Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Спохмель Я :: Кнедлики Или история одной репатриации
Настоящий, то есть вот этот вот, креатив не является рецептом, хотя из него и возник.

Предыстория. Было это в далекие голодные времена, когда хлеб за день дорожал на 50 рублей, а «полоска» в студенческой кафешке сужалась за тот же срок где-то на четверть. И продавалось и раздавалось тогда много всякого условно съедобного добра, что всего и не вспомнишь.

Мне запомнился израильский куриный порошок. Не в пакетиках, не в кубиках а в банках. Таких пластмассовых, желтого веселенького цвета, цыплячьего оттенка. С нехитрым РЕЦЕПТОМ на боку. «Для приготовления 65 порций высыпать содержимое банки в 12 литров кипящей воды». Это все, что на ней было написано по-английски. Возможно, для своих израильтяне указали и другие способы употребления того славного продукта, но я по неграмотности своей их так и не постиг.

Еще были пакетики с кнедликами. Готовить их было очень просто: «смешать содержимое пакета с одним яйцом, скатать шарики диаметром 10-15 мм, опустить в кипящую воду или бульон, варить 5 минут».

Потом куда то и этот замечательный бульон и уж тем более кнедлики пропали. Несколько раз потом я еще заказывал у временно возвращающихся пакетик-другой, сам тем временем подбирал рецепт.

Многолетние поиски привели меня вот к чему:

По-хорошему надо взять молотой мацы, но опыт показал, что молотый белый сухарь ну ничуть не хуже. Панировочный сухарь хуже. Из него кнедлик получается с вероятностью 1 / 2.

Итак, сушим белый хлеб или батон. Нарезаем брусочками с сечением примерно 10*10, кладем на противень, и суем в нежаркую духовку (120-150 град.С). Можно засушить и естественным путем. Сухарь получается жестче, но нам все равно. Мелем его на мясорубке.

Для приготовления одной порции берем где-то полстакана полученного порошка.

Высыпаем в миску.

Вбиваем в нее же 2 желтка, соли. (Если варить будем не в бульоне, а в воде, до вместо  соли можно все тот же пресловутый бульонный пакетик), зелени щепотку, перца, 1/3 ч.л. соды.

Белки взбиваем отдельно, и добавляем лихо половину, а потом по чуть-чуть, чтобы масса лепилась.

А дальше как старый еврейский повар написал – шарики 10-15 мм, и в котел.

Молоть и тем более сушить сухари мне как правило лень, да и плохая это примета, поэтому я все равно экспериментирую с магазинными панировочными сухарями, но из какой муки они сделаны – одному Богу известно. Потому не всегда получается с первого раза. Но вы пробуйте. Играйте содержанием яйца и соды, и временем варки. Один кнедлик скатали, сварили – нихт гут. Добавляем. Второй. Дас ист бессер. И т.д.

Да отломицца Вам.

Смачного!

 ТУШИТЕЛЬ АПКУРИНЫХ БАП
26-01-2005 18:16:21

кулинары бля...


 Егор Катлетов
26-01-2005 18:22:51

и это назыфается фкусно жрать ?
более похоже на десерт к празничному застолью бюджетника-инженера



 Виликий Русский ПалкоВводецъ
26-01-2005 18:29:42

Дажи четать нихочицца!


 тофикПофиг
26-01-2005 18:34:05

сроду такой хуйни ни жрал, хатя живу в израеле...
правакацыя?!



 Дунduk
26-01-2005 18:54:02

Спохмель Я

Кнедликами называют мясное блюдо в Чехии. То, о чем ты пишешь, зовется "кнедлах", оно действительно иврейское.



 Хуёвос
26-01-2005 18:54:40

писдёшь,фаянах


 Садако Ямамура
26-01-2005 19:06:30

афтор иди нахуй!
не позорь иврейскую кухню !



 Друг Кержакова
26-01-2005 19:09:05

Хуй знает. Наверное, афтар для себя писал


 Гад
26-01-2005 19:17:16

Во билять тока когда ужо ..всё пздец с голодухи здыхаешь тогда разные кубики-хуюбики,бланки-хуянки!
Кароче атстой и НЕ фкусна жрать грю как профи!



 Kronik
26-01-2005 19:40:45

Жыды идут нахуй, как и моца


 Директор Бухенвальда
26-01-2005 20:22:47

Ждём отзывоф шэф-повара платы. пахвалит - пригатовлю. бугагагага.


 Симён Симёныч Гарбункофф
26-01-2005 20:29:09

Директор Бухенвальда
готично смотришься на фоне еврейской кухни

рецепт - шляпа, не воспользуюсь никогда ибо нехуй



 Директор Бухенвальда
26-01-2005 20:40:48

Симён Симёныч Гарбункофф

"еврейская кухня" это кухня где гатовят из иврееф? тада да, готично сматрюсь, беспесды.



 Роковые Яйца
26-01-2005 21:28:30

так чо получицо то должно?


 Рут (м)
26-01-2005 21:44:58

Честно, чувак - нахуя ты выполз сюда вообще? Я не антисемит (антисимит?), но ебланов типа тебя - надо пускать на мыло! Не потому, что еврей (и жид, что одно и то же), а потому что МУДАК! Кнейдлах, разве это вкусна????


 Рут (м)
26-01-2005 21:47:23

Директор Бухенвальда
Я тут на жидов наехал, так для баланса и на  тебя наеду. Ты просто малолетний еблан и пиздишь не по теме, понял?



 перажок с гавном
26-01-2005 22:26:20

афтар абписался
кнедлики в чехии и дойчлянде токо с какова хйая там молотая матца ?



