Читатель,

Если ты не Дунduk и не Бобр, и  твой список «завалявшихся подручных» продуктов не включает в себя кунжутное масло, соус табаско и помидорчики черри, то этот рецепт для тебя! Мы не будем готовить кашу из топора, мы будем готовить просто солянку, вкусную и нежирную (поэтому и без мяса).

Итак, готовим солянку из подручных продуктов при минимальных потерях времени и при незначительном вреде для фигуры.

Берем:



Капуста – 1 кочан (можно чуть меньше)
Картофель – 5-6 крупных картофелин
Морковь – 3-4 крупных
Сосиски – 8 штук (будет больше - будет лучше)
Лук – 4 шт.
Чеснок – по вкусу
Томатная паста – 1 банку (в крайнем случае можно и без нее)
Щепотку ЗИРЫ (успокойся, шутка)

Заполняем кастрюлю примерно на 1/3 водой, ставим на огонь. Пока она там стоит, рубим капусту и помещаем ее в кастрюлю.




Не забываем выстругать кочерыжку и съесть ее. Вкусно, но неполезно.



Морковь натираем на крупной терке и тоже помещаем ее в кастрюлю к капусте.




Пока мы всем этим занимались вода в кастрюле давно уже кипит вместе в капустой и морковью. Можно убавить огонь. Пусть тушится, а мы пока режем картошку.



И добавляем нарезанный картофель в кастрюлю.



Теперь время посолить, добавить лавровый лист и любые приправы, которые найдем дома (выбор приправ – под твою ответственность)



Теперь обжариваем нарезанный кольцами лук на сковородке до золотистого состояния.



Мелко рубим чеснок. Если есть чеснокодавка, используй ее, у меня не оказалось.



Добавляем обжаренный лук и чеснок в кастрюлю, а потом режем сосиски кружками и слегка обжариваем на сковороде. Это нужно, чтобы они не разбухли в общем блюде.



И добавляем обжаренные сосиски и томатную пасту в общую кастрюлю и оставляем на плите до полного приготовления.



В тарелку можно добавить любую зелень, которая найдется дома.




Вуаля, вкусное, нежирное и здоровое блюдо из реально подручных продуктов.