Этот сайт сделан для настоящих падонков.Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!
Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!
 24-12-2018 11:03:18
нет, он над нами издевается1 /ушол патрашыть халадилу/ Старичюля 24-12-2018 11:11:15
клобосы такой яб наебнул. да 24-12-2018 11:33:42
Ахуительно Все звезды Альбертычу! 24-12-2018 11:37:53
Думаю, это съедобно. Но,боюсь, специй многовато. 24-12-2018 12:01:36
Я б сожрал, чавкая неприлично. Ахуеннэ. Жаль, приблуд описанных не имею 24-12-2018 12:32:47
Гаспадин мэтр, патскажыте пжлста рекцэбт быстрасольных чириков. Спасиба! 24-12-2018 12:36:19
тюю,делов-то. Рыпку вдоль на 2 стейка. соль\сахар 2 к 1.на кончике ножа чёрного молотого и душистого молотого, 1\4 лаврого листа мелконахученного,чайная ложка сока лимона или лайма. в ёмкость засольной смеси под спинку кожей вниз и сверху присыпать. можно друг на друга с просыпкой. Только! ёмкость не железная, соль не йодированная,луше всего каменная крупная, она не так сильно забирает у рыбы сок. сверху чонить твёрдоплоское и небольшой груз. у мну есть набор пластиковых контейнеров которые друг в друга входят. очень удобно. в один - продукт засоки, и придавливаешь более мелким и в него воды нужное количество и крышкой накрываешь. всё равномерно,ничего не проливается. стейки можно и поперёк нарезать под размер контейнера, - не играет влияния. пару часов на столе постоит пущай,а потом в холодильник на сутки-двое (тут тупо дело вкуса). кста, солёную красную рыбу спокойно можно хранить в морозильнике (сам недавно так делал, побаиваясь). вкус не меняется, но только размораживать надо в холодильнике, медленно. ну и перед заморозкой обтряхнуть и обтереть (можно об занавеску). я в пищевую плёнку заматываю ( совершенно необходимая вещь на кухне) 24-12-2018 12:40:36
так для свех лососёвых примерно, как и форель. чем кусочки мельче,тем быстрее, но меньше суток свё равно не сделать без уксуса 24-12-2018 12:59:05
угу... как куплю, осведомлюсь в нуанцах... 24-12-2018 13:17:41
збсъ! за кол-во зв★здей не заикаюсь, – стока кнопаг проста нету, гг чиста пагундеть если: _куру капчону не емъ. не приемлет душа. печоне-варене-жарене/гриль за здрассьти, а капчоне увольте. увы. _ис калъа баса изъял бэ нахъй зерна кинзы, каторые кардамон, - имхъй, оне лишь гадят (пр.сл. Гадя Петрович Хреново) чисты скус мсъо. _ис ветчины, саатвессно, кукурбздузо туда жы, фпечь. отдельне +мноазвёзд за юзание тмина, - вот ету спецыю палюбляю, унд пихаю ея везде де можна, де нужна, и де ненужна, ыыы с вечченою заморачевацо не стану, лючче/просче ебануть бужбе нины, ака у Маниаго, да. а копчоне быбо/свино и тыды делаю. вот кал баса не пробовал мутить, пачиму бэ и нет? вворде процэсс прост, как апельсин, и дажы немного сексуален. ~~~ паходу, жылать вкусне празднеков АА можно не актуальне, -- там ужре свего на джве недели нахуярено. да неет, – стока и не выпить, к такой то закуси, ойвэй /истово завидует завидливой завестью…/ 24-12-2018 14:51:23
три ФЖ за день это пабеда? хмммм... Альбертыдж прямо 2 молодость пережывает, ахуеть сколько креатива прёт! 24-12-2018 15:06:00
2 к.25 - и давно ли кинза кардамонам стала?77 мож, мну чо прапуздилъ777 24-12-2018 15:14:41
гг. я иногда путаюсь кто из них кто, но беру нужное. кинза=кориандр 24-12-2018 15:34:44
Это охуенне!6* 24-12-2018 16:32:00
бедный Афоня.. претерпевает, хыы классный котяка реально всё остальное выглядит обалденно вкусно но для меня сложно неимоверно. да и девайсов нет 24-12-2018 19:49:34
Это ахуенно! 6 звйозд. *бля, всйо забыавю у ормяней про быбо разузнать. сорри, Альбертыч. **кста па поводу веччиницы. Чтоб пакет невзначай не дрался пружинами, крышку можно ставить наобормот, тогда они немного изгибаются в противоположную сторону и не цепляют пакет. И -да, девай на четыре пружины удобней.. Сам сего девайса не имею, но бачив своими глозаме каг готовят. С температурой там та ещё дрочь, ога. 24-12-2018 20:54:18
да ничо,падажду. за подсказ спасиб,ога. 24-12-2018 21:12:19
ну ты и ждрать!!! 24-12-2018 21:17:04
дык ветчинница вроде не дорого стоит а чо там с температурой? 24-12-2018 21:25:12
так я все смотрела на ветчинницу она вообще не дорогая 24-12-2018 21:26:55
