Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Детородный :: Лососевые сундучки в слоёном тесте со шпинатно-кедрово-пармезановой начинкой
Шалом, всем.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше. 

001

Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.

002

Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.

003

Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.

004

Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.

005

Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.

006

Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.

007

Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.

008

Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул  сундучки.

009

Дал остыть. Разрезал.

010

Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.

011

Вкусно. Лехаим, УКи.

012

05-01-2014 08:05:47

Да чо ты маникен дергаешьсо, теж сказано ты чьмо подкаблучное, у тя кроме кнопки есть чо по жизни. Незнаю как Адвус физически, но в себе уверен, пять минут и паяльную лампу тебя со мной наедине, ты шалашофка мне все логины и пароли в стихотворной форме выдашь стоя на стуле своем.


05-01-2014 08:06:38

Сука_капризная, 05-01-2014 08:04:27

а не по хуй ли?

вот блеать чо кнопка "ответить" не работает.



05-01-2014 08:06:47

ну у меня сосед топтун
как катался в три пезды синий так и катаетца похуй аще чуваку



05-01-2014 08:07:01

и главное ники себе так точно подобрали....ух молодцы! )))


05-01-2014 08:07:06

как ты поля-то  определяешь, кто с какого? а ты с какого поля, с унавоженного? тебе не лень в новый год желчью брызгать, ущербность свою всем показывать? смит хотя бы шутит, язвы на тебе вскрывает, а ты как старый пердун, всё на полном серьезе. Вернется же тебе эта злость в трехкратном размере.

Сейчас по какому-то каналу смотрю про охотников за сокровищами. Найти-то сокровище удается, сливки с него снять, миллионером стать, а вот то, что сокровище всё в крови невинных жертв, про это забывают и потом всю жизнь расплачиваются за это.

Ну, обосрал ты светящийся монитор, плюнул кому-то в душу, по ту сторону экрана, слил свою непутевую жизнь на кого-то, а потом?  а хуй его знает, какой энергетикой обладает тот, кого ты "безнаказанно" обосрал? Может, она сильнее и мощнее твоей. А потом ты удивишься, что на жопе прыщ соскочит или ноги заломит, или руки, или ещё чего похуже.

Надо верить в такие вещи, и стараться не нападать, а защищаться- защита последствий не имеет.



05-01-2014 08:07:58

кузь, спасибо. не ожыдал. доставел, сцукован. смачно плювнул


05-01-2014 08:08:35

Сука_капризная, 05-01-2014 08:07:01

а это вашпе случайно вышло, онигдот вспомнил.



05-01-2014 08:09:45

МПВХ древний мент, он тут давно стоит с жэзлом, удавком вокруг него построили.


05-01-2014 08:09:53

правда он синий рулет лушэ чем трезвый пакойник шумахер
ну их там спецом абучают



05-01-2014 08:09:58

>Сука_капризная, 05-01-2014 08:04:27
>
>а не по хуй ли?
>
>вот блеать чо кнопка "ответить" не работает.
конечно не по хуй! смешно и грустно!



 дрындохуй™
05-01-2014 08:10:10

Да туд смарю веселуха с утра
Бугого

Здрасти еще раз



05-01-2014 08:10:11

да лан, мартыш, моя слювня не едовитая
утрися и жывкуй в ибинях твоих



05-01-2014 08:11:07

пришла такая сучечка течная, вынюхала расстановку, рекогносцировочку такую, и давай выслуживаться...

ну что ж вы такие одноклеточные-то, где вы воспитывались-то?

замануха это...заманууууха...ни хуя ты не понимаешь.



