Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Жесткач :: Карри из батата с чили и куриными тефтелями
Приветствую уважаемых втыкателей сайта удавком и завсегдатаев любимой мною рубреки Фкусна жрать!
Из-за того, что зима, итить ее в сраку, не хочет ухадить с масковскава региона,

020

и на улице тваритца адов пиздец, хочецца схомячить чего-нибуть согревающего.
С оказией ка мне папала сладкая картошка, в народе называемая батат. И мне подумалось: «А пригатовлю-ка я што-небуть на индусский манер с вариациями».
Бирем:

001

Общее фото.

004

Батат – 8-10 клубней.
Луковица – 2 шт.
Морква – половину(сколько было в доме, можно и больше. Например, целую).

002

Фарш куриный(из грудок) – 500грамм.

003

Специи:
Карри – столовая ложка.
Чиил молотый – чайная ложка.
Зира – чайная ложка.
Имбирь – размером с полпальца.
Погнале.

005

Режим лук, бросаем его в аццке разогретую скавародку с маслом. Мешаем его.

006

Режим маркву и имбирь как показано на кортинке выше.
Блиать, забыл для поддержки толанта выпить!!!

007

Исправляем ситуацею срочно!

009

Забросили моркву к луку. За ней и имбирь, пассируем.

010

Нарезаем батат кубеками, произвольно.

011

Еще мне подарили такую вот старую ступку. Разбиваем в ней несколько горошинок перца черного и зеленого и добавляем в фарш.

013

Ставим каструлку на плиту, в нее закидываем нарезаный батат, заливаем водой, бросаем к нему пассерованные лук с морквой и имбирем, высыпаем к ним карри, пусть закипает.

012

Фарш выкладываем на аццке разогретую скаваротку ложкой. Патаму, чта он чето жидковат немного.

014

Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета тефтельки, перекладываем их в посудину.
Батат кипит, уменьшаем нагрев плиты на половину.

015

Минут через 20-25 после закипания закидываем к батату тефтели, молотый чили, растертую между булок  ладоней зиру.
Даем покипеть еще минут 15. Перекуриваем. Выключаем плиту, отставляем каструлку, даем настояться блюду минут 15.

018

019

Сервируем. Посыпаем резаной кинзой, рвем лепешку, наливаем красного вина.
С перцем не переборщил, в самый раз. Острота чувствуецца, но быстро проходит. ХЗ, мож перец не правильный. Моей пелотке панравелось.

017

Петомец нумеро уно, старичек.

016

Петомка нумеро дуо.
Спасибо за внимание.
Афтар в каменты вылазит, на конструктивную критику реагирует спокойно. Камент типа КГ/АМ читает как Афтар Маладес, Креатифф Годный.

01-04-2017 15:12:43

У нас обычно сверху - подпись, снизу - фото. Но, думаю, фтыкатели разберутся.


01-04-2017 15:13:55

попёрло. мль


01-04-2017 15:16:01

Первая и последняя фотки суперррр!


01-04-2017 15:16:44

феттельки ога


01-04-2017 15:16:56

и катейка есть -зачет!


01-04-2017 15:18:19

фотки ничотаг.  Имбирь выкинуть из рецебта - и будет ништяк. Ну и вина, канеш, пабольше, ггг


01-04-2017 15:18:51

Бля, запретите уже эти грудки нахуй


01-04-2017 15:20:22

Хорошие фоточке


01-04-2017 15:20:42

НЕ ЗАПРЕЩАЙТЕ ГРУДКЕ!


01-04-2017 15:28:22

В стакане на фото раствор марганцовки?
Эк петонцев от карри растянуло...
Батат не пробовал. Было бы интересно.
5*



01-04-2017 15:35:55

К индийскому карри это отношения не имеет, конечно. Батат в тушеном виде - говно полное. Но за творческий подход автору плюс.


01-04-2017 15:37:20

чота питомцы горизонтальные...


01-04-2017 15:38:26

Батат напоминает отварную маркоффку на вкус
Ну ето мае имхо каэщщн
А так неплохо



01-04-2017 15:39:02

А петонцы ахуенны


01-04-2017 15:48:21

бля, фотки раком, извиняюсь!!


01-04-2017 15:48:40

>У нас обычно сверху - подпись, снизу - фото. Но, думаю, фтыкатели разберутся.

Исправим!



