Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

K_N_A :: Баранина тушеная в соусе
Обычно из баранины делаю всякую «среднеазиатчину» (плов, лагман, мампар, мастава, мохора и т.д.)  К баранине вообще дышу не ровно, люблю я ее, хоть и не узбек и даже не был там ни разу. В данном случае истоков рецепта не знаю, но не азиатский точно. Можно использовать, как праздничную еду, а можно и как повседневную жрачку. Ибо вкусно и не надоедает. Ебатни с приготовлением умеренно, не устанете, но и не пельмени естессо.
    Берем:
- баранину не жилистую, отделяем от плен. Сало срезаем и крошим для шкварок.
- для маринада лук и свежую петрушку.
- для соуса лук-морковь (на картинке лук не весь, было еще две штуки), помидоры, твердый сыр, вино.
- для тушения соевый соус и маслины.
- масло подсолнечное без запаха для обжарки.
- специи – смесь перцев, зира, гвоздика (на фотке ее дохуя как и зиры, реально надо совсем не много).

001

Крошим лук с петрушкой, специи толчем в ступке. Если не лениво, после помола можно распустить специи на сковородке для пущей запашистости. Готовые молотые специи лучше сразу выбросить, юзать только свеже-толченые.

002

Луко-петрушку и специи мешаем с мясом, закрываем пищевой пленкой и забываем про них, пусть маринуются.

003

Начинаем делать соус. Сечем не сильно мелко лук и морковь.

004

    Размягчаем под крышкой лук, потом морковь, потом кидаем к ним помидоры.

005

Сыр режем кубиками, доливаем вино и продолжаем тушить,

006

Помешиваем содержимое. Цель, чтобы сыр растворился в вине и овощных ништяках.

007

    Пока была суета с соусом, перекуры и прихлеб пива мясо примариновалось. Отделяем его от луко-петрушки и жарим в казане, предварительно вытопив там бараньи шкварки.

008

    Соус вместе с отделенным мясным маринадом пропускаем через блендер.

009

    Далее все соединяем  в казане, добавляем соевый соус, выправляем на соль-сахар и тушим под крышкой до готовности, помня, что нам нужна тушеная баранина, а не баранья тушенка. Перед окончанием процесса крышку снимаем  и загущаем соус выпариванием лишней жидкости.

010

Я ел с картошкой. Водки звиняйте в этот раз нет, ибо на фото ужин понедельника, а не субботняя расслабуха. В качестве фотомодели блюдо не самое выгодное. Шашлык смотрится лучше, но по вкусу он отдыхает.

011

Многим баранина не нравиться из-за запаха. Другие считают, что там есть нечего, только кости и жилы. Есть мнение, что баранина тяжелое для организма мясо. Думаю, это потому, что или не умеют выбирать или не так готовят. Если нужно мясо, берите ногу, там отходов меньше, а кость можно потом в первое добавить. И если Вам впаривают ногу молодой барашки 4кг весом, то это развод. У молодых барашков таких не бывает, т.к. зверушка сама по себе не большая. Мясо должно быть светлым и не пахнуть, не надо слушать про «свежайшее, просто заветрило». Если нажраться жил и холодного бараньего жира, то естессно поплохеет, но с дури можно и хуй сломать.
В предлагаемом варианте приятно все, и запахи и вкус. Попробуйте нежное ароматное мясо с душистыми приправами в остро - кислом соусе. Охуеть, как завернул, как в рекламе, ага…
Но получилось действительно очень не плохо.

18-04-2013 12:49:54

кагжы я люблю сваих паварих, а каг ани  меня...