05-01-2014 08:12:29

хао, земеля
с нг



05-01-2014 08:12:54

>как ты поля-то  определяешь, кто с какого? а ты с какого поля, с унавоженного? тебе не лень в новый год желчью брызгать, ущербность свою всем показывать? смит хотя бы шутит, язвы на тебе вскрывает, а ты как старый пердун, всё на полном серьезе. Вернется же тебе эта злость в трехкратном размере.
>
>Сейчас по какому-то каналу смотрю про охотников за сокровищами. Найти-то сокровище удается, сливки с него снять, миллионером стать, а вот то, что сокровище всё в крови невинных жертв, про это забывают и потом всю жизнь расплачиваются за это.
>
>Ну, обосрал ты светящийся монитор, плюнул кому-то в душу, по ту сторону экрана, слил свою непутевую жизнь на кого-то, а потом?  а хуй его знает, какой энергетикой обладает тот, кого ты "безнаказанно" обосрал? Может, она сильнее и мощнее твоей. А потом ты удивишься, что на жопе прыщ соскочит или ноги заломит, или руки, или ещё чего похуже.
>
>Надо верить в такие вещи, и стараться не нападать, а защищаться- защита последствий не имеет.
ой,иди ты на хуй отседова ...тоже мне Гарри Поттер уебанский! марамойка сраная!пошла на хуй!



 дрындохуй™
05-01-2014 08:13:13

Бабанька, хватай керпич, скачи нахуй вприпрыжку, душа ресурса


 дрындохуй™
05-01-2014 08:14:13

Здаров, Кро
У нас дубак -39 и ветер яибу



05-01-2014 08:14:29

так, быстро, решытельно схватила свой кирпич. дальше знаишь, што делать


05-01-2014 08:14:33

>пришла такая сучечка течная, вынюхала расстановку, рекогносцировочку такую, и давай выслуживаться...
>
>ну что ж вы такие одноклеточные-то, где вы воспитывались-то?
>
>замануха это...заманууууха...ни хуя ты не понимаешь.
я те там уже отписала! течная это ты .....хреново когда мозх вытекает которого и так мало! на хуй пошла говорю...дешёвка с подворотни!



05-01-2014 08:14:47

бабка
идинахуй са сваим керпичом
не порть чат лужами блевоты левой



05-01-2014 08:15:29

>так, быстро, решытельно схватила свой кирпич. дальше знаишь, што делать
да ты говно в рот набери и плюнь в меня! если чё не нравицца....



05-01-2014 08:15:47

сбоянел дважды
старею



05-01-2014 08:16:31

>Да чо ты маникен дергаешьсо, теж сказано ты чьмо подкаблучное, у тя кроме кнопки есть чо по жизни. Незнаю как Адвус физически, но в себе уверен, пять минут и паяльную лампу тебя со мной наедине, ты шалашофка мне все логины и пароли в стихотворной форме выдашь стоя на стуле своем.

мечтай, грязная чурка, мечтай. были бы ношки -- были б мультеки, а так тока вот южному централу и грозить культей



05-01-2014 08:16:32

слышь, лошадь, это не тебе писалось, во-первых, - или ты с десяти ников хуяришь?  а во-вторых- щас на жопе прыщ у тебя  вырастет- наблюдай, жди, сука! В Новый Год чё только не случается....


 дрындохуй™
05-01-2014 08:16:45

Новенькая штоль?
Сиськи уже показывала?
Это не мной придуманная традицыя еслечо



05-01-2014 08:17:26

ыыыыыыыы спецом сходил глянул
+5
но при этой влаге сцуко как на чукотке -40



05-01-2014 08:17:47

Ты там хоть закусывай штоль, жалко твою печень, мозгов не жалко за их отсутствие.
Себя пожалей иногда, аферист с вокзала.



05-01-2014 08:17:56

>>так, быстро, решытельно схватила свой кирпич. дальше знаишь, што делать
>да ты говно в рот набери и плюнь в меня! если чё не нравицца....

ты вапще кто и зочем ко мне абращаишься



05-01-2014 08:18:52

Сука_капризная, 05-01-2014 08:09:58

а грустно то пошто?



05-01-2014 08:19:38

Дры
а ты какой мароз наибольшый переносил7
я поню -56
отец про -60 грил но я тогда в пелёнкусцал ещо



05-01-2014 08:20:13

а, так сука ж обдолбанная - отвечает  всем подряд, она не читает кому они предназначены что ли....бляяятььь,

сука, иди опохмелись что ли?



 дрындохуй™
05-01-2014 08:20:24

>Дры
>а ты какой мароз наибольшый переносил7
>я поню -56
>отец про -60 грил но я тогда в пелёнкусцал ещо

У нас было -57



05-01-2014 08:20:30

>слышь, лошадь, это не тебе писалось, во-первых, - или ты с десяти ников хуяришь?  а во-вторых- щас на жопе прыщ у тебя  вырастет- наблюдай, жди, сука! В Новый Год чё только не случается....
не смеши меня! грязная марамойка! прыщи в твоём мозгу уже выросли! сказала на хуй иди! тупая пиздень!