 Директор Бухенвальда
26-01-2005 22:27:44

рут (м)

а чё у тибя имя жэнское, а пишэш про сибя в мушском роде. ты лесба или пидор?
и тибе сказать, где я видел тваё мнение, на чём я иво виртел и што я на ниво лажыл? или сам дагадаешься?



 Сшыбательресурсов
26-01-2005 22:38:38

Проэксперементируйте с овсяными хлопьями.
Хлопья залить бульёном и далее ...



 Говноголова
26-01-2005 23:34:39

Бля писдетс, автар, если это увидит дедушка Крысуцкий, то он может не выдержать.

Блять, а разве эта хуйня фкусная ?



 Astrum aka Труп
27-01-2005 00:51:40

А как же кровь еврейских младенцев?


 Astrum aka Труп
27-01-2005 00:52:51

Кнейдлах кстати фкусный, я его полюбляю


 мсДоналДски
27-01-2005 00:57:47

бля
идите нахуй с вашими правакациями на национальную тему
Удав!!!! че за хуйня?



 Шнур
27-01-2005 01:45:46

Как испечь торт "Гамсахурдия"? Очень просто. Печем торт "Наполеон" и посыпаем его сверху кинзой.


 Йобаный Папугай
27-01-2005 05:27:44

жидоф - ф топку, вместе с их мацой


 а не ебёт нах
27-01-2005 07:05:26

пра ивреев што-та
низачот



  Интересуюсь подробностями
27-01-2005 07:22:15

уггагааагаа
шнур жжот!
Без каментария технолога платы
данный рицепт считать высером птушника,
из чего следует:кг/ам



 Заец больной
27-01-2005 07:28:50

Юден?
Шиссен, майн зольдатен!



 Спохмель Я
27-01-2005 07:36:09

Ээээээ... даже интересно стало. Хоть я и не филолог... Но кажется мне, что кнедлики, кнели, кнейдлах суть одно и тоже. Вон сцылочка - http://www.yandex.ru/yandpage?q=1017470240&p=5&qs=text%3D%CC%EF%E5%E4%
ED%EA%EC%EA%26surl%3Dkulinar-ray.narod.ru%26pag%3Du

там этих рецептов минимум полста. И с творогом и из мяса и как хошь.

Палучиццо должны такие мякгие, сочные шарики, вкусные - мама не горюй!



 Брючный Змей-1
27-01-2005 07:44:31

Сцуки, додумались - курей на порошок пускать.


 Здравко Здравков
27-01-2005 07:45:12

Блять , евреи жгут на удафкоме ? Нахуй пшли атседава ! Мацу им падавай...


 Дурень
27-01-2005 07:52:05

Никак. Ну иво нахуй. Рицепт, как заменить содержимое кансервной банки.
Или эти кьёблики в натуре такие невъебенно фкусные?



 я забыл подписацца, асёл
27-01-2005 07:56:48

ой блиа, ща плата скажыт блять.. затыкаю ухи


 Пупырнацатый нах!
27-01-2005 08:46:03

ф пезду БЛЯДЬ НАХУЙЙЙ!


 ~H.G.F.~
27-01-2005 09:23:51

Чем гатовить какие-та йобаныеблятьхуйвыгаваришь, я лутше аткрою банку тушонки (жилезную) и сажру с хлебам. Фсё фкуснее будит, чем ацтойная иврейская кухня!


 Bulatik
27-01-2005 09:43:51

Ваще круто блин!!!


 Bull
27-01-2005 09:58:52

Pizdec!!!


 Лягушачий Гу
27-01-2005 10:36:35

Хуета! Жри сам сваи кнедлики...

КГ/АМ.



 ХУй с горы
27-01-2005 11:02:06

Дерьмо собачее!!!!


 Старичюля
27-01-2005 12:07:57

Дунduk26-01-2005 21:54

Ты ибанулся, брат. Швейка пачитай...



 Отто Кац ( фельдкурат беспесды )
27-01-2005 15:36:17

Свинина с кислой капустой рулит нах .....а таким* кнедликам * блять места нах в сартирнам ачке ....аффтару предлагаецца выдернуть ис кампа сваего винчестир и застрелицца им с целью ьольше такую хуиту ни писать , нах .....


 Anubis
28-01-2005 10:34:51

Не читал. Судя по комментам - говно!!!


 Anubis
28-01-2005 11:44:13

Пиздец кароче... жопа


 Пес Штанофф
29-01-2005 10:29:57

и плата молчит...


 умница-разумница
03-02-2005 16:44:52

Приготовила, обалденно вкусные кнейдлах, особенно с чикен суп. И вообще - евр. кухня  - здоровая и полезная. А всякие антисемиты пусть жрут тушёёёёёёёнку и побыстрее уе на х..


 ПузырчатыйХуй
03-02-2005 23:25:25

бля! мож еще в магдак сходить ? "Хочеш Меня Так??? Купи сЦука Бигмак " (с) 2005 СЕСТРА


 дед Шапкин
15-02-2005 15:47:54

кнедлики - это заибательское жорево - с мясеым соусом да под темное пиво нет ничё лучче
а эта хуйня из мацы - жедоффская клевета на этот нештяк!



 Антисямит
17-02-2005 01:27:40

И че гнать на ивреиф?


 акхуефший
28-02-2005 13:17:30

КГ\АМ
дыбил блять хуйню напарол блить...кнедлики я жрал фкусеа в чехии, блять и нето шо ты ваще писал иди нахуй



 Хазалуп
19-05-2005 15:48:14

КГ/АМ

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/40743.html