Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Nightzubr :: ...Навеяло о заливном...
Чё то накатило... чё то рыбки захотелось...

ну вобщем без лишних слов (под названием креатив)
возьмем

001

вся то она не понадобится, поэтому сделаем впрок, ну как то так

002

еще что-нибудь возьмем

003

превратим его в

004

ну еще возьмем "техническую" фигню типа

005

для полноты бульона соберем все во едино (эстетов прошу не блевать в каментах, ибо из форели глаза удалены, а из "технической" рыбы нет) - никакой горечи глаза толстолоба, карпа и осетра НЕ ДАЮТ!

006

кроме этого рыбного сборища не забудем еще несколько вкусов, а именно

007

и еще штришок

008

дальше банально

009

время выварки - для каждого самостоятельно (здесь всё каждый определяет для себя лично)
в оконцовке добавим чили и лаврушку

010

оставляем все это остывать до утра, а на утро процеживаем и получаем

011

вот какой бонус мы имеем после заморозки "лишнего" бульона

012

Относимся к нему бережно и припасаем его для жарки рыбных котлеток


ну теперь мы заранее достали из морозилки наши филейные куски (или если хотите купите еще свежей рыбы), разморозили их и начали помолясь…
в кастрюльку с кипящей водой бросаем

013

поскольку форельку мы не порционировали, то быстренько сделаем вот так

014

и также в кипящую воду её

015

получим заготовки вот в таком виде

016

дальше, по желанию, меня прикалывает небольшой вкус морковки, поэтому я тоооонко её нарезаю полукольцами

017

"взбадриваю" сахарком и подвариваю

ну и в оконцовке я беру

018

удаляю из них кишечник и также подвариваю их (в подсоленной воде)

Начинаем собирать!
Первой идет петрушка (не забудем на 3сек. засунуть её в кипяток, в котором мы отваривали рыбу, морковку и креветки, таким образом она(петрушка) перестанет быть «твердой» но необходимый вкус будет присутствовать)

019

затем выкладываем рыбку

020

и креветки с морковкой

021

количество всего регулируется формой того куда все это пихаешь.

Дальше, решайте сами следующую дилемму… если я все вышеизложенное делаю «для себя», т.е. не планирую никого угощать, то я беру желатин и…. правильно! отправляю его куда? вот см. ниже

22

и просто заливаю полученным бульоном,
затем даю в каждую форму по дольке филе лимона, пару раз проворачиваю мельницу с черным перцем и фсе!!!

023

Дальше в холодильник и «немного» ждем.

На следующий день берем и сначала подготавливаемся как то так

024

это Керченские шпроты!!! - а это не латвийская бадяга!!!

ну а потом либо хаваем из формы, либо из тарелки

025

здесь, отлично видно, что до конца наша экспозиция «не держится», но этого не избежать, если не использовать желатин…
как Вам поступать – решайте сами…

У супер наблюдателей может возникнуть вапрос: - А где соль???
- А её попросту нет!!!
Потому что, с рыбой "шутки" плохи - если её сдабривают чем-нибудь - это значит что с рыбой проблемы (либо уже подтухла, либо пытаются "убить" привкус реки Меконг)
ну а так смотрите:
- осетр – плавал в аквариуме
- толстолобик и карп – тоже
- форель – охлажденная (но мною замороженная на сутки)

и вкус получается почти натуральным… если бы форель была еще из аквариума…(тогда бы я её конечно не морозил)

Однако здесь есть очень важный вывод в кулинарном плане:
Без желатина заливное НЕ застывает, сколько бы рыбы ты не использовал.

Засим, благодарю за внимание, и всем приятного аппетита!

P.S. Яблоки из бульона можно вынимать или не вынимать. Если вынимать, то следите за тем моментом когда они лопнут – тогда и вынимайте. Если Вам по херу, то оставляйте их как есть, они «растворятся» в бульоне, только после процеживания он будет мутноват и вкус кислинки в заливном будет более выражен (не забываем что у нас присутствует филе лимона).