>дык ветчинница вроде не дорого стоит смаря какая, Альбертыч там выше написал, ценник и 2х килорублей доходит, мож и дороже есть, не знаю. >а чо там с температурой? t° должна быть не выще 74°С внутри "объекта", если не ошибаюсь, иначе херня получится 24-12-2018 21:29:02
>>дык ветчинница вроде не дорого стоит > >смаря какая, Альбертыч там выше написал, ценник и 2х килорублей доходит, мож и дороже есть, не знаю. > >>а чо там с температурой? > >t° должна быть не выще 74°С внутри "объекта", если не ошибаюсь, иначе херня получится нене они не дорогие хм а как тогда варить в кастрюле?? не понятно....тогда 24-12-2018 21:30:52
это ты с курицей холодного копчения путаешь. я и сам её не жалаю, тока если на суп. г\х в продаже практически нет, она долго не храниццо. а моя по консистенции, как гриль, но только ещё мягче, нежнее и ароматнее,ясен пень. насчёт простоты колбасы - это ты погорячился.хехехе. с жаретой боль-мень, а вот с копчёной есть нюансы.первый - это свинячча черева.она более дымопроницаемая, но уж больно тонкая и капризная. хорошо хоть я заказал всяко разных, но если вдвоем крутить,то и свиные нормалды. сразу лайфхак придумал - подложил под поднос книжки,штоб он был прям на уровне выхода насадки был,тогда колбаса не свисает и её можно спиралью сворачивать и крестить шпагатом, но это для варки-жарки,для копчения сарделечный вариант нужен.врочим, я ещё некоторые трудности из-за битой руки претерпеваю. и мячик тискаю и массажёром пробиваю.она лучшает,но медленно, старый ведь 24-12-2018 21:36:17
>хм а как тогда варить в кастрюле?? не понятно....тогда также, в пакете только, только что формы красивой не будет 24-12-2018 21:36:58
И плотности. 24-12-2018 21:39:27
>нене они не дорогие ну вот редмонд, первое, что попалось Хотя тут цена за одно название 24-12-2018 21:40:47
>хм а как тогда варить в кастрюле?? не понятно....тогда Говорят еще в мультиварке можно 24-12-2018 21:45:28
дак я вот и изучаю на ютубе 24-12-2018 21:51:08
я если честно последнее время как не могу ничего купить( мучаюсь и все...раньше такого не было, приду , схвачу что нить что понравилось и рада -радешенька счас читаю отзывы....спрашиваю у людей....и не могу решатиься на покупку вчера ходила опять смотреть мясорубку ггг в очередной раз... каааак они на мну налетели как коршуны...чо вам показать??7 да ни чо!! вот вроде выбрала....мялась мялась..короче ушла, мешки для пылесоса купила тока пришла домой мне прям не сидица... 24-12-2018 21:55:06
чем больше спрашиваешь тем больше мучаешься а хочется чота купить себе на НГ( 24-12-2018 22:09:56
легко.вот такой щщуп. у него головка поворотная. на бортик кастрюли ставишь,а термокончик к ветчиннице прислоняешь, металл дивайса теплопроводен,так что большого разброса нет. учитывая, что в самой сердцевине температура ниже немного, то диапазон на табло от 70 до 80 годен. на индюкционной плитке удобно удобно очень стабилизировать. чем эта плитка хороша - я фотал на кухне, а варил в комнате,на журнальном столике,периодически поглядывая на показания,- не надо скакать тудой-сюдой. так как всё завязано - никакого запаха,брызг и шипения. теперь я в кабинете и коптить могу,- купил шланга ещё 2 метра,чтобы обратно в окно не задувало.сегодня сыр коптил и !!! творог. не фотал,так как эксперимент. он удался на все 100%,потом повторю и выложу. реально на завтрак бутер из него с зеленью и яйцом - глазуньей поверх и кусочком бекона между ними - это просто ядерный заряд сбалансированных калорийуглеводов и прочей научной хуйни.к этому стакан сока хорошего и маленькая чашечка кофе ( я давно,лет 30,как кофе не пью,но это моя проблема)- на этом можно аж до вечера крячиться,если работа конторская 24-12-2018 22:11:18
не для всех. тока с регулятором и поддержанием температуры. 24-12-2018 22:16:25
>не для всех. тока с регулятором и поддержанием температуры. Ну да, которая с режимом мультиповар, там вворде можно задать вручную температуру 24-12-2018 22:17:53
купляй и не думай даже.агрегат простой,а выдаёт отменый честный продукт. Но! перед этим обязательно купи нитритную соль - без неё и вкус и цвет никако,+ бульонные отёки,а от их и срок храения и вкус,и вид. карочи,обращайся,буду вести табе по тропе ленивой и вкусной готовки. 24-12-2018 22:20:44
