Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

ПупкинЪ :: Телячья грудинка в пивном соусе.Многа букавак и нету фотак
Вот тута Дундук все время разаряеца и паказывает, как вкусна жрать гатовить. Ну фотега у меня нет, а вот вкусна жрать завсегда пажалста.
Мая мама, всегда гатовила так вкусна, что даже не галодные люди, прихадившие па делу все равно садились за стол и ели да атвала.

Я тоже люблю гатовить. И гатовить вкусно. Один из секретов приготовления пищи -  быстрый и сильный огонь. Это позволяет готовить быстро, но надо успевать делать все вовремя.

Канешно, это не книга а вкусной и здаровой пище, но все таке. Итак приступаем.
Разводим быстрый агонь пад скаварадой, или сотейникам или утятницей. Языки огня далжны обнимать пасуду са всех старон. Наливаем туда немного растительного масла.
Я не люблю тусоваца на кухне бестолку, поэтому все готовлю быстро и в процессе.
И так, масло весело кипит в пасудине, а мы в это время должны успеть вымыть  и нарезать или нарубить  телячьи  ребрышки или грудинку, грудинку даже предпочтительней, там больше хрящиков. Люблю пагрызть хрящи если честна, асобина пад свежее пифко.

Нарезанные куски мяса размером  со спичечный карабок примерна, кидаем в кипящее масло, и наливаем себе пифчанскава, я в паследнее время люблю чешские светлые сорта типа Гамбринуса или Пльзенскава Прздроя. Выпиваем  один бальшой глаток халоднава пива  из запотевшева бокала… МММММММММММ…. Как вкусна, абалдеть, напоминаю, что па итикету первый бакал пива выпивается в три глотка. Так вот, первый глоток пива должен быть примерно 200 грамм. В это время мясо отталкивает из себя воду которое набрало за время его мытья, ну и на рынке тож торговцы пастарались, походу есть такая хитрасть, если тушу поливать водой мясо набирает до 30% веса. Так что в любом случае на дне пасуды уже не только масло но и вода, вернее мясной сок. Накрываем весь этот бардак крышкой, и чистим пару луковиц, да, савсем забыл обязательно надо , чтоп крышка слехка была приоткрыта,  буквально на пол пальца.. пальца я сказал, а не палавова хуя…Я вспоминаю, как в детстве, заскакивая на кухню хлебнуть воды или спиздить чо сажрать па быстраму, видил эту картинку, пад кастрюльками и скавародками весело сверкает огонь, все шипит, шквырчит и кипит, ис под крышки пробивается безумный запах какой нибудь еды, и ты вместо того чтоб выпить воды и бежать дальше рубица с пацанами в футбол, застываешь на пару минут и пытаешься выведать у мамы, что же  она сегодня готовит. За что получаеш неизменный шлепок тряпкой, чтоп не лес под гарячую руку. А теперь я понимаю даже почиму.  
- Здраствуй, любимая, что?
- Ну уж так и бес перца,
- блин ну палажил я туда лук..
- ДА Я ПЬЮ ПИВО!
- Так, кароче песдуй асседава, не мешай мне нахуй.
-Да еп тваю мать сколько можно щаз пинка палучиш…
- Вот так бы и сразу, цылуй и ухади.
Харашо, какда женщина знает, что лучше остановиться, хоть где та, хоть возле точки закипания, но остановиться, иначе песдец сразу развод.
Помешиваем мясо, опять накрываем крышкой. Выпиваем второй глоток пивасика. Начинаем нарезать лук, чтоб не текли слезы, я абычно мою лук и нож под холодной водой. К этому моменту мясной сок уже выпарился и я опять дабавляю масла, и немного обжариваю мясо в луке, до появления золотистой корочки, у мяса в этот момент появляеца лехкий румянец на боках,  а у меня есть еще время выдуть третий глаток пива.
Прискакала сабака, хуле гавнючка, учуяла запах та, но на кухню захадить ссыт, знает что огребет песдюлей лапатой. Сторожит на выхаде, слюной исходит и периадичиски пагавкивает, типо я тута всех ахраняю. От пола блять, два карапка, а туда же, ахраняет она.

