Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!
11-12-2012 18:28:09
Боранена на фото явно парная. Понравился метод утилизации нутрянного жира архиоптерикса. 11-12-2012 18:34:19
>ну так... жорево... рукоебля... полета нету, ага > >про харчо - учизь: http://udaff.com/have_fun/fzr/51365/ ------------------------------------------------------ Из раннего прохвесор ? 11-12-2012 18:51:37
вово учизь готовить: http://udaff.com/have_fun/fzr/51365/ а то всякую хуетнью сщас тушышь, молевичь бл хуендинский (н\л) гггг 11-12-2012 20:34:34
Слава те яйца, наконец-то годный рецебт за долгое время. Хоть есть что жрать. А курица и впрямь охуенная 11-12-2012 20:35:28
После ячневой кашы со шкваркаме это - дааа, это пять! 11-12-2012 21:10:27
Гавно,знаю,что его не далжно быть в хорчо. Но хорчо я без него не придстовляю--далее по тексту 11-12-2012 21:13:12
Грецкия арехи,вспомнел о них,кагда пасрал,глядя на смывающиеся кругляхи. Ну,и хуй с ниме тоже, как и вааще,а всем вспамянутом, када я сру.... 11-12-2012 21:16:13
Зделал ривизию в халадильнай ка мири. Абнаружил там труп саседа васи ,зашедшега ка мне атдать долг в види пяти пустых бутылак из-пот пива... 11-12-2012 21:18:32
кортожко туда папало вмести с гретскими арехами, катарые нипанять сразу,аткуда взялиз 11-12-2012 21:20:05
Петомец иде? Я проста праснулся, поэтаму ДО ХУЯ ПИЗДЕЖА С АДНАГО АДРИСА, 11-12-2012 21:22:51
Заебись,6+ 11-12-2012 21:59:02
Чья б мычала... Полета ему захотелось. Сам в последний раз когда чонить годное постил? То-то. 11-12-2012 22:19:14
Хороший рецепт, грамотно, толково с мелочами. Харчо лучше без хлеба. Сытно. 11-12-2012 22:42:28
Нажорсто бял! папробую пафтарить. 12-12-2012 04:37:34
маставааа 12-12-2012 04:38:10
курааа мммммм 12-12-2012 06:54:12
Вот набежали злоязыкие: "...картошку в харчо не кладут!....где орехи!!!..." и прочая и прочая. K_N_A, посылай всех....лесом. То, что ты сварил, практически на сто прОцентов узбекская мастава. Слова наверное такого не знал, поэтому и обозвал так непотребно. Вот и на...бежали. Мастава еда зачотная. Сам варю когда не шурпы, не лагмана неохота. Туда неплохо альбухары добавить и при подаче заправить катыком (кислым отстоявшимся молоком). если катык дома не ставишь - можно заменить на магазинную мечниковскую простоквашу. Харчо ведь может быть и вторым блюдом: говядина тушёная с луком. томатом. орехами и специями. Кура, да, такая....мамонтообразная. С противнем тоже никакох проблем не вижу. При нынешнем развитии бытовой химии весь процесс мытья сводится к алгоритму: побрызгал, подождал, промыл, сполоснул, протёр. Хорошее средство рублей 30 стоит. Итогом 6* тыцну. 12-12-2012 08:06:46
>ну так... жорево... рукоебля... полета нету, ага А куда летать то особо и нахуя. Просто, нажеристо и вкусно.. Кстати, много из того что здесь раньше постилось с полетом и заморочками у меня вызывало только недоумение. Не поклонник я высокой кухни. >про харчо - учизь: Так тоже могу (это один из многих вариантов). Просто тупое следование установленным последовательностям унылое занятие. 12-12-2012 08:11:11
> То, что ты сварил, практически на сто прОцентов узбекская мастава. Слова наверное такого не знал, поэтому и обозвал так непотребно. Да? Чес-слово не знал, просто экспериментировал. Еда и правда получилась зачетная, понравилась больше лагмана и мампара. 12-12-2012 08:18:06
>с кортожки в харчо паржал... Помнишь в "Яролаше" сюжетик: "Я в твой сон не лезу и ты в мой не лезь", гы-гы.. Картошку кладу во все супы. Кому не правиться не кладите, или выковыривайте. 12-12-2012 08:33:41
>я када был молодой и неопытный, никак не мог понять, пачиму у меня гусь выходит из духовки сухим, а у мамы моего кореша - охуенным > >а она чуть ли не каждые 5 минут его жиром поливала > >казалось бы - хуйня с точки зрения физики, а на вкус небо и земля Гуся на Рождество буду делать, по той же технологии, с картошкой. Считаю, что пихать яблоки в жопу гусю, это верх цинизма. Может гуся на индоутку заменю. 12-12-2012 10:29:31
