Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

саян :: Если б я имел коня, или варим эликсир жизни. Букпа
Амансыз ба, милостивые государыни и досточтимые судари!

Случается, готовить нет ни сил, ни желания (особливо после субботнего перепоя), а гостей встречать надо. Да и гости такие, что водки принесут литра по полтора на рыло, до утра хороводиться будут, и не факт, что к утру угомонятся. Закуски, соответственно, нужно много. Закуска должна быть одинаково вкусна в горячем и холодном виде. И самое главное: закуска должна повара бодрить, дабы он, бедолага, приняв грамм пятьсот на вчерашние излишества, не скопытился опосля сегодняшних кухонных напрягов.

При таких раскладах вариант стола один – конина.

«Ну да, - скажут умудрённые опытом ветераны застолий, - Чего тут думать? Вари беспармак!»

Ага, щас, «…вари беспармак…»:  час у плиты простоять пену снимая, потом тесто месить-раскатывать, варить его, туздык готовить… С похмела лучше мужественно застрелиться! Конечно, можно грамотно похмелиться, приковать себя к станку, и, к приходу гостей, выдать на-гора три плана. Можно, но я так не умею (в смысле грамотно похмеляться). Поэтому мы пойдем другим путём – букпА.

001

002

Итак, действующие лица и исполнители:

- туз¸она же соль;

- кара бурыш, он же перец чёрный;

- басты пияз, он же лук репчатый;

- тандыр-нан, казахские лепёшки.

Приглашённая звезда – тос ет. Кусок грудинки весом 7,2 кг.  Не просто кусок, а молодая, жирная, вкусная лошадь казахской мясной породы джаба, которая ещё совсем недавно была вот такой невеликой коняшкой.

003

Мясо разделываем на куски весом 1.5-2кг и плотно укладываем в котелок. Солить-перчить, добавлять лук и воду не нужно. Плотно закрываем котелок и убираем его в духовку, разогретую до 180 градусов.

004

005

Теперь  лечим голову  повара, купируя последствия вчерашних излишеств. Достаём секретный портсигар, приделываем невеликого малька, и укрепляем эту благодать большой кружкой крепкого, сладкого чая с лимоном. Организм повара реагирует положительно – сразу хочется жить и творить.

006

Пока суть да дело (делали малька, заваривали чай, пили чай, курили), прошло 20 минут. Недрогнувшей рукой понижаем температуру в духовке до 80 (восьмидесяти) градусов и удаляемся спать. Вечером гости, нужно отдохнуть. Процесс готовки выполнен процентов на 90.

По прошествии семи часов вновь появляемся на кухне. Чистим лук, половину режем тонкими кольцами, половину – крупно и фактурно (как получится). Выкладываем мясо на лепешку, солим, перчим, посыпаем луком и немедленно подаём гостям.

007

008

009

Гарнир: зелёный и репчатый лук, а так же хреновина. Всё это к жирному мясу вельми хорошо. Персональные порции вот такие.

Мясо получается нежнейшим, хрящи мягкими, приятно хрустящими. Тонкая соляная плёнка на небольшом слое сладковатого жира, «сочный» вкус молодой конины, оттенённый остротой лука и толикой специй.

010

Как видите, в приготовлении букпы нет ничего сложного. Блюдо кочевников и воинов. Остановившись на ночёвку, сварил мяса на ужин, а остатки сложил в казан и оставил его на ночь в углях прогоревшего костра. Когда готовлю на природе – получается совершеннейшая песня.

Но мы не только ради этого старались. На дне казана остаётся толика сорпы, которая идет в фонд поваров пострадавших от алкоголизма и надорвавшихся на кухне. Штука мощнее любого спортивного допинга и страшнее пяти пачек виагры! Волшебный эликсир, превращающий стариков в юношей, а юношей в воинов. Выпив кружку, буквально через несколько минут понимаешь, что можно бухать сутки, пить водку литрами, жрать мясо килограммами, а потом, как говорят казахи, ещё не раз «выбить пыль из синего одеяла» вместе с любимой женщиной. Человеку к конине непривычному, обеспечен дикий стояк на несколько суток. Организм человека конину потребляющего регулярно, копит стояк про запас и расходует его по мере необходимости.