Налеваем себе еще поллитра пивка и делаем адин глаток.  Остаток выливаем в мясо. И снова накрываем крышкой. Готовим специи…  Когда их нет, то в общем то можно обойтись просто черным перцем. Но если эстетствовать, то в общем то, можно сделать коктейль ис запахов. Зиру канешно всю перевел Дундук, паэтаму зиры не нашол,  шарился па всей кухне блять,  нет зиры хоть абасрись, блять скора павешу на сваем шкафчике «Здесь был Дундук», чтоп помнить что ЗИРЫ НЕТ!!! Зато надыбал полкарапка шышек. Готовка стала намного интересней и забавней. Специи подбираем по принципу, засунул нос ..панюхал.. панравелос..дабавел.. Не панравелось нахуй.

Так вот у меня получился довольно странный набор перец паприка, куркума, кари, чесночная соль, тархун, хмели-сунели, базилик, и майоран. Добавляем все это разнообразие вкуса в кипящее пиво, и вспомнив о сушняке, налеваем себе еще поллитра пива.
- Да я дунул,
- Ну и что воняет на всю квартиру?
- Да дапезды мне дверки на саседей.
- Это пиво да..
- А еще какда мы пазнакомились, ты атдалась за первые пол часа.
- Да и паравозы ты дуть так и не науцчилась. Ну и что,это не мешает нам с тобой жить.
Лучший спосаб абщаца с женщиной ,это не слушать что она тебе говорит.
Так вот, пиво уже подвыкипило, и куски мяса протушились до состояния, когда мясо спадает с косточки нежным куском.  Все еда гатова.
Кстати писал я гораздо дольше, чем готовил.
З.Ы. Чтоп пригатовить еду, совсем не надо быть семи пядей ва лбу, надо просто очень хатеть ЖРАТЬ.

 ulfik
12-04-2006 16:11:08

уно!!!


 SSS
12-04-2006 16:11:35

2 бля


 хер
12-04-2006 16:11:46

2 блядь


 SSS
12-04-2006 16:13:37

Бля купи себе флтик не позорься!!!


12-04-2006 16:14:33

Дундук своими рецептами с фотками задал очень высокий стандарт. Рецепты без иллюстраций теперь вообще не хочется читать.
имхо



12-04-2006 16:16:33

"З.Ы. Чтоп пригатовить еду, совсем не надо быть семи пядей ва лбу, надо просто очень хатеть ЖРАТЬ"
это бля глубоко
а чтобы завести ребенка, надо просто очень хотеть ебацца?



12-04-2006 16:19:19

Просто тушеное мясо. Всем кулинарам купить фотики! Без фоток низачот!


 SSS
12-04-2006 16:20:34

А гарнир?


  Влындил
12-04-2006 16:21:40

не все специи закинул....


 SSS
12-04-2006 16:21:48

Я бля недавно пообедал, так что пустым мясом
да еще без фоток хуй купишь....



  Влындил
12-04-2006 16:21:50

гыыыыы


 Дездемона Таврическая
12-04-2006 16:23:41

Телятина по вкусу - пресняк пресняком, на траву похоже! Да еще с хрящами.... да еще с пифком... На любителя, однозначно!


 Таврическая Дездемона
12-04-2006 16:25:22

Дездемона Таврическая12-04-2006 16:23:41

Согласна, подруга



 МЕНТ
12-04-2006 16:31:03

Ээээээээээээээээххххх. Щас нажрусь


 Рангарик (гибель богов б/п)
12-04-2006 16:39:09

Гатвовить нилюблю. Ничитал.
Рат за аффтара што мама такайа.



 Старичюля
12-04-2006 16:39:11

"напоминаю, что па итикету первый бакал пива выпивается в три глотка. Так вот, первый глоток пива должен быть примерно 200 грамм"

Па итикету, таких итикетчикаф пасылаем нахуй. Хуясе у тибя глотка. 200 г за рас! Паходу, тринируисся.



 Старичюля
12-04-2006 16:41:26

А вот с паследней фразой пачти полностью сагласен.