26-04-2013 13:04:11

>ваще имеем традицыонную картину: мурыч, в ебенях, без телефона, без бабла, визой подтёрся, паспорт, падазреваю, оставел дома по этическим соображениям. наверняка в освящённых шлёпках на босу ногу и конешно жэ без ключей олт дома

а вот и хуй!!!
*вертит ключи на пальтсе, роняит в аткрытый люк*



26-04-2013 13:04:29

>>хех.
>>я за эфтаназию кстате
>а йа за кунилингус
а я за ионизацыю воздуха



26-04-2013 13:04:53

Ебонуццо! не понял икзесриса с имбирем и сельдереем в бульоне, фенхель - туда/суда, спецый ваще ебанистическая прорва не? И пох.
Чо за хуйня на фотке с бадьяном, гвоздикой и перцами  - внизу пасредине?
Кароче, Удаф, не зокрывай пака рубреку - есть шанц реабилитироваццо после фчерашних гамбургероф - это ЗАЧОД!



26-04-2013 13:05:13

>а вот и хуй!!!
>*вертит ключи на пальтсе, роняит в аткрытый люк*
а вот и два!11



26-04-2013 13:06:01

Бобр одобряе


26-04-2013 13:06:17

Нетленко нахуй! 12*


26-04-2013 13:06:34

ойду пожрэ картофлю с мясам.


26-04-2013 13:06:43

>бгагага
>весело было наверна, жалко что я ничо не помню практисски
>чочо, решыл позиционировать себя морским коньком севодня?

я севодня горбунком буду, ща за вашыме зоказаме еду вот
щас пазванил белорус, грит - ну чо, проклятый русский аккупант, пиво моё в банке вылакал уже небось?
нет - честно признался я, первый раз про нево слышу.
и пашол лакать



26-04-2013 13:07:45

ыы, наивный беларуське брат


26-04-2013 13:07:57

>>чойта я.
>> сатрап вон
>
>А тему игрищщ придумано?

тему буит шпнэ иле ндсм придумывать и вести, пока я буду на ваши космические вапросы по почте атвичать



26-04-2013 13:08:04

>>>хех.
>>>я за эфтаназию кстате
>>а йа за кунилингус
>а я за ионизацыю воздуха
а я за канонизацию анальных сапероф(если ани на женском минном поле работают канешно)



26-04-2013 13:08:54

у меня есть запасные
(демонически хахочед)



26-04-2013 13:10:21

>у меня есть запасные
>(демонически хахочед)

буишь значед мну впускать, униженнова и пахмельнова



26-04-2013 13:10:49

Судя по исходникам, аффтар реальный алигарх, не хватает пингвина с лампочкой, и на конкурс.
При таких продуктах результат практически гарантирован, испортить сложно.

Аффтар, или кто-нибудь еще объясните мне непонятку...

Сначала отваривалась техническая рыба со специями для получения бульона, все ясно. Про глаза тут разговор излишний, 4-6 глаз на ведро погоды не делают.

Но потом "след потерялся", как говорил Маугли.
Основная рыба была отделена от кожи и варилась в совсем другой воде. Причем этот бульон от семги с осетром далее не использовался. Вот это вообще не понятно и не логично.

Когда варят "многослойные" бульоны, то разную рыбу по очереди варят в одном и том же бульоне для получения букета вкусов. А сразу все не закладывают потому, что время разваривания разное. Отделять и выбрасывать шкуру от осетра и семги просто преступление. От них навар охуенный.

Так в чем тайный смысл такого приготовления?



26-04-2013 13:12:26

>та чо я штоле должна. решели же отвецтвенным шпенделя сделать

Я чота не ф курсе



26-04-2013 13:12:48

когда приезжаешь


26-04-2013 13:12:59

ничо не знаю, я ничо не заказывала
вообще не понимаю эти продуктовые передачи, папу как-то попросили едя ко мне захватить авоську там какому-то сыночку или зятьку, я уже не помню. ну и хули - ехал как дурак в этом самолёте с авоськой потёкшей клубники всякой с черешней. вот щастье-то, что ему эту хрень везти, что зятьку это фруктовое пюрэ лакать



26-04-2013 13:13:14

>буишь значед мну впускать, униженнова и пахмельнова

впускать тя будут пахмельнова. а вот униженным ты будеж потом, гугугу



26-04-2013 13:13:34

кстате да вот, нужно было конкурс в фж делать, штобы в рецебте были пингвин, олигарх и лампочка


26-04-2013 13:14:43

заливное ис пенгвина в колбе от лампачьки грит


26-04-2013 13:15:08

>>та чо я штоле должна. решели же отвецтвенным шпенделя сделать
>
>Я чота не ф курсе

завтра вечером, если мы с ндсм не укушаимся в солат, буит вечерний покс. два часа беспросветнова йумара.



