Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

"Big Z" Topanga :: Колбаса вареная "Морская". Изготовитель: Красноморская рыболовецкая артель им. Св. апостола Андрея
Вот нахлынут порой воспоминания о посещении "Ашана" или "Пятерочки" и так тоскливо становицца на душе. Еще зависть гложет к тем счастливцам, которые хоть каждый день могут туда ходить и покупать всякие деликатесы - сосиски там, "Докторскую" колбасу, эту, блять, как ее... - пиздец, забыл уже! Жируют, суки. Небось, блять, ежевечерне накладывают на краюху "Бородинского" толстенный кусок колбасы, мажут это дело горчицей и жрут чавкая перед телевизором. А по утрам запах варящихся сосисок на весь дом. Еще жрут эту хуйню, которая забыл как называецца. И водки у них дохуя! И капусты квашеной, и огурцов соленых. А у нас нихуя нет! Хотя, вру - огурцы я наловчился делать самостоятельно и получаюцца вполне себе заебись. Да и колбаса есть местная какая-то, но она из верблюжьего говна сделана, ее даже козы не жрут. 
А руки-глоза-нос помнят, как нож входит в упругую колбасную плоть, как отваливается на разделочную доску кусок, источающий восхитительный запах и мягко поблескивающий своим розовым боком. И даже мелкие куски хуево перемолотых костей не могут испортить этот праздник вкуса и чревоугодия. 
    Чтобы хоть как-то скомпенсировать отсутствие деликатесов, мы с коллегами решили наладить производство нашей собственной колбасы, используя старорусские рецепты и технологии, почерпнутые из записок нашего выдающегося соотечественника и путешественника Афанасия Никитина.
    Сначала нам понадобилось сырье для производства хотя бы экспериментальной партии. Для этого всей артелью были загнаны и забиты палками осьминоги, туши которых были переданы мне для переработки.
    Использование пива придает продукту оригинальный фкус и делает готовку веселее.
Итак, берем:

001

- осьминога
- набор итальянских специй
- пару банок пива (если осьминог большой, берите три или четыре)
    Пиво "Луксор" не канонично, хотя, именно его использовал Никитин. Но если у вас такого нет, то смело используйте свой любимый сорт. 
В кастрюлю с водой помещаем осьминога, чтобы она его чуть покрывала, всыпаем специи, солим и оставляем его вариться на полтора часа на медленном огне. 
Тем временем, открываем пиво и пьем.

002

У пустых банок аккуратно срезаем верхушку и отставляем в сторону.
Сварившегося осьминога остужаем прям в кастрюле, совсем тонкие кончики щупальцев пожираем с водкой, а остальное нарезаем небольшими кусками и плотно запихиваем в банку из-под пива. Оную банку далее ставим на ледник или в холодильник, чтобы содержимое хорошенько остыло и схватилось. 
Далее надрезаем сосуд и получаем вот такую колбасу.

003

Подаем кто во что горазд. Можно так

004

Но мне больше нравится вот так, с рукколой и густым бальзамико. 

005

Претензии можно присылать по адресу: شاطئ دهب جنوب سيناء مصر, tel: ٠٢٠١٢٤٥٧٣٢٨٩٥٣

24-11-2016 11:47:53

Вангую мильён каментов здесь. Подо мной прямо.


24-11-2016 11:54:01

Мдя...


24-11-2016 12:10:59

фъсьо праибалъ но завиршу пъидисталъ


 Старичюля
24-11-2016 12:18:53

ахтыжбля.  уважаю такое зело


24-11-2016 12:27:43

ай красава


24-11-2016 12:31:27

осемьнохъ


24-11-2016 12:43:57

осьминоги умнейшие животные, а с ними вот так.
это блядь все равно что брата по разуму зачифанить.



24-11-2016 12:44:58

Иобушке варобужке....
Васьменоги зочтены. Калбаса парезана. Тока уже нипалезет после такого.
Вдисятге. Афтырь кагсигда навысоте, 6*.



24-11-2016 12:48:56

калбаса "Варона военно марская"


24-11-2016 12:59:56

Зизитопанга многово недоговаривает, известно... зато мысль подал - надо паэлью седня заебенить, в морозилке есть замороженная смесь морепродуктов из "перекрестка" (зоплакал)


24-11-2016 13:08:37

>Зизитопанга многово недоговаривает, известно... зато мысль подал - надо паэлью седня заебенить, в морозилке есть замороженная смесь морепродуктов из "перекрестка" (зоплакал)

кто из них жыдопередаст,
оба7



24-11-2016 13:16:10

Замочили Пауля!!!


24-11-2016 13:16:54

говорят, у восьменога пресоски ядовитые. а тут афтор их в холодец забросил. по православному ли есть этот студень без чеснока и копыт?


24-11-2016 13:17:22

Это асьменогиха, что ты сразу то как этот.. как ево....


24-11-2016 13:32:29

>Это асьменогиха, что ты сразу то как этот.. как ево....

ну извинити, сисиг и пезды не розглядел
ыгыгы



24-11-2016 13:34:26

>говорят, у восьменога пресоски ядовитые. а тут афтор их в холодец забросил. по православному ли есть этот студень без чеснока и копыт?