 Штирлиц
12-04-2006 16:43:47

Ну блядь, хоть бы кто нибудь выложил что-то похожее на человеческую еду... Именно  рецепт Блюда с большой буквы, для нежных желудков...
А то один в большинстве своем готовит хуетень из афро-азиатского репертуара, от которой начинается страшенная изжога и несварение,  нет,  может для гастеров из бывших соц. республик это - нектар богов, но лично для меня эта полная хуетень...
Другой хуячит из макароноф хуй пойми че..
Вот вчера миня угощали тушеным кроликом в сметане с лапшой - отличное, нежнейшее блюдо, прекрасно ложится на желудок...
А здесь...
- афроузбек Дундук трясет зирой во все подряд (и по делу и без дела), и умудряется где-то покупать хорошую баранину (пиздит, ну кто из чурок ему даст свежатинку и вкуснятинку?)
-сучкогрыз Бобер наматывает сопли и слюни своей собачки на макароны и радостно их грызет с какой-то дристней
-остальные ебланы ( в их числе и я) сидят и думают и как же, блядь эти кулинарные шедевры переварить бес последствий, если ты не чюрка и не собако и не свинья?



 astor ибанулсо
12-04-2006 16:49:49

Понял, што в "ФЖ" бес фотак ниасилю и двух строк.
Патамушто нихуя нидаставерно!



 astor ибанулсо
12-04-2006 16:51:05

А, да.
Какой бы нибыл креотиф, бесфотак он ГАВНО.



 Йобаный Папугай
12-04-2006 16:52:06

ресепт бескортиног - наххуй нечетая


 ХарМ
12-04-2006 16:56:55

вооо это зачод! жрать так жрать, не то что дундук изголяеццо блять


 ХарМ
12-04-2006 16:57:09

и картинки нахуй ненужны


 Липа драная
12-04-2006 17:14:26

Афтор пишет хуже чем готовит...
А может наоборот...
Просто тушёное мясо и дурак приготовит, причем не считая это шедевром.
Где изюминка-то? Где, извинните за выражение, креативность?
Эх, вьюноша, зубрите Дундука и поменьше пыхайте!
А ещё лучше поступите в кулинарное ПТУ...



 Йохан Палыч
12-04-2006 17:14:26

Всё просто...


 Чё?! захуйярить?
12-04-2006 17:23:09

а если не выёбыватся по каждому поводу, как вито еблан, можно сойти и за умного

гугугугу.



12-04-2006 17:26:47

А картинги?


 мангольский астранафт
12-04-2006 17:27:42

а че заябись,без всяких выибонав.уж пиво фсегда найдется.


 Рыбный пень
12-04-2006 17:29:32

Охуительно. Просто и вкусно.


 ПОРНО-ХОМЯК
12-04-2006 17:35:56

Мьясо пожарил. Кулинар ниибаццо!


 Фаллос на Крыльях
12-04-2006 17:38:32

ФКУСНО СРАТЪ


 бабай
12-04-2006 17:39:11

Хуй иво знаит...
я тожа гатовлю быстро
а хуле, пелотки ждать не любят... гыыыы
апасля маей гатовки придлагают руку и сердце (тьфу, песду и нервотрепку вернее)



 Пупкен
12-04-2006 17:41:39

Штирлицу- жуй хуй не будет исжоги. Дездемоне трава гавариш? а какая? и Торкает?Старичуле(хуясе ник старый ахтунг? В топку) Три глотка именно.. Три раза нада пить  по 150-200 грамм..первый бокал пива - это дань уважения ему..но тебе похуй ты далбаеп.
Вито..кроме как обосраца в каментах на что еще способен ты?Выпий имодиум иди спать.