>лак на ногтях не ношу, т.ч. без проблем. Фу, деревня! 12-12-2012 12:22:57
Зоебись!!!! Сожрал бы и то и это. Можно даж под водовку. 6+ 12-12-2012 12:35:23
Сктате из рецебта нихуя не видно откудава КНА взял жыр. 12-12-2012 12:35:43
Бля полива жыр. 12-12-2012 12:56:37
>Сктате из рецебта нихуя не видно откудава КНА взял жыр. Для первого это обрезки бараньего жира. Постной баранины не бывает. А у курицы всегда присутствует нутряной жир. Его надо сначала обрезать и использовать на 2-ой стадии готовки, гкогда вытопиться весь подкожный. 12-12-2012 13:14:22
традиционная быдло-поебень от автора, стабильно! 1* 12-12-2012 14:40:25
Понил. Не, нипонил. Долго сомневался, что же с ней сделать, потом все-таки решил запечь на противене. Разрезал тушу по килю, вымыл, вытер, натер солью и перцем и поставил в разогретую духовку минут на 30 – 40 при температуре 180 – 200 градусов, эпизодически поливая ее жиром. Потом вынул и сверху разложил нарезанный нутряной куриный жир и снова отправил греться в духовку, не забывая вытаскивать и поливать жиром. В первом апзаце откудава жыр? Если он только во втором вынут? 12-12-2012 14:43:15
Сктате, школа ФЖ от удафкома весьма и весьма. Сам практически не готовлю, но рецебты часто читаю везде. Для нагнетания ацуцвуещего аппетиту. Так вот здеся качество иллюстраций и детализации самое высокое кагбэ. 12-12-2012 14:44:52
С противня черпать лошкой и поливать штоле? У меня чота мало получается, неудобно черпать-то. 12-12-2012 15:53:18
>Понил. Не, нипонил. >В первом апзаце откудава жыр? Если он только во втором вынут? Перед началом всей процедуры срезается нутряной жир и откладывается в сторону. На первом этапе топится подкожный жир, его мало, но хватает, чтоб поливать. На втором этапе уже на разогретую курицу кладем нутряной жир. Жира становиться больше, поливаем обильно. На третьем этапе в жир выкладываем вареную картошку. >С противня черпать лошкой и поливать штоле? У меня чота мало получается, неудобно черпать-то. Именно с противеня и именно ложкой. А у противеня для жарки есть углубление в котором скапливается жир и черпать удобно. Ровный, это противень для выпечки. 12-12-2012 15:58:34
А я ибу? Мне плиту выдали без углубления. Вот щас зделаю кухне апгрейд, чо там в духовом шкафу неебал ещё, в корободжке стоит. 12-12-2012 16:29:53
Если нет в комплекте, можно отдельно купить. 12-12-2012 16:30:38
Вегетарианец? Не ходи сюда.. 12-12-2012 16:35:18
Превед всем. Уважаймые калинары, скажите, а кто нить че нить готовил когда нить из свиных легких? Тут прикупили их, но идут строго на корм коту. А в плане быдложрача че нить из них сьедобное можно сделать? 12-12-2012 18:24:28
а на хрена мыть? кидаеш лист фальги а потом готовиш.. как усё, так фальгу осторожно снимаем, протираем противень влажой тряпкой и всё... главное чтоб фальга не порвалась я индийский гондон... 12-12-2012 18:26:52
в смысле ЯК (как) индийский гондон... гы... 12-12-2012 19:26:01
автор продолжай в таком же духе, а то без Косорылого вообще стало хреново, хуйну типа "каши на сале" выкладывают.... 12-12-2012 20:00:55
В харчо идет ткемали, в харчо картофель не добавляют, харчо с морковью редко делаеца, орехи грецкие обязательно(для нажора),кароче - не харчо точно но рецепт имеет право быть, как ранее было замечено-томатпасту чутьарь добавляют и обжаривают-в харчно кладецца ЧЕСНОК перед пригоовлением-многа. А так суп - может и нормальный, но готовить не буду 13-12-2012 08:41:58