 ДерСки
18-04-2013 12:49:57

я тоже от него прусь, прям хочеццо реветь в конце, но западло


18-04-2013 12:50:16

щяс мы тебя убедим всем скопом, что ты в депре, и единственный выход - показать и грудь и задницу. Прикладная психология на УК. Срываем покровы, восстанавливаем душевное равновесие


18-04-2013 12:50:43

>>среди тощих телок встречаюцца невероятно злоебучие породы, и это не аномалия,а часто фстречающиеся случяи
>еще если нос с горбинкой или типа греческий профиль...
френда из Квебек(франкоканадка),хз что у нее так в крови,востроносый кюв и белобрыся,белее мела.Бывший ее ебфренд был какойто йог,и она вслед за ним.Она молодая-еще и 30 нет.После 10 лет занятий тело высохло,сиськи (большие)остались,Похожа на воробья с сиськами.Жрет тоолько протертую хуйню всякуюНе говоря об алкоголе и прочих релаксах-абсолютно не..Но кабыла бля! Ебац может сутками.До трупных пятен бля.И все нипочем.



18-04-2013 12:51:15

>Нихуя, свинья па сваиму страению наиболее близка к чилавеку

а к некоторым человекам и по умственному развитию



18-04-2013 12:53:36

>>Нихуя, свинья па сваиму страению наиболее близка к чилавеку
>
>а к некоторым человекам и по умственному развитию


Хехехе. А вот и ниугадал. Свинья - самае умнае праизвиденее прероды Ты моск иё видел? Там дажэ ф кастях он есть. А у никаторых людей моск тольго ф жёпе. Вот я и думаю, аткуда пашло выражэнее "ибать моск" Уж не ахтунг ли это.



18-04-2013 12:54:24

>>>среди тощих телок встречаюцца невероятно злоебучие породы, и это не аномалия,а часто фстречающиеся случяи
>>еще если нос с горбинкой или типа греческий профиль...
>френда из Квебек(франкоканадка),хз что у нее так в крови,востроносый кюв и белобрыся,белее мела.Бывший ее ебфренд был какойто йог,и она вслед за ним.Она молодая-еще и 30 нет.После 10 лет занятий тело высохло,сиськи (большие)остались,Похожа на воробья с сиськами.Жрет тоолько протертую хуйню всякуюНе говоря об алкоголе и прочих релаксах-абсолютно не..Но кабыла бля! Ебац может сутками.До трупных пятен бля.И все нипочем.

соседка у мну такая, сыроедка....моль бледная но глаза бляядские...сцуко, наводит на мысли



18-04-2013 12:54:35

ебаца да трупных пятен-ыыыыыыыыыыыыыыыыыыы


18-04-2013 12:55:37

>я ломал пару ребер, грудину,2 позвонка-  месяц пукнуть боялся.
о да!к сожалению как мне это знакомо



18-04-2013 12:56:07

так этот утырок па сваему строению и умазаключению стаит гараздо ниже  свиней,
лучеп хрюкал  ито умней бы выглядел



18-04-2013 12:56:21

Пердеть не бойтесь. Жорла точно адобритъ


18-04-2013 12:56:39

брюнетко


18-04-2013 12:57:02

надо мне заняцца делом
генеральная уборка в бумажках на работе охохохо



18-04-2013 12:57:07

йоги, сыроедки, тощие, злоебучие

да они внимание отвлекают, а сами по чучуть от залупы откусывают. проверено



18-04-2013 12:58:13

ага, тоже самое.


18-04-2013 12:58:21

>йоги, сыроедки, тощие, злоебучие
>
>да они внимание отвлекают, а сами по чучуть от залупы откусывают. проверено


Да всё тут панятна. Ане ыканомят на прадухтхъ, и жрут патом сперму. Вот и делай вывады. Нада выбарачна их кармить, блядей этихъ



18-04-2013 12:58:41

посмотрю.


18-04-2013 12:59:49

бумажки - сжеть, бо заебали проклятые.
тока и пишешь и пишешь, конца и края не видно.



18-04-2013 12:59:54

Есть у миня тут саседки па калектару. ногиизушэй и ушыизнагтей. Огого... тольго што прашли /пашол зачем-то к гардине/


18-04-2013 13:00:06

ушол сматреть кино


18-04-2013 13:01:11

медведы с лисапедом!

я купил никан д3000 и доволен



18-04-2013 13:01:17

Ис каментофф понял што анарексичги ибуццо да трупныхъ пятенъ.
Канешна, хуй аб кости не тольго да мазоли натрёж



18-04-2013 13:01:29

здрасти све!