011

За сим, живите счастливо. Люди любящие выпить и закусить в дружеской компании, злыми не бывают.

p.s. За фоты прошу строго не судить. Как умею. А по синьконакуре вообще повышенная фоторукожопость. Руки мало того что из жопы расти начинают, так ещё и локтями вперёд.
САЯН

22-10-2013 06:22:14

>тут если кто и сидел, так это ДМД, - как-то вот веришь ему

бабань, слушай сюда: где вы сидели -- я преподовал



22-10-2013 06:23:29

бабка до сих пор не может понять что веса ее гнилой базар среди людей не имеет


 дрындохуй™ {забил на нахенг}
22-10-2013 06:23:31

Сука блять.... Сломайте бапке интернет, пажалуйста!
Я уже ржать не могу, живот болит от хохота



22-10-2013 06:24:29

ну рас мартышко не щщетае нужным (да ано и щщетадь-то не обучено, тока гамно жре, да и то на себя вечьна раняе) аправергадь утверждение, что оно долбоёб, то аканьчятельно утверждаеццо, што чюрка - далбаёбина тупарылая


22-10-2013 06:24:54

очередное док-во ТГПизма съезд на внешность


22-10-2013 06:25:23

фыва, ты кудой намылился?
а5 на симпозиум?



22-10-2013 06:25:43

я не отдыхал.
но ты же пишешь про каких-то кэбл или марух, хуй тя знает полоумную.



22-10-2013 06:25:46

> Какая девушка будет писать, что родилась она в шестидесятых годах в поселке геологов и строгала табуретки из лиственницы? А потом, увидела  твои фотки с тусы- такой шибдзик в камуфляжной курточке, с жиденькой козлиной бородкой - жалкое, непрезентабельное нечто. Почему так получается, Мурыч?

бабань, ну я не знаю, как так вот получаица, што ты тупая пизда
какие в пизду шисятые годы? какая нахуй лиственница? ударься лецом в клаву -- оно осмысленнее выйдет, верь мне.
тебе нельзя четать, на тебя это дурно влияет.



22-10-2013 06:26:17

доброго утра всем вменяемым. бабке и мокаку по стакану брома.


22-10-2013 06:26:36

ну, ещё немного вами позабавляюсь, хомячками, и пойду уже, по делам

вспомнила я такую древнюю группу "Лесоповал". Там ребятки изображали урок и пели соответствующие песни. Писал им песни и соответственно создал эту группу какой-то поэт-песенник. Еврей, конечно же. И вот, он как-то в интервью говорит - " Парадокс заключается в том, что никто из парней групы "Лесоповал" не нюхал шконки, не знает в какой стороне в камере параша. Никто не сидел и вообще, все из приличных семей и пай-мальчики. Тут сидел только один человек - это я.". Я ещё до этого интервью подозревала, что там никто не сидел, слишком уж довольные и сытые рожи. И в глазах нет жесткости определенной.

Так и вы, уебаны. Корчите из себя тертых калачей, уебаны, а сами-то жизнь только по интернету наблюдаете.

Да что там говорить - тьхууу



22-10-2013 06:26:52

>бабка до сих пор не может понять что веса ее гнилой базар среди людей не имеет

оно уже всё давно понело, как и смитха
хуйня жыва, пока на неё внеманее абращают



22-10-2013 06:27:24

бапка слюнями брыжжет? атличчччьна


22-10-2013 06:27:28

Fire in the hole!


22-10-2013 06:27:36

Натпесь на фан клубе у меня.

З А К Р Ы Т О



22-10-2013 06:27:52

а кто такие коблы?


22-10-2013 06:28:17

так вот в этом вся и суть, понимаешь?


22-10-2013 06:28:40

по ходу, наша будущая паучиха метит в нишу аннушки оркан
но от парашы никто так просто не убегал.



22-10-2013 06:28:59

хихигблять
абизяна классически слилась в мир сваих гавначюркафантазей



22-10-2013 06:29:31

чо фсё штоле?


22-10-2013 06:29:38

чюрка, гамнеца тяпни на дорожку, а то чо галодный паплывеж


22-10-2013 06:30:01

>Fire in the hole!

сделато!!!



22-10-2013 06:30:38

>а кто такие коблы?

ну ета коблы каторые



22-10-2013 06:31:12

Лесоповал жэ пел я куплю те дом у пруда в подмосвье вроде.
Кста Круг тожэ не сидел паходу, но пел интересно.



22-10-2013 06:31:38

>так вот в этом вся и суть, понимаешь?

не, бабуля, ссуть -- это тебе в глаза. панимаш?



22-10-2013 06:31:50

>чо фсе в гуково уехали штоле?


22-10-2013 06:32:48

коблы, ксоса и букпа


22-10-2013 06:34:43

Ты расскажь лучше табуретковед.
Где ты преподовал и кто ученики были.?
Ты фантаст паходу.



22-10-2013 06:34:49

чото не догоняю, бабка зону топтала штоль? чиво она всех обличает? лесоповал ей кокойто нелесоповалистый, удавком неудавкомовский...
если тут всё так хуёво и ваще запущено - выпились атцуда к хуям, чиво ты мучаешся, котяхами давишся?
иди нахуй со своими кирпичами, короче.