>Превед всем. >Уважаймые калинары, скажите, а кто нить че нить готовил когда нить из свиных легких? Тут прикупили их, но идут строго на корм коту. А в плане быдложрача че нить из них сьедобное можно сделать Ты с кошаком поаккуратнее - свиное лёгкое только отваренное можно давать. А вообще котяру нехер баловать. Лёгкое зачотный субпродукт. Не знаю с калтыком (трахея) они у тебя или нет, но даже из просто лёгких можно приготовить весьма классные блюдА. Отвариваешь с лаврухоу, чёрным и душистым перцами до тех пор, пока при нахжатии не будет выделяться прозрачный сок. Режешь на куски, отжимаешь от лишней влаги. Потом в мясорубку ( я херачу через курупную решётку). На смеси сливочного и растительно обжариваешь лук, потом добавляешь туда легкое, соль-перец-лавруху и обжариваешь минут 10-15. Это уже можно жрать с хлебом, или смешивать с макаронами "типа по-флотски. Можно смешать с картофельным пюре и зел. луком и просто сожрать. Можно из этой смеси нажарить типа картофельных котлет, можно сделать запеканку. Можно завернуть фарш в картошку и сделать рулет. Но более всег7о люблю смесью из 3 частей фарша и 1 части картошки начинять вареники и пирожки. В общем эксперементируй. Специи кроме перуа-лаврухи подбирай какие самому нравятся. Я ничего более не добавляю. Кста: эти рецепты действительны и для говяжьих легких (они имхо вкуснее) и для говяжьего и свиного калтыка (продается отдельно, котовится так-же. Я с ими ещё и картоыфан жарю. У дачи! 13-12-2012 10:17:27
У меня почему-то предубеждение против употребления легкого в пищу, комплекс наверное. Причем печень или сердце очень даже люблю. Почки тоже не ем. Мороки с ними много, чтобы запах отбить, а результат посредственный, не стоит потраченного времени и трудов. То, что в сыром виде, легкие это источник заразы, и для псов-котов категорически противопоказан, это понятно. 13-12-2012 10:22:28
>В харчо идет ткемали, в харчо картофель не добавляют, харчо с морковью редко делаеца, орехи грецкие обязательно(для нажора),кароче - не харчо точно. Так я сразу в тексте и позиционировал, как "не харчо" в чистом виде. А классичекое харчо - нет проблем, тыкнул в инет и кидай по списку, если на память не помнишь. Супчик не сложный совсем. 13-12-2012 10:37:13
Бабушке поклон и родне деревенской. С детства приучен. Пирожки и вареники с ливером могу есть в любое время дня и ночи. Сам часто готовлю, но по ощущениям они получабтся не такими вкусными как у бабушки (как и картошка жареная на сале). Предубеждение, понятное дело. Бабушка уже лет тридцать как у Петра и Павла, а вкус пирогов помню до сих пор. 13-12-2012 10:43:43
Свиные почки я тоже не ем, а говяжьи, конячьи и бараньи часто покупаю. С бараньими вообще никаких проблем, а говяжьи и конячьи главное чтоб помоложе были. Ну и свежесть самое главное. Тут от мясника много зависит. Без них не могу: солянка, рассольник, куырдак, джиз-быз и хан-кебаб наше всё 13-12-2012 14:15:19
Саян спасибо. Даже что то вспомнилось. В Уральске ел бараньи легкие (в куырдаке) и говяжьи (просто так). А животного я сырым не кормлю (только отварное) 15-12-2012 09:51:36
Духовку от жира не заебался оттирать? 16-12-2012 17:37:04
облизнулась канешш.. 17-12-2012 07:30:00
помер от язвы... нелзяже так спасобствывать выделениям желудочного сока... 15-05-2013 22:15:36
аффтар,ты блеать ниповар адназначна 01-03-2014 20:50:49
что я не переношу катастрофически так это подкожный куриный жир. я когда готовлю курицу максимально от него избавляюсь. сливочное масло в фольгу и заебись, в меру сочно и комфортно. а картофель в харчо реально лишний, есть рис. а жаренный картофель особенно с зеленым (молодым) луком это конечно сказка, да еще с охуенным шматом мяса, похуй говядина или свинина, со свежим салатом бля это пиздец как вкусно. ну вас нахуй, пошел жарить хуярить и похуй что свежего салата не получиться, зато есть охуенные домашние консервированые огурцы |