>я если честно последнее время как не могу ничего купить( >мучаюсь и все...раньше такого не было, приду , схвачу что нить что понравилось и рада -радешенька >счас читаю отзывы....спрашиваю у людей....и не могу решатиься на покупку Да, такая же херня. Щас ищу один девайс, вроде ниче сложного, выбирай по параметрам и вперед, а как почитал отзывы - йоообанорот, там стока ньюансов, что уже и не знаешь, что выбрать, да чтоб и не переплатить и гогно не взять. кошмар короче... 24-12-2018 22:20:51
>так я все смотрела на ветчинницу она вообще не дорогая я чота сомневаюсь что здесь такое есть) электрошашлычницы видела. а такие - надо гуглить кароче! 24-12-2018 22:22:38
ой да девайсто не бог весь что, 100% есть, главное что он не дорогой а вот мясорубка..../ апять зависла/ 24-12-2018 22:23:45
денег седни дали маленько надо будет походить по магазинам, чо нить себе купить не могу уже ггг 24-12-2018 22:28:08
я покупаю готовый фарш хотя в кухонном комбайне она есть, но мне лень) 24-12-2018 22:29:14
я себе вчера подарочек тоже сделала, гг давно хотела дубовый стол, заказала 24-12-2018 22:30:14
ух ты!!! классно!! 24-12-2018 22:32:55
дя у меня сдвиг по фазе - полюбила натуральное дерево меня дома не поняли, типо есть же писдатый стеклянный но он мне не греет душу! \мой аргумент\ ыыы 24-12-2018 22:34:04
мультя - это нужная весчь в хозяйстве,но она при оперделённом уровне Haute cuisine вспомогательная,имхо. у мну есть,я её интенсивно юзаю в повседневке,когда нет времени выёбываться на УКоме 24-12-2018 22:34:33
угощайся!) щас тока с духовки там внутри курица с картошкой толчёной 24-12-2018 22:59:46
Альбертыч, благодарю! Хуле, в инете рицебтов море, да уйевознает, чо получица. А тебе мну доверяю. Недавно делал по твоему рицебту мясо в цахтоне, свенину правда, это ахуительно, мну такова раньше жрать не преходилось. 25-12-2018 10:05:14
на здоровье, Бро! 25-12-2018 13:50:41
ебическая сила, стродает афтырь.. я п спился нахуй на половине рецепта, ыыыы 25-12-2018 16:17:32
>то ты с курицей холодного копчения путаешь. я и сам её не жалаю, тока если на суп. г\х в продаже практически нет, она долго не храниццо. а моя по консистенции, как гриль, но только ещё мягче, нежнее и ароматнее,ясен пень. –аветь верно! чот мну тупанул. г/к, да. наэрн получче грилёвой. папрашу штоп мои в шынке заебенили, - хуле, быбо то пачьти кажны день делаем, пачиму п куру не захуячить? папробую –оценочьное суждение выдам. вот прям севодни и дам задание, а завтро буит итого0, хыыы. >насчёт простоты колбасы - это ты погорячился.хехехе. с жаретой боль-мень, а вот с копчёной есть нюансы.первый - это свинячча черева.она более дымопроницаемая, но уж больно тонкая и капризная. хорошо хоть я заказал всяко разных, но если вдвоем крутить,то и свиные нормалды. сразу лайфхак придумал - подложил под поднос книжки,штоб он был прям на уровне выхода насадки был,тогда колбаса не свисает и её можно спиралью сворачивать и крестить шпагатом, но это для варки-жарки,для копчения сарделечный вариант нужен.врочим, я ещё некоторые трудности из-за битой руки претерпеваю. и мячик тискаю и массажёром пробиваю.она лучшает,но медленно, старый ведь –поыл. нащот боболочег мну нубъ, тебе доверяю! буим искадь потвёржы. для начяла. приноровимсо, буим выходить на эктракласс с тонкима. с помощънекаме не вапрсоэъ, у мну в шынке треття патсаянна пара лодырегов, гыы. а руку лечи. мну сам лишь на пару годеков млачшы, знамо дело. кэак чонть се разъибашышь на моцыке, так патом полгода регенерируешь, не то што раньфы - два дня и каг на цобаке! (ротвайль нипричом, идиомы, ыыы) 25-12-2018 22:02:08
Обожраться можно. 26-12-2018 00:33:55
Эстетический лайфхак: когда череву наливаешь, не нужно ловить размер колбасы. Нахуяриваешь кишку целиком или скок есь фарша. А потом с ловкостью уличного клоуна перекручиваешь царь-сосисон сначала пополам, потом ещё раз пополам или на три, вопрос калибра. На выходе одинаковые купаты/колбаски/сардельки. Скажи как на духу: ветчинницей доволен, а то какая то нерешительность в покупке.. |