Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

ГЛЫМ :: ЩУЧЬИ КОТЛЕТЫ
Как-то, в процессе написания рецепта о приготовлении щучьего хе, я обещал камрадам рецепт приготовления щучьих котлет. Долго было влом писать. Но вот в выходные захотелось праздника души, поскольку весна, солнце и всяческая подобная хуйня. Тем более, что жена выступила с длинным текстом, который можно перевести короткой фразой «заебал сцуко на моей шее сидеть, бухать, срать в квартире и хачу па этаму поваду праздника в виде персикав или типа таво».

Ну, с персиками я ее, ясное дело, немедленно отправил в пизду. Но что-то похожее на остатки совести зашевелилось в районе третьего ребра и промолвило «да хуй бы с ним и сам веть жрать хочишь пригатовь ништякоф немнога и дефка рада и ты сыт и паебацца обломиццо».

Последний аргумент остатков совести победил, и я поплелся в магазин покупать:

1.    1 кг ОХЛАЖДЕННОГО (не мороженного!) щучьего филе (Перекресток – там есть всегда)
2.    500 гр моркови
3.    500 гр лука репчатого
4.    Головку чеснока
5.    Полбатона белого хлеба
6.    Пучок петрушки
7.    Молотый черный перец
8.    Соль

По-приходу домой я сделал следующее:

1.    Натер 150 гр моркови на мелкой терке ПЕРПЕНДИКУЛЯРНО терке срезом моркови, чтобы морковные щепочки получились коротенькими
2.    Замочил полбатона в молоке
3.    Мелко-мелко порезал 150 гр лука
4.    Мелко порезал один зубчик чеснока
5.    Мелко нарезал полпучка петрушки
6.    ДВА раза прокрутил в мясорубке щучье филе, не забыв после первого раза раскрутить мясорубку и достать из ножа и со стенок возможные косточки, а во второй прокрутить с фаршем еще и отжатые от молока полбатона.
7.    Добавил в фарш морковь, лук, чеснок, петрушку, перец, соль, одну столовую ложку рафинированного подсолнечного масла и все очень хорошо перемешал.

Вот тут как раз начинается процесс готовки. Причем готовки на два фронта, как говорил товарищ Сталин (не к столу будь помянут).

Прежде всего лепим котлеты и обваливаем их в муке. Рыбные котлеты, в отличие от мясных, принято лепить с более прогонистой формой, т.е. узкие и удлиненные. Готовые котлеты укладываем на доску. По опыту могу сказать, что их получается приблизительно 16-18 штук из этого количества фарша.

Оставшиеся от приготовления фарша 350 гр лука и 350 гр моркови готовим следующим образом: лук режем кольцами, а морковь ВРУЧНУЮ нарезаем на этакие брусочки по 0,5 см сечением. В утятнице раскаляем рафинированного подсолнечного масла где-то на 3-4 см и укладываем туда лук и морковь, чуть-чуть посолив для лучшего соковыделения и жарим на несильном огне до золотистого цвета. После этого огонь выключаем и отставляем получившееся в сторону.

На другой конфорке, в большой сковороде на раскаленном масле, обжариваем наши котлетки до образования румяной корочки с каждой стороны. Это делать на сильном огне! Время обжаривания с каждой стороны порядка двух минут.

Теперь самое главное: в утятнице, из поджарившихся лука и моркови, формируем этакое ложе на дне по всей длине посуды. На это ложе выкладываем аккуратно котлетки (обычно получается в два слоя). Наливаем крутого кипятка до середины первого слоя котлет и доводим воду до кипения. Ставим самый слабый огонь, накрываем крышкой и тушим ровно тридцать минут.

Как только наши сочнейшие, пропитавшиеся сладостью морковки и лучка котлетки созреют, выключаем огонь и выкладываем их в глубокое блюдо с помощью шумовочки. А получившимся соусом со дна утятницы вместе с луком и морковью обильно поливаем их сверху.

Слышите? Кто это бежит? Да это ж моя улыбающаяся жена накрывает стол, СВОИМИ РУКАМИ ставит на стол запотевший графинчик с водочкой и срочно надевает самое охуенное шелковое белье для отдания должного беспезды лучшему повару в моем лице путем остервенелой ебли.