18-04-2013 13:01:48

вписду фотоаппарат, Тайлер вон мультиварку купил и щщастлиф


18-04-2013 13:01:55

и нахне


18-04-2013 13:02:00

хуяхне


18-04-2013 13:02:05

пит сот


18-04-2013 13:02:26

кв


18-04-2013 13:02:29

500


18-04-2013 13:02:31

ек


18-04-2013 13:02:44

Как-то мы отвлеклись от тематики креатива. Так вот, я утверждаю, что свинья самое умное и самое вкусное произведение природы


18-04-2013 13:02:53

фыва крепыш блеать...


18-04-2013 13:03:19

>вписду фотоаппарат, Тайлер вон мультиварку купил и щщастлиф

Мануал будет до осени штудировать



18-04-2013 13:03:52

>щяс мы тебя убедим всем скопом, что ты в депре, и единственный выход - показать и грудь и задницу. Прикладная психология на УК. Срываем покровы, восстанавливаем душевное равновесие
===

хе-хе
твой дневник?



18-04-2013 13:05:26

>>вписду фотоаппарат, Тайлер вон мультиварку купил и щщастлиф
>
>Мануал будет до осени штудировать
----------------

или будет так сказать набирацца опыта методом тыка



18-04-2013 13:05:30

>>>среди тощих телок встречаюцца невероятно злоебучие породы, и это не аномалия,а часто фстречающиеся случяи
>>еще если нос с горбинкой или типа греческий профиль...
>френда из Квебек(франкоканадка),хз что у нее так в крови,востроносый кюв и белобрыся,белее мела.Бывший ее ебфренд был какойто йог,и она вслед за ним.Она молодая-еще и 30 нет.После 10 лет занятий тело высохло,сиськи (большие)остались,Похожа на воробья с сиськами.Жрет тоолько протертую хуйню всякуюНе говоря об алкоголе и прочих релаксах-абсолютно не..Но кабыла бля! Ебац может сутками.До трупных пятен бля.И все нипочем.
====

сиськи суть липидные клетки, они могли остаться только если оперированные же.

или я чего-то недопонимаю?

привет, дорогой)



18-04-2013 13:06:47

Здравствуй дорогая!
Сиськи болтаюцца.



 ДерСки
18-04-2013 13:07:08

محمد не понравиццо такое высказывание


18-04-2013 13:07:49

И какжецца неоперированные,кожа осталась.Наволочки,О!


18-04-2013 13:08:51

гогого


18-04-2013 13:09:01

смотрится красиво
но у нас чтоб купить баранину, нужно подгадать к утру субботы, кгода их привозят
а мну в субботу с утра лениво бля...



18-04-2013 13:09:47

>И какжецца неоперированные,кожа осталась.Наволочки,О!
====

а, так кожа от сисек осталась или нормальные обычные сиськи? это важно)



18-04-2013 13:10:16

таг бля


18-04-2013 13:10:31

>محمد не понравиццо такое высказывание

Ребе разрешаетъ



18-04-2013 13:10:46

чобля


18-04-2013 13:11:06

а, ну тогда в моём мире гармоничных радостей всё осталось равновесно. гогого

а тож пиздец как грустно думать, что ктото похудел до штрибана а сиськи как были нормальными так и остались)))



18-04-2013 13:11:22

>>И какжецца неоперированные,кожа осталась.Наволочки,О!
>====
>
>а, так кожа от сисек осталась или нормальные обычные сиськи? это важно)
скорее оттянутая кожа от прежних внушительных объемов



18-04-2013 13:12:00

Морепродухты идут дружно нахуй. Жри свенью и зелень. И будиж па 5 блонд с 4 размерам ахажывать за адин вечеръ


18-04-2013 13:12:09

>>>И какжецца неоперированные,кожа осталась.Наволочки,О!
>>====
>>
>>а, так кожа от сисек осталась или нормальные обычные сиськи? это важно)
>скорее оттянутая кожа от прежних внушительных объемов
====

это грустно(((



18-04-2013 13:12:30

заебалсо работать, посижу тут на камбузе
умных паслушаю


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/122535.html