22-10-2013 06:35:20

от абизяна тупарррррррылаяяяяяя
от песдееееееееец



 дрындохуй™ {забил на нахенг}
22-10-2013 06:36:04

Сотрап, переделай бапке ник на "Тень бабушки Вангелии"


22-10-2013 06:37:15

фантазёр-чюрбан абвиняе мурэ в фантазёрстве

ну да, гавно щщетает весь мир гавном, это нармальна



22-10-2013 06:37:29

>чото не догоняю, бабка зону топтала штоль? чиво она всех обличает?

у ей па ходу новый тренд. соседа вчера посадиле



22-10-2013 06:37:52

>Сотрап, переделай бапке ник на "Тень бабушки Вангелии"

жырно не буит?



22-10-2013 06:38:19

>Сотрап, переделай бапке ник на "Тень бабушки Вангелии"

она себя вполне аперделяет своей пафосной фонтазеей.



22-10-2013 06:38:48

пяне Леонидова с самого утра в каментах


 дрындохуй™ {забил на нахенг}
22-10-2013 06:38:55

Она дура классическова вида
И, имхую, упоротая в гавнищще. Такую пургу нести с утра можно или по обкурке, или с жосткого бодуна



22-10-2013 06:39:04

ну и ещё я вспомнила один репортаж с одной смелой репортеркой

такая уж она бесстрашная была, такая уж она, как-бы сказать - не оддупляла кому и что говорить- особенно в интернете

как ни почитаешь её обличительные статьи- вот этот чмо, вот этот пидарас, вот этот гамно, продавшее родину

и всегда она добавляла - я никого не боюсь, и вам советую никогда никого не боятца, вот прям депо с её "кого я тут боюсь? я сама себе хозяйка!".

и вот, попадает эта репортерша в плен, по=моему в чечне дело было, и её там пытают, короче- лежит она со связанными руками на сырой земле, три красавца чечена склонились над ней, несильно так, "на камеру", бьют по роже и выпытывают что-то и,  она так, как по маслу - всё рассказывает блеющим голоском. Я чо? Я ничо? Я мимо проходила. Всё короче рассказала, как миленькая.

Я тогда маленькая была, но вот как-то поняла, что не та падла смелая, которая в интернете смелая, понимаешь, Мурыч?

А вот если тебя, Мурыч, поймать вот так, и поссать на тебя всем взводом и поунижать - ты сразу все пароли и явки выдашь или поломаешься как целка, а?

Вот я и говорю-, Мурыч, - грош цена тут вашему стайному бесстрашию.

Ссыкливые вы чмошники. За редким исключением.



22-10-2013 06:39:51

о, керпич!
немедля не читаю
бабуля, аткрой рот, я щас абассусь



22-10-2013 06:40:50

ну, про "маленькая была" припесдела какфсигда


22-10-2013 06:41:07

и цыганский триппер пожаловал
все флаге в госте будут к нам



 дрындохуй™ {забил на нахенг}
22-10-2013 06:41:45

Бабанька, бегом нахуй вместе с керпичомъ!


22-10-2013 06:42:09

Balls to the Wall тожы ничё так ник


22-10-2013 06:44:29

>коблы, ксоса и букпа
Букпа надо с заглавной буквы чепятать. ибо глагне



22-10-2013 06:46:00

ссу тебе на оба глаза сразу, кофе охуительно мочегонная вещь

взбодришься с утреца, милый

ладно, бородатая геологиня

чмаки тебя в твой унылый еблет и пошла я по насущным и важным делам

штоб ты вечно был модератором удавкома и все вновь приходящие ссали тебе на оба твои глаза


прям как по шекспиру " поссать на оба твои глаза! "



22-10-2013 06:46:43

Прецтавил как три жоских хача пытают мурыча.
Ой маманисирдис.
Одного мента местные беспредельщики забили и на камеру засняле, от визжал в крови. Еще и хуй в морду тыкнули.
Но ето не наш метод. Мурыч не бойся. А меня кроме подзатыльнека даж не получишь.



22-10-2013 06:47:13

тетанавые боинги
тетанавые ТУшки
тетанавые Илы
тетанавый брелокъ



22-10-2013 06:48:19

заебись бапке - нахуярицца с утра и довай в манетор плевацца

гыгуге бляя



22-10-2013 06:48:23

глядя на бабулькены кирпидоны, всегда вспоменаю вот это вот бессмертное



22-10-2013 06:49:17

ааа, довай песдуй ф собес, фуфла кусогъ блять


22-10-2013 06:49:22

бабанька кагбэ накручивает требуху между ног и просицца: Дайте мне взвод красивых чеченских партизан йа им долго ничего говорить не буду!
мечтательница бял


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/124048.html