Теперь понятно? Тратите максимум один час на приготовление котлет, чутка балабосов и получаете взамен:
1.    Вкусное блюдо
2.    Счастливую и благодарную жену
3.    Водку на столе
4.    Плотный секс (только благодарные женщины ебутся с ТАКИМ воодушевлением!)

Ну что? Может попробуете на досуге?

Ваш дядько Глым

 Робат-Ебобат
12-04-2005 14:43:54

Первы1й


 я забыл подписацца, асёл
12-04-2005 14:44:14

2


 я забыл подписацца, асёл
12-04-2005 14:44:30

3


 Робат-Ебобат
12-04-2005 14:45:04

Билять, экстрасенс! Я в данный момсент хаваю ХЕ из щуки. Просто песдетц какой-то!


 ТоварищъЧе
12-04-2005 14:47:28

Ещё раз респект за ХЕшник! Охуительно - перед Футболом (просмотром) с водочкой откушали, так под это дело по литру в харю влезло, без последствий. Котлетки обязательно замучу в выходные.


 GES
12-04-2005 14:54:52

Да, нада катлетак захуйярить, жрать хачу просто пиздетс как


 Директор Бухенвальда
12-04-2005 14:54:54

не панравились слова "катлетки", "лучёк", "шумовочка"...


 Очень опытный секс-инструктор
12-04-2005 14:57:12

Блять -был 5-м -стерли -шо за хуйня? а 1-га,ф-га и 3-га бля аставили нах!


 ПадельникЪ (в поисках...)
12-04-2005 15:00:55

Коклеты ис счуки не хавал
Зато хавал пильмени ис счуки! Пильмени нах рулят!



 ПадельникЪ (в поисках...)
12-04-2005 15:02:38

Пильмени это тежы коклеты только завёрнутыйе ф теста и свареныйе! (они так фкуснейе)


 БезПилотный
12-04-2005 15:16:12

В сотне.


 Фуфлогон Хренослон
12-04-2005 15:18:38

харрошая мыслЯ эти катлетки! папробуем заибенить!


 наПолшишки
12-04-2005 15:52:06

надо на выходные поспининговать, наловить щук на хе ,афтару респект...


 Модератор Аллы Борисовны
12-04-2005 15:55:41

Заебалсо без фоток читать, нечетал .


 Говноголова
12-04-2005 16:06:06

Бля написано песдатто!

Готовить не умею и ленюсь, так шта остаются захлебнуццо слюной.

Где фотки? Товарищи повара не ахуевайте пожалуйста, за 200-250 угрюмых янотов

можно приобрести фотоапапарат с таким качеством, шо за глаза хватит.

А в Москве и того дешевле.



 ADO
12-04-2005 16:10:45

Зачот и ниибет. Тема йебли раскрыта. Картинак нет и похуй.


 Синий
12-04-2005 16:22:14

Блять давно знал что больше чем рыбаки пиздят напара на рисурсе. Как ни пачитаешь блять вечна у всех охкенно фкусна и жены блять вотку ящиками выставляют за такие блюда а на самам деле блять как сам станешь гатовить блять какиета драва абгарелые получаюццо.

ВСе павара пиздуны песпезды!!!!!



 Хуйло Немылофф (4:20 ол дэй эври дэй)
12-04-2005 16:36:30

Просто и фкусно.  Зачиот.
Пэ, блять, Сэ: исчо один раз напишешь крео без фоток - пайдёшь нахуй аффтоматом.



 ВысшЫй хоккеист
12-04-2005 16:43:54

Обажаю щучьи голушки!
Они особенно хорошы из свежей нарочанской щуки с массой тела за два кило...
Мороженное филе, как вы понимаете, дружно идёт нахуй.



 СТАРПЁР ГАВЁНЫЧ
12-04-2005 16:46:12

Синий12-04-2005 20:22
"ВСе павара пиздуны песпезды!!!!! ", ну зачем ты обманываешь! Ну какой же ты синий? Ты не синий,  - ты голубой и готовить при том не умеешь.



 Мата Харина
12-04-2005 16:48:23

ужо и не знаю...
ты такой змей...
отравишь еще, угага



 Мата Харина
12-04-2005 16:52:33

ну и нас тут избаловали картинками с большими и сильными руками повара-китайца, так что извиняй, бес картинок не катит
гы, просто я щуку не люблю вот и придираюсь



 колхозан
12-04-2005 16:53:32

где фоты?кг/ам


 Йобнутый на голову
12-04-2005 17:11:38

Фсе - хуйня ! Лапша Анаком и Доширак фкуснее беспезды !