01-04-2017 15:49:42

>В стакане на фото раствор марганцовки?
>Эк петонцев от карри растянуло...
>Батат не пробовал. Было бы интересно.
>5*

нене
красное вино, изабэлла



01-04-2017 15:50:19

>Бля, запретите уже эти грудки нахуй
не каменть ещро 7 лет



01-04-2017 16:13:06

Бататт ..картошка в дефиците в масковскам регионе или чо?


01-04-2017 17:19:52

картоху вульгарис бататом назвать беспезды оригинально и свежо... чото там обжарить до хруста, отварить еще и потом....имбирь с морквой... залить все изабеллой из пятерочки...  жрут же люди


01-04-2017 17:30:11

не сильно такое нравицца, но сьедобно...


01-04-2017 17:31:21

растертую между булок  ладоней зиру (с)

быгыгы...



01-04-2017 17:33:54

еще один лежачий фжшник
эпидемия щтоле?



01-04-2017 17:48:03

недавно готовил еврейские тефтели и чото не додумался сфоткать...
ладно, папробую есчо рас...



01-04-2017 17:55:58

>НЕ ЗАПРЕЩАЙТЕ ГРУДКЕ!

Если ты про женцкие, паддержываю многократно!



01-04-2017 18:09:37

сломал шею кхуям


01-04-2017 19:46:19

это такое бабское вино гггггг


01-04-2017 20:30:44

Петомцы зачем то к стенке прилипли ногаме.


01-04-2017 20:35:24

Хотелось бы узнать у метров ФЖ.
В шпинатовый суп можно захуячить кусочки бекона или ещё какого песдатого мяса?



01-04-2017 20:37:08

Лабрадор кстати не жирный, значит хорошо выгуливается.
Сука. Песдатый псяко.



01-04-2017 21:07:38

>Хотелось бы узнать у метров ФЖ.
>В шпинатовый суп можно захуячить кусочки бекона или ещё какого песдатого мяса?

Та хз, вроде поворачивал как надо. А оне вишь как...



01-04-2017 21:08:30

>Лабрадор кстати не жирный, значит хорошо выгуливается.
>Сука. Песдатый псяко.
Такто да, не перекармливаем а и гуляем дожуя.



01-04-2017 21:17:22

>сломал шею кхуям
данахЪ, но петомцы зоябись.
а шея кхуямЪ



 Старичюля
01-04-2017 21:24:20

>У нас обычно сверху - топор, снизу - пальцы. Но, думаю, фтыкатели разберутся и покажут те где разбегацо и в какой стороне стена


01-04-2017 22:20:15

Кисюня няшная. Альбиносочка вислоухиш. мимимим


01-04-2017 22:21:23

И носик у киси розовый.


01-04-2017 22:54:14

>Хотелось бы узнать у метров ФЖ.
>В шпинатовый суп можно захуячить кусочки бекона или ещё какого песдатого мяса?
что мешает то? нет тут догмы.. сделал бульон вкусный, наполни по вкусу и исходя из возможностей...ага



01-04-2017 23:13:56

Ну это не карри, автор
Для того сначала делается карри масала, т.е специи обязательно обжариваюца в масле с луком и имбирно-чесночным пюре чтобы получилось густое месиво.  А его уже разбавяют понемогу, тогда в конце получается равномерный соус.
например  http://udaff.com/have_fun/fzr/76526/

А так зачет,  пиши есчо



01-04-2017 23:42:50

ыхыхых сцукко, яржал!!!


02-04-2017 02:28:08

не,не получилось. готовый куриный фарш - нахуй всё сразу в окно,дальше и читать не стал


02-04-2017 04:15:52

карри из брата с куриными телефонами


02-04-2017 09:06:03

учту


02-04-2017 11:15:43

грудки заменить бараниной, батат - картошкой, имбирь втереть в хуй до полного удовлетворения и  блюдо можно будет жрать
а так - не, нахуйц



03-04-2017 09:39:32

Пра катлеты


03-04-2017 12:00:28

батат не ем...


04-04-2017 16:42:14

Всем акуна матата,-могу предложить карри из батата


04-04-2017 17:52:37

Афтар папрасил пакритикавать...
Пачисал репу где нечем критикавать, паставил максимальна звиздей чиста из зависти к афтару и падобным кулинарам в атличии ат миня.
И удалился с заплаканым взором внушать себе что не уеблан в теме.



15-04-2017 16:12:01

это не кари даже в капотненском, а у нас в капотне рукоделицы - хер отстановишь, варианте.
батат оставить в пятёрке, не называть кари и жрать с бухлом.



19-05-2017 03:09:31

оффтопну
кому нужен вислоухий британец? в хорошые руки даром. самовывоз с уфы


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/133062.html