 бабай
12-04-2006 17:45:35

2 Пупкен12-04-2006 17:41:39

Гы- Гы -ы-ы-ы
Вито исчо спасобен к сборке-  разборке автомата Калашникова (беспезды!)
ну и хуйняметрии. Хотя я ужо разрабатывайу ниибаццо методы хуйняметрии на ноучной оснве
(спасибо Вито!) статистика и псехалогия - великая весч! гы-ыыыы



 аффрамасквич епт
12-04-2006 17:49:56

сцукко где фоты, как без них можно, неосилил посему не ам, но кг


 Бобр
12-04-2006 17:51:42

Хорошо написано, по доброму, никаво нахуй не послал, самым умным сибя не выставляет, заебизь! Подход к специям правильный, не клинит афтыря.
Бля, а пра ПИВО! Паэма нах! И выбор пива ахуителен.
Сейчас, сейчас, скоро  - начну уже отмечать профессиональный празник - первую выпью за Гагарина! (Вернее, первую вотки и ли виски, патамушто палюбому сначала разомнусь холодным свежим чешским), бля, пива хачу больше чем ебацца!
Да, мясо - допизды. Не испортил и ладно.



 ослег
12-04-2006 17:52:37

да ну нахуй
студенческий буфет с пьяной буфетчецой передглозаме



 Эстет, бля
12-04-2006 17:54:00

афтырь, ты готовишь, или пиво хуячишь? Если стоко пива, скоко ты нопесал пить, то может нахуй тогда готофку?


 бабай
12-04-2006 17:54:24

2Бобр12-04-2006 17:51:42

Дарова камрад!
профессиональный праздник - это круто! Я ужо нажратый!
ДАВАЙ ЗА ГАГАРИНА!



 ослег
12-04-2006 17:55:06

МАИ всегда МАИ везде МАИ и никаких гвоздей
Гагарин чемпион бля
ураааааааааааааааааааааааааааа



 бабай
12-04-2006 17:56:27

респект маевцам от ЛИАПа!
Пьем нах! ЗА КОСМОС!



  Влындил
12-04-2006 18:00:13

Гагарин лучший!
накачу и я за него полюбому
втыкаем сцылу  http://chipigik.weles.ru/postcards/12aprelya.swf
сцыла в тему,летчики



 бабай
12-04-2006 18:02:56

БЛяяяя!
Мы раждены, штоб сказку сделать былью,
приадалеть прастранство и простор,
нам разум дал стальные руки- крылья,
а вместо сердца пламенный мотор...
плачу, бля...



12-04-2006 18:04:54

раздражает сразу первая фраза "нет у меня фотика"...павесься, сцуко...если нету ума сфоткать на мыльнетсу и сосканиравать фотки - даж денек никаких ненада...


 бабай
12-04-2006 18:05:31

афтар!
как пратрезвейу, абязательна сделайу твойу жратву!
блять, под праздник падкатил, сцуко...
зачот тебе!



  НИИ БЁТ
12-04-2006 18:10:20

не смок выговарить название пива ...

Вазьму седня жывога ячменного сока и с вяленой корюшкой за Гагарина беспесды ...



  НИИ БЁТ
12-04-2006 18:10:40

а патом и за Терешкову


 DatchaninG
12-04-2006 18:15:42

бескартинак


 бабай
12-04-2006 18:22:20

2 НИИ БЁТ
за Гагарина  - сока?
ты чо, камрад!!!!
ОН ПЕРВЫЙ НАВСЕГДА!
А пасле него - за Королева, Глушко, Келдыша и многех другех...



 нихуянезавбыл.
12-04-2006 18:22:31

бля. отличный крео.
именно так и надо готовить.
много мяса, сильный огонь, много жареного до золотистой корочки лука
я  еще мускатный орех и обязательно имбирь и конечно же кориандр...
ммммм. заибись.
бляяя. а пиво пить во время это суперзачетно.
а женщины, когда они не жены в это время истекают всеми соками. потому что вид готовящего мясо мужика, если он еще и эстет и действительно готовит вкусное и любит пожрать и поебаться а это как правило сопутствующие любови,
так вот этот вид распаляет их больше всего.
а вот жоны.
бля. какая сука придумала жон?
жоны они бля все могут испортить.
их надо гнать. и не только из кухни но и из спальни по-моему.
я вот все думаю...
бляяя
ну почему мужику для того чтобы жить со своими детьми необходимо терпеть еще и это жывотное рядом...
бля. даже апетит пропал.


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/55779.html