В лесу было красиво.













Этот гриб якобы называеццо зонтиком и считается большим деликотесом. Где считается, я хуй знает. Незнакомые грибы не берем. А если незнакомый, значит – поганка! Нож мой, а не поганкин, охотничий. Лес, знаете ли, глухомань. Мало ли – выскочит кабан или вурдалак. Ружье с серебряными пулями, правда, дома оставил.



Этот вот называют у нас свинухом, маринуют после кипячения в трех водах, но я тоже как-то этим свинухам не доверяю.



А вот этого красавца однозначно в корзину.



И этого туда же.



Ну, как-то так.



Уже дома.



Почистили, и выглядит вот так:



Положил на тарелочку, и собрался сварить супчик, но тут появились неотложные дела. В общем забросил все в морозилку, и пролежали грибочки там целый год. То есть урожай не этого лета, а давешнего.

Намедни вспомнил, вытащил, разморозил.



Кипятим, воду сливаем, пару раз на всякий.



В дуршлак хуякс!



Режем:



И опять в кастрюльку:



Также необходимые ингридиенты:



Кромсаем без изысков:



Пассировать лук и марковь не стал, времени не было, да и какбэ с намеком, что этто диетический супчик. Отправляем все это к грибочечкам и ждем, когда сварится морковь и картофан, грибочечки-то уже практически готовы.



Пока варится, разглядываем коллекцию банкнот и монет:











Скотина в лице кота Тимофея ни к дензнакам, ни к священнодейству на кухне интереса не проявляла. Ну, хуле, у него с Путиным более важные дела:



Перецъ горошком и лист лаврухи в кастрюлю:



На заднем плане замороженный  укропчик с тещиной фасенды. Это уже в тарелочку.

Доходит.



Дошел:



Порезали:



Позади тарелки пузырь турецкой анисовой водки – подарок любимой племянницы.



Сметанка и зелень.



Для тех, кто дохера торчал в компьтере и  нихуя от этого теперь не видит:



Может, на вид и некрасиво, но вкусно бп, поверьте на слово.

Ну, всем приятного.

И с наступающим!