 Егор Катлетов
12-04-2005 17:43:29

щука - гафно рыбба, а из лосося захуярить мона ?


 Егор Катлетов
12-04-2005 17:44:31

да, бля где фотки "плотного секса" ?


 Лягушачий Гу
12-04-2005 18:26:40

Афтару, судяпафсему, дали... Пазетиф...


 ЗалупенФюрер
12-04-2005 18:37:16

Бля с трудом начял четать(рицепты нуихнах)- но пачимута панравилось. С душой написана! Пешы ищо!
зы.  Лавить рыпку  пачотней чем гатовить.



 Amfurer
12-04-2005 19:17:29

и песпесды -фкусна жрадь!!!!!!!!!!!зачиод


 нах
12-04-2005 19:30:54

недоброжелатели нах http://www.mirkl.narod.ru/


 Ебатий Коло Врат
12-04-2005 20:47:59

Зоебис! Хуярь ищчо.


 курИ
12-04-2005 20:58:15

нечитал. Афтар, подрочи и успокойся


 обормот
12-04-2005 21:40:45

Бля, всю клаву слюной обспускал, пока читал.... Зафтра хуярю за стчукой и прочей поебенью, попробую замутить. Респ.


 borodad
12-04-2005 21:48:00

Дак тебе што, персиков жалко для пелотки?
Я их сам люблю с будуна, пайти взять штоли.
И ананасы ище люблю(не актунг)



 borodad
12-04-2005 21:54:35

Нах
Че он немог покрасивше пелотку пафотать, ну, в морке?



 ВОффка НАХ и Ниибет
12-04-2005 22:12:43

хуясе ГЛЫМ на сцайте... иль бля 2-й ГЛЫМ

но бля не ф фкуснажрате же :)



 ВОффка НАХ и Ниибет
12-04-2005 22:13:47

прасти не читал, просто сохранил, съебываю за пивом фсе равно читать буду зафтра днем


 ВОффка НАХ и Ниибет
12-04-2005 22:16:28

бля дачитал, считаю еблей с остервинением с своей женой песдец чуть-ли не ахтуком, жена либа гатовит и сасет либа не существует
Р.S Бля у меня скоро развот из-за таких нисагласий



 sato
12-04-2005 23:34:03

2 низачёта!!!
1 - нет фотак;
2 - нет звуковога саправаждения.

Фтопку!



 БуХарин
13-04-2005 02:05:46

блять сайт умелыи руки!


 Felix
13-04-2005 03:28:07

Нахуя так много воды?
Будут не тушоные , а вареные.



 10 НЕГРИТЯТ
13-04-2005 05:00:22

После Дундука со смачными картинками - хуйня !

То-бишъ текст - зоебись, но бес кортинок криатиф идет в хъуй !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
гагага



 Luka
13-04-2005 05:19:28

а и без картинак заебись - афтар нислушай никаво

риспект за пазетифф!



 Мартовский поебот
13-04-2005 05:31:33

Кашерно. Тока нахуй катлеты тушить? Проста сверху тушонай морквой с луком захуярить и итти жинку ипать. Иканомия 30 минут


 г-н ПэЖэ
13-04-2005 05:51:45

Афтар любит молоко, он его не перечислил в списке продуктов которые он купил, значит оно у него было


 библеатекарь им. Ленина
13-04-2005 05:54:44

1. фкусна,нада захуйарить.
2. фоток нет, низачот
3. афтар, работай над стилем, а то не фкусно жрать а смак палучаицца, беспесды



 Камаз Помоев
13-04-2005 05:57:46

ХАЛАЛ in da house


 Грибник
13-04-2005 06:27:22

Да, блять, пойду пригатовлю. И сам фсё сожру. А жена абайдёццо, нах! И так толстайа!


 Sam
13-04-2005 06:36:18

Рыцэппт хароший. Но жизнь у тя, афтар, по всему видно, нелегкая: жена-то, пока катлет не наделаешь, и не особо дает-то, поди?


 Ёбырь
13-04-2005 06:40:54

сто пудняк бля,завтра сделаю,проверим как ебстись будет

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/43051.html