26

А вот ежели при приготовлении соуса перед луком метнуть в разогретое масло одно-два весла муки,далее по рецепту - вообще чума получится!


 slonik
12-10-2006 17:41:11

карпы в плюсе хуй прадаюцца, мож и вправду ловил?


 hetfield
12-10-2006 18:01:53

спасибо за рецепт,
надо будет сбацать

надеюсь не с карпом (а с tilapia) тоже покатит



12-10-2006 18:24:34

Жён на фотах нету, толко аффтар и какойто мужик! Это у них чё?! РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН - блин?


 я забыл подписацца, асёл
12-10-2006 23:12:12

ебланы


 pertus
13-10-2006 00:09:56

Я "дотошный мудак"! А ты,бля, профи што ли, назчет фкусно жрать!? Таки скажи уже от кого тако вино,какой купаж,какой регион!? "Australian Chardonnay 2002" - это тоже, што-"мясо свиньи свежее" - ни хуя не говорит! Блядь, адын рас ненароком жрать сготовили и туда же "ФКУСНО ЖРАТЬ" и вино ПИТЬ!!!! ПИВО пей - напиток простонародья - сиреч быдла! пАдонАк! нах! (и таскать дрова и топить печь).


 cpaнь гасподня
13-10-2006 00:58:58

12-10-2006 11:28:49            wanker
Афтор, ты походу из Германии, где это тут таких карпов ловят, поделись секретом..

да везде по сути - мы были в районе Dranse, там несколько озёр больших рядом, там такая шняга клюёт.



 cpaнь гасподня
13-10-2006 01:00:19

12-10-2006 13:22:00            Бобр
Хуясе у тя палукольца... А так - пакубанске типо, надо бы ищо этово карпа в этоже соусе патущить

...........

это да, полагается ещё в соус его вбухать, того карпа, но потом с костями будет трабла, вынимать будет сложнее.



 cpaнь гасподня
13-10-2006 01:01:23

12-10-2006 13:25:27            Дунduk

Ну ты сказал - отрезал, как в лужу пьёрнул.

Как будешь оправдываццо, сцука?



 Дохтур ниибёт
13-10-2006 02:19:06

Ознакомился с рецептом. Не понравилось. Опять эти общепитовские масштабы "соусоварения", почиканные овощи, словно не ножом резанные, а топором рубленные.
И общепитовская рыбёха, обжаренная в муке.
Да и вообще, нахуя варить почти кастрюлю почти "щей" для так называемого соуса.
Уж лучше в фольге эту рыбину в духовке целиком запёк бы предварительно посолённой-поперчённой и  с засунутой во внутрь луком-зеленью-лимоном... На гарнир - варёный картофель и порезанный кольцами свежий сладкий перец (чего уж, раз остался).
И не ебаца с кучей кастрюль-сковородок и непонятной жижей типа "соус", пусть даже "такой красивый оранжевый нежного цвета, ещё и вкус просто неописуем"...
Ну если без соуса жить не можешь - захуячь, но не в товарных же масштабах.
Кстати, запомни поварское правило "четырех "П" для рыбы: почистить, подкислить, посолить и поперчить. Да и зелень не помешала бы для вкуса и красивости...



 Ccыцилиец
13-10-2006 08:55:00

Срань растёт на глазах, медленна привращаясь в Дундука
скора съибёт на личный сайт и выпустит книжку



 Карп
13-10-2006 09:31:05

Кстати, запомни поварское правило "четырех "П" для рыбы: почистить, подкислить, посолить и поперчить. 
И ещё три "П" запомни! Пошёл в Пизду, срань Паршивая!



13-10-2006 12:51:21

13-10-2006 02:19:06            Дохтур ниибёт

Ну... поварские правила мне до лампочки.
Рыба с традиционным лимоном надоела.
Мне так нравицца. Соус рулит. Кончился кстати быстрей чем рыба, так что не пэздеть, мало было соуса..

13-10-2006 08:55:00            Ccыцилиец

как узнал, уважаемый?
уже ищу сайт подешевле.
а книгу сам буду выпускать, дома.
Печатать и сшивать.



 JIOX
13-10-2006 18:47:03

похоже на панос


 Выдра Пужская
14-10-2006 08:23:40

Ну хуле. А что, надо что-та песать?
Ну праверил иликтроникой на практике. На себе. В роли хомячка был сам.
Правда в роли карпа выступала ниибаццо канацкая треска (ни мороженая ни разу, учитесь кнаццы искать в правильных местах!).
Соус рулит ахуенна, за него тебе отдельное спасиба, браzzа!
Редкий случай, когда рецепт идет в архив.

Риспект за соус на грудь справа во второй линейке.



 Ацкий грипник
19-10-2006 20:53:39

афтар сильна разбираицо в рыбо, но слово КАРП нибываит бес слова СМЕТАНО, што я вскоре изасвидетильствую здеся.

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/62043.html