Этот сайт сделан для настоящих падонков.Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!
Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!
 21-05-2020 08:51:48
первый нахъ! 21-05-2020 08:58:30
рипли нарвалась на чюжово... 21-05-2020 09:00:32
йа имею странный вкус и ентот вкус мне говорит "не ешь недожаренное"... кароч, йа стейки всигда прожариваю... ем вел дан... ну как исключение медиум вел...
21-05-2020 09:01:58
а такто дооо... 21-05-2020 09:18:39
Дело в том, что тунец так получаецца, что чуть-чуть его больше подержать, и он, хоть и красный внутри, но уже становится суховатым, с выраженными волокнами. Потому хорошо получается только практически сырой внутри. А прижаренная только корка. С мясом иначе. Может другие какие-то виды по другому, хз. У меня только один сорт 21-05-2020 09:19:59
Надо только кислотой полить, и оно белеет и сваривается 21-05-2020 09:23:58
Такого тунца прикольнее сырым сожрать, в виде сашими. А жарить яво - тока портить. Но это имхо. А ромэйн попробуй жрать так: на целые листья разделил, сделал соус: сок лимона, соль, чеснок, сахар. Должен быть сладкий. Листья на блюдо, на каждый по паре чайных ложек соуса и сбрызнуть оливковым. Это гораздо полезнее и вкуснее, чем майонезом заливать. 21-05-2020 09:26:41
А тунца я всегда дожариваю и потребляю потом с наршарабом. 21-05-2020 09:26:54
вот хз. вот раз несколько ел тунца я этого. мне ни разу не понравелось.. ну не то ни сё. говядина гагаята со вкусом рыбы... возможно какта неправильно приготовленным тунцом меня кормиле?? 21-05-2020 09:33:48
мой отец говорит "с мясом надо побороцца"... гворил - точнее, сичас у нево зубов малавато осталось для тово штоп мсяо кусками жареное потре блять... и я у него перенял привычку к прожаренному мсяу... да и тунца тож прожариваю, хотя далеко не мой любимый вид мясорыбы... 21-05-2020 09:34:49
эх, зоя бись все! и бухла на выбор... а я со вчерашнего ужина не жрамши. почем тунца брал? у нас, например, вот эти, но холодного копчения 1400 за кг 21-05-2020 09:37:36
Автору 6* и уважение На степень прожарки пусть мэтры указывают а мне вот все понравилось наличие чачи и открытой для меня ( опять же благодаря автору ) кизлярки на столе как бы говорят ‘ пуля дура - штык молодец ‘ 21-05-2020 09:40:01
красотень 21-05-2020 09:42:10
>Такого тунца прикольнее сырым сожрать, в виде сашими. А жарить яво - тока портить. Но это имхо. А ромэйн попробуй жрать так: на целые листья разделил, сделал соус: сок лимона, соль, чеснок, сахар. Должен быть сладкий. Листья на блюдо, на каждый по паре чайных ложек соуса и сбрызнуть оливковым. Это гораздо полезнее и вкуснее, чем майонезом заливать. Обязательно попробываю. А я делаю такого типа заправку, но без сахара. Беру небольшую банку: заливаю лим. сок, масдо, горчицу, соль. Но без сахара. Получаеца белая эмульсия. Как маянез, но менее устойчивая. Попробую с сахаром 21-05-2020 09:42:34
>А тунца я всегда дожариваю и потребляю потом с наршарабом. Ну, это строго по вкусу 21-05-2020 09:46:08
>эх, зоя бись все! и бухла на выбор... >а я со вчерашнего ужина не жрамши. >почем тунца брал? >у нас, например, вот эти, но холодного копчения 1400 за кг С/М по 700 за пакет 0,5 кг. Х/К , как вчера показывал по 2000 за кг 21-05-2020 09:47:03