05-01-2014 08:20:48

-48 помоему видел
йобанный уазик ещё с щелями по перимутру двери.
дома ноги разогнуть не мог гыыы



 дрындохуй™
05-01-2014 08:22:33

Щяз начнут в морг мерзлых синюх возить пачками, ыыы


05-01-2014 08:23:20

кузь,эт ничево што я на тебя пообзываюсь цуком и блеадью?
тебежж привычно?



05-01-2014 08:23:33

>а, так сука ж обдолбанная - отвечает  всем подряд, она не читает кому они предназначены что ли....бляяятььь,
>
>сука, иди опохмелись что ли?
да не пью ...не чего мне опохмеляцца.....на хуй говорю иди! ты чё какая коралобая дебила!



05-01-2014 08:24:07

слышал, какая грустная абасцака с гелькой случилася?


05-01-2014 08:24:48

вот точно, у бабы Новый Год не задался.

Сука, тебя никто не поздравил, наверное? Подарочков не подарил? Давай я тебе пожелаю, что если прыщ соскочит ( а он обязательно соскочет), так хоть чтоб не так болел сильно, хорошо?

Снежинку ещё на лоб тебе, и свечку в ухо.



05-01-2014 08:25:10

>Здаров, Кро
>
>У нас дубак -39 и ветер яибу
я пургу с утра научился предсказывать
по позёмке и иным интуитивным
а хуле там родимшысь проторчав 15лет
в школу припиздуеш оракулом пизданёш што к обеду свет ебанёца в пасёлке и старшакам баб лапать а нам в спортзале баскетольные мячи пинать в ёбла спорадично
сбывалось завсигда



 дрындохуй™
05-01-2014 08:25:15

>слышал, какая грустная абасцака с гелькой случилася?

Россказывай



05-01-2014 08:25:34

Снегоход Мао, 05-01-2014 08:24:07

неа, чо с ним, болезным?



05-01-2014 08:26:25

мрась какая, Мурычя пигсель трогает
тварь



05-01-2014 08:26:31

Культяпы гришь, чож котомойка твояпавлика хозяйка ссыканулла встретиццо в ростове. Фотки я выкладывал, ты теперь почотны пиздабол ук, иди ужэ пазорная владычеца кнопки,.
Ты понимаешь что ты недоразумение. Что ты без ХЛМ?
кусок амебы обыкновенной и друзявки твои с тобой друзявкают ради кнопки, тебя когда усыпят, твои жэ виртуальные друзявки тебя зачморят как лишайную сучку.
не забывайсо спичка



05-01-2014 08:26:50

ты ещё и не пьеёёёёёшь? какая ты, должно быть, серая и  скууууучнааааяяя....

да нужна ты мне, это ж ты тут стала мне чота отвечать, а я тебя вообще видеть-не видела, не до сук мне



05-01-2014 08:27:41

бабкосрачь это сродни шахматам на дурке
шли б вы в асечки чем тут под ногами вонять



05-01-2014 08:28:50

>вот точно, у бабы Новый Год не задался.
>
>Сука, тебя никто не поздравил, наверное? Подарочков не подарил? Давай я тебе пожелаю, что если прыщ соскочит ( а он обязательно соскочет), так хоть чтоб не так болел сильно, хорошо?
>
>Снежинку ещё на лоб тебе, и свечку в ухо.
Маракуша ебаная,свечку в жопу себе забей,а снежинку зверю своему подгони чернильница ебаная! ебёшься с неграми вот и распинаешься тут! иди на хуй говорю тебе в 185 раз!ты чё тупая какая!игнор тебе бычара зоновская!



 дрындохуй™
05-01-2014 08:28:52

>бабкосрачь это сродни шахматам на дурке
>шли б вы в асечки чем тут под ногами вонять

Плюсану



05-01-2014 08:29:01

печально
карма, хуле



05-01-2014 08:29:10

бабанька - как гидра. один ник заебанят, три новых вырастает

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/124712.html