26-04-2013 13:15:19

>кстате да вот, нужно было конкурс в фж делать, штобы в рецебте были пингвин, олигарх и лампочка

и взхряц чтобы каждый рецепт жрал. от какого сдохнет, тот повар и победил



26-04-2013 13:16:10

>ничо не знаю, я ничо не заказывала
>вообще не понимаю эти продуктовые передачи, папу как-то попросили едя ко мне захватить авоську там какому-то сыночку или зятьку, я уже не помню. ну и хули - ехал как дурак в этом самолёте с авоськой потёкшей клубники всякой с черешней. вот щастье-то, что ему эту хрень везти, что зятьку это фруктовое пюрэ лакать

не, ну тут действительно нереально вкусное всё. варенье я не павезу, канешна (ровна как и россаду), но кавбасы чо бы и нед



26-04-2013 13:16:17

о, видмед, чта я у тя спросить хотел это раз. и те ф профаел стишок напесал маленький это два. с тя триццать шекелей


26-04-2013 13:16:36

>завтра вечером, если мы с ндсм не укушаимся в солат, буит вечерний покс. два часа беспросветнова йумара.

Отлично. А то уж подумал что фсё проибал. Регистрация ориентировочно когда проходить будет?



26-04-2013 13:17:02

>когда приезжаешь

не знаю пока. новернае утром пахнедельнека



26-04-2013 13:17:27

дорогой Фыва, у тебя создалось превратное впечатление
то, что я люблю носить кожу и вожу в машине плетку, исчо ничего не значид



26-04-2013 13:17:50

ууууу, ну тогда велком на работу ка мне.


26-04-2013 13:18:17

>>завтра вечером, если мы с ндсм не укушаимся в солат, буит вечерний покс. два часа беспросветнова йумара.
>
>Отлично. А то уж подумал что фсё проибал. Регистрация ориентировочно когда проходить будет?

завтрева. нада быть уверенным, што у вас всех внезапно не акажыца потуг ко сну и прочих внезапных неестественных патребностей



26-04-2013 13:18:35

чо тудъ?


26-04-2013 13:18:37

блин(


26-04-2013 13:19:15

>чо тудъ?

ХЛМ в коже и с плеткой. но добрая, гугу



26-04-2013 13:19:48

без россады можэш вопще не возвращяца1111
/бьёца в нервной истерике и размазывает пенные слюни по щекам/



26-04-2013 13:20:05

не расстраивайся, но самом деле Мурыча просто невозможно унизить
Ему все похуй
Это ж дело взаимное



26-04-2013 13:20:28

Рецебдт охуенно пиздат. Фотки просто зхуенны. Нарезка- выше всяких похвал.

6+ канечно же.

А желатин я бы всё же добавил.



26-04-2013 13:20:41

>ууууу, ну тогда велком на работу ка мне.

кукусег, ну ты думаишь я асилю с поизда со всеми баулами к тебе ещё? тока после обнимания роднова дивана



26-04-2013 13:20:54

бугога. сходил щас к себе в профайл /почитать стих/, а там стасик обиженка /каторый музыкант/, мненахуярил злобных камментов в нетленку.


26-04-2013 13:20:57

а чо это потуги  ко сну неестественны? наоборот это нормальное здоровое состояние - выработанный режым дня и быстрое засыпание


26-04-2013 13:21:47

душа моя, как скажешь
(мимими режем вкл)



26-04-2013 13:22:17

этот ебанат мне всю личку в ЖЖ засрал


26-04-2013 13:22:24

фыва, вот пруф

>Чернышевский, 06-03-2013 11:26:44
>
>В кино он ходил. Свиней паси чучело
>№162
>
>Чернышевский, 06-03-2013 11:27:19
>
>Кино охуенно, просто не для таких как ты овец снимали



26-04-2013 13:22:27

бля, стасик лютый. так стих та нада сначала вставить в профаел, а потом тока читать, гугу


26-04-2013 13:22:56

ранимый какой он.


26-04-2013 13:23:24

да, таких как раз мучать интересненько
они так смешно унижаюцца



26-04-2013 13:23:31

стокан изъёбистого заливного


26-04-2013 13:23:37




26-04-2013 13:23:38

>ранимый какой он.

неча блять травить интеллигенцию патаму шта. нежные они душой



26-04-2013 13:23:42

mmm


26-04-2013 13:23:48

h


26-04-2013 13:23:54

h

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/122610.html