>Автору 6* и уважение >На степень прожарки пусть мэтры указывают а мне вот все понравилось >наличие чачи и открытой для меня ( опять же благодаря автору ) кизлярки на столе как бы говорят ‘ пуля дура - штык молодец ‘ Скрупулезно подмечено! 21-05-2020 09:47:31
Посибо 21-05-2020 09:50:47
а вот этот у нас 1550 за кг 21-05-2020 09:57:45
>а вот этот у нас 1550 за кг Не, я спиздел. Мороженый 700 за кг. И 350 за пачку 0,5 кг 21-05-2020 10:02:58
Это у тебя соус " vinaegrete" получаецца. Если горчицу заменить на зерненую и добавить мед, получицца классическая медово-горчичная заправка. Я ея часто употребляю в салате из романо и тунца, хе-хе 21-05-2020 10:05:54
>Не, я спиздел. Мороженый 700 за кг. И 350 за пачку 0,5 кг ого, даром почти... 21-05-2020 10:12:17
тунец заибись. в салате мноа чо наверчено. можна наебнуть но так делать нибубу. Рипли жалко. пусь выздаравливае скарее. 21-05-2020 10:13:18
>>а вот этот у нас 1550 за кг > >Не, я спиздел. Мороженый 700 за кг. И 350 за пачку 0,5 кг очень дёшево. 21-05-2020 10:39:33
А у нас тока бонито(скипджек) сичас можно купить по 470р за рыбу кг на 2,5-3. Большой желтоперый ушел уже. А этого бониту жрать неохота, и осьминоге заебали. Тут хека мороженого выбросили - вот это вещь! 21-05-2020 10:44:57
всё ничего, но листья салата с майнезом, это как-то не по христиански блеать. 21-05-2020 11:09:06
>>>а вот этот у нас 1550 за кг >> >>Не, я спиздел. Мороженый 700 за кг. И 350 за пачку 0,5 кг > >очень дёшево. От кетайских братьев 21-05-2020 11:10:44
>тунец заибись. >в салате мноа чо наверчено. можна наебнуть но так делать нибубу. >Рипли жалко. пусь выздаравливае скарее. Можна ограничица салатом, сухариками, сыром и соусом. Типо цезаря получицо. Выздоровеет! Может и поумнеет 21-05-2020 11:15:15
>всё ничего, но листья салата с майнезом, это как-то не по христиански блеать. Ну гагой нахуй это маинез? Он жидки. Добавь много масла - и будет маинез. Впрочем, дело вкуса. С христианскими понятиями тоже 21-05-2020 11:16:35
>А у нас тока бонито(скипджек) сичас можно купить по 470р за рыбу кг на 2,5-3. Большой желтоперый ушел уже. А этого бониту жрать неохота, и осьминоге заебали. Тут хека мороженого выбросили - вот это вещь! Восьменогого вабще никогда не ел. Кроме мелкоскопических 21-05-2020 11:18:19
>>Не, я спиздел. Мороженый 700 за кг. И 350 за пачку 0,5 кг > >ого, даром почти...Ну это же не такого вида, как ты показал. Такого я даже и не смотрю. Этот тоже збс, только резаный 21-05-2020 11:34:42
естле романо, то уж итальящьке б скарей аливащьнэ касла набулькалле, а не падсолнухава 21-05-2020 12:59:06
Не, ну салат бы я съел, наверное. Насчёт тунца не уверен. Думаю, я бы заменил тунца на сома или таки карпа. 21-05-2020 14:22:05
Я всё тока пражареное ем. 21-05-2020 15:55:51
Впрочем, дело вкуса. С христианскими понятиями тоже 21-05-2020 18:50:55
Выбор напитков щитаю безупречным БП, аж на закусь пох. А так верна позиция Зизитопанга, хорошего тунца жрать сырым, обычново жарить до гетто вности. 21-05-2020 19:11:59
Гетто вности, ыыыы 21-05-2020 23:30:03