только с молитвой, перекрестясь троекратно и перекрестив блюдо.
ну или 8нога можна покрестить пока жевой



24-11-2016 13:35:43

Дахаб Пляж Южный Синай, Египет, тел: 02012457328953


24-11-2016 13:38:43

а если хто любит пиво ис полторашег, а? автырь о них подумал? осьемногов не напасесси... или страшно сказать - в стеклянных бутылках? это же практичиски призыв к геноцыду!


24-11-2016 13:41:59

прекрастно... но йа таково нием...


24-11-2016 13:49:35

скстате, а осминога не надо чистить перед варкой? АТО это они у вас там свежие, а у нас мороженые нахъ,  и хуй бы знал их возраст


24-11-2016 13:52:44

сажрал бы, симпатичьно весьма

а чо у них из внутренностей съедобно ваще? мож, и сальтисон начнете



24-11-2016 13:55:44

невидел в Ростовских горах таких асминогав


24-11-2016 14:22:01

ахуителльно!!!!

а песиков таки затравил, стервець



24-11-2016 14:22:34

Полтора часа варить осьминога, резиновым не будет?


24-11-2016 14:29:22

Осьминога для такого можно варить и больше. Мороженый осьминог мягче. Это вдумчивым фтыкателям.


24-11-2016 14:31:09

Написано же - по древнему рецепту. Не было тогда полторашек.


24-11-2016 14:33:17

жЫвотные  морепродукты  уважажу.


24-11-2016 14:37:08

С душой написано!
Мну Ф Черногрии прошлым летом приготовил " осьминога по сицилийски" по рецебту этого же почтенного автора. Огромное удовольствие испытал по допущению блюда на столЪ



24-11-2016 14:39:33

На Кракена тогда теби , мил человек, надобно иттить..
По-православному, с рогатиной



24-11-2016 14:45:24

Я бы съел.


24-11-2016 14:48:06

Я п тоже пожралъ  Ггггг


24-11-2016 15:02:38

думайю, что нада какуюнить хуйню уже сгатоветь...
ато загибаеццо рубрека - вот уже васьминогов жрать стале...



24-11-2016 15:14:47

яишнецу сгатовлю и снабжу фоткаме детальными: взять ийцо, памыть, пачесать, раскокать, вылить на скаваротку...


24-11-2016 15:15:15

где афтар?...
небось пьяный уже валяеццо...



24-11-2016 15:42:40

Не, просто валяюсь после коталки. Пить в 17-00 пойду, хехе


24-11-2016 16:10:55

в питере пить (с)...


24-11-2016 16:11:23

остальное - лукавство....




24-11-2016 17:24:58

Кстати да. Топанга, а чоч ось-миногав от кожицы не отчищают?
Я ел только маленьких и уже варённых. Вроде мягкая кожа была. А у больших тоже?
Вот про запах сосисок с утра сказал и сука у меня слюне потекли. Щас только в лабазе на их смотрел, но чота не взял.



24-11-2016 17:26:23

А вот если ещё в эту ковбасу гребежка добавить? Мне кажыцо не испортит?! Не?


24-11-2016 17:30:58

давно не потребляю калбас/сасисог - готовлю сам... зато знаю, что точно из мяса...


24-11-2016 17:33:54

Да можно чо хошь добавить. Кожу с вареного можно снять, а можно не снимать.


24-11-2016 17:54:38

данунахуй


24-11-2016 18:32:06

не.. не майё. морегадов ем тока  штоп попробывайт.
но сгатовлено красиво,с выдумкой. можно и 5 въебенить.

а рыбную колбасу-- из рыбного фарша и штоп хранилась хатябы дней 5-7 в холодильнике--немцы лет 5 назад отрапортовали
"пасиблъ"!!--но чото в забугорных магазах я иё как не искал --нинашол.



 XXX
24-11-2016 18:57:25

شاطئ دهب جنوب سيناء مصر, tel: ٠٢٠١٢٤٥٧٣٢٨٩٥٣
-



24-11-2016 19:09:41

Ещё бы про набор "итальянских специй" поподробнее.Тогда вааще заебись. Их так дохуя,Что глаза разбегаются...


24-11-2016 19:26:21

чо? годная колбоса. мнуб сожрал


24-11-2016 20:04:17

Думаю, что во времена Никитина пиво такое не варили и по таким банкам его не разливали.
А "Пятерачка" - полное разочараванее. Каг-то чет вдруг вставело и паперся за пельменями "Останкинские" (красная совецкая пачка).  А хуй там!  Вкус-то не тот нонче, не совецкий.
Токие дела...
Таг зачод, а вот траву я не ем.



 XXX
24-11-2016 21:36:43

морипрыдукты люблю - зачот
тока асьминогов никада ниел, фпрочем и топангов тоже



24-11-2016 22:03:37

можно справочку как небольшое дополнение?
  спасибо.
варить только после разморозки, это тот случай, когда свежесть против нас.
уже размороженнога восьминога, несколько раз окунаем и вытаскиваем из кастрюли - размягчаем структуру его тушки.
я делаю примерно так же как и автор /на самом деле идее 100500 лет/, но бль -
не охлаждаю, а тупо морозю.
по итогу достаю замороженную колбасу, очень тонко режу. сверху лимон давлю, и чуть кинзой припорошить. на край тарелки пять капель олифкога масела - накуренное карпачо готово. по фкусу и подаче - 0.5 миш.звездей.
автору респект за "не лень".
впрочем как всегда. молодец.



24-11-2016 22:07:50

Йаб пажрал.

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/132215.html