6* поставлю за общие заслуги,но имею что сказать. насчёт салата. вполне себе вариативный фьюжн,- травки-помидоркии заливка годная. но яйца??? ну никак они сюда не пишутся,хоть ты дерись. есть сухарики и достаточно плотная заправка,этого вполне достаточно,яйца сразу утяжелили и опростоволосили рецебд,тем паче,что яйца и так присутствуют в заправке. замена на перепелиные в данном случае не спасает. я даже расстроился. а вот тунец в таком минимализме очень хорош. для себя я прожариваю чуть поглубже,но это сугубо индивидуально. как бы он был замечателен с салатом без яиц,ну вот прямо средиземноморье. однако желток забивает рецепторы напрочь на достаточно длительный срок.недаром в стародавние времена опытные питоки в целях экономии закусывали водку варёным яичным желтком. знаю,я пробовал и не раз. одного желтка с лихвой хватало на 0.5 водки,только его надо не глотать,а размазывать на языке. прошу проверить - 125 водки ,четверть желтка,солить не надо. собственно,плавленный сырок имел ровно такие же функции.понятно,что тогда я не разбирался в процессе,а просто следовал примеру старших товарищей. глупой цобаке Рипли- скорейшего выздоровления. жыв ли Пират? Бро Муев,тока без обид и драки на половниках,ыыы 21-05-2020 23:37:10
Ой, Бобг', а помнишь мы с тобой после чтения То' гы хулиганили? Тебя еще гои на Лубянке обоб'гали. Шлемазлы ебаные. 21-05-2020 23:40:17
Альбертыч - голова, бля! Опытный, шо даже страшно. 21-05-2020 23:44:02
и что ещё хочу сказать афтырю - ты находишься в точке перехода количества рецебдов в качество,это очевидно.близок момент,когда ты придёшь к разделению на дежурные вкусные блюда и на высокую кухню.это само собой происходит и у тебя обязательно будет,бо глагне в этом деле - любить кормить людей и позитив при готовке.тока Бураком не становись,ыыыы 22-05-2020 00:03:38
никогда не думал,что затянет,а так как дотошный и обучаемый,то шерстил сеть,а до этого(и сейчас) у мну более ста книг по кулинарии на полках,но глагне- гостовское издание для работников общепита,ей голову можно проломить.я её спиздил из Московского хореографического училища,пока там све в отпуске были.там до грамма и минуты свё расписано.им она не нужна была - дитятям сосиска на двоих, салат пустопорожний,суп из куриного бедра на 50 человек и компот из сухофруктов без сахара. мы там всё дерево освежали и постоянно находили обморочных детей в коридоре 22-05-2020 00:16:05
Не, Альбертыч, книжке - ни о чем. Базу они дают, конечно, но, блять, чуйку и шо-как - то бишь призвание они не заменят. Дохуя у меня знакомых, которые по Оливеру-Рамзи готовят и хуйня полная получаецца. Было бы по иному - все бы были поварами штопиздец. 22-05-2020 00:19:00
Оливер - мудак, кстате. Такие косяки упарывает што мама не горюй. Поток, хуле. 22-05-2020 00:23:31
У меня, кстате, самого бывает, что готовишь блюдо отточенное и получаецца говно полное. Хотя всё то же самое делаешь. То ли настроение не то, то ли пятна на Солнце,хуй его знает. 22-05-2020 05:28:47
не, не моё не люблю сырое, не люблю тунца, не люблю сочетание сыра-памедора-ейца-манаезогорчицы, я лутьше хорошо пожаренной наважки сагурчеком солёным наебну - фкусно, дёшего, сердито а так-то да - красиво, пафосно, пежонисто, зачотно 22-05-2020 06:25:10
пеугеотисто грит и ренаультисто 23-05-2020 14:33:41
>Выбор напитков щитаю безупречным БП, аж на закусь пох. А так верна позиция Зизитопанга, хорошего тунца жрать сырым, обычново жарить до гетто вности. Рад признанию. Но хочеца есчо эсце пражидомасоноф 23-05-2020 14:39:36
Привет, Альбертыч! Всегда рад хорошим словам и конструктивным замечаниями. Все по делу БП Яйца это конечно моя отсебятина. Просто люблю правельно сваренные яйца. Конечно все учту. Пасиба! Будем бубликовать ищо. |
